Vegan madplan for kræsne spisere

Oversigt over madplan

Fødevarer at spise

• Tilpassede skåle: Lav skåle med forskellige muligheder, så kræsne spisere kan vælge deres foretrukne ingredienser.

• Skjulte grøntsagsmoothies: Blend frugter og tilsæt grønne blade for en næringsrig smoothie uden grøntsagssmag.

• Plantebaseret pasta: Tilbyd pasta med forskellige saucer, herunder tomat, pesto eller en simpel olie- og hvidløgssauce.

• Grøntsagswraps: Lav wraps med tortillas, hummus og et udvalg af farverige grøntsager til en tilpasselig ret.

• Fyldte søde kartofler: Bag søde kartofler og lad kræsne spisere vælge deres toppings, såsom bønner, avocado og vegansk ost.

• Vegansk pizza: Forbered pizza med et udvalg af plantebaserede toppings, så den kan tilpasses individuelt.

• Frugtspyd: Sæt en blanding af farverige frugter på spyd til en sjov og indbydende snack eller dessert.

• Trail mix: Lav en personlig trail mix med nødder, frø, tørrede frugter og et strejf af mørk chokolade.

• Byg-dine-egen tacos: Læg taco-ingredienserne frem, herunder krydret plantebaseret protein, grøntsager og guacamole, til personlige tacos.

• Vegansk isbar: Tilbyd et udvalg af veganske is-smagsvarianter og toppings til en sjov dessertmulighed.

Fødevarer, man ikke må spise

• Tvang til at spise grøntsager: Lad kræsne spisere udforske grøntsager i deres eget tempo i stedet for at tvinge dem til at spise dem.

• Overdreven krydring: Hold smagen mild, så kræsne spisere kan tilsætte krydderier eller saucer efter eget valg.

• Store portioner: Tilbyd mindre portioner for at undgå at overvælde kræsne spisere med store mængder ukendte fødevarer.

• Blandede retter: Undgå at blande for mange ingredienser sammen; præsenter komponenterne separat for lettere accept.

• For mange nye ingredienser: Introducer nye fødevarer gradvist i stedet for at overvælde kræsne spisere med mange ukendte ting på én gang.

• Uvanlige teksturer: Tag hensyn til foretrukne teksturer og tilbered maden derefter for at imødekomme kræsne spiseres præferencer.

• Stærke smagsstoffer: Brug mildere krydderier for at appellere til kræsne spisere, der måske er følsomme over for kraftige smage.

• Insisteren på specifikke fødevarer: Giv noget fleksibilitet ved at inkorporere foretrukne fødevarer i veganske måltider.

• Pres for at prøve alt: Opmuntr til udforskning uden at presse kræsne spisere til at prøve hver enkelt ting på tallerkenen.

• Uappellerende præsentationer: Vær opmærksom på den visuelle appel af måltiderne for at gøre dem mere indbydende for kræsne spisere.

Vigtigste fordele

Sådan budgetterer du med denne madplan

Ekstra tips

Forslag til madplan