Vegan madplan til udelukkelsesdiæt
Listonic-holdet
Opdateret på 31. dec. 2024
Naviger gennem en udelukkelsesdiæt med vores 14-dages madplan. Fyldt med venlige opskrifter til udelukkelsesdiæter og plantebaserede retter, hjælper denne plan dig med at identificere potentielle fødevarefølsomheder, mens du nyder velsmagende måltider. Udforsk en række lækre muligheder, der er designet til at passe til principperne for en udelukkelsesdiæt i en vegansk livsstil.
Madplan og indkøbsliste
Tørvarer
Plantebaseret
Friske dagligvarer
Krydderier, sovse og olier
Snacks og slik
Drikkevarer
Oversigt over madplan
Start en ny begyndelse for din krop med vores 14-dages veganske madplan til en elimineringsdiæt. Denne plan indeholder opskrifter, der er venlige over for elimineringsdiæten og rige på næringsstoffer, og hjælper dig med at identificere mulige fødevarefølsomheder, samtidig med at du nyder velsmagende veganske måltider. Udforsk et udvalg af lækre muligheder, der er designet til at følge principperne for en elimineringsdiæt.
Fødevarer at spise
Whole Foods: Fokuser på ubehandlede fødevarer som frugter, grøntsager og fuldkorn.
Ikke-stivelsesholdige grøntsager: Inkluder et udvalg af bladgrønt, korsblomstrede grøntsager og græskar.
Magre proteiner: Vælg magre kilder som tofu, tempeh og bælgfrugter til protein.
Sunde fedtstoffer: Tilsæt avocado, nødder og olivenolie for essentielle fedtsyrer.
Glutenfrie korn: Vælg glutenfrie korn som quinoa, ris og glutenfri havre.
Plantebaserede alternativer: Vælg plantebaseret mælk, yoghurt og ost lavet af soja, mandel eller havre.
Frugter med måde: Nyd frugter som bær, æbler og pærer i kontrollerede portioner.
Krydderurter og krydderier: Forbedr smagen med krydderurter og krydderier som gurkemeje, ingefær og basilikum.
Usødet plantebaseret mælk: Vælg usødet og beriget plantebaseret mælk.
Vand: Hold dig hydreret med vand hele dagen.
✅Tip
Fødevarer, man ikke må spise
Forarbejdede fødevarer: Minimer indtaget af forarbejdede snacks, færdigretter og bekvemmelighedsfødevarer.
Allergifremkaldende fødevarer: Identificer og fjern potentielle allergener i henhold til retningslinjerne for udelukkelsesdiæten.
Tilsatte sukkerarter: Undgå fødevarer og drikkevarer med tilsatte sukkerarter for at støtte udelukkelsesprocessen.
Glutenholdige korn: Udeluk glutenholdige korn som hvede, byg og rug.
Mejeriprodukter: Udeluk mejeriprodukter og vælg plantebaserede alternativer.
Koffein og alkohol: Begræns eller fjern koffein og alkoholindtag under udelukkelsesperioden.
Forarbejdede veganske kødprodukter: Spis veganske kødalternativer i moderation på grund af forarbejdning.
Natskyggegrøntsager: Udeluk natskyggegrøntsager som tomater, peberfrugter og auberginer.
Meget forarbejdede ingredienser: Undgå meget forarbejdede ingredienser og fokuser på hele fødevarer.
Usunde fedtstoffer: Begræns indtaget af stegte og forarbejdede fødevarer for at fremme generel sundhed.
Vigtigste fordele
Den veganske madplan til eliminationsdiæt hjælper med at identificere fødevarefølsomheder. Den indebærer gradvist at udelukke og derefter genindføre potentielle allergener, samtidig med at man opretholder en balanceret vegansk kost.
Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Protein: 15%
Fedt: 30%
Kulhydrater: 50%
Fiber: 3%
Andet: 2%
Sådan budgetterer du med denne madplan
Download indkøbslisten GRATIS
- Tilføj og fjern varer
- Sortér varer efter butiksgange
- Del listen med din partner
Ekstra tips
Her er nogle enkle, allergivenlige veganske snacks, der er velegnede til en eliminationsdiæt:
- Ris cakes med avocado
- Bagte søde kartoffelfritter
- Hjemmelavet frugtsorbet
- Dampet broccoli med olivenolie
- Quinoasalat med agurker og tomater
- Ristede græskarkerner
- Frisk frugtsalat
Forslag til madplan
Dag 1
- Morgenmad:Quinoa grød lavet med usødet mandelmælk, toppet med skiver af jordbær
- Frokost:Linse- og grøntsagssuppe med spinat og tomater
- Aftensmad:Bagte tofu med dampet broccoli og brune ris
- Snack:En håndfuld mandler
- Kalorier🔥: 1800Fedt💧: 65gKulhydrater🌾: 215gProtein🥩: 90g
Dag 2
- Morgenmad:Grøn smoothie med grønkål, spinat, agurk, chiafrø og en lille portion bær
- Frokost:Kikærtesalat med blandede grønne salater, agurk og en citron-tahindressing
- Aftensmad:Stegt tempeh med grønkål og quinoa
- Snack:Skiver af agurk med hummus
- Kalorier🔥: 1850Fedt💧: 70gKulhydrater🌾: 210gProtein🥩: 95g
Dag 3
- Morgenmad:Avocado toast på fuldkornsbrød
- Frokost:Spinatsalat med kikærter, cherrytomater, avocado og balsamico vinaigrette
- Aftensmad:Tofu- og grøntsagswok med broccoli, peberfrugter og sukkerærter
- Snack:Vegansk yoghurt med chiafrø
- Kalorier🔥: 1800Fedt💧: 68gKulhydrater🌾: 205gProtein🥩: 90g
Dag 4
- Morgenmad:Bær smoothie skål toppet med hørfrø
- Frokost:Quinoa- og sorte bønnesalat med terninger af tomater, koriander og lime dressing
- Aftensmad:Ristet tempeh med blandede grøntsager og brune ris
- Snack:Rå mandler
- Kalorier🔥: 1850Fedt💧: 70gKulhydrater🌾: 210gProtein🥩: 95g
Dag 5
- Morgenmad:Chiafrø pudding lavet med usødet mandelmælk, toppet med skiver af banan
- Frokost:Linse- og grønkålssuppe med en side af blandet salat
- Aftensmad:Stegt tofu med bok choy og quinoa
- Snack:Skiver af jordbær
- Kalorier🔥: 1800Fedt💧: 68gKulhydrater🌾: 200gProtein🥩: 90g
Dag 6
- Morgenmad:Vegansk protein smoothie med spinat, mandelmælk, chiafrø og en lille portion bær
- Frokost:Blandet bønnesalat med agurk, peberfrugter og en citron-tahindressing
- Aftensmad:Grillet tempeh med ovnbagt blomkål og brune ris
- Snack:Gulerodsstænger med hummus
- Kalorier🔥: 1850Fedt💧: 70gKulhydrater🌾: 210gProtein🥩: 95g
Dag 7
- Morgenmad:Overnight oats lavet med havre, chiafrø, mandelmælk og toppet med blandede bær
- Frokost:Quinoa tabbouleh med persille, tomater, agurk og citrondressing
- Aftensmad:Tofu- og grøntsagscurry serveret med brune ris
- Snack:Vegansk yoghurt med skiver af mandler
- Kalorier🔥: 1850Fedt💧: 70gKulhydrater🌾: 210gProtein🥩: 95g
⚠️Husk
Andre madplaner
7-dages madplan til middelhavskosten
Er du klar til at tage på en rejse i Middelhavet? Du er i for en oplevelse! Udforsk hemmelighederne bag en 7-dages madplan med middelhavskosten og lær, hvordan den kan styrke dit helbred. Denne artikel vil guide dig gennem en smagfuld verden af nærende fødevarer og vise dig, hvordan du kan lave en effektiv indkøbsliste. Lad os sætte sejl!
7-dages madplan til vægttab
Er du klar til at starte din vægttabsrejse? En 7-dages madplan skræddersyet til vægttab kan være din gyldne billet. I denne artikel vil vi udforske, hvordan du kan lave en madplan, der både er lækker og effektiv til at tabe sig, samt tips til at omdanne den til en smart indkøbsliste. Nu er det tid til at blive begejstret for dine sundhedsmål!
7-dages madplan for diabetikere
At håndtere diabetes med kosten behøver ikke at være en skræmmende opgave. Find ud af, hvordan en 7-dages madplan kan hjælpe med at kontrollere dit blodsukker og forbedre dit generelle helbred. Vi guider dig til at lave diabetesvenlige måltider og omdanne dem til en enkel indkøbsliste. Lad os gøre sund kost til en leg!
Listonic-holdet
Bekræftet