Madplan og indkøbsliste
Æbler
Kanel
Havregryn
Skummetmælk
Malet hørfrø
Kyllingebryst
Broccoli
Quinoa
Laks
Søde kartofler
Grønne bønner
Bær
Skummet yoghurt
Tyrkiet
Brune ris
Linser
Fuldkornsbrød
Æggehvider
Spinat
Tomater
Lav-fosfor ost
Rejer
Blandet salat
Citron
Asparges
Pære
Mandler mælk
Fisk
Kål
Lav-fosfor majs tortillas
Peberfrugter
Malet kalkun
Diced tomater
Lav-kalium yoghurt
Granola
Jordbær
Kylling
Lav-fosfor marinade
Tilapia
Røræg
Fuldkorns toast
Tofu
Lav-fosfor grøntsager
Kikærter
Lav-kalium dressing
Meloner
Solsikkefrø
Avocado
Agurk
Kyllingelår
Søde kartoffelstænger
Oversigt over madplan
Er du på en vegansk rejse og ønsker at tabe dig? Vores 7-dages veganske madplan til vægttab kombinerer plantebaseret kost med kaloriestyring. Den er skræddersyet til effektivt og sundt vægttab inden for en vegansk livsstil.
Forvent næringsrige måltider, der er lave i kalorier men høje i smag. Denne plan er perfekt for dem, der ønsker at tabe sig, mens de følger veganske principper.
Fødevarer at spise
- Grøntsager: Inkluder et udvalg af farverige grøntsager som bladgrønt, broccoli, blomkål og peberfrugter.
- Frugter: Vælg friske, hele frugter som bær, æbler, appelsiner og grapefrugt.
- Fuldkorn: Gå efter fuldkorn som quinoa, brune ris, havregryn og fuldkornsprodukter for vedvarende energi.
- Belgfrugter: Inkluder bønner, linser, kikærter og tofu for plantebaseret protein.
- Nødder og frø: Tilsæt mandler, valnødder, chiafrø og hørfrø for sunde fedtstoffer og protein.
- Plantebaseret protein: Overvej kilder som tempeh og seitan for variation i dit proteinindtag.
- Sunde fedtstoffer: Avocado, olivenolie og kokosolie kan give essentielle fedtsyrer.
- Krydderurter og krydderier: Brug krydderurter og krydderier til smag uden ekstra kalorier.
- Plantebaserede mejerialternativer: Vælg beriget mandelmælk, soyamælk eller havremælk som et mælkealternativ.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Forarbejdede fødevarer: Minimer indtaget af stærkt forarbejdede snacks, veganske desserter og bekvemmelighedsfødevarer.
- Tilsatte sukker: Begræns forbruget af sukkerholdige drikkevarer, slik og forarbejdede søde sager.
- Refinerede kornprodukter: Undgå hvidt brød, hvid ris og andre raffinerede kornprodukter; vælg i stedet fuldkorn.
- Kalorierig vegansk junkfood: Vær opmærksom på kalorierig vegansk junkfood, der kan hindre vægttabsmål.
- Overdreven stegning: Vælg sundere tilberedningsmetoder frem for friturestegning for bedre vægtkontrol.
- Fedtede snacks: Vær opmærksom på overdreven indtagelse af fedtrige snacks, selvom de er plantebaserede.
- Forarbejdede veganske kødprodukter: Selvom de er praktiske, bør indtaget af stærkt forarbejdede veganske kødsubstitutter begrænses.
- Sødet plantebaseret yoghurt: Vælg usødet plantebaseret yoghurt for at reducere tilsatte sukkerarter.
- Alkohol: Begræns alkoholindtaget, da det kan bidrage med tomme kalorier og hindre vægttab.
Vigtigste fordele
Madplanen for vegansk vægttab kombinerer plantebaseret ernæring med fokus på vægtstyring. Denne madplan inkluderer en række hele fødevarer og lægger vægt på plantebaserede proteiner, fuldkorn og grøntsager. Planen fremmer vægttab gennem en velafbalanceret og kaloriebevidst tilgang, der understøtter generel sundhed og velvære. Ved at vælge næringsrige, veganske muligheder kan man opnå sine vægttabsmål, samtidig med at man nyder en varieret og tilfredsstillende række af plantebaserede måltider.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Næringsrige veganske snacks til vægttab:
- Edamame med havsalt
- Gulerodsstænger med mandelsmør
- Bagte grønkålschips
- Frugtsalat med et drys chiafrø
- Ristede kikærter med paprika
- Avocado på fuldkornsbrød
- Smoothie med spinat, banan og mandelmælk
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
7-dages madplan for vegansk vægttab
Dag 1
- Morgenmad: Smoothie med spinat, banan og mandelmælk
- Frokost: Salat med blandede grønne blade, kikærter, agurk og balsamico vinaigrette
- Aftensmad: Stegt tofu med broccoli og quinoa
- Snack: Gulerodsstænger med hummus
Kalorier: 1400 Fedt: 50g Kulhydrater: 180g Protein: 40g
Dag 2
- Morgenmad: Havregrød med mandelmælk og bær
- Frokost: Fuldkorns-wrap med avocado, salat, tomat og sorte bønner
- Aftensmad: Vegansk chili med kidneybønner og grøntsager
- Snack: Æbleskiver med mandelsmør
Kalorier: 1450 Fedt: 52g Kulhydrater: 190g Protein: 45g
Dag 3
- Morgenmad: Chia-pudding med mandelmælk og blandede bær
- Frokost: Quinoasalat med ristede grøntsager og græskarkerner
- Aftensmad: Bagte søde kartofler med dampet grønkål og linser
- Snack: En håndfuld blandede nødder
Kalorier: 1400 Fedt: 55g Kulhydrater: 175g Protein: 42g
Dag 4
- Morgenmad: Vegansk yoghurt med granola og en banan
- Frokost: Linse-suppe med et stykke fuldkornsbrød
- Aftensmad: Grillede portobello-svampe med asparges og brune ris
- Snack: Skiver af agurk med guacamole
Kalorier: 1450 Fedt: 50g Kulhydrater: 185g Protein: 40g
Dag 5
- Morgenmad: Vegansk smoothie-skål med spinat, banan og peanutbutter
- Frokost: Avocado- og tomatsandwich på fuldkornsbrød
- Aftensmad: Vegansk karry med kikærter og blomkål serveret over quinoa
- Snack: En pære
Kalorier: 1500 Fedt: 55g Kulhydrater: 190g Protein: 42g
Dag 6
- Morgenmad: Overnights havregryn med mandelmælk, chiafrø og æbleskiver
- Frokost: Spinat-salat med ristede butternut squash, valnødder og tranebær
- Aftensmad: Zucchini-nudler med tomatsauce og veganske kødboller
- Snack: Appelsin
Kalorier: 1400 Fedt: 50g Kulhydrater: 180g Protein: 40g
Dag 7
- Morgenmad: Vegansk proteinshake med mandelmælk og en banan
- Frokost: Hummus- og grøntsagswrap med fuldkornstortilla
- Aftensmad: Fyldte peberfrugter med quinoa, sorte bønner og majs
- Snack: Blandede bær
Kalorier: 1500 Fedt: 52g Kulhydrater: 190g Protein: 45g
Disse værdier er omtrentlige og kan variere lidt afhængigt af specifikke portionsstørrelser og tilberedningsmetoder.
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024