Paleo madplan til lavkulhydratdiæt
Ved at kombinere den lavkarbo tilgang med en ancestral kost, inkluderer paleo madplan for en lavkarbo diæt næringsrige fødevarer som kød, grøntsager og frø, mens korn og bælgfrugter undgås.
Denne plan er skræddersyet til dem, der ønsker at reducere deres kulhydratindtag på en naturlig måde. Det handler om at udnytte den naturlige lavkarbo profil i paleo kosten for at opnå sundhedsmæssige fordele.
Madplan og indkøbsliste
Æg
Spinat
Champignon
Kyllingebryst
Blandet Grønne
Avocado
Agurk
Mandler
Laks
Asparges
Tun
Olivenolie
Selleri
Mandler
Flankesteak
Rosenkål
Fetaost
Bær
Valnødder
Chiafrø
Kokosmælk
Ørred
Citron
Dild
Grønne Bønner
Oksekød
Salat
Lammeskanker
Proteinpulver
Rejer
Citrusdressing ingredienser
Peberfrugter
Blomkål
Grønkål
Tyrkiet
Macadamianødder
Svinekotelet
Salatingredienser
Kokosyoghurt
Nødder (til yoghurt topping)
Kanel
Laks
Guacamole ingredienser
Oksekød gryderet ingredienser
Lav-kulhydrat grøntsager til gryderet
Oversigt over madplan
Med ""paleo madplan for lavt kulhydratindhold"" træder du ind i en verden af mad, der er lav på kulhydrater, men rig på næringsstoffer.
Denne to-ugers madplan tilbyder en række måltider, der følger både paleo- og lavkulhydratprincipperne, hvilket giver en sund tilgang til at reducere kulhydratindtaget uden at gå på kompromis med tilfredshed eller ernæring.
Fødevarer at spise
- Proteinrige fødevarer: Kød, fowl og fisk til muskelvedligeholdelse og mæthed.
- Lav-kulhydrat grøntsager: Bladgrøntsager, agurker og peberfrugter for essentielle næringsstoffer med få kulhydrater.
- Sunde fedtstoffer: Olivenolie, kokosolie og avocadoer for energi og mæthed.
- Nødder og frø: I moderate mængder; mandler, valnødder og hørfrø.
- Æg: En alsidig, lav-kulhydrat proteinkilde.
- Fede fisk: Som laks og makrel for omega-3 fedtsyrer.
- Krydderurter og krydderier: Til at tilføje smag uden kulhydrater.
- Vand og urtete: Til hydrering uden at tilføre kulhydrater.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Højt kulhydratindhold i frugter: Bananer, æbler og appelsiner.
- Stivelsesholdige grøntsager: Kartofler, majs og ærter.
- Sødemidler: Honning, ahornsirup og agavesirup.
- Grøntsager: Brød, pasta og ris har et højt indhold af kulhydrater.
- Belgfrugter: Bønner og linser er sunde, men indeholder mange kulhydrater.
- Mælk: Mælk og mejeriprodukter med højt laktoseindhold.
- Forarbejdede lav-kulhydrat fødevarer: Indeholder ofte skjulte kulhydrater og usunde tilsætningsstoffer.
- Alkohol: Mange alkoholholdige drikkevarer har et højt kulhydratindhold.
