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Paleo Speiseplan Für Schwangere Frauen

Der Paleo-Speiseplan für schwangere Frauen ist darauf ausgelegt, die besonderen Ernährungsbedürfnisse während der Schwangerschaft zu unterstützen. Er konzentriert sich auf natürliche, unverarbeitete Lebensmittel, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten sind, die sowohl für die Mutter als auch für das Baby wichtig sind.

Dieser Speiseplan verbindet die grundlegenden Prinzipien der Paleo-Ernährung mit den Anforderungen der Schwangerschaft. Es geht darum, sowohl die Mutter als auch das Kind mit den besten Nahrungsmitteln der Natur zu versorgen.

Paleo Speiseplan Für Schwangere Frauen

Speiseplan Einkaufsliste

Eier

Spinat

Avocado

Süßkartoffel

Hähnchenbrust

Gemischte Blattsalate

Mandeln

Apfel

Erdbeeren

Blaubeeren

Himbeeren

Lachsfilet

Brokkoli

Karotten

Banane

Mandelmilch

Proteinpulver

Rindfleisch

Garnelen

Tomate

Gurke

Zutaten für Guacamole

Schweinelende

Rosenkohl

Mandelmehl

Oliven

Thunfisch

Kokosjoghurt

Cashewbutter

Lammkoteletts

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Übersicht der Speisepläne

Beginnen Sie eine fürsorgliche Reise mit dem Paleo-Speiseplan für schwangere Frauen, einem Leitfaden für gesunde Ernährung während der Schwangerschaft.

Über einen Zeitraum von 14 Tagen bietet dieser Speiseplan Mahlzeiten, die die Gesundheit von Mutter und Kind unterstützen. Er kombiniert die natürliche Güte der Paleo-Ernährung mit den Bedürfnissen einer werdenden Mutter. Genießen Sie eine Vielzahl von nahrhaften, unverarbeiteten Lebensmitteln, die den Weg zur Mutterschaft begleiten.

Paleo Speiseplan Für Schwangere Frauen Beispielprodukt

Zu verzehrende Lebensmittel

  • Magere Proteine: Für Wachstum und Reparatur, wie Hähnchen, Pute und mageres Rindfleisch.
  • Eisenreiche Lebensmittel: Spinat, rotes Fleisch und Kürbiskerne zur Vorbeugung von Anämie.
  • Calciumquellen: Mandelmilch, Blattgemüse und Feigen für die Knochengesundheit.
  • Gesunde Fette: Avocado, Olivenöl und Nüsse für die Gehirnentwicklung des Babys.
  • Folatreiche Lebensmittel: Spargel, Brokkoli und Zitrusfrüchte zur Vermeidung von Geburtsfehlern.
  • Ballaststoffreiche Gemüse: Zur Unterstützung der Verdauung, wie Karotten, Paprika und Zucchini.
  • Hydration: Ausreichende Wasseraufnahme ist während der Schwangerschaft entscheidend.
  • Omega-3-Fettsäuren: Aus Fisch wie Lachs oder Fischölpräparaten, wichtig für die Gehirnentwicklung des Fötus.

✅ Tipp

Achten Sie darauf, ausreichend folatreiche Lebensmittel wie Blattgemüse, Avocados und Leber zu sich zu nehmen, um die Entwicklung des Fötus zu unterstützen.

Lebensmittel, die man nicht essen sollte

  • Rohe oder ungenügend gegarte Fleischwaren: Aufgrund des Risikos bakterieller Infektionen.
  • Fisch mit hohem Quecksilbergehalt: Dazu gehören Hai, Schwertfisch und Königsmakrele.
  • Unpasteurisierte Lebensmittel: Risiko von Bakterien, die dem Fötus schaden könnten.
  • Übermäßiger Koffeinkonsum: Auf maximal 200 mg pro Tag beschränken, um Risiken für das Baby zu vermeiden.
  • Verfeinerte Zucker und Getreide: Für die allgemeine Gesundheit und um übermäßige Gewichtszunahme zu vermeiden.
  • Verarbeitete Lebensmittel: Oft reich an ungesunden Fetten und Zusatzstoffen.
  • Alkohol: Um das Risiko von fetalen Alkoholsyndromen zu vermeiden.
  • Hülsenfrüchte und Milchprodukte: Normalerweise nicht Teil einer Paleo-Diät und können schwer verdaulich sein.
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Wichtigste Vorteile

Der Paleo-Speiseplan für schwangere Frauen ist darauf ausgelegt, die wichtigen Nährstoffe bereitzustellen, die während der Schwangerschaft benötigt werden. Er umfasst eine Vielzahl von Obst, Gemüse und magerem Eiweiß, um eine ausgewogene Ernährung für die Gesundheit von Mutter und Kind zu gewährleisten.

