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7-Tage-Speiseplan Zur Senkung Des Cholesterins

Bereit, Ihre Cholesterinwerte in den Griff zu bekommen? Entdecken Sie unseren 7-tägigen Speiseplan, der darauf abzielt, das Cholesterin zu senken und die Herzgesundheit zu fördern. Außerdem helfen wir Ihnen, diese herzgesunden Mahlzeiten in eine einfache Einkaufsliste umzuwandeln. Lassen Sie uns gemeinsam den Weg zu besserer Gesundheit beginnen!

7-Tage-Speiseplan Zur Senkung Des Cholesterins

Speiseplan Einkaufsliste

Haferflocken

Mandeln

Gemischte Beeren

Äpfel

Hähnchenbrust

Olivenöl

Karotten

Hummus

Lachsfilets

Brokkoli

Quinoa

Vollkornbrot

Avocado

Orangen

Putenbrust

Salat

Tomaten

Griechischer Joghurt

Honig

Brauner Reis

Spinat

Bananen

Leinsamen

Walnüsse

Linsen

Paprika

Süßkartoffeln

Grüne Bohnen

Eier

Birnen

Tofu

Chiasamen

Quark

Ananas

Zwiebeln

Champignons

Gemischte Nüsse

Kabeljau

Rosenkohl

Vollkorn-Pfannkuchenmischung

Spargel

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Übersicht der Speisepläne

Die Senkung des Cholesterinspiegels ist entscheidend für die Gesundheit des Herzens, und unser 7-Tage-Speiseplan wurde genau dafür entwickelt. Er konzentriert sich auf herzgesunde Lebensmittel, die sowohl köstlich als auch vorteilhaft sind.

Dieser Speiseplan hilft, die Cholesterinwerte zu regulieren und fördert das allgemeine Wohlbefinden. Er ist ein Schritt in Richtung eines gesünderen Herzens und eines gesünderen Lebens.

7-Tage-Speiseplan Zur Senkung Des Cholesterins Beispielprodukt

Zu verzehrende Lebensmittel

  • Omega-3-Fettsäuren: Fettreiche Fische wie Lachs, Makrele und Forelle sowie Leinsamen, Chiasamen und Walnüsse.
  • Ballaststoffe: Hafer, Gerste, Bohnen, Linsen, Obst und Gemüse helfen, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken.
  • Gesunde Fette: Avocados, Olivenöl, Nüsse (wie Mandeln und Walnüsse) und Samen fördern die Herzgesundheit.
  • Obst: Beeren, Äpfel, Zitrusfrüchte und andere Obstsorten, die reich an Antioxidantien und Ballaststoffen sind.
  • Gemüse: Brokkoli, Spinat, Grünkohl und andere Blattgemüse liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
  • Vollkornprodukte: Brauner Reis, Quinoa, Vollkornweizen und Hafer sind reich an Ballaststoffen und Nährstoffen.
  • Pflanzensterole: Lebensmittel, die mit Pflanzensterolen oder -stanolen angereichert sind, können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
  • Magere Proteine: Hautloses Geflügel, Fisch, Tofu und Hülsenfrüchte bieten Protein ohne übermäßiges gesättigtes Fett.
  • Grüner Tee: Antioxidantienreicher grüner Tee kann zur Herzgesundheit beitragen.

✅ Tipp

Integriere Hafer auf kreative Weise in deine Ernährung, zum Beispiel indem du Hafer-Smoothies zubereitest, um von ihren cholesterinsenkenden Eigenschaften zu profitieren.

