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Keto Speiseplan Für Eine Niedrigsalzdiät

Die Kombination von ketogenen Prinzipien mit herzgesunden Praktiken ergibt den Keto-Speiseplan für eine natriumarme Ernährung, der sich auf schmackhafte, kohlenhydratarme und fettreiche Lebensmittel konzentriert, die von Natur aus arm an Natrium sind.

Dieser Speiseplan richtet sich an diejenigen, die ihre Natriumaufnahme reduzieren möchten, ohne die Vorteile der ketogenen Ernährung zu opfern. Es ist eine harmonische Verbindung aus gesundheitsbewusstem Essen und ketogener Disziplin.

Keto Speiseplan Für Eine Niedrigsalzdiät

Speiseplan Einkaufsliste

Eier

Spinat

Ungesalzene Butter

Hähnchenbrust

Gemischter Salat

Avocado

Zitronen

Olivenöl

Lachs

Brokkoli

Frische Kräuter

Griechischer Joghurt

Nüsse

Chiasamen

Thunfisch

Gurke

Hausgemachte Mayonnaise

Rindfleisch

Paprika

Zucchini

Sojasauce oder Tamari

Bacon

Vinaigrette

Schweinekoteletts

Grünkohl

Champignons

Käse

Garnelen

Lamm

Blumenkohl

Kokosmilch

Truthahn

Mandelmehl

Truthahnbacon

Steak

Rosenkohl

Knoblauch

Beeren

Feta-Käse

Oliven

Hähnchenschenkel

Grüne Bohnen

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Übersicht der Speisepläne

Keto-Speiseplan für eine natriumarme Ernährung dient als kulinarischer Leitfaden, um eine Balance zwischen niedrigem Natriumgehalt und Ketose zu finden. Er bietet köstliche Alternativen zu salzreichen Lebensmitteln.

Jede Mahlzeit und jeder Snack sind sorgfältig zusammengestellt, um Ihre Gesundheitsziele zu unterstützen, und bieten natriumarme, aber dennoch befriedigende Optionen im Rahmen der ketogenen Ernährung. Dieser Plan beweist, dass eine natriumarme Ernährung und reichhaltige Aromen harmonisch in einer ketogenen Diät koexistieren können.

Keto Speiseplan Für Eine Niedrigsalzdiät Beispielprodukt

Zu verzehrende Lebensmittel

  • Frisches Fleisch: Unverarbeitetes Fleisch wie Hähnchen, Pute, Rind und Schwein.
  • Fettreicher Fisch: Lachs, Makrele und Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren.
  • Blattgemüse: Spinat, Grünkohl und Mangold liefern Kalium und wichtige Nährstoffe.
  • Avocado: Eine kaliumreiche und herzgesunde Quelle für einfach ungesättigte Fette.
  • Nüsse und Samen: Mandeln, Walnüsse und Leinsamen bieten gesunde Fette und Nährstoffe.
  • Wenig salziger Käse: Wählen Sie Sorten mit reduziertem Salzgehalt.
  • Kräuter und Gewürze: Verleihen Sie Ihren Gerichten mit frischen Kräutern, Knoblauch und anderen Gewürzen Geschmack.
  • Gemüse ohne Stärke: Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini und Paprika.

✅ Tipp

Verwenden Sie Kräuter und Gewürze wie Rosmarin und Kurkuma zur Aromatisierung, da sie natriumfrei sind und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen.

Lebensmittel, die man nicht essen sollte

  • Verarbeitete Fleischwaren: Reduzieren Sie den Verzehr von verarbeiteten und gepökelten Fleischprodukten.
  • Konserven: Vermeiden Sie Konservensuppen, -gemüse und andere Produkte mit hohem Natriumgehalt.
  • Salzige Gewürze: Beschränken Sie die Verwendung von Sojasauce, Ketchup und anderen salzigen Würzmitteln.
  • Salzige Snacks: Halten Sie sich von Chips, Brezeln und anderen salzhaltigen Snacks fern.
  • Verarbeitetes Käse: Wählen Sie natürliche, natriumarme Käsealternativen.
  • Eingelegte Lebensmittel: Reduzieren Sie den Konsum von Essiggurken und anderen eingelegten Produkten.
  • Eingelegte Oliven: Bevorzugen Sie frische Oliven anstelle von eingelegten Varianten, um den Natriumgehalt zu senken.
  • Salzige Saucen: Greifen Sie zu natriumarmen Alternativen für die Würze.
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Wichtigste Vorteile

