7ήμερο πρόγραμμα γευμάτων για τη νόσο του Crohn
Ζείτε με τη νόσο του Crohn και αναζητάτε διατροφικές οδηγίες; Το 7ήμερο πρόγραμμα γευμάτων για τη νόσο του Crohn εστιάζει σε τρόφιμα φιλικά προς το έντερο. Μάθετε πώς να δημιουργείτε γεύματα που είναι ήπια για το πεπτικό σας σύστημα και μετατρέψτε τα σε μια λίστα αγορών φιλική προς τη νόσο του Crohn. Ας φάμε για την άνεση της πέψης!
Λίστα παντοπωλείου σχεδίου γεύματος
Αυγά
Σπανάκι
Μπανάνες
Στήθη ή Μπούτια Κοτόπουλου
Λευκό Ρύζι
Καρότα
Φιλέτα Σολομού
Κινόα
Κολοκυθάκια
Γιαούρτι Χαμηλών Λιπαρών
Ωριμα Αχλάδια
Βρώμη
Γάλα Αμυγδάλου
Σπόροι Chia
Μύρτιλα
Φέτες Γαλοπούλας
Αβοκάντο
Μαλακές Ολικής Άλεσης Τορτίγιες
Τόφου
Ρύζι Μπασμάτι
Πιπεριές
Ωριμες Μπανάνες
Γιαούρτι Χωρίς Λακτόζη
Φράουλες
Τυρί Κottage
Ψιλοκομμένα Ροδάκινα
Σπόροι Λιναριού
Αγγούρι
Ελαφριά Βινέγκρετ
Φιλέτα Μπακαλιάρου
Γλυκοπατάτες
Πράσινα Φασόλια
Ρυζογκοφρέτες
Βούτυρο Αμυγδάλου
Κίτρινο Φρούτο
Χωρίς Γλουτένη Γκρανόλα
Πουρέ Πατάτας
Άπαχο Κιμά Γαλοπούλας
Μπιζέλια
Γαρίδες
Κολοκύθα Butternut
Φέτες Μήλου
Κανέλα
Γιαούρτι Ελληνικό
Μέλι
Φέτες Αμυγδάλου
Μεικτά Πράσινα
Φιλέτα Τιλάπια
Βρυξελλιώτικα Σπαράγγια
Βούτυρο Ξηρών Καρπών
Τυρί Φέτα
Ψωμί Χωρίς Γλουτένη
Ψητά Λαχανικά
Ντρέσινγκ Λεμονιού-Ταχίνι
Σούπα Κοτόπουλου Σιγομαγειρεμένη
Ρυζομακαρόνια
Φέτες Πορτοκαλιού
Καρύδια
Σπόροι Chia
Μούρα
Τορτίγιες Καλαμποκιού
Γκουακαμόλε
Μοσχάρι
Γιαούρτι Παρφέ
Γκρανόλα
Φέτες Φράουλας
Επισκόπηση προγράμματος γευμάτων
Ζείτε με τη νόσο του Crohn; Το 7ήμερο πρόγραμμα γευμάτων μας έχει σχεδιαστεί για να ανακουφίζει από την πεπτική δυσφορία. Επικεντρώνεται σε τρόφιμα φιλικά προς το έντερο που είναι ήπια και θρεπτικά.
Αυτό το πλάνο στοχεύει στη μείωση της φλεγμονής και των συμπτωμάτων, προσφέροντας μια ποικιλία από εύπεπτες επιλογές για καλύτερη πεπτική υγεία.
Τρόφιμα προς κατανάλωση
- Άπαχες Πρωτεΐνες: Επιλέξτε άπαχες πηγές πρωτεΐνης όπως κοτόπουλο χωρίς δέρμα, ψάρι, αυγά και τόφου για τη διατήρηση και την αποκατάσταση των μυών.
- Λαχανικά Χαμηλής Ίνας: Προτιμήστε μαγειρεμένα και ξεφλουδισμένα λαχανικά όπως καρότα, κολοκυθάκια και σπανάκι για να μειώσετε την πρόσληψη ίνας.
- Λευκό Ρύζι και Ζυμαρικά: Συμπεριλάβετε καλά μαγειρεμένο λευκό ρύζι και ζυμαρικά, καθώς είναι πιο εύκολα στην πέψη σε σύγκριση με τα ολικής αλέσεως.
- Φρούτα Χαμηλής Ίνας: Επιλέξτε ξεφλουδισμένα και χωρίς σπόρους φρούτα όπως μπανάνες, πεπόνια και σάλτσα μήλου για χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ίνες.
