Veganer Speiseplan Für Die Eliminationsdiät
Das Listonic-Team
Aktualisiert am 9. Dez. 2024
Entdecken Sie unseren Speiseplan für eine vegane Eliminationsdiät. Vollgepackt mit eliminationsdiätfreundlichen und pflanzlichen Rezepten, hilft Ihnen dieser Plan, mögliche Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu erkennen, während Sie köstliche Mahlzeiten genießen. Erforschen Sie eine Vielzahl von schmackhaften Optionen, die auf die Prinzipien einer Eliminationsdiät im veganen Lebensstil abgestimmt sind.
Speiseplan Einkaufsliste
Trockene Waren
Quinoa
Vollkornreis
Linsen
Kichererbsen
Mandeln
Chiasamen
Leinsamen
Veganes Proteinpulver
Frische Lebensmittel
Spinat
Grünkohl
Brokkoli
Avocado
Blaubeeren
Erdbeeren
Tomaten
Gurke
Gewürze, Saucen & Öle
Olivenöl
Milchprodukte & Eier
Ungesüßter veganer Joghurt
Pflanzlich
Tofu
Tempeh
Getränke
Wasser
Übersicht der Speisepläne
Starten Sie eine Erneuerung für Ihren Körper mit unserem veganen Speiseplan für eine Eliminationsdiät. Dieser Plan bietet rezepte, die sowohl eliminationsdiätfreundlich als auch nährstoffreich sind, und hilft Ihnen, mögliche Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu erkennen, während Sie köstliche vegane Mahlzeiten genießen. Entdecken Sie eine Vielzahl von schmackhaften Optionen, die den Prinzipien einer Eliminationsdiät entsprechen.
Zu verzehrende Lebensmittel
Vollwertige Lebensmittel: Setzen Sie auf unverarbeitete Nahrungsmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte.
Gemüse ohne Stärke: Integrieren Sie eine Vielzahl von Blattgemüse, Kreuzblütlern und Kürbis in Ihre Ernährung.
Magere Proteine: Wählen Sie magere Proteinquellen wie Tofu, Tempeh und Hülsenfrüchte.
Gesunde Fette: Fügen Sie Avocados, Nüsse und Olivenöl für essentielle Fettsäuren hinzu.
Glutenfreie Getreide: Greifen Sie zu glutenfreien Getreidearten wie Quinoa, Reis und glutenfreien Haferflocken.
Milchalternativen ohne Milch: Wählen Sie pflanzliche Milch, Joghurt und Käse aus Soja, Mandeln oder Hafer.
Obst in Maßen: Genießen Sie Obst wie Beeren, Äpfel und Birnen in kontrollierten Portionen.
Kräuter und Gewürze: Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit Kräutern und Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer und Basilikum.
Ungesüßte pflanzliche Milch: Entscheiden Sie sich für ungesüßte und angereicherte pflanzliche Milchalternativen.
Wasser: Achten Sie darauf, über den Tag hinweg ausreichend Wasser zu trinken.
✅Tipp
Lebensmittel, die man nicht essen sollte
Verarbeitete Lebensmittel: Reduzieren Sie den Konsum von verarbeiteten Snacks, Fertiggerichten und Convenience-Produkten.
Allergene Lebensmittel: Identifizieren und eliminieren Sie potenzielle Allergene gemäß den Richtlinien der Eliminationsdiät.
Zusätzlicher Zucker: Vermeiden Sie Lebensmittel und Getränke mit zugesetztem Zucker, um den Eliminationsprozess zu unterstützen.
Glutenhaltige Getreide: Schließen Sie glutenhaltige Getreide wie Weizen, Gerste und Roggen aus.
Milchprodukte: Verzichten Sie auf Milchprodukte und wählen Sie pflanzliche Alternativen.
Koffein und Alkohol: Reduzieren oder vermeiden Sie Koffein und Alkohol während der Eliminationsphase.
Verarbeitete vegane Fleischalternativen: Konsumieren Sie vegane Fleischalternativen in Maßen, da sie oft stark verarbeitet sind.
Nachtshade-Gemüse: Schließen Sie Nachtschattengewächse wie Tomaten, Paprika und Auberginen aus.
