Alkalischer Speiseplan Für Fettleber

• Blattgemüse: Spinat, Grünkohl und Mangold sind hervorragend wegen ihrer basischen Wirkung und des niedrigen Kaloriengehalts.
• Frisches Obst: Äpfel, Beeren und Melonen liefern wichtige Vitamine und Antioxidantien, ohne Fett hinzuzufügen.
• Vollkornprodukte: Quinoa, Naturreis und Hirse helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
• Nüsse und Samen: Mandeln und Chiasamen bieten gesunde Fette und Proteine, ohne die Leber zu belasten.
• Kräutertees: Grüner Tee und Löwenzahnwurzeltee unterstützen die Entgiftung der Leber.

• Verarbeitete Lebensmittel: Vermeiden Sie Snacks, Fast Food und Konserven, die reich an Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln sind.
• Verfeinerte Zucker: Halten Sie sich fern von Süßigkeiten, Gebäck und zuckerhaltigen Getränken, die den Fettgehalt in der Leber erhöhen können.
• Rotes Fleisch: Reduzieren Sie den Konsum von Rind- und Schweinefleisch, da diese schwerer verdaulich sind und die Leber belasten können.
• Milchprodukte: Verringern Sie den Verzehr von Milch, Käse und Butter aufgrund ihres hohen Fettgehalts.
• Alkohol: Vermeiden Sie Alkohol vollständig, da er Leberprobleme verschärfen kann.

Um die Lebergesundheit mit einem alkalischen Fokus zu unterstützen, ziehen Sie diese nährstoffreichen Alternativen in Betracht:

• Für eine grüne Blattgemüse-Option können Rübenblätter anstelle von Grünkohl verwendet werden. Sie sind reich an den Vitaminen A, C und K und fördern die Entgiftung.
• Um die Eiweißaufnahme zu variieren, können Hanfsamen anstelle von Tofu eingesetzt werden. Sie bieten ein vollständiges pflanzliches Protein mit einem nussigen Geschmack.
• Für eine erfrischende Abwechslung kann Honigmelone anstelle von Grapefruit verwendet werden, da sie hydratisierend wirkt und eine geringere Säure hat.
• Um den Geschmack zu verfeinern, können Kräuter wie Basilikum oder Petersilie anstelle von Mangold genutzt werden. Sie fügen aromatische Noten und Antioxidantien zu den Gerichten hinzu.
• Für eine reichhaltige Quelle von Omega-3-Fettsäuren können Sardinen anstelle von Lachs verwendet werden, da sie gesunde Fette bieten und budgetfreundlicher sind.

Ein alkalischer Speiseplan für eine Ernährung bei Fettleber kann kostengünstig gestaltet werden, indem man mageres Fleisch wie Hähnchen oder Pute wählt. Günstige Getreidearten wie Quinoa oder Gerste sollten ebenfalls berücksichtigt werden. Setzen Sie auf Gemüse wie Brokkoli und Karotten, die nährstoffreich und preiswert sind. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, um Geld zu sparen und die Gesundheit der Leber zu fördern.