- Τρόφιμα Πλούσια σε Προβιοτικά: Καταναλώστε γιαούρτι, κεφίρ και ζυμωμένα τρόφιμα για να υποστηρίξετε την υγεία του εντέρου και να ισορροπήσετε τη μικροχλωρίδα.
- Λείο Φυστικοβούτυρο: Συμπεριλάβετε λείο φυστικοβούτυρο όπως αμυγδάλου ή φιστικιού για πηγή υγιών λιπαρών και πρωτεΐνης.
- Καλά Μαγειρεμένα Αυγά: Ενσωματώστε καλά μαγειρεμένα αυγά καθώς είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και εύκολα στην πέψη.
- Ενυδάτωση: Διατηρήστε καλή ενυδάτωση με νερό και βότανα για να υποστηρίξετε τη συνολική υγεία της πέψης.
✅ Συμβουλή
Τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε
- Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες: Περιορίστε τις τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως τα ολόκληρα δημητριακά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα ωμά λαχανικά, καθώς μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.
- Καυτερά φαγητά: Αποφύγετε τα καυτερά φαγητά, καθώς μπορούν να ερεθίσουν το πεπτικό σύστημα και να προκαλέσουν συμπτώματα.
- Γαλακτοκομικά (αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη): Αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, περιορίστε ή αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα για να αποτρέψετε την πεπτική δυσφορία.
- Τροφές πλούσιες σε λιπαρά: Περιορίστε τις τροφές πλούσιες σε λιπαρά, ειδικά τις τηγανητές και λιπαρές, καθώς μπορεί να είναι πιο δύσκολες στην πέψη.
- Καφεΐνη: Περιορίστε ή αποφύγετε τα καφεϊνούχα ροφήματα, καθώς μπορούν να διεγείρουν το πεπτικό σύστημα και να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.
- Αλκοόλ: Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ, καθώς μπορεί να ερεθίσει το πεπτικό σύστημα και να αλληλεπιδράσει με τα φάρμακα.
- Επεξεργασμένες τροφές: Μειώστε την κατανάλωση επεξεργασμένων και συσκευασμένων τροφών που μπορεί να περιέχουν πρόσθετα και συντηρητικά.
- Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες: Αποφύγετε τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα σε ορισμένα άτομα.
Γίνε ένας από τους 20+ εκατομμύρια καταναλωτές παγκοσμίως
Κύρια οφέλη
Το πρόγραμμα γευμάτων 7 ημερών για τη νόσο του Crohn έχει σχεδιαστεί για να υποστηρίζει άτομα με νόσο του Crohn, εστιάζοντας σε τρόφιμα που είναι εύκολα για το πεπτικό σύστημα. Αυτό το πρόγραμμα δίνει έμφαση σε επιλογές χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και καλά μαγειρεμένα τρόφιμα, περιλαμβάνοντας άπαχες πρωτεΐνες και επεξεργασμένα δημητριακά. Με την ελαχιστοποίηση πιθανών παραγόντων που προκαλούν ενοχλήσεις και την ενσωμάτωση θρεπτικών επιλογών, το πρόγραμμα στοχεύει στην υποστήριξη της πεπτικής υγείας και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με τη νόσο του Crohn.
🎓 Συνιστώμενη κατανομή θρεπτικών συστατικών
Λίπος
Υδατάνθρακες
Πρωτεΐνη
Ίνες
Άλλα
Πώς να υπολογίσετε τον προϋπολογισμό σε αυτό το πρόγραμμα γευμάτων
Κατεβάστε τη λίστα αγορών ΔΩΡΕΑΝ
- ✔️ Προσθέστε και αφαιρέστε αντικείμενα
- ✔️ Ταξινομήστε τα αντικείμενα ανά κατηγορίες καταστήματος
- ✔️ Μοιραστείτε τη λίστα με τον/την σύντροφό σας
Επιπλέον συμβουλές
Υγιεινές ιδέες για σνακ
Αυτά τα ελαφριά σνακ που είναι φιλικά προς το στομάχι μπορούν να είναι κατάλληλα για άτομα με νόσο του Crohn:
