Speiseplan Für Marathontraining

Speiseplan Für Marathontraining

Das Listonic-Team

9. Dez. 2024

Bereitest du dich auf einen Marathon vor? Entdecke unseren Leitfaden mit einem durchdachten Speiseplan, der darauf ausgelegt ist, deine Ausdauer zu unterstützen. Finde energiereiche Frühstücksoptionen, ausgewogene Mahlzeiten und Strategien zur Hydration, die für eine optimale Leistung während des Trainings unerlässlich sind. Sorge dafür, dass dein Körper gut auf die Anforderungen des Marathons vorbereitet ist.

Speiseplan Einkaufsliste

Trockene Waren

Quinoa

Chiasamen

Haferflocken

Brauner Reis

Schwarze Bohnen

Kichererbsen

Granola

Zimt

Acai

Samen

Backzutaten

Erdnussbutter

Honig

Ahornsirup

Fleisch & Geflügel

Gegrilltes Hähnchen

Truthahn

Gebratenes Hähnchenbrustfilet

Gebratene Hähnchenschenkel

Truthahn-Gemüse-Pfanne

Fisch & Meeresfrüchte

Gebratener Lachs

Gegrillte Garnelen

Gegrillter Kabeljau

Milchprodukte & Eier

Griechischer Joghurt

Rühreier

Mandelmilch

Gewürze, Saucen & Öle

Zitronen-Tahini-Dressing

Dillsauce

Limetten-Vinaigrette

Teriyaki-Glasur

Soja-Ingwer-Sauce

Sesam-Soja-Glasur

Frische Lebensmittel

Banane

Gemischtes Gemüse

Süßkartoffel-Wedges

Brokkoli

Avocado

Gemischter Salat

Geröstete Rosenkohl

Zitrone

Spinat

Frisches Obst

Blaubeeren

Gemischte Beeren

In Scheiben geschnittene Bananen

Spargel

Bäckerei

Vollkorntoast

Vollkornbrot

Vollkorn-Tortilla

Vollkorn-Pfannkuchen

Fertiggerichte

Linsensuppe

Smoothie-Bowl

Pflanzlich

Gebratenes Tofu

Übersicht der Speisepläne

Planen Sie eine Marathonreise? Beginnen Sie mit einem durchdachten Speiseplan, der Ihre Ausdauer unterstützt. Jedes Element dieses marathonorientierten Speiseplans ist darauf ausgelegt, Ihren Körper optimal auf die körperlichen Anforderungen des Langstreckenlaufs vorzubereiten.

Unser Leitfaden ist Ihre zentrale Informationsquelle und bietet Ihnen wertvolle Einblicke, ausgewogene Mahlzeiten und Strategien zur Flüssigkeitszufuhr, die für eine optimale Leistung unerlässlich sind.

Speiseplan Für Marathontraining Beispielprodukt

Zu verzehrende Lebensmittel

  • Komplexe Kohlenhydrate: Setzen Sie auf Vollkornprodukte wie Hafer, Quinoa, Naturreis und Vollkornbrot für anhaltende Energie.

  • Mageres Protein: Integrieren Sie magere Proteinquellen wie Hähnchen, Pute, Fisch, Tofu, Bohnen und Linsen zur Muskelreparatur.

  • Obst und Gemüse: Essen Sie eine Vielzahl bunter Obst- und Gemüsesorten für Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.

  • Gesunde Fette: Fügen Sie gesunde Fette wie Avocados, Nüsse, Samen und Olivenöl hinzu, um Energie und Regeneration zu unterstützen.

  • Fettarme Milchprodukte oder Alternativen: Wählen Sie fettarme oder fettfreie Milchprodukte oder pflanzliche Alternativen für Calcium und Protein.

  • Hydration: Achten Sie darauf, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, indem Sie Wasser, elektrolytreiche Getränke und Sportgetränke während und nach langen Läufen konsumieren.

  • Proteinreiche Snacks: Integrieren Sie proteinreiche Snacks wie griechischen Joghurt, Hüttenkäse und Proteinriegel zur Regeneration.

  • Vollständige Eier: Nutzen Sie ganze Eier für hochwertiges Protein und essentielle Nährstoffe wie Cholin.

  • Eisenreiche Lebensmittel: Essen Sie eisenreiche Lebensmittel wie mageres Fleisch, Bohnen und Blattgemüse zur Unterstützung des Sauerstofftransports.

Tipp

Konzentriere dich in den Tagen vor einem Marathon auf das Aufladen von Kohlenhydraten, um deine Glykogenspeicher für die Ausdauer zu maximieren.

Lebensmittel, die man nicht essen sollte

  • Kohlenhydrate vor dem Lauf: Vor langen Läufen sollten leicht verdauliche Kohlenhydrate wie Bananen, Energieriegel und Vollkorntoast bevorzugt werden.

