Paleo Speiseplan Für Diabetiker
Der Paleo-Speiseplan für Diabetiker ist darauf ausgelegt, den Blutzuckerspiegel mithilfe von Paleo-Prinzipien zu regulieren. Er umfasst niedrig-glykämische Früchte, Gemüse, mageres Protein und gesunde Fette, die alle dazu beitragen, stabile Glukosewerte zu fördern.
Dieser Speiseplan wurde entwickelt, um bei der Diabetesbewältigung mit nährstoffreichen, unverarbeiteten Lebensmitteln zu unterstützen. Es geht darum, die Blutzuckerregulation auf natürliche und gesunde Weise zu fördern.
Speiseplan Einkaufsliste
Eier
Spinat
Champignons
Hähnchenbrust
Gemischte Blattsalate
Gurke
Paprika
Olivenöl
Essig
Mandeln
Lachsfilet
Spargel
Blumenkohl
Avocado
Kokosjoghurt
Walnüsse
Heidelbeeren
Rucola
Thunfisch
Cherrytomaten
Sellerie
Mandelbutter
Zucchini
Zitrone
Hähnchenbrust
Blattsalate
Rindfleisch
Brokkoli
Karotten
Chiasamen
Apfel
Garnelen
Avocado
Gemischte Nüsse
Rindfleisch
Zwiebel
Tomate
Eier
Balsamico-Dressing
Hummus
Rote Paprika
Eier
Tomate
Hähnchen
Grünkohl
Übersicht der Speisepläne
Paleo-Speiseplan für Diabetiker bietet einen ausgewogenen Ansatz für die Gesundheit von Diabetikern, indem er Paleo-Ernährung mit der Blutzuckerregulation kombiniert.
In einem Zeitraum von zwei Wochen entdecken Sie Mahlzeiten, die dabei helfen, stabile Blutzuckerwerte aufrechtzuerhalten. Dieser Speiseplan ist eine harmonische Mischung aus köstlichen, nährstoffreichen Lebensmitteln und einer diabetikerfreundlichen Ernährung.
Zu verzehrende Lebensmittel
- Low-Glykämische Früchte: Beeren, Äpfel und Birnen bieten natürliche Süße mit weniger Zuckerbelastung.
- Gemüse ohne Stärke: Blattgemüse, Brokkoli und Blumenkohl sind reich an Ballaststoffen und Nährstoffen.
- Magere Proteine: Hähnchen, Pute und Fisch helfen, Muskeln zu erhalten, ohne zu viele Fette zuzuführen.
- Gesunde Fette: Avocado, Olivenöl und Nüsse wie Mandeln fördern die Herzgesundheit.
- Nüsse und Samen: Chiasamen, Leinsamen und Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren.
- Eier: Eine hervorragende Protein- und Nährstoffquelle, ideal für eine diabetikerfreundliche Ernährung.
- Kräuter und Gewürze: Zimt, Kurkuma und Ingwer sorgen für Geschmack und können potenziell den Blutzuckerspiegel regulieren.
- Flüssigkeitszufuhr: Wasser, Kräutertees und ungesüßte Mandelmilch sind wichtig für eine angemessene Hydration.
✅ Tipp
Lebensmittel, die man nicht essen sollte
- Früchte mit hohem glykämischen Index: Vermeiden Sie Früchte wie Bananen, Ananas und Mangos, da sie den Blutzuckerspiegel stark ansteigen lassen können.
- Stärkehaltiges Gemüse: Kartoffeln, Mais und Erbsen sind reich an Kohlenhydraten und sollten nur in Maßen konsumiert werden.
- Verfeinerte Zucker: Verzichten Sie auf zuckerhaltige Snacks, Desserts und gesüßte Getränke.
- Verarbeitete Lebensmittel: Alles, was verpackt und verarbeitet ist, da es oft versteckte Zucker und ungesunde Fette enthält.