🎓 Empfohlene Nährstoffaufschlüsselung

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiß

Faser

Andere

Alternativen zu Lebensmitteln

Ein Paleo-Ernährungsplan für schwangere Frauen kann nahrhaft und köstlich sein, wenn man diese alternativen Zutaten verwendet:

  • Verleihen Sie Ihren Gerichten mit Pute anstelle von Hähnchenbrust mehr Abwechslung.
  • Für eine cremige Konsistenz probieren Sie Cashew-Creme als Ersatz für Kokosjoghurt.
  • Süßkartoffelnudeln bieten eine interessante Textur im Vergleich zu Süßkartoffelpommes.
  • Fügen Sie Pistazien hinzu, um einen anderen nussigen Geschmack im Vergleich zu Mandeln zu erhalten.
  • Denken Sie an Bok Choy als alternative Blattgemüse zu Spinat.

Wie man mit diesem Speiseplan haushaltet

Nährstoffreiche Lebensmittel wie Eier, Spinat und Avocado sind wichtig und können in größeren Mengen gekauft werden. Lachsfilet und Hähnchenbrust sind vielseitige Proteinquellen, die oft günstiger sind, wenn man sie in größeren Portionen kauft. Wählen Sie eine Vielzahl von Gemüse wie Brokkoli und Karotten und kaufen Sie diese saisonal, um bessere Preise zu erzielen. Mandelmilch und Kokosjoghurt sind in größeren Behältern oft budgetfreundlicher.

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Zusätzliche Tipps

Ideen für gesunde Snacks

Diese Paleo-Snacks sind für schwangere Frauen sicher und nahrhaft:

  • Banane mit Mandelbutter
  • Quark mit Beeren
  • Gekochte Eier
  • Avocadoscheiben
  • Gegrillte Hähnchenstreifen
  • Selbstgemachte Süßkartoffelchips
  • Apfelscheiben mit Cashewbutter

Was sollte ich bei diesem Ernährungsplan trinken?

Für eine schwangere Frau, die sich nach der Paleo-Diät ernährt, sind sichere und nahrhafte Getränke entscheidend. Wasser ist wichtig für die Hydration. Kräutertees, insbesondere solche, die in der Schwangerschaft unbedenklich sind, wie Ingwertee gegen Übelkeit, sind vorteilhaft. Kokoswasser ist hervorragend für die Elektrolyte und die Flüssigkeitszufuhr. Knochenbrühe bietet ein dichtes Nährstoffprofil. Frisch gepresste Gemüsesäfte liefern Vitamine und Mineralstoffe.

Wie kann man noch mehr Nährstoffe bekommen?

Die Paleo-Ernährung für schwangere Frauen sollte leicht angepasst werden, um den erhöhten Nährstoffbedarf während der Schwangerschaft zu decken. Dabei liegt der Fokus auf Lebensmitteln, die reich an Eisen, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren sind, wie zum Beispiel Blattgemüse, mageres Fleisch und Meeresfrüchte. Zudem ist es wichtig, ausreichend Folsäure aus natürlichen Quellen wie Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, um die Entwicklung des Fötus zu unterstützen.

