Listonic Logo

Paleo madplan for veganere

Ved at skabe en unik kostfusion forener paleo madplan for veganere principperne fra veganisme med Paleo-dietten. Den fokuserer på plantebaserede fødevarer, der er tilladt inden for Paleo, såsom frugter, grøntsager, nødder og frø.

Denne madplan er en kreativ tilgang til at kombinere vegansk og Paleo kost. Det handler om at omfavne en diæt, der både er etisk og baseret på vores forfædres kostvaner.

Paleo madplan for veganere

Madplan og indkøbsliste

Spinat

Avocado

Kokosmælk

Chiafrø

Blandet grønne

Mandler

Valnødder

Græskarkerner

Hørfrø

Olivenolie

Gulerødder

Agurk

Mandelbutter

Zucchini

Blomkål

Tahini

Citron

Æble

Del denne liste

Facebook shareTwitter shareEmail share

Oversigt over madplan

""paleo madplan for veganere"" forener det bedste fra to verdener og tilbyder en plantebaseret tilgang til ancestral spisning.

I løbet af 14 dage introducerer denne plan en række veganske, paleo-venlige måltider, der er rige på næringsstoffer og smag. Det er en kreativ og sund måde at udforske synergien mellem veganske og paleo kostvaner.

Paleo madplan for veganereprodukteksempel

Fødevarer at spise

  • Nødder og frø: Mandler, valnødder, chiafrø og hørfrø for essentielle fedtstoffer og proteiner.
  • Frugter og grøntsager: Et varieret udvalg for vitaminer, mineraler og fiber.
  • Sunde fedtstoffer: Avocado, olivenolie og kokosolie for bedre optagelse af næringsstoffer og energi.
  • Alger og tang: Spirulina, nori og tang for essentielle aminosyrer og mineraler.
  • Fermenterede fødevarer: Surkål, kimchi og kombucha for en sund tarmflora.
  • Plantebaserede mælkealternativer: Mandler, kokos eller hampemælk som alternativer til mælk.
  • Svampe: For deres umami-smag og ernæringsmæssige værdi.
  • Urte-te og vand: For hydrering og antioxidanter.

✅ Tip

Fokuser på næringsrige plantefødevarer som bladgrøntsager, nødder, frø og avocadoer for at sikre, at du får tilstrækkeligt med essentielle vitaminer og mineraler.

Fødevarer, man ikke må spise

  • Alle dyreprodukter: Kød, mejeriprodukter, æg og fisk er ikke en del af en vegansk kost.
  • Bearbejdede veganske fødevarer: Ofte høje i tilsætningsstoffer og ikke i overensstemmelse med paleo-principperne.
  • Refineret sukker: Kan være inflammatorisk og indgår ikke i en paleo-kost.
  • Korn: Som hvede, ris og havre er udelukket fra en paleo-kost.
  • Belgfrugter: Bønner, linser og jordnødder undgås typisk i paleo.
  • Kunstige sødemidler og tilsætningsstoffer: Ikke en del af en naturlig kost.
  • Bearbejdede olier: Som raps- eller vegetabilske olier.
  • Alkohol: Især dem der stammer fra korn eller har tilsatte sukkerarter.
shopping liststars

Bliv en del af 20+ millioner bevidste forbrugere verden over!

App StoreGoogle Play

Vigtigste fordele

Den paleo madplan for veganere kombinerer veganisme med paleo og fokuserer på hele, plantebaserede fødevarer. Denne plan inkluderer næringsrige frugter, grøntsager, nødder og frø, hvilket giver en sund og etisk kosttilgang.

🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer

Fedt

Kulhydrater

Protein

Fiber

Andet

Sådan budgetterer du med denne madplan

Vælg en række grøntsager som spinat, avocado og gulerødder, og køb dem i sæson for bedre priser. At købe nødder og frø som mandler, valnødder og chiafrø i større mængder kan give betydelige besparelser. Hjemmelavet mandelmælk og kokosnøds-yoghurt kan være mere økonomisk end de købte varianter. Overvej at lave din egen veganske pandekagemix med mandelmel og kokosmel.

Download indkøbslisten GRATIS

  • ✔️ Tilføj og fjern varer
  • ✔️ Sortér varer efter butiksgange
  • ✔️ Del listen med din partner
Widget cover photo

Ekstra tips

Ideer til sunde snacks

Disse Paleo veganske snacks er både sunde og tilfredsstillende:

  • Frugtsalat med et squeeze citron
  • Grøntsagsstænger med tahini
  • Hjemmelavede søde kartoffelchips
  • Blanding af nødder og frø
  • Avocadoskiver
  • Kokosyoghurt med bær
  • Zucchini chips

Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?

Paleo for veganere kræver omhyggelig planlægning for at sikre tilstrækkeligt proteinindtag uden animalske produkter. Kilder som spirulina, hamp og chiafrø er fremragende til protein og essentielle fedtsyrer. Ernæringsgær og tang kan bidrage med vigtige vitaminer og mineraler. Denne version af Paleo fokuserer i høj grad på frugter, grøntsager, nødder og frø, hvilket sikrer en velafbalanceret indtagelse af næringsstoffer, samtidig med at den overholder både veganske og Paleo-principper.

