Vegetarisk madplan til hypertension

Vegetarisk madplan til hypertension

Listonic-holdet

31. dec. 2024

Nyd vegetarisk kost med fokus på hjertehelse i madplan for hypertension for vegetarer. Denne plan inkluderer en række måltider som kaliumrige grøntsagsgryderetter, fiberrige salater og fuldkornsretter, der alle er designet til at støtte et sundt blodtryk i en vegetarisk kost.

Madplan og indkøbsliste

Tørvarer

Bageartikler

Snacks og slik

Mejeriprodukter og æg

Krydderier, sovse og olier

Friske dagligvarer

Plantebaseret

Færdigretter

Oversigt over madplan

Madplanen hypertension for vegetarer tilbyder en plantebaseret tilgang til at håndtere forhøjet blodtryk. Denne plan er rig på frugter, grøntsager, fuldkorn og planteproteiner, som alle er udvalgt for deres blodtryksnedsættende egenskaber.

Det er en unik vegetarisk rejse, der ikke kun omfavner plantebaseret kost, men også fokuserer på at opretholde sunde blodtryksniveauer, og som tilbyder en række lækre og hjertevenlige vegetariske måltider.

Vegetarisk madplan til hypertensionprodukteksempel

Fødevarer at spise

  • Plantebaserede proteiner: Bælgfrugter, tofu og tempeh.

  • Fuldkorn: Brune ris, quinoa og fuldkornsbrød.

  • Frugter og grøntsager: Et bredt udvalg for essentielle næringsstoffer.

  • Lav-sodium mejerialternativer: Mandler, soja- eller havremælk.

  • Nødder og frø: I moderation, for sunde fedtstoffer og protein.

Tip

Inkluder flere kaliumrige fødevarer som søde kartofler og spinat for at hjælpe med at sænke blodtrykket.

Fødevarer, man ikke må spise

  • Salte forarbejdede fødevarer: Chips, frysemåltider og dåsesupper.

  • Ost med højt natriumindhold: Vælg varianter med lavere natrium.

  • Forarbejdede kulhydrater: Hvidt brød og bagværk.

  • Sukkerholdige snacks og drikkevarer: Kan bidrage til forhøjet blodtryk.

shopping liststars

Bliv en del af 20+ millioner bevidste forbrugere verden over!

Vigtigste fordele

Madplanen til hypertension for vegetarer er skræddersyet til vegetarer, der har brug for at håndtere forhøjet blodtryk. Den fokuserer på plantebaserede proteiner, fuldkorn samt en bred vifte af frugter og grøntsager, som alle er vigtige i en kost, der skal reducere hypertension.

Anbefalet fordeling af næringsstoffer

Protein: 15%

Fedt: 30%

Kulhydrater: 50%

Fiber: 3%

Andet: 2%

Sådan budgetterer du med denne madplan

Vælg plantebaserede proteiner som tofu, kikærter og sorte bønner, da de ofte er mere økonomiske, når de købes i større mængder. Fuldkornsbrød, brune ris og quinoa er også prisvenlige, når de købes i større pakker. Friske grøntsager som blandede salater, cherrytomater og agurker er ofte billigere, når de er i sæson. Græsk yoghurt og mandelmælk kan købes i større beholdere for at spare penge.

Download indkøbslisten GRATIS

  • Tilføj og fjern varer
  • Sortér varer efter butiksgange
  • Del listen med din partner
Widget cover photo

Ekstra tips

Vegetariske snacks, der er perfekte til at håndtere forhøjet blodtryk:

  • Yoghurt med blandede nødder og honning
  • Caprese-salat med tomater, mozzarella og basilikum
  • Bagte grønkålschips
  • Vegetariske sushi-ruller
  • Chia-pudding
  • Ristede græskarkerner
  • Frugtsmoothie med spinat
Vegetarer kan håndtere hypertension ved at inkludere en række proteinkilder som bønner, linser og mejeriprodukter, som også er fremragende kilder til calcium. Sørg for at få tilstrækkeligt med fuldkorn som brune ris og fuldkornsprodukter, der er gode for hjertesundheden. Brug masser af nødder og frø, som indeholder essentielle olier og fedtstoffer, der er nødvendige for at opretholde et sundt blodtryk.