Vorschlag für den Speiseplan

Paleo-Speiseplan für Schwangere

Tag 1

  • Frühstück: Rühreier mit Spinat, Avocado und einem Beilagensüßkartoffel (Kalorien: 350, Eiweiß: 20g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 20g)
  • Mittagessen: Gegrillte Hähnchenbrust mit einem gemischten Salat, Nüssen und Beeren (Kalorien: 400, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 22g)
  • Snack: Apfelscheiben mit Mandelbutter (Kalorien: 200, Eiweiß: 5g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 12g)
  • Abendessen: Gebackener Lachs mit gedämpftem Brokkoli und Karotten (Kalorien: 450, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 25g)

Tag 2

  • Frühstück: Smoothie mit Banane, Spinat, Mandelmilch und einem Löffel Proteinpulver (Kalorien: 300, Eiweiß: 20g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 10g)
  • Mittagessen: Rindfleischpfanne mit verschiedenen Gemüse (Kalorien: 400, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 20g)
  • Snack: Eine Handvoll gemischte Nüsse und Trockenfrüchte (Kalorien: 180, Eiweiß: 5g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 10g)
  • Abendessen: Gebratene Hähnchenschenkel mit Süßkartoffelpüree und grünen Bohnen (Kalorien: 500, Eiweiß: 40g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 25g)

Tag 3

  • Frühstück: Omelett mit Champignons, Paprika und einer Beilage Beeren (Kalorien: 300, Eiweiß: 20g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 18g)
  • Mittagessen: Gegrillte Garnelen auf gemischtem Salat mit Avocado und Tomate (Kalorien: 350, Eiweiß: 25g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 20g)
  • Snack: Karotten- und Gurkensticks mit Guacamole (Kalorien: 150, Eiweiß: 3g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 12g)
  • Abendessen: Langsam gegartes Schweinelende mit gerösteten Rosenkohl (Kalorien: 450, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 25g)

Tag 4

  • Frühstück: Paleo-Pfannkuchen aus Mandelmehl, garniert mit frischen Erdbeeren (Kalorien: 350, Eiweiß: 15g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 20g)
  • Mittagessen: Thunfischsalat mit gemischtem Grün, Oliven und Gurken (Kalorien: 350, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 20g)
  • Snack: Eine kleine Banane mit einer Handvoll Mandeln (Kalorien: 200, Eiweiß: 6g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 12g)
  • Abendessen: Gegrillte Lammkoteletts mit einer Beilage aus gemischtem geröstetem Gemüse (Kalorien: 500, Eiweiß: 40g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 28g)

Tag 5

  • Frühstück: Kokosjoghurt mit gemischten Nüssen und Heidelbeeren (Kalorien: 300, Eiweiß: 10g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 20g)
  • Mittagessen: Hähnchen-Avocado-Burger mit Süßkartoffel-Pommes (Kalorien: 400, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 22g)
  • Snack: Apfelscheiben mit Cashewbutter (Kalorien: 180, Eiweiß: 4g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 10g)
  • Abendessen: Gebackener Forelle mit Zitrone und Dill, serviert mit Spargel (Kalorien: 450, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 25g)

Tag 6

  • Frühstück: Chia-Pudding aus Mandelmilch, garniert mit Himbeeren (Kalorien: 280, Eiweiß: 10g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 15g)
  • Mittagessen: Gegrilltes Steak mit einer Beilage aus Rucolasalat und gerösteten Rüben (Kalorien: 400, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 24g)
  • Snack: Hartgekochte Eier (Kalorien: 140, Eiweiß: 12g, Kohlenhydrate: 1g, Fett: 10g)
  • Abendessen: Gefüllte Paprika mit Putenhackfleisch und Gemüse (Kalorien: 420, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 22g)

Tag 7

  • Frühstück: Smoothie-Bowl mit Spinat, Avocado, Kokosmilch und einer Prise Nüsse (Kalorien: 350, Eiweiß: 10g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 25g)
  • Mittagessen: Gegrillter Hähnchen-Caesar-Salat (ohne Croutons, mit paleo-freundlichem Dressing) (Kalorien: 350, Eiweiß: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 20g)
  • Snack: Eine Handvoll gemischte Beeren und Walnüsse (Kalorien: 200, Eiweiß: 4g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 15g)
  • Abendessen: Gebackener Kabeljau mit einer Beilage aus sautiertem Spinat und geröstetem Butternusskürbis (Kalorien: 400, Eiweiß: 35g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 20g)

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⚠️ Merke dir

Wie bei jeder Ernährungsumstellung ist es ratsam, vor der Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.