Lebensmittel, die man nicht essen sollte

  • Gesättigte Fette: Reduzieren Sie den Verzehr von rotem Fleisch, Vollfett-Milchprodukten und tropischen Ölen (wie Kokosöl und Palmöl).
  • Transfette: Vermeiden Sie teilweise gehärtete Öle, die in vielen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind.
  • Stark verarbeitete Lebensmittel: Minimieren Sie den Konsum von verarbeiteten Snacks, Backwaren und frittierten Speisen.
  • Übermäßiger Zuckerkonsum: Begrenzen Sie den Verzehr von zugesetztem Zucker in zuckerhaltigen Getränken und Desserts.
  • Weißmehlprodukte: Wählen Sie Vollkornprodukte anstelle von raffinierten Optionen für eine bessere Herzgesundheit.
  • Übermäßiger Alkoholkonsum: Halten Sie den Alkoholkonsum auf moderatem Niveau, um die Herzgesundheit zu fördern.
  • Vollfett-Milchprodukte: Greifen Sie zu fettarmen oder fettfreien Milchprodukten, um die Aufnahme gesättigter Fette zu reduzieren.
  • Salzreiche Lebensmittel: Reduzieren Sie den Verzehr von salzreichen Lebensmitteln zur Unterstützung der allgemeinen Herzgesundheit.
  • Verarbeitetes Fleisch: Begrenzen Sie den Konsum von verarbeitetem Fleisch wie Würstchen und Speck aufgrund des hohen Gehalts an Salz und gesättigten Fetten.
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Wichtigste Vorteile

Der 7-Tage-Speiseplan zur Senkung des Cholesterinspiegels wurde entwickelt, um die Herzgesundheit zu fördern, indem Lebensmittel integriert werden, die helfen, die Cholesterinwerte zu regulieren. Dieser Speiseplan legt Wert auf herzgesunde Fette, wie sie in Avocados, Nüssen und Olivenöl vorkommen, die zur Senkung des schlechten Cholesterins beitragen können. Die Aufnahme von löslichen Ballaststoffen aus Hafer, Hülsenfrüchten und Früchten hilft, das Cholesterin zu senken, indem die Aufnahme im Blutstrom reduziert wird. Omega-3-Fettsäuren aus fettem Fisch bieten zusätzliche Vorteile für das Herz. Durch die Betonung von Vollkornprodukten, mageren Proteinen sowie antioxidantienreichen Obst- und Gemüsesorten unterstützt dieser Speiseplan das allgemeine Wohlbefinden des Herz-Kreislauf-Systems. Portionskontrolle und achtsames Essen tragen ebenfalls dazu bei, gesunde Cholesterinwerte aufrechtzuerhalten.

🎓 Empfohlene Nährstoffaufschlüsselung

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Faser

Andere

Alternativen zu Lebensmitteln

Um den Cholesterinspiegel zu senken, sind herzgesunde Lebensmittel wichtig, die reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten sind. Hier sind einige Alternativen:

  • Ersetzen Sie Haferflocken durch stahlschnittige Haferflocken, die weniger verarbeitet und ballaststoffreicher sind.
  • Verwenden Sie Putenbrust anstelle von Hähnchenbrust, da sie magerer ist und ähnliche cholesterinsenkende Vorteile bietet.
  • Ersetzen Sie gemischte Salatblätter durch Rucola, der einen pfeffrigen Geschmack hat und ebenfalls herzgesunde Vorteile bietet.
  • Probieren Sie Walnüsse anstelle von Mandeln für eine andere Art von gesunden Fetten, die helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken.
  • Nutzen Sie Linsen anstelle von Vollkornreis für eine ballaststoffreichere und proteinreiche Alternative.

Wie man mit diesem Speiseplan haushaltet

Um diesen 7-tägigen Speiseplan zur Senkung des Cholesterinspiegels zu budgetieren, sollten Sie zunächst Grundnahrungsmittel wie Haferflocken, Vollkornreis und Vollkornprodukte in größeren Mengen kaufen, da sie wesentliche Bestandteile einer herzgesunden Ernährung sind. Wählen Sie saisonale Früchte und Gemüse wie Äpfel, Karotten und gemischte Salate, um bessere Preise und Frische zu erhalten. Greifen Sie zu größeren Packungen von magerem Protein wie Hähnchenbrust, Lachs und Putenhackfleisch, die oft wirtschaftlicher sind. Eier und Tofu sind kostengünstige Proteinquellen, die vielseitig für verschiedene Gerichte eingesetzt werden können. Achten Sie auf Eigenmarken bei Nüssen, Samen und griechischem Joghurt, um Geld zu sparen, ohne auf Nährwert zu verzichten. Integrieren Sie Bohnen und Linsen, die nicht nur herzgesund, sondern auch budgetfreundlich sind, in mehrere Mahlzeiten. Planen Sie, verderbliche Waren zu Beginn der Woche zu verwenden, um Abfall zu minimieren. Die Zubereitung von Snacks wie Hummus zu Hause und die Verwendung von Olivenöl zum Kochen anstelle von Fertigprodukten können ebenfalls helfen, die Kosten zu senken. Nutzen Sie Reste kreativ, um sicherzustellen, dass alle Lebensmittel effizient und wirtschaftlich verwendet werden.

