7ήμερο πρόγραμμα γευμάτων για την παλινδρόμηση οξέος
Αν αντιμετωπίζετε προβλήματα με την οξύτητα στο στομάχι και χρειάζεστε μια ήπια διατροφή, το 7ήμερο πρόγραμμα γευμάτων για την οξύτητα έχει στόχο να σας ανακουφίσει. Θα σας καθοδηγήσουμε μέσα από γεύματα φιλικά προς την οξύτητα και θα σας δείξουμε πώς να δημιουργήσετε μια λίστα αγορών που είναι ευχάριστη για το στομάχι σας. Ας φάμε για άνεση και υγεία!
Λίστα παντοπωλείου σχεδίου γεύματος
Βρώμη
Μπανάνες
Αλεσμένος Λιναρόσπορος
Ψητό Κοτόπουλο
Μπρόκολο
Καφέ Ρύζι
Ψητός Σολομός
Κινόα
Ψητές Σπαράγγες
Ελληνικό Γιαούρτι
Μέλι
Στραπατσάδα
Σπανάκι
Ψωμί Ολικής Άλεσης
Γαλοπούλα
Αβοκάντο
Τορτίγια Ολικής Άλεσης
Τόφου
Μικτά Λαχανικά
Αμύγδαλα
Μικρές Μούρες
Σάλτσα Ελαιολάδου
Ψητός Μπακαλιάρος
Ψητό Κολοκυθάκι
Μπανάνες
Πρωτεϊνική Σκόνη
Σούπα Φακής
Μικτά Πράσινα
Ψητές Γαρίδες
Αγγούρι
Καρότα
Χούμους
Φράουλες
Ρεβίθια
Πιπεριές
Σάλτσα Λεμονιού-Ταχίνι
Καφέ Ρύζι
Σιρόπι Σφενδάμου
Βούτυρο Αμυγδάλου
Μανιτάρια Πόρτομπελο
Φέτες Αγγουριού
Τζατζίκι
Σπόροι Chia
Μύρτιλα
Καρύδια
Ψητός Σολομός
Ελαφριά Βινέγκρετ
Ψητό Κοτόπουλο
Ψητές Γλυκοπατάτες
Φασολάκια
Φέτες Πεπόνι
Επισκόπηση προγράμματος γευμάτων
Αν παλεύετε με την οξύτητα, το 7ήμερο πρόγραμμα γευμάτων για την οξύτητα στοχεύει να ανακουφίσει την ενόχληση. Περιλαμβάνει γεύματα φιλικά προς την οξύτητα που αποφεύγουν κοινές αιτίες, όπως τα πικάντικα και λιπαρά φαγητά.
Αυτό το πλάνο αφορά την καλή διατροφή χωρίς δυσφορία, διασφαλίζοντας ότι κάθε γεύμα είναι ήπιο για το στομάχι σας.
Τρόφιμα προς κατανάλωση
- Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες: Ολικής αλέσεως δημητριακά, λαχανικά και φρούτα για καλύτερη πέψη και μείωση των συμπτωμάτων.
- Άπαχες πρωτεΐνες: Κοτόπουλο χωρίς δέρμα, γαλοπούλα, ψάρι και τόφου είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν παλινδρόμηση.
- Μη όξινα φρούτα: Μήλα, αχλάδια και πεπόνια είναι λιγότερο όξινα και πιο ήπια για το στομάχι.
- Λαχανικά: Φασολάκια, μπρόκολο, σπαράγγια και κουνουπίδι είναι χαμηλά σε οξύ.
- Αλκαλικές τροφές: Τροφές όπως οι μπανάνες, τα αμύγδαλα και η σαλάτα μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση του στομαχικού οξέος.
- Τζίντζερ: Ένα φυσικό φάρμακο για γαστρεντερική δυσφορία και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του οξέος.
- Νερό και βότανα τσάγια: Μη καφεϊνούχα ροφήματα που δεν θα επιδεινώσουν τα συμπτώματα της παλινδρόμησης.