Forslag til madplan

Dag 1

  • Morgenmad:Havregrød med mandelmælk, toppet med bananskiver og valnødder (Kalorier: 300, Protein: 10g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 10g)
  • Frokost:Blandet bønnesalat med olivenolie dressing, cherrytomater og fetaost (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 15g)
  • Snack:Hummus med gulerod- og agurkestænger (Kalorier: 150, Protein: 6g, Kulhydrater: 18g, Fedt: 6g)
  • Aftensmad:Stegt tofu med blandede grøntsager og brune ris (Kalorier: 400, Protein: 18g, Kulhydrater: 55g, Fedt: 10g)

Dag 2

  • Morgenmad:Græsk yoghurt med blandede bær og et drys granola (Kalorier: 280, Protein: 20g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 6g)
  • Frokost:Quinoa og sorte bønner fyldt peberfrugter (Kalorier: 350, Protein: 12g, Kulhydrater: 50g, Fedt: 10g)
  • Snack:Æbleskiver med mandelsmør (Kalorier: 180, Protein: 4g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 8g)
  • Aftensmad:Linse suppe med et stykke fuldkornsbrød (Kalorier: 380, Protein: 18g, Kulhydrater: 60g, Fedt: 8g)

Dag 3

  • Morgenmad:Smoothie med spinat, banan, peanutbutter og soyamælk (Kalorier: 320, Protein: 15g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 12g)
  • Frokost:Avocado og kikærtesalat wrap med fuldkorns tortilla (Kalorier: 370, Protein: 12g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 17g)
  • Snack:Riskager med hytteost og skiver af tomat (Kalorier: 150, Protein: 8g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 4g)
  • Aftensmad:Grøntsagscurry med kokosmælk serveret med jasminris (Kalorier: 420, Protein: 10g, Kulhydrater: 55g, Fedt: 18g)

Dag 4

  • Morgenmad:Chiafrø pudding med mandelmælk og frisk mango (Kalorier: 300, Protein: 8g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 12g)
  • Frokost:Spinatsalat med gedeost og en side af blandede grønne salater (Kalorier: 360, Protein: 14g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 22g)
  • Snack:Bagte søde kartoffelfritter med en lille side guacamole (Kalorier: 200, Protein: 3g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 7g)
  • Aftensmad:Svamperisotto med en side af bagt asparges (Kalorier: 410, Protein: 12g, Kulhydrater: 65g, Fedt: 10g)

Dag 5

  • Morgenmad:Fuldkornsbrød med avocado og en side af blandede bær (Kalorier: 310, Protein: 10g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 12g)
  • Frokost:Veggie burger på en fuldkornsbolle med en sidesalat (Kalorier: 360, Protein: 22g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 12g)
  • Snack:Edamame med havsalt (Kalorier: 120, Protein: 12g, Kulhydrater: 10g, Fedt: 4g)
  • Aftensmad:Aubergine parmesan med en side af fuldkornspasta (Kalorier: 450, Protein: 18g, Kulhydrater: 60g, Fedt: 15g)

Dag 6

  • Morgenmad:Bananpandekager lavet med mandelmel og et drys ahornsirup (Kalorier: 280, Protein: 8g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 10g)
  • Frokost:Græsk salat med oliven, fetaost og fuldkorns pita (Kalorier: 350, Protein: 12g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 18g)
  • Snack:En håndfuld blandede nødder og tørret frugt (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 12g)
  • Aftensmad:Fyldte zucchini både med ricotta og spinat, toppet med marinara sauce (Kalorier: 400, Protein: 16g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 18g)

Dag 7

  • Morgenmad:Smoothie skål med blåbær og mandelsmør (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 15g)
  • Frokost:Caprese salat med mozzarella, tomater, basilikum og balsamico glaze, serveret med fuldkorns kiks (Kalorier: 300, Protein: 14g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 16g)
  • Snack:Selleristænger med peanutbutter og rosiner (Kalorier: 160, Protein: 6g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 8g)
  • Aftensmad:Butternut squash risotto med en side af sauteret grønkål (Kalorier: 420, Protein: 10g, Kulhydrater: 65g, Fedt: 12g)

Download den GRATIS indkøbsliste til denne madplan

Small widget cover photo

⚠️Husk

Som med alle andre kostændringer anbefales det at rådføre sig med en sundhedsplejerske eller diætist, før man ændrer sine kostvaner.