- Μπανάνα ή βρασμένα κομμάτια μήλου
- Απλές ρυζογκοφρέτες
- Στραπατσάδα
- Βραστές πατάτες
- Γλουτένη-ελεύθερο τοστ με αβοκάντο
- Γιαούρτι με μέλι
- Φέτες ξεφλουδισμένου αγγουριού
Πώς να πάρετε ακόμα περισσότερα θρεπτικά συστατικά;
Πρόταση προγράμματος διατροφής
7ήμερο πρόγραμμα γευμάτων για τη νόσο του Crohn
Ημέρα 1
- Πρωινό: Αυγά scrambled με σπανάκι και πολτοποιημένη μπανάνα
- Μεσημεριανό: Ψητό κοτόπουλο με λευκό ρύζι και καλά μαγειρεμένες καρότες
- Βραδινό: Ψητός σολομός με κινόα και ατμισμένο κολοκυθάκι
- Σνακ: Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με ώριμο, ξεφλουδισμένο αχλάδι
Θερμίδες: 1900 Λιπαρά: 60g Υδατάνθρακες: 210g Πρωτεΐνη: 120g
Ημέρα 2
- Πρωινό: Βρώμη με αμυγδαλέλαιο, σπόρους chia και μύρτιλα
- Μεσημεριανό: Τυλιχτό με γαλοπούλα και αβοκάντο σε μαλακή ολικής αλέσεως τορτίγια
- Βραδινό: Τηγανητό τόφου με μπασμάτι ρύζι και καλά μαγειρεμένες πιπεριές
- Σνακ: Σμούθι με ώριμη μπανάνα, γιαούρτι χωρίς λακτόζη και φράουλες
Θερμίδες: 2000 Λιπαρά: 65g Υδατάνθρακες: 220g Πρωτεΐνη: 110g
Ημέρα 3
- Πρωινό: Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με κομμένα ροδάκινα και μια πρέζα αλεσμένο λιναρόσπορο
- Μεσημεριανό: Σαλάτα κινόα με μαγειρεμένο κοτόπουλο, αγγούρι και ελαφριά βινεγκρέτ
- Βραδινό: Ψητός μπακαλιάρος με πουρέ γλυκοπατάτας και ατμισμένα πράσινα φασόλια
- Σνακ: Ρυζογκοφρέτες με αμυγδαλοβούτυρο
Θερμίδες: 1850 Λιπαρά: 55g Υδατάνθρακες: 200g Πρωτεΐνη: 125g
Ημέρα 4
- Πρωινό: Μπολ σμούθι με πολτοποιημένη μπανάνα, ακτινίδιο και χωρίς γλουτένη granola
- Μεσημεριανό: Πουρές πατάτας με καλά μαγειρεμένο άπαχο κιμά γαλοπούλας και μπιζέλια
- Βραδινό: Ψητές γαρίδες με καστανό ρύζι και ψητή κολοκύθα
- Σνακ: Ψητές φέτες μήλου με μια πρέζα κανέλας
Θερμίδες: 1950 Λιπαρά: 60g Υδατάνθρακες: 215g Πρωτεΐνη: 115g
Ημέρα 5
- Πρωινό: Γιαούρτι ελληνικού τύπου με μέλι και φέτες αμυγδάλου
- Μεσημεριανό: Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο, ανάμεικτα λαχανικά, αγγούρι και ελαφριά βινεγκρέτ
- Βραδινό: Ψητός τσιπούρας με κινόα και ψητά βρυξελλιώτικα λάχανα
- Σνακ: Μπανάνα με φυστικοβούτυρο
Θερμίδες: 2000 Λιπαρά: 65g Υδατάνθρακες: 210g Πρωτεΐνη: 120g
Ημέρα 6
- Πρωινό: Ομελέτα με σπανάκι και φέτα με χωρίς γλουτένη τοστ
- Μεσημεριανό: Μπολ κινόα με ψητά λαχανικά και λεμονάτη σάλτσα ταχίνι
- Βραδινό: Σούπα κοτόπουλου μαγειρεμένη αργά με καλά μαγειρεμένα ρύζι νουντλς και καρότα
- Σνακ: Φέτες πορτοκαλιού με μια χούφτα καρύδια
Θερμίδες: 1900 Λιπαρά: 60g Υδατάνθρακες: 200g Πρωτεΐνη: 115g
Ημέρα 7
- Πρωινό: Πουτίγκα σπόρων chia με αμυγδαλέλαιο και φρούτα
- Μεσημεριανό: Τάκος με κομμένο κοτόπουλο και τορτίγιες καλαμποκιού με γκουακαμόλε
- Βραδινό: Ψητό μοσχάρι με πουρέ πατάτας και καλά μαγειρεμένα πράσινα φασόλια
- Σνακ: Γιαούρτι parfait με granola και φέτες φράουλας
Θερμίδες: 2100 Λιπαρά: 70g Υδατάνθρακες: 220g Πρωτεΐνη: 130g
Οι τιμές αυτές είναι κατά προσέγγιση και μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τις συγκεκριμένες μερίδες και τις μεθόδους παρασκευής.
⚠️ Λάβετε υπόψη σας
Το άρθρο αναθεωρήθηκε
- Γράφτηκε από τη συντακτική μας ομάδα.
- Δημοσιεύθηκε στις
- Ενημερώθηκε στις