Få appen
ProdukterSammenlignTopprodukterMadplanerDiæter

Sommer madplan for vegetarer

Sommer madplan for vegetarer

Listonic-holdet

31. dec. 2024

Forkæl dig selv med smagene fra sommeren med madplanen for vegetarer. Denne plan indeholder retter som friske grøntsagswraps, quinoasalater med sæsonens råvarer og kolde supper, der alle er perfekte til vegetarisk sommerspisning.

Madplan og indkøbsliste

Tørvarer

Snacks og slik

Mejeriprodukter og æg

Krydderier, sovse og olier

Friske dagligvarer

Plantebaseret

Bagværk

Oversigt over madplan

Sommer madplan for vegetarer hylder den rige mangfoldighed af sommerens friske råvarer i en plantebaseret kost. Den inkluderer et udvalg af farverige grøntsager, frugter og fuldkorn, der er perfekte til at skabe lette og tilfredsstillende vegetariske måltider.

Denne madplan tilbyder en dejlig måde at nyde sommerens smage på, samtidig med at man følger en vegetarisk livsstil, og den giver en række lette og nærende måltider.

Sommer madplan for vegetarerprodukteksempel

Fødevarer at spise

  • Friske salater: Med et udvalg af grønne blade, tomater, agurker og gulerødder.

  • Grillede grøntsager: Zucchini, peberfrugter og aubergine.

  • Fuldkorn: Quinoasalater, fuldkornspasta og brune risretter.

  • Ærter og bønner: Kikkerter, sorte bønner og linser i salater eller som bøfpatty.

  • Sæsonens frugter: Vandmelon, bær, ferskner og blommer.

  • Dairy eller plantebaserede alternativer: Yoghurt, ost eller veganske alternativer til snacks og måltider.

✅Tip

Prøv at grille eller riste grøntsager for at fremhæve deres naturlige sødme og forbedre smagen.

Fødevarer, man ikke må spise

  • Forarbejdede vegetariske fødevarer: Ofte høje i natrium og tilsætningsstoffer.

  • Stegte fødevarer: Som pomfritter og løgringe.

  • Højt sukkerindhold i desserter: Is og kager.

  • Refinerede kulhydrater: Hvidt brød og pasta.

shopping liststars

Bliv en del af 20+ millioner bevidste forbrugere verden over!

Vigtigste fordele

Den sommer madplan for vegetarer inkluderer en række friske, sæsonbestemte plantebaserede fødevarer. Den byder på lette og nærende måltider med frugter, grøntsager, korn og plantebaserede proteiner, perfekt til en vegetarisk kost i de varmere måneder.

Anbefalet fordeling af næringsstoffer

Protein: 15%

Fedt: 30%

Kulhydrater: 50%

Fiber: 3%

Andet: 2%

Sådan budgetterer du med denne madplan

Køb basisvarer i større mængder som avocado, cherrytomater og fetaost. Fuldkornsbrød, brune ris og quinoa er ofte billigere, når de købes i større pakker. Frisk frugt og grønt som blandede salater, agurker og peberfrugter er ofte billigere, når de er i sæson. Græsk yoghurt og mandelmælk kan også købes i større beholdere for at spare penge.

Download indkøbslisten GRATIS

  • Tilføj og fjern varer
  • Sortér varer efter butiksgange
  • Del listen med din partner
Widget cover photo

Ekstra tips

Nyd disse forfriskende vegetariske snacks, der er perfekte til sommer:

  • Caprese-salatspyd
  • Grøntsagsforårsruller
  • Frugtkebab
  • Græsk yoghurt med blandede bær
  • Hytteost med ananas
  • Kold gazpacho-suppe
  • Grillede grøntsagsspid
En vegetarisk kost om sommeren kan være farverig og fuld af variation. Udnyt sæsonens friske råvarer ved at lave retter, der centrerer sig om friske grøntsager og frugter. Bælgfrugter som kikærter eller sorte bønner tilføjer protein og fiber til dine måltider og kan være fantastiske i salater eller hjemmelavede veggie-burgere. For sunde fedtstoffer kan du drysse frø som solsikkefrø eller græskarkerner over dine retter, hvilket vil tilføje sprødhed og næringsstoffer.

Forslag til madplan

Dag 1

  • Morgenmad:Avocado toast med cherrytomater og et drys fetaost (Kalorier: 350, Protein: 10g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 15g)
  • Frokost:Grillet grøntsagssalat med blandede salater, gedeost og balsamico vinaigrette (Kalorier: 400, Protein: 15g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 30g)
  • Snack:Græsk yoghurt med honning og skiver af ferskner (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 2g)
  • Aftensmad:Grøntsagswok med tofu, broccoli, peberfrugter og brune ris (Kalorier: 450, Protein: 20g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 15g)

Dag 2

  • Morgenmad:Smoothie skål med spinat, banan, blandede bær og granola (Kalorier: 300, Protein: 8g, Kulhydrater: 55g, Fedt: 5g)
  • Frokost:Caprese sandwich med frisk mozzarella, tomat, basilikum og pesto på fuldkornsbrød (Kalorier: 400, Protein: 15g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 20g)
  • Snack:Hummus med gulerods- og agurkestænger (Kalorier: 150, Protein: 5g, Kulhydrater: 10g, Fedt: 10g)
  • Aftensmad:Fyldte peberfrugter med quinoa, sorte bønner, majs og salsa (Kalorier: 400, Protein: 15g, Kulhydrater: 60g, Fedt: 10g)