Vigtigste fordele
Den paleo madplan til en lavkulhydratdiæt reducerer indtaget af kulhydrater og fokuserer på proteiner og sunde fedtstoffer. Den er ideel for dem, der ønsker at holde styr på deres kulhydratindtag, samtidig med at de nyder en række uforarbejdede fødevarer.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Hold kulhydraterne lave med disse Paleo snackmuligheder:
- Kogte æg
- Avocado både (halv avocado fyldt med tun- eller kyllingesalat)
- Oliven
- Røget laks
- Skinke- og agurkearrangementer
- Macadamianødder
- Peberfrugt med guacamole
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
Paleo madplan til lavkulhydratdiæt
Dag 1
- Morgenmad: Røræg med spinat og svampe (kalorier: 250, protein: 20g, kulhydrater: 5g, fedt: 18g)
- Frokost: Grillet kyllingebryst med blandede salatblade og avocado (kalorier: 350, protein: 30g, kulhydrater: 8g, fedt: 20g)
- Snack: Skiver af agurk med en håndfuld mandler (kalorier: 150, protein: 6g, kulhydrater: 4g, fedt: 12g)
- Aftensmad: Bagte laks med dampet asparges (kalorier: 400, protein: 35g, kulhydrater: 10g, fedt: 22g)
Dag 2
- Morgenmad: Avocado- og æggesalat (kalorier: 300, protein: 15g, kulhydrater: 8g, fedt: 25g)
- Frokost: Tun salat med salatblade og olivenolie dressing (kalorier: 350, protein: 25g, kulhydrater: 7g, fedt: 20g)
- Snack: Selleristænger med mandelsmør (kalorier: 120, protein: 4g, kulhydrater: 3g, fedt: 10g)
- Aftensmad: Grillet flanksteak med ristede rosenkål (kalorier: 400, protein: 40g, kulhydrater: 10g, fedt: 24g)
Dag 3
- Morgenmad: Omelet med spinat og fetaost (kalorier: 220, protein: 18g, kulhydrater: 4g, fedt: 16g)
- Frokost: Kylling og grøntsagswok (kalorier: 330, protein: 30g, kulhydrater: 12g, fedt: 18g)
- Snack: En lille portion bær med et par valnødder (kalorier: 150, protein: 3g, kulhydrater: 10g, fedt: 10g)
- Aftensmad: Bagte ørreder med citron og dild, serveret med grønne bønner (kalorier: 360, protein: 35g, kulhydrater: 8g, fedt: 20g)
Dag 4
- Morgenmad: Chiafrøpudding lavet med kokosmælk (kalorier: 280, protein: 6g, kulhydrater: 12g, fedt: 20g)
- Frokost: Oksekød og avocado i salatblade (kalorier: 350, protein: 30g, kulhydrater: 8g, fedt: 22g)
- Snack: Hårdkogte æg (kalorier: 140, protein: 12g, kulhydrater: 1g, fedt: 10g)
- Aftensmad: Grillede lammekoteletter med dampet broccoli (kalorier: 400, protein: 40g, kulhydrater: 10g, fedt: 25g)
Dag 5
- Morgenmad: Smoothie med mandelmælk, spinat og proteinpulver (kalorier: 250, protein: 20g, kulhydrater: 8g, fedt: 14g)
- Frokost: Grillede rejer over blandede salatblade med citrusvinaigrette (kalorier: 320, protein: 25g, kulhydrater: 7g, fedt: 20g)
- Snack: Skiver af agurk og peberfrugter (kalorier: 100, protein: 2g, kulhydrater: 5g, fedt: 1g)
- Aftensmad: Stegt kylling med blomkålsris og sauteret grønkål (kalorier: 380, protein: 35g, kulhydrater: 12g, fedt: 18g)
Dag 6
- Morgenmad: Røræg med hakket tomat og avocado (kalorier: 300, protein: 20g, kulhydrater: 6g, fedt: 22g)
- Frokost: Tyrkisk suppe med grøntsager (kalorier: 250, protein: 25g, kulhydrater: 10g, fedt: 12g)
- Snack: En håndfuld macadamianødder (kalorier: 200, protein: 2g, kulhydrater: 4g, fedt: 20g)
- Aftensmad: Grillet svinemørbrad med ristede asparges og en sidesalat (kalorier: 400, protein: 35g, kulhydrater: 8g, fedt: 25g)
Dag 7
- Morgenmad: Kokosyoghurt med et drys nødder og kanel (kalorier: 250, protein: 6g, kulhydrater: 10g, fedt: 20g)
- Frokost: Grillet laks med ristede rosenkål og dampet broccoli (kalorier: 400, protein: 35g, kulhydrater: 15g, fedt: 22g)
- Snack: Skiver af peberfrugt med guacamole (kalorier: 150, protein: 3g, kulhydrater: 8g, fedt: 12g)
- Aftensmad: Oksegryde med en række lavkulhydratgrøntsager (kalorier: 450, protein: 35g, kulhydrater: 12g, fedt: 25g)
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024