Madplan for nyresygdom

Oversigt over madplan

Fødevarer at spise

• Magre proteiner: Kylling, kalkun, fisk og tofu er fremragende kilder til protein uden at belaste med for meget fosfor.

• Friske grøntsager: Vælg lavkalium grøntsager som peberfrugter, kål og grønne bønner.

• Frugter: Hold dig til nyrefordelagtige frugter som æbler, druer og bær i moderate mængder.

• Fuldkorn: Vælg fuldkorn som brune ris, quinoa og havregryn for fiber og næringsstoffer.

• Sunde fedtstoffer: Inkluder olivenolie, avocado og hørfrøolie for hjertevenlige fedtstoffer.

• Dairy alternativer: Overvej lav-fosfor mælkesubstitutter som mandelmælk eller risdrik.

• Krydderurter og krydderier: Brug urter som persille og dild til at give smag til retter uden at tilsætte natrium.

• Begræns natrium: Vælg lav-natrium krydderier og vær opmærksom på forarbejdede fødevarer med højt saltindhold.

Fødevarer, man ikke må spise

• Fødevarer med højt kaliumindhold: Begræns indtaget af bananer, appelsiner og kartofler, da høje kaliumniveauer kan belaste nyrerne.

• Forarbejdede fødevarer: Skær ned på pakkede snacks, dåsesupper og færdigretter med tilsat natrium.

• Rødt kød og forarbejdede kødprodukter: Reducer indtaget af oksekød, pølser og bacon, da de kan bidrage til nyreskader.

• Mejeriprodukter: Begræns indtaget af mejeriprodukter med højt fosforindhold som ost og yoghurt; vælg nyrevenlige alternativer.

• Mørkfargede sodavand: Colaer indeholder fosforsyre, som kan være skadelig for nyrefunktionen.

• Overdreven proteinindtag: Undgå overdreven indtagelse af protein, da det kan belaste nyrerne; konsulter en diætist for personlige anbefalinger.

• Fødevarer med højt natriumindhold: Hold dig væk fra salte snacks, dåsesupper og forarbejdede kødprodukter for at opretholde et sundt blodtryk.

• Alkohol: Begræns alkoholforbruget, da det kan dehydrere kroppen og belaste nyrefunktionen.

Vigtigste fordele

Sådan budgetterer du med denne madplan

Ekstra tips

Forslag til madplan