Dag 3

  • Morgenmad:Græsk yoghurt parfait med granola, blandede bær og et drys honning (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kulhydrater: 50g, Fedt: 10g)
  • Frokost:Middelhavspasta salat med oliven, artiskokker, cherrytomater og fetaost (Kalorier: 400, Protein: 12g, Kulhydrater: 60g, Fedt: 15g)
  • Snack:Skiver af æbler med mandelsmør (Kalorier: 200, Protein: 4g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 10g)
  • Aftensmad:Linse curry med kokosmælk serveret over brune ris (Kalorier: 450, Protein: 20g, Kulhydrater: 65g, Fedt: 10g)

Dag 4

  • Morgenmad:Fuldkorns pandekager med ahornsirup og friske frugter (Kalorier: 350, Protein: 8g, Kulhydrater: 60g, Fedt: 10g)
  • Frokost:Grøntsagswrap med hummus, agurk, peberfrugter, avocado og spinat (Kalorier: 400, Protein: 10g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 20g)
  • Snack:Trail mix med nødder, frø og tørret frugt (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 12g)
  • Aftensmad:Aubergine parmesan med fuldkornspasta (Kalorier: 450, Protein: 20g, Kulhydrater: 55g, Fedt: 15g)

Dag 5

  • Morgenmad:Chiafrø pudding med mandelmælk, skiver af mandler og blandede bær (Kalorier: 300, Protein: 8g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 15g)
  • Frokost:Spinat- og gedeostsalat med jordbær, valnødder og balsamico vinaigrette (Kalorier: 350, Protein: 10g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 25g)
  • Snack:Riskager med hytteost og skiver af tomater (Kalorier: 150, Protein: 6g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 5g)
  • Aftensmad:Vegetariske tacos med sorte bønner, majs, avocado og salsa verde (Kalorier: 400, Protein: 15g, Kulhydrater: 50g, Fedt: 15g)

Dag 6

  • Morgenmad:Havregryn med mandelmælk, toppet med skiver af bananer, valnødder og et drys ahornsirup (Kalorier: 350, Protein: 7g, Kulhydrater: 60g, Fedt: 10g)
  • Frokost:Falafel wrap med tabbouleh, hummus og tahin sauce (Kalorier: 400, Protein: 12g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 20g)
  • Snack:Græsk yoghurt med blandede nødder og honning (Kalorier: 200, Protein: 8g, Kulhydrater: 10g, Fedt: 15g)
  • Aftensmad:Grøntsagswok med tofu, sukkerærter, gulerødder og brune risnudler (Kalorier: 450, Protein: 18g, Kulhydrater: 55g, Fedt: 20g)

Dag 7

  • Morgenmad:Fuldkornsbrød med moset avocado og cherrytomater, drysset med fetaost (Kalorier: 300, Protein: 8g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 15g)
  • Frokost:Quinoa salat med ristede grøntsager, kikærter, fetaost og citron-tahini dressing (Kalorier: 350, Protein: 12g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 18g)
  • Snack:Skiver af agurk med tzatziki sauce (Kalorier: 50, Protein: 2g, Kulhydrater: 5g, Fedt: 3g)
  • Aftensmad:Vegetarisk burger på fuldkornsbolle med salat, tomat, løg og en side af søde kartoffelfritter (Kalorier: 400, Protein: 10g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 15g)

Download den GRATIS indkøbsliste til denne madplan

Small widget cover photo

⚠️Husk

Som med alle andre kostændringer anbefales det at rådføre sig med en sundhedsplejerske eller diætist, før man ændrer sine kostvaner.

Andre madplaner

7-dages madplan til middelhavskosten

7-dages madplan til middelhavskosten

Er du klar til at tage på en rejse i Middelhavet? Du er i for en oplevelse! Udforsk hemmelighederne bag en 7-dages madplan med middelhavskosten og lær, hvordan den kan styrke dit helbred. Denne artikel vil guide dig gennem en smagfuld verden af nærende fødevarer og vise dig, hvordan du kan lave en effektiv indkøbsliste. Lad os sætte sejl!

Listonic-holdet31. dec. 2024
7-dages madplan til vægttab

7-dages madplan til vægttab

Er du klar til at starte din vægttabsrejse? En 7-dages madplan skræddersyet til vægttab kan være din gyldne billet. I denne artikel vil vi udforske, hvordan du kan lave en madplan, der både er lækker og effektiv til at tabe sig, samt tips til at omdanne den til en smart indkøbsliste. Nu er det tid til at blive begejstret for dine sundhedsmål!

Listonic-holdet31. dec. 2024
7-dages madplan for diabetikere

7-dages madplan for diabetikere

At håndtere diabetes med kosten behøver ikke at være en skræmmende opgave. Find ud af, hvordan en 7-dages madplan kan hjælpe med at kontrollere dit blodsukker og forbedre dit generelle helbred. Vi guider dig til at lave diabetesvenlige måltider og omdanne dem til en enkel indkøbsliste. Lad os gøre sund kost til en leg!

Listonic-holdet31. dec. 2024