Stark verarbeitete Zutaten: Vermeiden Sie stark verarbeitete Zutaten und konzentrieren Sie sich auf vollwertige Lebensmittel.
Ungesunde Fette: Reduzieren Sie den Verzehr von frittierten und verarbeiteten Lebensmitteln für eine bessere Gesundheit.
Wichtigste Vorteile
Der vegane Speiseplan für die Eliminationsdiät dient dazu, Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu erkennen. Dabei werden potenzielle Allergene schrittweise ausgeschlossen und anschließend wieder eingeführt, während eine ausgewogene vegane Ernährung beibehalten wird.
Empfohlene Nährstoffaufschlüsselung
Eiweiß: 15%
Fett: 30%
Kohlenhydrate: 50%
Faser: 3%
Andere: 2%
Alternativen zu Lebensmitteln
Eine Eliminationsdiät kann einfacher und schmackhafter gestaltet werden, indem man folgende Lebensmittelalternativen nutzt:
- Ersetze braunen Reis durch Hirse, um Abwechslung und einen milden Geschmack zu bieten.
- Statt Erdbeeren kannst du Kiwi verwenden, um eine spritzige und erfrischende Note zu erhalten.
- Tausche Kichererbsen gegen Mungobohnen aus, um eine andere Textur und einen neuen Geschmack zu erleben.
- Verwende Rote-Bete-Blätter anstelle von Grünkohl für einen besonderen Geschmack in deinen Salaten und Smoothies.
- Für eine andere Konsistenz kannst du Gurken durch Jicama in deinen Salaten ersetzen.
Wie man mit diesem Speiseplan haushaltet
Lade die Einkaufsliste KOSTENLOS herunter
- Füge Artikel hinzu oder entferne sie
- Sortiere Artikel nach Gängen im Geschäft
- Teile die Liste mit deinem Partner
Zusätzliche Tipps
Genießen Sie diese einfachen, allergenfreundlichen veganen Snacks, die sich gut für eine Eliminationsdiät eignen:
- Reiswaffeln mit Avocado
- Gebratene Süßkartoffel-Pommes
- Selbstgemachtes Fruchtsorbet
- Dampfgemachte Brokkoli mit Olivenöl
- Quinoasalat mit Gurken und Tomaten
- Geröstete Kürbiskerne
- Frischer Obstsalat
Bei einer veganen Eliminationsdiät sollte der Fokus auf einfachen, natürlichen Getränken liegen. Reines Wasser ist die beste Wahl zur Hydration. Kräutertees, insbesondere ohne zugesetzte Aromen, sind unbedenklich. Frisch gepresste Gemüsesäfte liefern Nährstoffe ohne häufige Allergene, und Kokoswasser ist eine erfrischende Alternative. Halte dich an schwarzen Kaffee, um Milchprodukte und Süßstoffe zu vermeiden.
Vorschlag für den Speiseplan
Tag 1
- Frühstück:Quinoa-Porridge mit ungesüßter Mandelmilch, garniert mit geschnittenen Erdbeeren
- Mittagessen:Linsen-Gemüsesuppe mit Spinat und Tomaten
- Abendessen:Gebackener Tofu mit gedämpftem Brokkoli und Naturreis
- Snack:Eine Handvoll Mandeln
- Kalorien🔥: 1800Fett💧: 65gKohlenhydrate🌾: 215gEiweiß🥩: 90g
Tag 2
- Frühstück:Grüner Smoothie mit Grünkohl, Spinat, Gurke, Chiasamen und einer kleinen Portion Beeren
- Mittagessen:Kichererbsensalat mit gemischtem Grün, Gurke und einem Zitronen-Tahini-Dressing
- Abendessen:Gebratener Tempeh mit Grünkohl und Quinoa
- Snack:Geschnittene Gurke mit Hummus
- Kalorien🔥: 1850Fett💧: 70gKohlenhydrate🌾: 210gEiweiß🥩: 95g
Tag 3
- Frühstück:Avocado-Toast auf Vollkornbrot