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Zusätzliche Tipps

Ideen für gesunde Snacks

Snacks, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken:

  • Haferbrei mit Mandelmilch und Banane
  • Mandeln und andere Nüsse
  • Vollkorncracker mit Avocado
  • Apfel mit Erdnussbutter
  • Edamame
  • Karottensticks mit Hummus
  • Blaubeeren oder Erdbeeren

Was sollte ich bei diesem Ernährungsplan trinken?

Um den Cholesterinspiegel zu senken, sollten Getränke die Herzgesundheit unterstützen. Wasser ist ein Grundnahrungsmittel für die allgemeine Gesundheit. Grüner Tee wird mit niedrigeren Cholesterinwerten in Verbindung gebracht. Granatapfelsaft, in Maßen genossen, kann die Herzgesundheit fördern. Sojamilch ist eine gute Alternative zu Milchprodukten für diejenigen, die auf ihren Cholesterinspiegel achten. Schließlich sind Kräutertees vorteilhaft, da sie keine ungesunden Fette und kein Cholesterin enthalten.

Wie kann man noch mehr Nährstoffe bekommen?

Wenn Sie Ihren Cholesterinspiegel senken möchten, sollten Sie auf herzgesunde Lebensmittel achten. Obst und Gemüse sind eine hervorragende Wahl, da sie reich an Ballaststoffen und Antioxidantien sind. Vollkornprodukte wie Hafer helfen, die Cholesterinaufnahme zu reduzieren. Pflanzliche Proteine, wie Bohnen, sind ebenfalls empfehlenswert, ebenso wie gesunde Fette, insbesondere solche mit Omega-3-Fettsäuren, wie sie in Fisch und Nüssen vorkommen. Reduzieren Sie den Konsum von verarbeiteten und frittierten Lebensmitteln, um gesättigte und Transfette zu vermeiden.

Vorschlag für den Speiseplan

7-Tage-Speiseplan zur Senkung des Cholesterinspiegels

Tag 1

  • Frühstück: Haferbrei mit Mandeln und Beeren (Kalorien: 300, Eiweiß: 10g, Kohlenhydrate: 45g, Ballaststoffe: 8g)
  • Snack: Apfelscheiben (Kalorien: 100, Kohlenhydrate: 25g, Ballaststoffe: 4g)
  • Mittagessen: Gegrillter Hähnchensalat mit Olivenöl-Dressing (Kalorien: 400, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Ballaststoffe: 3g)
  • Snack: Karottensticks mit Hummus (Kalorien: 150, Eiweiß: 5g, Kohlenhydrate: 20g, Ballaststoffe: 5g)
  • Abendessen: Gebackener Lachs mit gedämpftem Brokkoli und Quinoa (Kalorien: 500, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 30g, Ballaststoffe: 6g)

Tag 2

  • Frühstück: Vollkorntoast mit Avocado (Kalorien: 250, Eiweiß: 6g, Kohlenhydrate: 30g, Ballaststoffe: 7g)
  • Snack: Orange (Kalorien: 80, Kohlenhydrate: 20g, Ballaststoffe: 3g)
  • Mittagessen: Truthahn-Wrap mit Salat und Tomate (Kalorien: 350, Eiweiß: 25g, Kohlenhydrate: 35g, Ballaststoffe: 5g)
  • Snack: Griechischer Joghurt mit Honig (Kalorien: 150, Eiweiß: 12g, Kohlenhydrate: 20g)
  • Abendessen: Gegrillte Garnelen mit gemischtem Gemüse und braunem Reis (Kalorien: 450, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 40g, Ballaststoffe: 5g)

