Niedrig-Kohlenhydrat-Speiseplan Zum Senken Des Cholesterins
Der Low-Carb-Speiseplan zur Senkung des Cholesterinspiegels konzentriert sich auf Lebensmittel, die dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu reduzieren, wie ballaststoffreiche Gemüse und gesunde Fette, während die Kohlenhydrataufnahme gering gehalten wird. Diese Ernährung fördert die Herzgesundheit, indem sie die Vorteile eines Low-Carb-Ansatzes mit cholesterinsenkenden Lebensmitteln kombiniert.
Speiseplan Einkaufsliste
Eier
Spinat
Tomaten
Champignons
Lachs
Gemischter Salat
Avocado
Olivenöl
Walnüsse
Griechischer Joghurt
Leinsamen
Beeren
Thunfisch
Gurke
Hummus
Tofu
Mandelmilch
Chiasamen
Quinoa
Kirschtomaten
Feta-Käse
Äpfel
Mandelbutter
Garnelen
Spargel
Räucherlachs
Hähnchenbrust
Caesar-Dressing
Gemischte Nüsse
Kabeljau
Rosenkohl
Proteinpulver
Bohnen
Hüttenkäse
Tempeh
Low-Carb-Brot
Avocadoöl
Low-Carb-Tortillas
Paprika
Guacamole
Lammkoteletts
Kokosjoghurt
Ziegenkäse
Balsamico-Dressing
Birne
Übersicht der Speisepläne
Senken Sie Ihren Cholesterinspiegel effektiv mit dem Low-Carb-Speiseplan zur Cholesterinsenkung. Dieser Plan kombiniert eine kohlenhydratarme Ernährung mit Lebensmitteln, die bekannt dafür sind, die Herzgesundheit zu fördern.
Er legt Wert auf gesunde Fette, mageres Eiweiß und ballaststoffreiche Lebensmittel – ein herzfreundlicher Ansatz für eine gesunde Ernährung.
Zu verzehrende Lebensmittel
- Ballaststoffreiche Gemüse: Wie Blattgemüse, Brokkoli und Blumenkohl, die helfen, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken.
- Magere Proteine: Hähnchen, Pute und Fisch, um die Aufnahme gesättigter Fette zu reduzieren.
- Gesunde Fette: Olivenöl, Avocados und Nüsse für die Herzgesundheit.
- Wenig Zuckerhaltige Früchte: Beeren und Avocados, die reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten sind.
- Vollfette Milchprodukte oder Alternativen: Griechischer Joghurt und Käse in Maßen.
- Nüsse und Samen: Mandeln, Walnüsse und Leinsamen für ein gutes Cholesterin.
- Ausreichend Wasser: Essenziell für die allgemeine Gesundheit und den Stoffwechsel.
- Kräutertees: Grüner Tee kann cholesterinsenkende Wirkungen haben.
✅ Tipp
Lebensmittel, die man nicht essen sollte
- Transfette: Kommen häufig in verarbeiteten Lebensmitteln und Backwaren vor.
- Gesättigte Fette: Finden sich in fettreichen Fleischstücken und Vollfett-Milchprodukten.
- Frittierte Lebensmittel: Sind in der Regel reich an ungesunden Fetten.
- Verfeinerte Kohlenhydrate: Weißbrot und Pasta, die wenig Ballaststoffe enthalten.
- Zuckerhaltige Snacks: Süßigkeiten und Desserts mit hohem Zuckergehalt.
- Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt: Können zu erhöhtem Blutdruck führen.
- Alkohol: Den Konsum einschränken, da er die Cholesterinwerte beeinflussen kann.
- Verarbeitete Snacks: Oft reich an ungesunden Fetten und Zusatzstoffen.
Wichtigste Vorteile
Der Low-Carb-Speiseplan zur Senkung des Cholesterinspiegels konzentriert sich auf Lebensmittel, die helfen, die Cholesterinwerte zu reduzieren, wie ballaststoffreiche Gemüse und gesunde Fette, während die Kohlenhydrataufnahme gering gehalten wird. Diese Ernährung fördert die Herzgesundheit, indem sie die Vorteile eines Low-Carb-Ansatzes mit cholesterinsenkenden Lebensmitteln kombiniert.
🎓 Empfohlene Nährstoffaufschlüsselung
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Faser
Andere
Alternativen zu Lebensmitteln
Ein kohlenhydratarmer Ernährungsplan zur Senkung des Cholesterinspiegels kann folgende effektive Alternativen beinhalten:
- Wählen Sie Stahlhafer anstelle von herkömmlichem Haferflocken für einen höheren Ballaststoffgehalt.
- Verwenden Sie Walnussöl anstelle von Olivenöl für einen besonderen Geschmack und gesunde Fette.
- Fügen Sie Brombeeren anstelle von Heidelbeeren hinzu, um eine andere, antioxidantienreiche Frucht zu genießen.
- Für eine proteinreiche Option probieren Sie Kichererbsen-Pasta anstelle von herkömmlicher Pasta.
- Verleihen Sie Ihren Gerichten mit Rucola anstelle von Spinat eine pfeffrige Note.
