Listonic Logo

Paleo madplan for vegetarer

Ved at kombinere plantebaseret kost med forfædres vaner fokuserer paleo madplan for vegetarer på vegetariske fødevarer, der er i overensstemmelse med paleo-principperne. Den inkluderer et udvalg af frugter, grøntsager, nødder og frø samt mejeriprodukter og æg.

Denne plan tilbyder en unik tilgang til vegetarisme, der er baseret på naturlige, ubehandlede fødevarer. Det handler om at nyde fordelene ved paleo, samtidig med at man opretholder en vegetarisk kost.

Paleo madplan for vegetarer

Madplan og indkøbsliste

Æg

Spinat

Avocado

Blandet Salat

Mandler

Cashewnødder

Solsikkefrø

Græskarkerner

Olivenolie

Gulerødder

Agurk

Mandelbutter

Portobello Svampe

Søde Kartofler

Kokos Yoghurt

Jordbær

Blåbær

Kikærter

Tahini

Citron

Zucchini

Del denne liste

Facebook shareTwitter shareEmail share

Oversigt over madplan

""paleo madplan for vegetarer"" er en harmonisk kombination af plantebaseret ernæring og primal kost.

Udforsk et udvalg af lækre, næringsrige vegetariske måltider, der følger paleo-retningslinjerne. Denne to-ugers madplan viser, hvordan en vegetarisk kost kan være naturligt i overensstemmelse med paleo-principperne, og tilbyder sund, varieret og tilfredsstillende mad.

Paleo madplan for vegetarerprodukteksempel

Fødevarer at spise

  • Æg: For protein og næringsstoffer.
  • Plantebaserede mælkealternativer: Mandler, kokos yoghurt og andre ikke-dairy muligheder.
  • Nødder og frø: Mandler, valnødder, chiafrø og hørfrø for sunde fedtstoffer og protein.
  • Frugter og grøntsager: Et bredt udvalg for essentielle vitaminer og mineraler.
  • Suende fedtstoffer: Avocado og olivenolie for monoumættede fedtstoffer.
  • Tang: For jod og andre sporstoffer.
  • Fermenterede fødevarer: Som surkål og kimchi for tarmens sundhed.
  • Urte-te: For hydrering og antioxidanter.

✅ Tip

Inkluder en række plantebaserede proteinkilder som tofu, tempeh og bælgfrugter for at opfylde proteinbehovene, samtidig med at du holder dig til en paleo-ramme.

Fødevarer, man ikke må spise

  • Kød og fisk: Da dette er en vegetarisk tilgang til Paleo.
  • Mælkeprodukter: Hvis man følger en striks Paleo-regime.
  • Forarbejdede vegetariske fødevarer: Ofte høje i tilsætningsstoffer og ikke Paleo-venlige.
  • Refinerede sukkerarter: Kan være inflammatoriske og er ikke en del af Paleo-dietten.
  • Belgfrugter: Som bønner og linser, undgås typisk i Paleo.
  • Grøntsager: Som hvede, ris og havre er ikke inkluderet i Paleo.
  • Kunstige sødstoffer: Er ikke en del af en naturlig, Paleo-diet.
  • Forarbejdede olier: Som raps- eller sojabønneolie.
shopping liststars

Bliv en del af 20+ millioner bevidste forbrugere verden over!

App StoreGoogle Play

Vigtigste fordele

Den paleo madplan for vegetarer tilpasser kreativt paleo-principperne til en vegetarisk livsstil, med fokus på plantebaserede proteiner, frugter, grøntsager, nødder og frø for at sikre en nærende og afbalanceret kost.

🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer

Fedt

Kulhydrater

Protein

Fiber

Andet

Sådan budgetterer du med denne madplan

Fokuser på plantebaserede proteinkilder som æg, kikærter og tofu, som kan være mere økonomiske, når de købes i større mængder. Avocado, blandede salater og nødder som mandler og cashewnødder er essentielle i en vegetarisk kost og kan også købes i større portioner. Overvej at lave din egen mandelsmør og kokos-yoghurt for at spare penge.

Download indkøbslisten GRATIS

  • ✔️ Tilføj og fjern varer
  • ✔️ Sortér varer efter butiksgange
  • ✔️ Del listen med din partner
Widget cover photo

Ekstra tips

Ideer til sunde snacks

Forkæl dig selv med disse vegetariske Paleo-snacks:

  • Gulerods- og agurkestænger med mandelsmør
  • Hjemmelavede grøntsagschips (rødbede, sød kartoffel, gulerod)
  • Guacamole med peberfrugtskiver
  • Cashewnødder eller mandler
  • Kokosnøddeyoghurt
  • Fyldte avocadoer (med grøntsager og nødder)
  • Chiapudding lavet med mandelmælk

Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?

Paleo-diæten kan være udfordrende for vegetarer, da den i høj grad bygger på animalske proteiner. Men den kan tilpasses ved at inkludere plantebaserede proteinkilder som æg (hvis det er tilladt), nødder og frø. Et rigt udvalg af grøntsager, frugter og sunde fedtstoffer fra avocadoer og olivenolie hjælper med at opretholde en god ernæringsbalance. Det er vigtigt at være opmærksom på proteinindholdet og visse næringsstoffer, der normalt findes i kød, da disse muligvis skal suppleres.