✅ Συμβουλή
Τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε
- Καυτερά Φαγητά: Μπορούν να προκαλέσουν και να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της παλινδρόμησης οξέος.
- Εσπεριδοειδή: Πορτοκάλια, λεμόνια και γκρέιπφρουτ είναι πλούσια σε οξύ.
- Ντομάτες και Προϊόντα με Ντομάτα: Η οξύτητά τους μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα παλινδρόμησης.
- Λιπαρά Φαγητά: Τηγανητά, γαλακτοκομικά υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και λιπαρά κρέατα επιβραδύνουν την πέψη και αυξάνουν τον κίνδυνο παλινδρόμησης.
- Σκόρδο και Κρεμμύδια: Αν και είναι υγιεινά, μπορούν να επιδεινώσουν την παλινδρόμηση σε ορισμένα άτομα.
- Σοκολάτα: Περιέχει καφεΐνη και άλλους διεγερτικούς παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν παλινδρόμηση.
- Καφεΐνη και Αλκοόλ: Μπορούν να χαλαρώσουν τον οισοφαγικό σφιγκτήρα, οδηγώντας σε παλινδρόμηση.
Γίνε ένας από τους 20+ εκατομμύρια καταναλωτές παγκοσμίως
Κύρια οφέλη
Το πρόγραμμα γευμάτων 7 ημερών για την παλινδρόμηση οξέος επικεντρώνεται στη μείωση των τροφών που μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα παλινδρόμησης. Αυτό το πρόγραμμα δίνει έμφαση σε επιλογές χαμηλής οξύτητας και μη πικάντικες, όπως άπαχες πρωτεΐνες, φρούτα που δεν είναι εσπεριδοειδή και λαχανικά που δεν είναι όξινα. Αποφεύγοντας τους κοινούς προκλητές και ενσωματώνοντας αλκαλικές τροφές, το πρόγραμμα υποστηρίζει τα άτομα στη διαχείριση των συμπτωμάτων παλινδρόμησης και προάγει την πεπτική άνεση.
🎓 Συνιστώμενη κατανομή θρεπτικών συστατικών
Λίπος
Υδατάνθρακες
Πρωτεΐνη
Ίνες
Άλλα
Πώς να υπολογίσετε τον προϋπολογισμό σε αυτό το πρόγραμμα γευμάτων
Κατεβάστε τη λίστα αγορών ΔΩΡΕΑΝ
- ✔️ Προσθέστε και αφαιρέστε αντικείμενα
- ✔️ Ταξινομήστε τα αντικείμενα ανά κατηγορίες καταστήματος
- ✔️ Μοιραστείτε τη λίστα με τον/την σύντροφό σας
Επιπλέον συμβουλές
Υγιεινές ιδέες για σνακ
Σνακ που είναι ελαφριά για το στομάχι και κατάλληλα για άτομα με Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση:
- Φέτες μπανάνας ή πεπονιού
- Βρώμη με αμυγδαλέλαιο
- Ψητές λωρίδες κοτόπουλου
- Ρυζογκοφρέτες
- Ψητή πατάτα με λίγο βούτυρο
- Καρότα και φέτες αγγουριού
- Τσάι από τζίντζερ
Πώς να πάρετε ακόμα περισσότερα θρεπτικά συστατικά;
Πρόταση προγράμματος διατροφής
7ήμερο πρόγραμμα γευμάτων για καούρα
Ημέρα 1
- Πρωινό: Βρώμη με φέτες μπανάνας και μια πρέζα αλεσμένο λιναρόσπορο
