Madplan for fedtlever

Oversigt over madplan

Fødevarer at spise

• Bladgrøntsager: Inkluder spinat, grønkål og schweizerbede for antioxidanter og fiber.

• Korsblomstrede grøntsager: Tilføj broccoli, blomkål og rosenkål for at støtte leveren.

• Farverige grøntsager: Inkluder peberfrugter, gulerødder og rødbeder for en bred vifte af næringsstoffer.

• Frugt: Vælg bær, æbler og citrusfrugter for antioxidanter og fiber.

• Fuldkorn: Vælg fuldkorn som brune ris, quinoa og havregryn for fiber og næringsstoffer.

• Mager protein: Inkluder kilder som kylling uden skind, kalkun, fisk og plantebaserede proteiner.

• Sunde fedtstoffer: Inkluder avocado, olivenolie og fed fisk for omega-3 fedtsyrer.

• Nødder og frø: Vælg mandler, valnødder, chiafrø og hørfrø for sunde fedtstoffer.

• Plantebaserede proteiner: Overvej tofu, tempeh og bælgfrugter som plantebaserede proteinkilder.

• Lavfedt mejeri eller mejerialternativer: Vælg lavfedt eller fedtfri muligheder for mejeriprodukter.

• Grøn te: Drik grøn te for dens potentielle leverbeskyttende egenskaber.

• Vand: Hold dig hydreret med rigeligt vand for at støtte den generelle leverfunktion.

Fødevarer, man ikke må spise

• Tilføjet sukker: Minimer indtaget af sukkerholdige drikke, slik og forarbejdede søde sager.

• Meget forarbejdede fødevarer: Begræns forbruget af forarbejdede snacks, fastfood og færdigretter.

• Mættede og transfedtsyrer: Undgå friturestegt mad, fede kødudskæringer og fødevarer med højt indhold af mættede og transfedtsyrer.

• Højt natriumindhold: Reducer indtaget af salte snacks, forarbejdede fødevarer og overdreven brug af salt.

• Alkohol: Eliminér eller reducer alkoholforbruget for at støtte leverens sundhed.

• Rødt og forarbejdet kød: Minimer indtaget af rødt kød og forarbejdede kødprodukter som bacon og pølser.

• Hvidt brød og raffinerede kornprodukter: Vælg fuldkorn frem for raffinerede kornprodukter for bedre leverhelse.

• Fuldmælk: Begræns indtaget af fuldfede mejeriprodukter for at mindske indtaget af mættet fedt.

• Højfruktosesirup: Undgå fødevarer og drikkevarer med højfruktosesirup.

• Koffein og energidrikke: Hold øje med koffeinindtaget, og undgå overdreven brug af energidrikke.

• Kunstige sødestoffer: Begræns eller undgå fødevarer med kunstige sødestoffer.

Vigtigste fordele

Sådan budgetterer du med denne madplan

Ekstra tips

Forslag til madplan