Madplan for lavt natriumindhold
Er du på en lav natriumdiæt og søger inspiration til måltider? Vores 7-dages lav natrium madplan hjælper dig med at holde styr på dit saltindtag. Oplev lækre, lav-salt retter og lær, hvordan du nemt kan lave en indkøbsliste. Lad os gøre lav natrium kost til en fornøjelse!
Madplan og indkøbsliste
Havregryn
Friske bær
Skivede mandler
Grillet kylling
Blandet salat
Cherrytomater
Agurk
Citron
Olivenolie
Bagte torsk
Quinoa
Broccoli
Græsk yoghurt
Banan
Chiafrø
Tyrkisk bryst
Grøntsagsstegemix
Brune ris
Linser
Fuldkornsbrød
Lavnatrium grøntsagsjuice
Spinat
Natur yoghurt
Laks
Balsamicoeddike
Rejer
Søde kartofler
Asparges
Avocado
Æg
Kikærter
Karrypulver
Basmati ris
Kyllingebryst
Grønne bønner
Hytteost
Ferskner
Solsikkefrø
Tun
Tilapia
Müsli
Låg-fedt mælk
Æbler
Byg
Fuldkorns kiks
Sværdfisk
Rosenkål
Mandelbutter
Lavfedt mandelmælk
Sorte bønner
Majs
Lime
Koriander
Stegt kalkun
Søde kartofler
Oversigt over madplan
På en lavnatriumdiæt? Vores 7-dages lavnatrium madplan hjælper med at styre dit saltindtag. Den indeholder velsmagende, lavsalt måltider, der er hjertevenlige og lækre.
Denne plan gør det nemt og fornøjeligt at spise lavnatrium, uden at gå på kompromis med smagen.
Fødevarer at spise
- Friske frugter og grøntsager: Vælg et udvalg af farverige, friske råvarer som æbler, bær, bladgrøntsager og tomater.
- Magre proteiner: Gå efter skindfrit fjerkræ, fisk, tofu og bælgfrugter som lavnatrium proteinkilder.
- Fuldkorn: Inkluder fuldkorn som brune ris, quinoa og havregryn for fiber og essentielle næringsstoffer.
- Lavnatrium mejeriprodukter: Vælg lavnatrium eller natriumfrie versioner af mælk, yoghurt og ost.
- Krydderurter og krydderier: Giv dine måltider smag med krydderurter, hvidløg, løg og krydderier for at forbedre smagen uden ekstra salt.
- Nødder og frø: Vælg usaltede nødder og frø som mandler, valnødder og solsikkefrø til en sund snack.
- Sunde fedtstoffer: Inkluder olivenolie, avokado og hørfrøolie som kilder til hjertevenlige fedtstoffer.
- Lavnatrium konserves: Kig efter konserverede varer, der er mærket som lavnatrium eller uden tilsat salt.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Højt natriumholdige forarbejdede fødevarer: Undgå forarbejdede snacks, dåsesupper og færdigretter med højt natriumindhold.
- Salte kondimenter: Begræns eller undgå kondimenter som sojasauce, ketchup og salatdressinger, der er høje i natrium.
- Forarbejdede kødprodukter: Skær ned på forarbejdede kødprodukter som bacon, pølser og pålæg, der ofte er høje i natrium.
- Dåsegrøntsager: Vælg friske eller frosne grøntsager i stedet for dåsevarianter, da de kan indeholde tilsat salt.
- Højt natriumholdige oste: Reducer indtaget af oste med højt natriumindhold; vælg lav-natrium alternativer når det er muligt.
- Instant og pakkede fødevarer: Undgå instantnudler, færdigblandinger og pakkede måltider, der ofte er høje i natrium.
- Restaurant- og fastfood: Vær opmærksom på restaurant- og fastfoodmuligheder, da de ofte indeholder skjult natrium.
- Bord salt: Minimer brugen af bord salt i madlavning og ved spisebordet.
Vigtigste fordele
Madplanen for lavt natriumindhold er designet til at reducere natriumindtaget for at fremme hjertehelse og håndtere blodtrykket. Denne plan fokuserer på hele, uforarbejdede fødevarer og begrænser ingredienser med højt natriumindhold. Ved at inkludere urter, krydderier og andre smagsforstærkere hjælper planen enkeltpersoner med at adoptere en hjertevenlig, lav-natrium livsstil, samtidig med at de opretholder en tilfredsstillende og nærende kost.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Snacks til en lav-sodium diæt, der hjælper med at styre blodtrykket:
- Friske frugter som æbler eller bananer
- Rå grøntsager med usaltet peanutbutter
- Hjemmelavede smoothies med friske ingredienser
- Usaltede nødder og frø
- Havregryn med friske bær
- Yoghurt med hjemmelavet granola
- Hjemmelavet trail mix uden tilsat salt
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
7-dages lavnatrium madplan
Dag 1
- Morgenmad: Havregryn med friske bær og skiver af mandler
- Frokost: Grillet kyllingesalat med blandede salatblade, cherrytomater, agurk og en citrondressing
- Aftensmad: Bagt torsk med quinoa og dampet broccoli
Kalorier: 1900 Fedt: 39g Kulhydrater: 90g Protein: 63g
Dag 2
- Morgenmad: Græsk yoghurt med skiver af banan og et drys chiafrø
- Frokost: Tyrkisk og grøntsagswok med brune ris
- Aftensmad: Linsesuppe med et stykke fuldkornsbrød
Kalorier: 1880 Fedt: 35g Kulhydrater: 130g Protein: 53g
Dag 3
- Morgenmad: Smoothie med lavnatrium grøntsagsjuice, spinat, banan og naturel yoghurt
- Frokost: Laks og quinoasalat med blandede salatblade, cherrytomater og en balsamico dressing
- Aftensmad: Grillede rejer med bagte søde kartofler og asparges
Kalorier: 1750 Fedt: 38g Kulhydrater: 90g Protein: 63g
Dag 4
- Morgenmad: Fuldkornsbrød med avocado og pocherede æg
- Frokost: Kikærte- og grøntsagskarry med basmatiris
- Aftensmad: Stegt kyllingebryst med quinoa og dampede grønne bønner
Kalorier: 1880 Fedt: 44g Kulhydrater: 115g Protein: 58g
Dag 5
- Morgenmad: Hytteost med skiver af fersken og et drys solsikkefrø
- Frokost: Tunasalat med blandede salatblade, cherrytomater og en let dressing
- Aftensmad: Bagt tilapia med quinoa og sauteret spinat
Kalorier: 1800 Fedt: 41g Kulhydrater: 75g Protein: 67g
Dag 6
- Morgenmad: Müsli med skummetmælk og terninger af æble
- Frokost: Grøntsags- og byg-suppe med et stykke fuldkorns-kiks
- Aftensmad: Grillet sværdfisk med quinoa og bagte rosenkål
Kalorier: 1900 Fedt: 40g Kulhydrater: 110g Protein: 62g
Dag 7
- Morgenmad: Banan- og mandelsmør smoothie med lavnatrium mandelmælk
- Frokost: Quinoa- og sorte bønnesalat med cherrytomater, majs og en lime-koriander dressing
- Aftensmad: Stegt kalkun med sød kartoffelmos og dampede grønne bønner
Kalorier: 1850 Fedt: 46g Kulhydrater: 100g Protein: 65g
Disse værdier er omtrentlige og kan variere lidt afhængigt af specifikke portionsstørrelser og tilberedningsmetoder.
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024