- Getreide: Weizen, Reis und Hafer sind in einer Paleo-Diät nicht empfehlenswert und können den Blutzuckerspiegel beeinflussen.
- Hülsenfrüchte: Bohnen und Linsen sind zwar gesund, aber auch kohlenhydratreich und nicht paleo-freundlich.
- Milchprodukte: Milch und Produkte mit hohem Laktosegehalt können den Blutzucker beeinflussen und gehören nicht zur Paleo-Diät.
- Künstliche Süßstoffe: Auch wenn sie keinen Zucker enthalten, können sie dennoch die Insulinempfindlichkeit und das Verlangen beeinflussen.
Schließe dich 20+ Mio. bewussten Konsumenten weltweit an
Wichtigste Vorteile
Der Paleo-Speiseplan für Diabetiker zielt darauf ab, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, indem er auf Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index setzt, wie z.B. Obst, Gemüse und mageres Eiweiß. Verarbeitetes Essen und Zucker werden eingeschränkt, um eine bessere Blutzuckerregulation und insgesamt eine bessere Gesundheit bei Diabetes zu unterstützen.
🎓 Empfohlene Nährstoffaufschlüsselung
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Faser
Andere
Alternativen zu Lebensmitteln
Ein Paleo-Ernährungsplan für Diabetiker kann diese nahrhaften und schmackhaften Alternativen beinhalten:
- Probieren Sie Schwarzkohl als eine andere Blattgemüse-Option anstelle von Spinat in Ihren Salaten.
- Variieren Sie Ihre Proteinquelle und verwenden Sie Pute statt Hähnchenbrust.
- Für einen süßen Snack könnten Feigen eine gute Alternative zu Äpfeln sein.
- Butternusskürbis bietet eine andere Textur im Vergleich zu Karotten in Ihren Gerichten.
- Für einen knackigen Snack verwenden Sie Haselnüsse anstelle von Mandeln.
Wie man mit diesem Speiseplan haushaltet
Lade die Einkaufsliste KOSTENLOS herunter
- ✔️ Füge Artikel hinzu oder entferne sie
- ✔️ Sortiere Artikel nach Gängen im Geschäft
- ✔️ Teile die Liste mit deinem Partner
Zusätzliche Tipps
Ideen für gesunde Snacks
Diese Paleo-Snacks sind hervorragend geeignet, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten:
- Rohe Nüsse und Samen
- Avocadoscheiben
- Hartgekochte Eier
- Kokosjoghurt
- Rind- oder Putenjerky
- Frische Paprikastreifen
- Grüner Smoothie (ohne Zuckerzusatz)
Was sollte ich bei diesem Ernährungsplan trinken?
Für Diabetiker, die sich nach der Paleo-Ernährung richten, sind die Getränkeentscheidungen entscheidend. Wasser bleibt die wichtigste Quelle für Hydration. Kräutertees, insbesondere solche mit Zimt oder Bockshornklee, können die Blutzuckerregulation unterstützen. Ungesüßte Mandelmilch ist eine gute Alternative zu Milchprodukten. Grüner Tee fördert den Stoffwechsel, und Knochenbrühe liefert Nährstoffe, ohne den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen.
Wie kann man noch mehr Nährstoffe bekommen?