  • Erholungs-Snacks nach dem Lauf: Nach dem Training ist es wichtig, eine Mischung aus Kohlenhydraten und Proteinen zu konsumieren, um die Muskulatur zu regenerieren; Schokoladenmilch ist eine beliebte Wahl.

  • Hydratisierende Lebensmittel: Integrieren Sie hydratisierende Lebensmittel wie Wassermelone, Gurken und Orangen in Ihre Ernährung, um den Flüssigkeitshaushalt zu unterstützen.

  • Omega-3-Fettsäuren: Fügen Sie fettreiche Fische, Leinsamen und Walnüsse hinzu, um von den entzündungshemmenden Eigenschaften und der Gelenkgesundheit zu profitieren.

  • Kohlenhydrataufladung: Erhöhen Sie die Kohlenhydrataufnahme in den Tagen vor dem Marathon, um die Glykogenspeicher aufzufüllen; konzentrieren Sie sich auf Pasta, Reis und Kartoffeln.

  • Timing der Nährstoffaufnahme: Berücksichtigen Sie das Timing von Mahlzeiten und Snacks, um die Energielevels vor, während und nach dem Training zu optimieren.

  • Individuelle Nährstoffbedürfnisse: Passen Sie den Ernährungsplan an persönliche Vorlieben, diätetische Einschränkungen und Trainingsintensität an.

  • Vollwertige, unverarbeitete Lebensmittel: Wählen Sie vollwertige, unverarbeitete Lebensmittel, um eine Vielzahl von Nährstoffen sicherzustellen und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen.

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Wichtigste Vorteile

Der Speiseplan für das Marathontraining ist darauf ausgelegt, den erhöhten Energie- und Nährstoffbedarf von Marathonläufern zu decken. Dieser Plan legt Wert auf eine ausgewogene Mischung aus komplexen Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten, um die Ausdauer und Regeneration zu unterstützen. Ausreichende Flüssigkeitszufuhr und nährstoffreiche Lebensmittel tragen dazu bei, die Energielevels aufrechtzuerhalten, die Muskulatur zu erhalten und das allgemeine Wohlbefinden während des intensiven Marathontrainings zu fördern.

Empfohlene Nährstoffaufschlüsselung

Eiweiß: 25%

Fett: 30%

Kohlenhydrate: 45%

Faser: 0%

Andere: 0%

Alternativen zu Lebensmitteln

Für das Marathontraining ist es wichtig, energiedichte und nährstoffreiche Lebensmittel in die Ernährung einzubauen, um lange Läufe zu unterstützen und die Regeneration zu fördern.

  • Für einen schnellen Energieschub probiere Chia-Pudding anstelle von Haferbrei. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Protein.
  • Butternusskürbis eignet sich hervorragend als Ersatz für Süßkartoffel-Pommes, da er einen etwas anderen Geschmack bietet und ähnliche Nährstoffe enthält.
  • Wenn du nach einem Getreide suchst, kann Hirse braunen Reis ersetzen. Sie ist glutenfrei und enthält viel Magnesium.
  • Für eine proteinreiche Alternative ziehe Tempeh anstelle von gegrilltem Hähnchen in Betracht. Es hat einen höheren Proteingehalt und enthält Probiotika.
  • Statt griechischem Joghurt ist Kokosjoghurt eine milchfreie, probiotikareiche Option, die gut für die Verdauung ist.

Wie man mit diesem Speiseplan haushaltet

Um effektiv für einen Marathon-Trainings-Speiseplan zu budgetieren, solltest du auf den Kauf von Grundnahrungsmitteln in großen Mengen setzen, wie Vollkornprodukte, Reis und Haferflocken. Wähle kostengünstige Proteinquellen wie Hähnchenschenkel, Eier und Dosenbohnen. Greife auf saisonales Obst und Gemüse zurück, um Frische und bessere Preise zu gewährleisten. Bereite große Mengen von Gerichten wie Linsensuppe, Pfannengerichten und geröstetem Gemüse zu, um Zeit und Geld zu sparen. Verwende selbstgemachte Dressings und Saucen anstelle von Fertigprodukten, um Kosten zu senken und die Zutaten zu kontrollieren. Begrenze teurere Lebensmittel wie Lachs und Garnelen auf gelegentliche Mahlzeiten und ziehe pflanzliche Proteine wie Tofu und Kichererbsen als nahrhafte, budgetfreundliche Alternativen in Betracht.

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Zusätzliche Tipps

Snacks für das Marathontraining, um Energie und Ausdauer zu fördern:

  • Banane mit Mandelbutter
  • Vollkorntoast mit Honig
  • Haferbrei mit Beeren
  • Energieriegel oder Gels
  • Joghurt mit Granola
  • Selbstgemischter Trailmix mit Trockenfrüchten
  • Apfelscheiben mit Erdnussbutter

Für das Marathontraining ist Wasser entscheidend für die Hydration. Elektrolyt-reiche Sportgetränke unterstützen die Regeneration während langer Läufe. Sauerkirschsaft kann Muskelverspannungen verringern. Proteinshakes fördern die Muskelreparatur. Schließlich hat sich gezeigt, dass Rote-Bete-Saft die Ausdauer und den Blutfluss verbessert, was für Langstreckenläufer von Vorteil ist.