Der Keto-Speiseplan für eine natriumarme Ernährung ist darauf ausgelegt, die Natriumaufnahme zu reduzieren, um die Herzgesundheit zu fördern und den Blutdruck zu regulieren, und das alles im Rahmen eines ketogenen Ansatzes. Dieser Plan legt Wert auf ganze, unverarbeitete Lebensmittel und vermeidet natriumreiche Optionen.

Durch schmackhafte Alternativen und die Einbeziehung nährstoffreicher Lebensmittel unterstützt der Plan Menschen dabei, eine natriumarme Ernährung einzuhalten, während sie gleichzeitig die Prinzipien der ketogenen Ernährung befolgen.

🎓 Empfohlene Nährstoffaufschlüsselung

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Faser

Andere

Alternativen zu Lebensmitteln

Die Kontrolle der Natriumaufnahme während einer ketogenen Ernährung erfordert die Auswahl von natriumarmen, nährstoffreichen Lebensmitteln. Hier sind einige geeignete Alternativen:

  • Statt normalem Speck kannst du ungesalzenen Putenbacon wählen.
  • Ersetze herkömmliche Sojasauce durch Flüssigaminos, die weniger Natrium enthalten.
  • Verwende Selleriewurzel anstelle von Kartoffeln als natriumarmen, kohlenhydratarmen Ersatz.
  • Nutze frische Kräuter wie Basilikum und Petersilie, um Gerichte zu würzen, anstatt Salz zu verwenden.
  • Für einen Snack wähle ungesalzene Mandeln anstelle von normalen Nüssen.

Wie man mit diesem Speiseplan haushaltet

Eier, Spinat und ungesalzene Butter sind wichtige Zutaten, die man in größeren Mengen kaufen kann. Hähnchenbrust, gemischte Blattsalate und Avocado sind oft günstiger, wenn man sie in größeren Packungen kauft. Zitronen, Olivenöl und Lachs können ebenfalls in größeren Mengen kostengünstiger sein. Brokkoli, frische Kräuter und griechischer Joghurt sind ebenfalls in größeren Größen oft preiswerter.

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Zusätzliche Tipps

Ideen für gesunde Snacks

Genießen Sie diese natriumarme, keto-freundliche Snacks für eine gesunde Balance:

  • Frische Avocado mit einem Hauch Pfeffer
  • Ungesalzene Nüsse wie Mandeln oder Pekannüsse
  • Frische Mozzarellakugeln mit Basilikum
  • Selleriestangen mit ungesalzener Mandelbutter
  • Frische Beeren mit ungesüßter Schlagsahne
  • Selbstgemachter Eiersalat mit Avocadoöl-Mayonnaise
  • Ungesalzene Kürbiskerne zum Snacken

Was sollte ich bei diesem Ernährungsplan trinken?

Bei einer natriumarmen Keto-Diät ist es wichtig, Getränke zu wählen, die den Natriumgehalt nicht erhöhen. Stillwasser ist die beste Wahl zur Hydration. Kräutertees ohne zugesetztes Natrium bieten eine gute Abwechslung. Selbstgemachte Knochenbrühe mit kontrolliertem Natriumgehalt kann ebenfalls vorteilhaft sein. Ungesüßtes Kokoswasser in Maßen kann erfrischend sein. Vermeiden Sie verarbeitete oder konservierte Getränke, da diese verstecktes Natrium enthalten können.

Wie kann man noch mehr Nährstoffe bekommen?

