Κέτο πρόγραμμα γευμάτων για ωμή διατροφή
Το πρόγραμμα γευμάτων keto για μια ωμή διατροφή συνδυάζει την ωμή διατροφή με τις αρχές της κετογονικής δίαιτας, εστιάζοντας σε τρόφιμα χαμηλών υδατανθράκων και πλούσια σε λιπαρά που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία. Περιλαμβάνει ωμούς ξηρούς καρπούς, σπόρους, αβοκάντο και χαμηλούς σε υδατάνθρακες καρπούς και λαχανικά.
Αυτό το πρόγραμμα γευμάτων είναι ιδανικό για όσους επιθυμούν τα οφέλη της ωμής διατροφής ενώ διατηρούν την κέτωση. Σκοπός είναι να απολαύσετε την φυσική καλοσύνη των ακατέργαστων τροφίμων με έναν φιλικό προς την κετογονική δίαιτα τρόπο.
Λίστα παντοπωλείου σχεδίου γεύματος
Γιαούρτι Καρύδας
Μούρα
Σπόροι Chia
Κολοκυθάκι
Πέστο Αβοκάντο
Αμύγδαλα
Μανιτάρι
Σπανάκι
Γάλα Αμυγδάλου
Vegan Τακώς
Καρύδι ""Κρέας""
Φρέσκια Σάλσα
Σάλτσα Ταχίνι
Γάλα Καρύδας
Κέιλ
Ξηροί Καρποί
Σάλτσα Λεμονιού-Ελαιολάδου
Πιπεριές
Γκουακαμόλε
Vegan Σούσι Ρολά
Ρύζι Κουνουπιδιού
Χαμηλών Υδατανθράκων Vegan Πρωτεΐνη σε Σκόνη
Σπόροι Κάνναβης
Βούτυρο Καρύδας
Χουρμάδες
Ελαιόλαδο
Ξίδι Μηλίτη
Γκρανόλα με Ξηρούς Καρπούς και Σπόρους
Καρύδια Μακαντάμια
Τυρί Καρυδιού
Βότανα
Πράσινος Χυμός
Σέλινο
Κόκκινο Λάχανο
Καρότα
Φρέσκα Μούρα
Κρέμα Καρύδας
Κρέας Ξηρών Καρπών
Σπόροι
Pad Thai
Σάλτσα Βούτυρου Αμυγδάλου
Vegan Τυρί
Κράκερς Λιναρόσπορου
Επισκόπηση προγράμματος γευμάτων
Ανακαλύψτε το πρόγραμμα γευμάτων keto για ωμή διατροφή, μια μοναδική προσέγγιση που συνδυάζει τον τρόπο ζωής της ωμής διατροφής με την κετογονική διατροφή. Αυτό το πλάνο έχει σχεδιαστεί για όσους ενδιαφέρονται για μια ωμή διατροφή χωρίς να θυσιάζουν τους στόχους τους στην κετογονική διατροφή.
Κάθε γεύμα περιλαμβάνει μια ποικιλία από ωμά, κετο-συμβατά τρόφιμα, εξασφαλίζοντας ότι θα αποκομίσετε τα οφέλη και των δύο διατροφών. Απολαύστε μια ημέρα γεμάτη φρέσκα, φυσικά και ελάχιστα επεξεργασμένα γεύματα που ευθυγραμμίζονται με την κέτωση.
Τρόφιμα προς κατανάλωση
- Φρέσκα Λαχανικά: Πράσινα φύλλα, ντομάτες, αγγούρια και πιπεριές για φρέσκια θρεπτική αξία.
- Αβοκάντο: Πλούσιο σε υγιή λιπαρά και εξαιρετική πηγή θερμίδων για μια κετογονική διατροφή.
- Ξηροί Καρποί και Σπόροι: Αμύγδαλα, καρύδια, σπόροι chia, σπόροι λιναριού και σπόροι κολοκύθας για υγιή λιπαρά και πρωτεΐνη.
- Καρύδα: Φρέσκο κρέας καρύδας και λάδι καρύδας για λιπαρά φιλικά προς την κετογονική διατροφή.
- Φρούτα με Χαμηλούς Υδατάνθρακες: Μούρα, όπως φράουλες και βατόμουρα, με μέτρο.
- Ελαιόλαδο: Ρίξτε σε σαλάτες ή χρησιμοποιήστε για ντρέσινγκ για να προσθέσετε υγιή λιπαρά.