Für das Marathontraining spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle für die Leistung und Regeneration. Eine Ernährung, die reich an komplexen Kohlenhydraten aus Vollkornprodukten und Gemüse ist, liefert die notwendige Energie für das Langstreckenlaufen. Mageres Eiweiß, wie Hähnchen, Fisch oder pflanzliche Alternativen wie Linsen und Tofu, ist wichtig für die Muskelreparatur. Vergessen Sie auch nicht die gesunden Fette, die in Lebensmitteln wie Nüssen, Samen und Avocados enthalten sind. Sie bieten nachhaltige Energie und helfen, Entzündungen zu reduzieren, was die Regeneration nach dem Training unterstützt.

Vorschlag für den Speiseplan

Tag 1

  • Frühstück:Vollkorntoast mit Erdnussbutter, Bananenscheiben und einem Spritzer Chiasamen
  • Mittagessen:Quinoa-Salat mit gegrilltem Hähnchen, gemischtem Gemüse und einem Zitronen-Tahini-Dressing
  • Abendessen:Gebackener Lachs mit Süßkartoffelspalten und gedämpftem Brokkoli
  • Kalorien🔥: 1800
    Fett💧: 60g
    Kohlenhydrate🌾: 125g
    Eiweiß🥩: 95g

Tag 2

  • Frühstück:Griechischer Joghurt mit Granola, gemischten Beeren und einem Schuss Honig
  • Mittagessen:Puten- und Avocado-Wrap mit Vollkorn-Tortilla, begleitet von einer Seite gemischtem Grün
  • Abendessen:Gegrillte Garnelen mit Quinoa, geröstetem Rosenkohl und einem Spritzer Zitrone
  • Kalorien🔥: 1750
    Fett💧: 48g
    Kohlenhydrate🌾: 110g
    Eiweiß🥩: 85g

Tag 3

  • Frühstück:Protein-Smoothie mit Mandelmilch, Banane, Spinat und einem Löffel Proteinpulver
  • Mittagessen:Linsensuppe mit Vollkornbrot und einer Seite gemischtem Grün
  • Abendessen:Gebackene Hähnchenbrust mit Quinoa, gerösteten Süßkartoffeln und grünen Bohnen
  • Kalorien🔥: 1850
    Fett💧: 50g
    Kohlenhydrate🌾: 120g
    Eiweiß🥩: 95g

Tag 4

  • Frühstück:Haferbrei mit Bananenscheiben, Mandeln und einem Spritzer Zimt
  • Mittagessen:Kichererbsen- und Gemüse-Stir-Fry mit braunem Reis
  • Abendessen:Gegrillter Kabeljau mit Quinoa, Spargel und einer leichten Dillsoße
  • Kalorien🔥: 1900
    Fett💧: 55g
    Kohlenhydrate🌾: 130g
    Eiweiß🥩: 105g

Tag 5

  • Frühstück:Rühreier mit Spinat und Vollkorntoast, serviert mit einer Seite frischem Obst
  • Mittagessen:Quinoa- und Schwarze-Bohnen-Salat mit gewürfelten Tomaten, Avocado und einer Limetten-Vinaigrette
  • Abendessen:Gegrilltes Hähnchen mit braunem Reis, geröstetem Gemüse und einer Teriyaki-Glasur
  • Kalorien🔥: 1950
    Fett💧: 60g
    Kohlenhydrate🌾: 135g
    Eiweiß🥩: 105g

Tag 6

  • Frühstück:Vollkornpfannkuchen mit Blaubeeren und einem Spritzer Ahornsirup
  • Mittagessen:Puten- und Gemüse-Stir-Fry mit Quinoa und einer Soja-Ingwer-Sauce
  • Abendessen:Gebackene Hähnchenschenkel mit Süßkartoffelpüree und gedämpftem Brokkoli
  • Kalorien🔥: 1850
    Fett💧: 58g
    Kohlenhydrate🌾: 125g
    Eiweiß🥩: 98g

Tag 7

  • Frühstück:Smoothie-Bowl mit Acai, Banane, Granola und einem Spritzer Samen
  • Mittagessen:Gegrillter Lachs mit Quinoa, geröstetem Rosenkohl und einer Zitronen-Dill-Soße
  • Abendessen:Gebratenes Tofu mit braunem Reis, gemischtem Gemüse und einer Sesam-Soja-Glasur
  • Kalorien🔥: 1900
    Fett💧: 60g
    Kohlenhydrate🌾: 130g
    Eiweiß🥩: 100g

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⚠️Merke dir

Wie bei jeder Ernährungsumstellung ist es ratsam, vor der Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.