- Μεσημεριανό: Στήθος κοτόπουλου ψητό με ατμισμένο μπρόκολο και καστανό ρύζι
- Βραδινό: Ψητός σολομός με κινόα και ψητές σπαράγγες
- Σνακ: Γιαούρτι στραγγιστό με μέλι
Θερμίδες: 1850 Λίπος: 60g Υδατάνθρακες: 210g Πρωτεΐνη: 120g
Ημέρα 2
- Πρωινό: Αυγά scrambled με σπανάκι και ψωμί ολικής άλεσης
- Μεσημεριανό: Ρολό γαλοπούλας με αβοκάντο και ολικής άλεσης τορτίγια
- Βραδινό: Τofu τηγανητό με ανάμεικτα λαχανικά και καστανό ρύζι
- Σνακ: Αμύγδαλα
Θερμίδες: 1800 Λίπος: 65g Υδατάνθρακες: 200g Πρωτεΐνη: 110g
Ημέρα 3
- Πρωινό: Γιαούρτι στραγγιστό με ανάμεικτα μούρα και μια σταγόνα μέλι
- Μεσημεριανό: Σαλάτα με σπανάκι και λάχανο με ψητό κοτόπουλο και dressing ελαιολάδου
- Βραδινό: Ψητός μπακαλιάρος με ψητά κολοκυθάκια και κινόα
- Σνακ: Μπανάνα
Θερμίδες: 1850 Λίπος: 58g Υδατάνθρακες: 215g Πρωτεΐνη: 115g
Ημέρα 4
- Πρωινό: Smoothie με μπανάνα, γάλα αμυγδάλου και μια μερίδα πρωτεΐνης
- Μεσημεριανό: Σούπα φακής με σαλάτα από ανάμεικτα λαχανικά
- Βραδινό: Ψητές γαρίδες με σαλάτα κινόας και αγγουριού
- Σνακ: Καρότα με χούμους
Θερμίδες: 1800 Λίπος: 60g Υδατάνθρακες: 205g Πρωτεΐνη: 110g
Ημέρα 5
- Πρωινό: Πουτίγκα chia με γάλα αμυγδάλου και φέτες φράουλας
- Μεσημεριανό: Σαλάτα κινόας με ρεβίθια, πιπεριές και dressing λεμονιού-ταχινιού
- Βραδινό: Τηγανιά μοσχαρίσιου κρέατος με ποικιλία λαχανικών και καστανό ρύζι
- Σνακ: Γιαούρτι στραγγιστό με μια σταγόνα σιρόπι σφενδάμου
Θερμίδες: 1900 Λίπος: 65g Υδατάνθρακες: 220g Πρωτεΐνη: 120g
Ημέρα 6
- Πρωινό: Ψωμί ολικής άλεσης με βούτυρο αμυγδάλου και φέτες μπανάνας
- Μεσημεριανό: Ρολό με χούμους και λαχανικά σε τορτίγια ολικής άλεσης
- Βραδινό: Ψητά μανιτάρια portobello με σπαράγγια και καστανό ρύζι
- Σνακ: Φέτες αγγουριού με τζατζίκι
Θερμίδες: 1850 Λίπος: 63g Υδατάνθρακες: 215g Πρωτεΐνη: 115g
Ημέρα 7
- Πρωινό: Overnight oats με γάλα αμυγδάλου, σπόρους chia και μύρτιλα
- Μεσημεριανό: Σαλάτα με σπανάκι και καρύδια με ψητό σολομό και ελαφρύ vinaigrette
- Βραδινό: Ψητό στήθος κοτόπουλου με ψητές γλυκοπατάτες και φασολάκια
- Σνακ: Φέτες πεπονιού
Θερμίδες: 1900 Λίπος: 62g Υδατάνθρακες: 225g Πρωτεΐνη: 120g
Οι τιμές αυτές είναι κατά προσέγγιση και μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τις συγκεκριμένες μερίδες και τις μεθόδους προετοιμασίας.
⚠️ Λάβετε υπόψη σας
Το άρθρο αναθεωρήθηκε
- Γράφτηκε από τη συντακτική μας ομάδα.
- Δημοσιεύθηκε στις
- Ενημερώθηκε στις