Forslag til madplan

Paleo madplan for vegetarer

Dag 1

  • Morgenmad: Røræg med spinat og avocado (kalorier: 300, protein: 20g, kulhydrater: 10g, fedt: 22g)
  • Frokost: Blandet salat med nødder, frø og olivenolie dressing (kalorier: 350, protein: 10g, kulhydrater: 15g, fedt: 28g)
  • Snack: Gulerods- og agurkestænger med mandelsmør (kalorier: 150, protein: 5g, kulhydrater: 10g, fedt: 12g)
  • Aftensmad: Grillede portobello svampe med en side af bagte søde kartofler (kalorier: 400, protein: 8g, kulhydrater: 40g, fedt: 22g)

Dag 2

  • Morgenmad: Kokos yoghurt med blandede bær og nødder (kalorier: 300, protein: 6g, kulhydrater: 20g, fedt: 20g)
  • Frokost: Avocado- og kikærtesalat med citron-tahini dressing (kalorier: 400, protein: 15g, kulhydrater: 40g, fedt: 20g)
  • Snack: Skiver af æble med en håndfuld mandler (kalorier: 200, protein: 5g, kulhydrater: 25g, fedt: 10g)
  • Aftensmad: Zucchini nudler med cashew sauce og cherrytomater (kalorier: 350, protein: 10g, kulhydrater: 30g, fedt: 20g)

Dag 3

  • Morgenmad: Chiafrø pudding lavet med mandelmælk og toppet med friske frugter (kalorier: 280, protein: 6g, kulhydrater: 25g, fedt: 15g)
  • Frokost: Fyldte peberfrugter med quinoa, sorte bønner og grøntsager (kalorier: 380, protein: 12g, kulhydrater: 50g, fedt: 15g)
  • Snack: Selleristænger med cashew smør (kalorier: 150, protein: 4g, kulhydrater: 5g, fedt: 12g)
  • Aftensmad: Aubergine karry med en side af blomkålsris (kalorier: 400, protein: 8g, kulhydrater: 35g, fedt: 25g)

Dag 4

  • Morgenmad: Smoothie med spinat, mandelmælk, banan og hørfrø (kalorier: 250, protein: 5g, kulhydrater: 30g, fedt: 10g)
  • Frokost: Linse suppe med en side af blandet grøn salat (kalorier: 350, protein: 18g, kulhydrater: 40g, fedt: 10g)
  • Snack: En håndfuld blandede nødder og tørret frugt (kalorier: 200, protein: 5g, kulhydrater: 20g, fedt: 12g)
  • Aftensmad: Bagte grøntsags kebab med tahini sauce (kalorier: 350, protein: 8g, kulhydrater: 30g, fedt: 22g)

Dag 5

  • Morgenmad: Paleo pandekager lavet med mandelmel, toppet med friske bær (kalorier: 350, protein: 10g, kulhydrater: 35g, fedt: 18g)
  • Frokost: Blandet grøntsags wok med tofu (kalorier: 400, protein: 20g, kulhydrater: 30g, fedt: 22g)
  • Snack: Guacamole med rå grøntsagsstænger (kalorier: 150, protein: 3g, kulhydrater: 10g, fedt: 12g)
  • Aftensmad: Bagte spaghetti squash med marinara sauce og ernæringsgær (kalorier: 300, protein: 8g, kulhydrater: 40g, fedt: 12g)

Dag 6

  • Morgenmad: Omelet med tomater, løg og grønne peberfrugter (kalorier: 300, protein: 18g, kulhydrater: 10g, fedt: 20g)
  • Frokost: Spinats- og svampe quiche (uden dej) (kalorier: 350, protein: 20g, kulhydrater: 15g, fedt: 22g)
  • Snack: En lille portion bær og et par macadamianødder (kalorier: 180, protein: 2g, kulhydrater: 15g, fedt: 12g)
  • Aftensmad: Blomkål steaks med en side af bagt asparges (kalorier: 250, protein: 10g, kulhydrater: 20g, fedt: 15g)

Dag 7

  • Morgenmad: Smoothie skål med bær og mandelmælk, toppet med kokosflager (kalorier: 320, protein: 6g, kulhydrater: 30g, fedt: 18g)
  • Frokost: Grønkål- og avocado salat med græskarkerner (kalorier: 300, protein: 10g, kulhydrater: 20g, fedt: 20g)
  • Snack: Bagte søde kartoffelfritter med en lille skål guacamole (kalorier: 200, protein: 3g, kulhydrater: 35g, fedt: 7g)
  • Aftensmad: Grillet portobello steak med en side af quinoa og bagte grøntsager (kalorier: 400, protein: 12g, kulhydrater: 45g, fedt: 20g)

Download den GRATIS indkøbsliste til denne madplan

Small widget cover photo

⚠️ Husk

Som med alle andre kostændringer anbefales det at rådføre sig med en sundhedsplejerske eller diætist, før man ændrer sine kostvaner.