Wie man mit diesem Speiseplan haushaltet
Zusätzliche Tipps
Ideen für gesunde Snacks
Senken Sie Ihren Cholesterinspiegel mit diesen gesunden, kohlenhydratarmen Snacks:
- Avocadoscheiben mit Limettensaft
- Walnüsse oder Mandeln
- Lachs-Salat auf Gurkenscheiben
- Schwarze-Bohnen-Dip mit Gemüsesticks
- Oat-Bran-Muffins (zuckerarm)
- Chia-Pudding mit Mandelmilch
- Leinsamencracker mit Käse
Was sollte ich bei diesem Ernährungsplan trinken?
Für schwangere Frauen, die sich kohlenhydratarm ernähren, ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr entscheidend. Wasser ist dabei unverzichtbar. Kräutertees, insbesondere solche, die während der Schwangerschaft unbedenklich sind, wie Ingwertee, können sehr wohltuend sein. Ungesüßte Mandelmilch liefert Calcium ohne viele Kohlenhydrate. Gemüsesäfte, die reich an Vitaminen und arm an Zucker sind, sind ebenfalls vorteilhaft, und Knochenbrühe kann wertvolle Mineralien und Flüssigkeit bieten.
Wie kann man noch mehr Nährstoffe bekommen?
Vorschlag für den Speiseplan
Low-Carb Speiseplan zur Senkung des Cholesterinspiegels
Tag 1
- Frühstück: Omelette mit Spinat, Tomaten und Champignons (Kalorien: 250, Eiweiß: 20g, Kohlenhydrate: 5g, Fett: 15g)
- Mittagessen: Gegrillter Lachs-Salat mit gemischtem Grün, Avocado und Olivenöl-Dressing (Kalorien: 400, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 25g)
- Snack: Eine Handvoll Walnüsse (Kalorien: 180, Eiweiß: 4g, Kohlenhydrate: 4g, Fett: 18g)
- Abendessen: Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit gedämpftem Brokkoli und Blumenkohl (Kalorien: 350, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 15g)
Tag 2
- Frühstück: Griechischer Joghurt mit einem Hauch von Leinsamen und Beeren (Kalorien: 200, Eiweiß: 15g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 10g)
- Mittagessen: Thunfisch-Avocado-Salat mit Zitronen-Olivenöl-Dressing (Kalorien: 350, Eiweiß: 25g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 20g)
- Snack: Gurkenscheiben mit Hummus (Kalorien: 100, Eiweiß: 3g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 5g)
- Abendessen: Gebratenes Tofu mit gemischtem Gemüse (Kalorien: 300, Eiweiß: 18g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 15g)
Tag 3
- Frühstück: Chia-Pudding mit Mandelmilch (Kalorien: 250, Eiweiß: 6g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 15g)
- Mittagessen: Quinoa-Salat mit Kirschtomaten, Gurke und Feta (Kalorien: 320, Eiweiß: 10g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 15g)
- Snack: Ein mittelgroßer Apfel mit einem Esslöffel Mandelbutter (Kalorien: 150, Eiweiß: 2g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 8g)
- Abendessen: Gegrillte Garnelen mit Spargel und einem Beilagensalat (Kalorien: 350, Eiweiß: 25g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 20g)
Tag 4
- Frühstück: Rühreier mit geräuchertem Lachs (Kalorien: 300, Eiweiß: 25g, Kohlenhydrate: 2g, Fett: 20g)
- Mittagessen: Caesar-Salat mit Hähnchen und Avocado (ohne Croutons) (Kalorien: 400, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 25g)
- Snack: Eine Handvoll gemischte Nüsse (Kalorien: 200, Eiweiß: 5g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 18g)
- Abendessen: Gebackener Kabeljau mit gerösteten Rosenkohl (Kalorien: 350, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 15g)
Tag 5
- Frühstück: Proteinshake mit ungesüßter Mandelmilch und einer Handvoll Spinat (Kalorien: 200, Eiweiß: 20g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 10g)
- Mittagessen: Gemischter Bohnensalat mit Olivenöl und Kräutern (Kalorien: 300, Eiweiß: 15g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 10g)
- Snack: Hüttenkäse mit Tomatenscheiben (Kalorien: 150, Eiweiß: 14g, Kohlenhydrate: 5g, Fett: 7g)
- Abendessen: Gemüsepfanne mit Tempeh (Kalorien: 300, Eiweiß: 18g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 15g)
Tag 6
- Frühstück: Avocado-Toast auf Low-Carb-Brot (Kalorien: 250, Eiweiß: 10g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 18g)
- Mittagessen: Roastbeef-Scheiben mit einem Beilagensalat aus Grünkohl (Kalorien: 350, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 20g)
- Snack: Paprikastreifen mit einer kleinen Portion Guacamole (Kalorien: 100, Eiweiß: 2g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 7g)
- Abendessen: Gegrillte Lammkoteletts mit gedämpften grünen Bohnen (Kalorien: 400, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 25g)
Tag 7
- Frühstück: Kokosjoghurt mit einer Handvoll Himbeeren (Kalorien: 200, Eiweiß: 3g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 15g)
- Mittagessen: Spinatsalat mit Ziegenkäse und Balsamico-Dressing (Kalorien: 300, Eiweiß: 12g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 20g)
- Snack: Einige Scheiben Käse mit Birne (Kalorien: 150, Eiweiß: 8g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 8g)
- Abendessen: Kräutergebratenes Hähnchen mit geröstetem Auberginen (Kalorien: 400, Eiweiß: 40g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 20g)
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Artikel genehmigt
- Geschrieben von unserem Redaktionsteam.
- Veröffentlicht am 9. Dez. 2024
- Aktualisiert am 9. Dez. 2024