Forslag til madplan

Paleo madplan for veganere

Dag 1

  • Morgenmad: Smoothie med spinat, avocado, kokosmælk og chiafrø (kalorier: 300, protein: 5g, kulhydrater: 20g, fedt: 22g)
  • Frokost: Salat med blandede grønne blade, nødder, frø og olivenoliedressing (kalorier: 350, protein: 8g, kulhydrater: 15g, fedt: 30g)
  • Snack: Gulerodsstænger med mandelsmør (kalorier: 150, protein: 4g, kulhydrater: 10g, fedt: 12g)
  • Aftensmad: Zucchini-nudler med avocadopesto (kalorier: 400, protein: 6g, kulhydrater: 20g, fedt: 35g)

Dag 2

  • Morgenmad: Kokosyoghurt med blandede bær og et drys græskarkerner (kalorier: 280, protein: 6g, kulhydrater: 25g, fedt: 15g)
  • Frokost: Blomkålsris-stegte grøntsager med tahinidressing (kalorier: 360, protein: 8g, kulhydrater: 40g, fedt: 20g)
  • Snack: Et lille æble med en håndfuld mandler (kalorier: 180, protein: 4g, kulhydrater: 20g, fedt: 10g)
  • Aftensmad: Bagte auberginer med tomatsauce og næringsgær (kalorier: 350, protein: 8g, kulhydrater: 30g, fedt: 20g)

Dag 3

  • Morgenmad: Chiafrøpudding lavet med mandelmælk og toppet med frisk frugt (kalorier: 300, protein: 5g, kulhydrater: 30g, fedt: 15g)
  • Frokost: Salat med avocado og tomat med olivenolie og citrondressing (kalorier: 320, protein: 4g, kulhydrater: 20g, fedt: 25g)
  • Snack: Skiver af agurk med guacamole (kalorier: 150, protein: 2g, kulhydrater: 10g, fedt: 12g)
  • Aftensmad: Fyldte peberfrugter med blomkålsris og grøntsager (kalorier: 400, protein: 8g, kulhydrater: 40g, fedt: 22g)

Dag 4

  • Morgenmad: Smoothie med grønkål, mandelmælk, banan og hørfrø (kalorier: 280, protein: 5g, kulhydrater: 30g, fedt: 10g)
  • Frokost: Blandet grøntsagssalat med avocado og valnødder (kalorier: 350, protein: 6g, kulhydrater: 20g, fedt: 30g)
  • Snack: En håndfuld blandede nødder (kalorier: 200, protein: 5g, kulhydrater: 8g, fedt: 18g)
  • Aftensmad: Grillede portobello-svampe med en side af ristede rosenkål (kalorier: 380, protein: 8g, kulhydrater: 25g, fedt: 25g)

Dag 5

  • Morgenmad: Paleo veganske pandekager lavet med mandelmel og toppet med friske bær (kalorier: 350, protein: 10g, kulhydrater: 35g, fedt: 18g)
  • Frokost: Butternutsquash-suppe med kokosmælk og en side af blandede grønne blade (kalorier: 300, protein: 4g, kulhydrater: 40g, fedt: 15g)
  • Snack: Peberfrugtskiver med mandelost (kalorier: 180, protein: 4g, kulhydrater: 10g, fedt: 12g)
  • Aftensmad: Bagte søde kartofler med avocado og salsa (kalorier: 400, protein: 6g, kulhydrater: 50g, fedt: 20g)

Dag 6

  • Morgenmad: Acai-skål med nødder, frø og kokosflager (kalorier: 320, protein: 6g, kulhydrater: 30g, fedt: 18g)
  • Frokost: Spinatsalat med svampe og tahinidressing (kalorier: 350, protein: 8g, kulhydrater: 15g, fedt: 28g)
  • Snack: En lille portion bær og et par macadamianødder (kalorier: 180, protein: 2g, kulhydrater: 15g, fedt: 12g)
  • Aftensmad: Zucchini-lasagne med cashewost (kalorier: 400, protein: 10g, kulhydrater: 30g, fedt: 25g)

Dag 7

  • Morgenmad: Grøn smoothie med spinat, mandelmælk, banan og proteinpulver (kalorier: 300, protein: 20g, kulhydrater: 30g, fedt: 10g)
  • Frokost: Blomkålssnit med en side af ristede asparges (kalorier: 280, protein: 6g, kulhydrater: 20g, fedt: 20g)
  • Snack: Rå grøntsagsstænger med cashew-dip (kalorier: 150, protein: 4g, kulhydrater: 10g, fedt: 10g)
  • Aftensmad: Vegansk curry med kokosmælk og blandede grøntsager (kalorier: 400, protein: 8g, kulhydrater: 35g, fedt: 25g)

Download den GRATIS indkøbsliste til denne madplan

Small widget cover photo

⚠️ Husk

Som med alle andre kostændringer anbefales det at rådføre sig med en sundhedsplejerske eller diætist, før man ændrer sine kostvaner.