- Mittagessen:Spinat-Kichererbsensalat mit Kirschtomaten, Avocado und Balsamico-Dressing
- Abendessen:Tofu-Gemüse-Pfanne mit Brokkoli, Paprika und Zuckerschoten
- Snack:Veganer Joghurt mit Chiasamen
- Kalorien🔥: 1800Fett💧: 68gKohlenhydrate🌾: 205gEiweiß🥩: 90g
Tag 4
- Frühstück:Beeren-Smoothie-Bowl mit Leinsamen
- Mittagessen:Quinoa-Schwarze-Bohnen-Salat mit gewürfelten Tomaten, Koriander und Limetten-Dressing
- Abendessen:Gerösteter Tempeh mit gemischtem Gemüse und Naturreis
- Snack:Rohe Mandeln
- Kalorien🔥: 1850Fett💧: 70gKohlenhydrate🌾: 210gEiweiß🥩: 95g
Tag 5
- Frühstück:Chia-Pudding mit ungesüßter Mandelmilch, garniert mit geschnittenen Bananen
- Mittagessen:Linsen-Grünkohl-Suppe mit einem Beilagensalat aus gemischtem Grün
- Abendessen:Gebratener Tofu mit Pak Choi und Quinoa
- Snack:Geschnittene Erdbeeren
- Kalorien🔥: 1800Fett💧: 68gKohlenhydrate🌾: 200gEiweiß🥩: 90g
Tag 6
- Frühstück:Veganer Protein-Smoothie mit Spinat, Mandelmilch, Chiasamen und einer kleinen Portion Beeren
- Mittagessen:Gemischter Bohnensalat mit Gurke, Paprika und einem Zitronen-Tahini-Dressing
- Abendessen:Gegrillter Tempeh mit geröstetem Blumenkohl und Naturreis
- Snack:Karottensticks mit Hummus
- Kalorien🔥: 1850Fett💧: 70gKohlenhydrate🌾: 210gEiweiß🥩: 95g
Tag 7
- Frühstück:Übernacht-Haferflocken mit Hafer, Chiasamen, Mandelmilch und garniert mit gemischten Beeren
- Mittagessen:Quinoa-Tabbouleh mit Petersilie, Tomaten, Gurke und Zitronendressing
- Abendessen:Tofu-Gemüse-Curry mit Naturreis
- Snack:Veganer Joghurt mit geschnittenen Mandeln
- Kalorien🔥: 1850Fett💧: 70gKohlenhydrate🌾: 210gEiweiß🥩: 95g
⚠️Merke dir
Andere Speisepläne
7-Tage Speiseplan Für Die Mediterrane Ernährung
Planen Sie eine Reise ins Mittelmeer? Da erwartet Sie ein Genuss! Entdecken Sie die Geheimnisse eines 7-tägigen Speiseplans der Mittelmeerdiät und erfahren Sie, wie er Ihre Gesundheit beleben kann. Dieser Artikel führt Sie durch eine geschmackvolle Welt voller nahrhafter Lebensmittel und zeigt Ihnen, wie Sie diese Mahlzeiten in eine praktische Einkaufsliste verwandeln können. Lassen Sie uns aufbrechen!
7-Tage Speiseplan Zum Abnehmen
Bist du bereit, deine Gewichtsabnahme-Reise zu starten? Ein 7-tägiger Speiseplan zur Gewichtsreduktion könnte dein Schlüssel zum Erfolg sein. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du einen Speiseplan erstellen kannst, der sowohl köstlich als auch effektiv beim Abnehmen ist. Außerdem geben wir dir Tipps, wie du ihn in eine praktische Einkaufsliste umwandeln kannst. Mach dich bereit, deine Gesundheitsziele mit Begeisterung anzugehen!
7-Tage Speiseplan Für Diabetiker
Die Diabeteskontrolle durch die Ernährung muss nicht kompliziert sein. Erfahren Sie, wie ein 7-tägiger Speiseplan Ihnen helfen kann, Ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diabetikerfreundliche Mahlzeiten zubereiten und daraus eine einfache Einkaufsliste erstellen können. Lassen Sie uns gesundes Essen ganz unkompliziert gestalten!
Das Listonic-Team
Verifiziert