Eine ketogene Ernährung, die mit einer natriumarmen Diät kombiniert wird, erfordert die Auswahl von Lebensmitteln, die von Natur aus wenig Natrium enthalten, aber reich an Nährstoffen sind. Bevorzugen Sie frisches oder gefrorenes Fleisch anstelle von verarbeiteten oder eingelegten Produkten, die oft viel Natrium enthalten. Verwenden Sie Kräuter und Gewürze, um Gerichte zu würzen, anstatt Salz zu nutzen. Avocados, Nüsse und Samen liefern gesunde Fette und zusätzliche Nährstoffe, ohne dass Natrium hinzugefügt wird.

Vorschlag für den Speiseplan

Keto-Speiseplan für eine natriumarme Ernährung

Tag 1

  • Frühstück: Rühreier mit Spinat, zubereitet in ungesalzener Butter
  • Mittagessen: Gegrillter Hähnchensalat mit gemischtem Grün, Avocado und einem hausgemachten Dressing aus Olivenöl und Zitrone
  • Abendessen: Gebackener Lachs mit gedämpftem Brokkoli und Blumenkohl, gewürzt mit Kräutern

Kalorien: 1250  Fett: 85g  Kohlenhydrate: 18g  Eiweiß: 100g

Tag 2

  • Frühstück: Griechischer Joghurt (ungesüßt) mit einer Handvoll Nüsse und einem Hauch Chiasamen
  • Mittagessen: Thunfischsalat mit Avocado, Gurke und hausgemachter Mayonnaise
  • Abendessen: Rindfleischpfanne mit Paprika und Zucchini, zubereitet mit natriumarmer Sojasauce oder Tamari

Kalorien: 1300  Fett: 85g  Kohlenhydrate: 23g  Eiweiß: 98g

Tag 3

  • Frühstück: Keto-Smoothie mit Mandelmilch, Spinat und einem Löffel proteinreicher, kohlenhydratarmer Mischung
  • Mittagessen: Cobb-Salat mit hartgekochten Eiern, Avocado, Speck (niedriger Natriumgehalt) und einem Vinaigrette-Dressing
  • Abendessen: Gegrillte Schweinekoteletts mit einer Beilage aus sautiertem Grünkohl und Champignons

Kalorien: 1250  Fett: 82g  Kohlenhydrate: 20g  Eiweiß: 100g

Tag 4

  • Frühstück: Omelette mit Käse und einer Beilage aus sautierten Champignons
  • Mittagessen: Garnelen-Avocado-Salat mit Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft
  • Abendessen: Lammcurry mit Blumenkohlreis, zubereitet mit frischen Kräutern und Gewürzen

Kalorien: 1300  Fett: 87g  Kohlenhydrate: 20g  Eiweiß: 100g

Tag 5

  • Frühstück: Chia-Pudding aus Kokosmilch, garniert mit ein paar Beeren
  • Mittagessen: Truthahn-Käse-Wraps in Salatblättern
  • Abendessen: Gebackener Forelle mit einer Beilage aus gedämpften Spargel, gewürzt mit Zitronenschale

Kalorien: 1150  Fett: 75g  Kohlenhydrate: 19g  Eiweiß: 95g

Tag 6

  • Frühstück: Mandelmehl-Pfannkuchen, serviert mit einem Stück ungesalzener Butter
  • Mittagessen: BLT-Salat mit Avocado (verwenden Sie Truthahnspeck für weniger Natrium)
  • Abendessen: Gegrilltes Steak mit einer Beilage aus gerösteten Rosenkohl, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern

Kalorien: 1250  Fett: 83g  Kohlenhydrate: 17g  Eiweiß: 98g

Tag 7

  • Frühstück: Beeren- und Spinatsmoothie mit Kokosmilch
  • Mittagessen: Griechischer Salat mit Hähnchen, Feta-Käse, Oliven (in Maßen) und Gurke
  • Abendessen: Hähnchenschenkel, im Ofen mit natriumarmer Gewürzmischung zubereitet, und einer Beilage aus sautierten grünen Bohnen

Kalorien: 1250  Fett: 80g  Kohlenhydrate: 20g  Eiweiß: 100g

Diese Werte sind ungefähre Angaben und können je nach Portionsgröße und Zubereitungsmethode leicht variieren.

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⚠️ Merke dir

Wie bei jeder Ernährungsumstellung ist es ratsam, vor der Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.