Αλκαλική πρόγραμμα γευμάτων για πρωινό
Λίστα παντοπωλείου σχεδίου γεύματος
Αβοκάντο
Σπανάκι
Κέιλ
Κολοκύθι
Αγγούρι
Πιπεριές
Ελβετική Σαλάτα
Ρόκα
Μπρόκολο
Σέλινο
Λεμόνι
Λάιμ
Γκρέιπφρουτ
Μήλα
Μύρτιλα
Φράουλες
Αμύγδαλα
Καρύδια
Σπόροι Χία
Σπόροι Λιναριού
Σπόροι Κάνναβης
Κινόα
Φαγόπυρο
Σόργο
Βρώμη
Γάλα Καρύδας
Γάλα Αμυγδάλου
Τεμπέχ
Τόφου
Ελληνικό Γιαούρτι
Τυρί Κότζα
Αυγά
Άγριος Σολομός
Επισκόπηση προγράμματος γευμάτων
Το πρόγραμμα γευμάτων αλκαλικών τροφών για πρωινό θέτει μια υγιή βάση για την ημέρα με επιλογές πλούσιες σε αλκαλικά στοιχεία που προάγουν την ενέργεια και την ισορροπία. Τυπικές επιλογές για πρωινό περιλαμβάνουν πράσινα smoothies, πούδρα chia ή ένα μείγμα φρούτων και ξηρών καρπών. Αυτά τα γεύματα στοχεύουν στη μείωση της οξύτητας και προσφέρουν μια θρεπτική αρχή για την ημέρα σας.
Η επιλογή αλκαλικών τροφών για πρωινό μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε την πτώση ενέργειας το πρωί, παρέχοντας σταθερή ενέργεια από ολόκληρες τροφές. Ενσωματώνοντας φυλλώδη λαχανικά, φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υγιή λιπαρά, διασφαλίζετε ότι ξεκινάτε την ημέρα σας με ένα ισορροπημένο και ικανοποιητικό γεύμα.
Τρόφιμα προς κατανάλωση
- Πράσινα Σμούθι: Αναμείξτε σπανάκι, λάχανο και μια μπανάνα για μια θρεπτική και χαμηλής οξύτητας αρχή της ημέρας.
- Πουτίγκα με Σπόρους Chia: Ετοιμάστε με αμυγδαλέλαιο και προσθέστε φρέσκα μούρα για ένα χορταστικό και αλκαλικό πρωινό.
- Πόριτζ Κινόα: Αντικαταστήστε την παραδοσιακή βρώμη με κινόα μαγειρεμένη σε γάλα καρύδας, γαρνιρισμένη με ξηρούς καρπούς και φρούτα.
- Τοστ με Αβοκάντο: Απλώστε αβοκάντο σε ψωμί ολικής αλέσεως και πασπαλίστε με σπόρους για ένα χορταστικό και αλκαλικό γεύμα.
- Φρέσκια Σαλάτα Φρούτων: Συνδυάστε πεπόνι, μάνγκο και μούρα για ένα δροσιστικό και φιλικό προς το pH πρωινό.
✅ Συμβουλή
Τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε
- Καφές: Προσπαθήστε να μειώσετε ή να εξαλείψετε τον καφέ, καθώς μπορεί να αυξήσει την οξύτητα και να προκαλέσει δυσφορία.
- Επεξεργασμένα Δημητριακά: Αποφύγετε τα ζαχαρούχα δημητριακά και τις γκρανόλες, που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα οξύτητας και δεν προσφέρουν θρεπτική αξία.
- Τηγανίτες και Βάφλες: Αποφύγετε αυτά τα κλασικά πρωινά που παρασκευάζονται από επεξεργασμένο αλεύρι και είναι γεμάτα σιρόπι.
- Λουκάνικα και Μπέικον: Αυτά τα επεξεργασμένα κρέατα είναι πλούσια σε λιπαρά και μπορούν να συμβάλλουν στην παλινδρόμηση οξέος και τη φλεγμονή.
- Χυμός Πορτοκαλιού: Αυτό το αγαπημένο πρωινό είναι όξινο και μπορεί να επιδεινώσει την παλινδρόμηση οξέος ή την καούρα.
Γίνε ένας από τους 20+ εκατομμύρια καταναλωτές παγκοσμίως
Κύρια οφέλη
Ξεκινώντας τη μέρα σας με ένα πρόγραμμα γευμάτων αλκαλικής διατροφής για πρωινό, μπορείτε να δημιουργήσετε μια θετική ατμόσφαιρα. Τα αλκαλικά πρωινά περιλαμβάνουν συχνά φρέσκα φρούτα, smoothies και ολικής αλέσεως δημητριακά, τα οποία βοηθούν στη διατήρηση ισορροπημένου pH και παρέχουν σταθερή ενέργεια. Αυτή η προσέγγιση μπορεί να προλάβει τις λιγούρες το πρωί και να υποστηρίξει καλύτερη πέψη. Είναι ένας απλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα γεύμα που προάγει τη συνολική ευεξία και καθαρότητα.