Tag 3

  • Frühstück: Smoothie mit Spinat, Banane und Leinsamen (Kalorien: 300, Eiweiß: 10g, Kohlenhydrate: 50g, Ballaststoffe: 8g)
  • Snack: Eine Handvoll Walnüsse (Kalorien: 180, Eiweiß: 4g, Kohlenhydrate: 4g, Ballaststoffe: 2g)
  • Mittagessen: Linsensuppe mit einem Beilagensalat (Kalorien: 400, Eiweiß: 20g, Kohlenhydrate: 50g, Ballaststoffe: 15g)
  • Snack: Geschnittene Paprika (Kalorien: 50, Kohlenhydrate: 10g, Ballaststoffe: 3g)
  • Abendessen: Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Süßkartoffel und grünen Bohnen (Kalorien: 450, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 40g, Ballaststoffe: 7g)

Tag 4

  • Frühstück: Rührei mit Tomaten und Spinat (Kalorien: 250, Eiweiß: 20g, Kohlenhydrate: 8g, Ballaststoffe: 3g)
  • Snack: Birne (Kalorien: 100, Kohlenhydrate: 25g, Ballaststoffe: 5g)
  • Mittagessen: Quinoasalat mit gemischtem Gemüse (Kalorien: 350, Eiweiß: 12g, Kohlenhydrate: 45g, Ballaststoffe: 8g)
  • Snack: Mandeln (Kalorien: 200, Eiweiß: 8g, Kohlenhydrate: 7g, Ballaststoffe: 4g)
  • Abendessen: Gegrillter Tofu mit gebratenem Gemüse (Kalorien: 400, Eiweiß: 20g, Kohlenhydrate: 35g, Ballaststoffe: 10g)

Tag 5

  • Frühstück: Griechischer Joghurt mit gemischten Beeren und Chiasamen (Kalorien: 250, Eiweiß: 15g, Kohlenhydrate: 30g, Ballaststoffe: 5g)
  • Snack: Banane (Kalorien: 100, Kohlenhydrate: 25g, Ballaststoffe: 3g)
  • Mittagessen: Gegrillter Lachs auf einem Salat mit gemischtem Grün (Kalorien: 400, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 15g, Ballaststoffe: 4g)
  • Snack: Hüttenkäse mit Ananas (Kalorien: 150, Eiweiß: 12g, Kohlenhydrate: 20g)
  • Abendessen: Truthahn-Chili mit Bohnen und Gemüse (Kalorien: 450, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 40g, Ballaststoffe: 10g)

Tag 6

  • Frühstück: Omelette mit Champignons und Paprika (Kalorien: 300, Eiweiß: 20g, Kohlenhydrate: 10g, Ballaststoffe: 3g)
  • Snack: Apfel (Kalorien: 100, Kohlenhydrate: 25g, Ballaststoffe: 4g)
  • Mittagessen: Vollkorn-Sandwich mit magerem Fleisch und Gemüse (Kalorien: 350, Eiweiß: 25g, Kohlenhydrate: 35g, Ballaststoffe: 5g)
  • Snack: Gemischte Nüsse (Kalorien: 200, Eiweiß: 5g, Kohlenhydrate: 10g, Ballaststoffe: 3g)
  • Abendessen: Gebackener Kabeljau mit gerösteten Rosenkohl und Quinoa (Kalorien: 450, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 30g, Ballaststoffe: 6g)

Tag 7

  • Frühstück: Vollkornpfannkuchen mit frischem Obst (Kalorien: 350, Eiweiß: 10g, Kohlenhydrate: 55g, Ballaststoffe: 8g)
  • Snack: Orange (Kalorien: 80, Kohlenhydrate: 20g, Ballaststoffe: 3g)
  • Mittagessen: Gemüsepfanne mit Tofu und braunem Reis (Kalorien: 400, Eiweiß: 18g, Kohlenhydrate: 50g, Ballaststoffe: 8g)
  • Snack: Griechischer Joghurt (Kalorien: 150, Eiweiß: 12g, Kohlenhydrate: 20g)
  • Abendessen: Gegrilltes Hähnchen mit Spargel und Süßkartoffel (Kalorien: 450, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 40g, Ballaststoffe: 7g)

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Wie bei jeder Ernährungsumstellung ist es ratsam, vor der Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.