Vorschlag für den Speiseplan
Speiseplan für Paleo-Diabetiker
Tag 1
- Frühstück: Rühreier mit Spinat und Champignons (Kalorien: 250, Eiweiß: 20g, Kohlenhydrate: 5g, Fett: 18g)
- Mittagessen: Gegrilltes Hähnchen mit einem Salat aus gemischtem Grün, Gurken und Paprika, angemacht mit Olivenöl und Essig (Kalorien: 350, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 20g)
- Snack: Eine Handvoll Mandeln (Kalorien: 160, Eiweiß: 6g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 14g)
- Abendessen: Gebackener Lachs mit gedämpftem Spargel und Blumenkohlreis (Kalorien: 400, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 22g)
Tag 2
- Frühstück: Avocado-Eiersalat mit einem Beilagensalat aus gemischtem Grün (Kalorien: 300, Eiweiß: 15g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 25g)
- Mittagessen: Rindfleisch-Gemüse-Pfanne mit Brokkoli, Karotten und Zuckerschoten (Kalorien: 360, Eiweiß: 25g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 20g)
- Snack: Selleriestangen mit Mandelbutter (Kalorien: 150, Eiweiß: 5g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 12g)
- Abendessen: Gegrilltes Schweinekotelett mit gerösteten Rosenkohl und bunten Paprika (Kalorien: 420, Eiweiß: 38g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 24g)
Tag 3
- Frühstück: Kokosjoghurt mit einer Handvoll Walnüsse und Heidelbeeren (Kalorien: 280, Eiweiß: 10g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 20g)
- Mittagessen: Thunfischsalat mit Avocado, Kirschtomaten und einem Bett aus Rucola (Kalorien: 350, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 21g)
- Snack: Geschnittene Gurke und ein hartgekochtes Ei (Kalorien: 120, Eiweiß: 7g, Kohlenhydrate: 5g, Fett: 7g)
- Abendessen: Zitrone und Kräuter gebratene Hähnchenbrust mit gegrillter Zucchini (Kalorien: 390, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 23g)
Tag 4
- Frühstück: Smoothie mit Spinat, Mandelmilch, Chiasamen und einem kleinen Apfel (Kalorien: 250, Eiweiß: 6g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 15g)
- Mittagessen: Gegrillte Garnelen auf einem Salat aus gemischtem Blattgemüse, Gurken und Avocado (Kalorien: 360, Eiweiß: 28g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 22g)
- Snack: Eine Handvoll gemischte Nüsse (Kalorien: 170, Eiweiß: 5g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 15g)
- Abendessen: Rindfleisch-Gemüse-Spieße mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten (Kalorien: 410, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 25g)
Tag 5
- Frühstück: Gebackene Avocado mit einem Ei (Kalorien: 300, Eiweiß: 12g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 25g)
- Mittagessen: Salat mit gegrilltem Hähnchen, gemischtem Grün, Walnüssen und Balsamico-Dressing (Kalorien: 350, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 20g)
- Snack: Geschnittene Paprika mit Hummus (Kalorien: 140, Eiweiß: 4g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 8g)
- Abendessen: In der Pfanne gebratener Lachs mit geröstetem Blumenkohl und grünen Bohnen (Kalorien: 400, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 24g)
Tag 6
- Frühstück: Rühreier mit gewürfelten Tomaten und Spinat (Kalorien: 260, Eiweiß: 20g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 18g)
- Mittagessen: Paleo-freundlicher Caesar-Salat (ohne Croutons) mit hausgemachtem Caesar-Dressing (Kalorien: 340, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 22g)
- Snack: Eine kleine Portion Beeren und ein paar Macadamianüsse (Kalorien: 150, Eiweiß: 2g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 10g)
- Abendessen: Gegrilltes Lamm mit sautiertem Spinat und Champignons (Kalorien: 420, Eiweiß: 38g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 26g)
Tag 7
- Frühstück: Smoothie mit Grünkohl, Gurke, Kokosmilch und einer kleinen Birne (Kalorien: 230, Eiweiß: 4g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 16g)
- Mittagessen: Roastbeef mit einer Beilage aus gedämpftem Brokkoli und Karotten (Kalorien: 350, Eiweiß: 32g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 20g)
- Snack: Eine Handvoll Kürbiskerne (Kalorien: 180, Eiweiß: 7g, Kohlenhydrate: 5g, Fett: 15g)
- Abendessen: Gebackener Forelle mit Zitrone, Dill und einer Beilage aus geröstetem Spargel (Kalorien: 400, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 26g)
⚠️ Merke dir
Artikel genehmigt
- Geschrieben von unserem Redaktionsteam.
- Veröffentlicht am 9. Dez. 2024
- Aktualisiert am 9. Dez. 2024