🎓 Συνιστώμενη κατανομή θρεπτικών συστατικών
Λίπος
Υδατάνθρακες
Πρωτεΐνη
Ίνες
Άλλα
Πώς να υπολογίσετε τον προϋπολογισμό σε αυτό το πρόγραμμα γευμάτων
Ο προγραμματισμός ενός αλκαλικού πρωινού με περιορισμένο προϋπολογισμό είναι πιο εύκολος από ό,τι νομίζετε. Επιλέξτε βασικά υλικά όπως δημητριακά ολικής άλεσης, γάλα αμυγδάλου και φρέσκα φρούτα. Η αγορά σε χύμα για ξηρούς καρπούς και σπόρους μπορεί να μειώσει τα έξοδα. Δοκιμάστε να φτιάξετε σπιτικά smoothies χρησιμοποιώντας οικονομικά λαχανικά όπως το σπανάκι ή το λάχανο.
Κατεβάστε τη λίστα αγορών ΔΩΡΕΑΝ
- ✔️ Προσθέστε και αφαιρέστε αντικείμενα
- ✔️ Ταξινομήστε τα αντικείμενα ανά κατηγορίες καταστήματος
- ✔️ Μοιραστείτε τη λίστα με τον/την σύντροφό σας
Επιπλέον συμβουλές
Υγιεινές ιδέες για σνακ
Ακολουθούν μερικές υγιεινές επιλογές σνακ για πρωινό σε ένα αλκαλικό πρόγραμμα διατροφής:
- Πράσινο smoothie με λάχανο, σπανάκι και αβοκάντο
- Πουτίγκα με σπόρους chia, γάλα αμυγδάλου και μούρα
- Φρέσκες ντομάτες με βασιλικό και μια σταγόνα ελαιόλαδου
- Φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα και λίγες σταγόνες λάιμ
- Overnight oats με σπόρους chia και βούτυρο αμυγδάλου
- Ωμά αμύγδαλα και φέτες αχλαδιού
- Καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια με γκουακαμόλε
Πώς να πάρετε ακόμα περισσότερα θρεπτικά συστατικά;
Για να ενισχύσετε τη διατροφή σας με μια αλκαλική διατροφή το πρωί, ξεκινήστε με ένα πράσινο smoothie που περιέχει σπανάκι, λάχανο και μπανάνα. Προσθέστε μια μερίδα φυτικής πρωτεΐνης, σπόρους chia και βούτυρο αμυγδάλου για πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και υγιή λίπη. Συμπεριλάβετε ποικιλία φρούτων όπως μούρα και μήλο. Χρησιμοποιήστε γάλα αμυγδάλου ή βρώμης εμπλουτισμένο με ασβέστιο και βιταμίνη D. Ρίξτε ξηρούς καρπούς και σπόρους για επιπλέον θρεπτικά συστατικά.
Πρόταση προγράμματος διατροφής
Πρόγραμμα γευμάτων για πρωινό
Ημέρα 1
- Πρωινό: Smoothie με σπανάκι, λάχανο, αβοκάντο, αγγούρι, σπόρους λιναριού και γάλα αμυγδάλου
Θερμίδες: 320 Λίπος: 20g Υδατάνθρακες: 25g Πρωτεΐνη: 10g
Ημέρα 2
- Πρωινό: Χυλός κινόα με φράουλες, μύρτιλα, σπόρους chia και γάλα αμυγδάλου
Θερμίδες: 340 Λίπος: 12g Υδατάνθρακες: 55g Πρωτεΐνη: 10g
Ημέρα 3
- Πρωινό: Pancakes από φαγόπυρο με φέτες μήλου, αμύγδαλα και λίγο λεμόνι
Θερμίδες: 360 Λίπος: 15g Υδατάνθρακες: 50g Πρωτεΐνη: 12g
Ημέρα 4
- Πρωινό: Γιαούρτι με ρόκα, σπόρους κάνναβης και κομμάτια γκρέιπφρουτ
Θερμίδες: 310 Λίπος: 14g Υδατάνθρακες: 30g Πρωτεΐνη: 18g
Ημέρα 5
- Πρωινό: Στραγγιστό τόφου με πιπεριές, σπανάκι και κολοκυθάκια
Θερμίδες: 330 Λίπος: 18g Υδατάνθρακες: 22g Πρωτεΐνη: 22g
Ημέρα 6
- Πρωινό: Τυρί κότατζ με μπρόκολο, καρύδια και φέτες μήλου
Θερμίδες: 340 Λίπος: 20g Υδατάνθρακες: 25g Πρωτεΐνη: 18g
Ημέρα 7
- Πρωινό: Χυλός από κεχρί με ξύσμα λεμονιού, σπόρους λιναριού και φράουλες στο πλάι
Θερμίδες: 320 Λίπος: 12g Υδατάνθρακες: 50g Πρωτεΐνη: 10g
Οι διατροφικές αξίες είναι κατά προσέγγιση και μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τις συγκεκριμένες μερίδες και τις μεθόδους προετοιμασίας.
⚠️ Λάβετε υπόψη σας
Το άρθρο αναθεωρήθηκε
- Γράφτηκε από τη συντακτική μας ομάδα.
- Δημοσιεύθηκε στις 31 Δεκ 2024
- Ενημερώθηκε στις 31 Δεκ 2024