- Βότανα και Μπαχαρικά: Φρέσκα βότανα όπως βασιλικός, κόλιανδρος και μπαχαρικά για γεύση.
- Φύκια: Πλούσια σε μέταλλα και πηγή ιωδίου για την υγεία του θυρεοειδούς.
- Μη Σταυρανθή Λαχανικά: Μπρόκολο, κουνουπίδι και σπαράγγια για ποικιλία και θρεπτικά συστατικά.
- Φυτικές Πηγές Πρωτεΐνης: Τόφου, τεμπέ και edamame για πρωτεΐνη χωρίς μαγείρεμα.
✅ Συμβουλή
Τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε
- Επεξεργασμένα Τρόφιμα: Αποφύγετε τα επεξεργασμένα σνακ και τρόφιμα.
- Φρούτα Υψηλής Περιεκτικότητας σε Υδατάνθρακες: Περιορίστε τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη για να διατηρήσετε μια χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων.
- Σιτηρά και Όσπρια: Αποφύγετε τα σιτηρά, τα φασόλια και τις φακές σε μια ωμή κετογονική διατροφή.
- Προϊόντα Ζώων: Οι ωμές διατροφές είναι συχνά φυτικής προέλευσης, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε ανάλογα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις.
- Εξαιρετικά Επεξεργασμένα Έλαια: Περιορίστε τη χρήση επεξεργασμένων ελαίων και προτιμήστε φυσικά λίπη όπως το ελαιόλαδο.
Κύρια οφέλη
Το πρόγραμμα γευμάτων keto για ωμή διατροφή προσαρμόζει την κετογονική προσέγγιση για άτομα που ακολουθούν μια ωμή διατροφή. Αυτό το πρόγραμμα δίνει έμφαση σε τρόφιμα χαμηλών υδατανθράκων και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, που συμβαδίζουν με τις αρχές και των δύο διατροφών. Ενσωματώνοντας φυτικές, μη μαγειρεμένες επιλογές, το πρόγραμμα στοχεύει να υποστηρίξει την κέτωση ενώ τηρεί τον τρόπο ζωής της ωμής διατροφής.
🎓 Συνιστώμενη κατανομή θρεπτικών συστατικών
Λίπος
Υδατάνθρακες
Πρωτεΐνη
Ίνες
Άλλα
Πώς να υπολογίσετε τον προϋπολογισμό σε αυτό το πρόγραμμα γευμάτων
Επιπλέον συμβουλές
Υγιεινές ιδέες για σνακ
Ωμά και θρεπτικά σνακ φιλικά προς την κετογονική διατροφή:
- Ωμά αμύγδαλα και καρύδια Μακαντάμια
- Φρέσκο κρέας καρύδας
- Ωμά λαχανικά με γκουακαμόλε
- Ελιές
- Ρολά από ωμό κολοκυθάκι με τυρί κάσιους
- Μούρα (με μέτρο)
- Κρύα σούπα γκαζπάτσο
Πώς να πάρετε ακόμα περισσότερα θρεπτικά συστατικά;
Πρόταση προγράμματος διατροφής
Κετογονικό Πρόγραμμα Γευμάτων για Ωμή Διατροφή
Ημέρα 1
- Πρωινό: Ωμό γιαούρτι καρύδας με μια χούφτα μούρα και σπόρους chia
- Μεσημεριανό: Σαλάτα με noodles κολοκυθιού και πέστο αβοκάντο
- Σνακ: Μια χούφτα αμύγδαλα
- Βραδινό: Ωμή σαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια και σπανάκι
Θερμίδες: 1210 Λίπη: 104g Υδατάνθρακες: 41g Πρωτεΐνη: 30g
Ημέρα 2
- Πρωινό: Smoothie με αβοκάντο, σπανάκι και γάλα αμυγδάλου
- Μεσημεριανό: Ωμή βίγκαν σαλάτα τάκο με “κιμά” από καρύδια και φρέσκια σάλσα
- Σνακ: Ένα μικρό αβοκάντο
- Βραδινό: Ωμό ρύζι κουνουπιδιού με μαριναρισμένα λαχανικά και σάλτσα ταχίνι
Θερμίδες: 1440 Λίπη: 122g Υδατάνθρακες: 55g Πρωτεΐνη: 33g
Ημέρα 3
- Πρωινό: Πουτίγκα chia φτιαγμένη με γάλα καρύδας
- Μεσημεριανό: Ωμή σαλάτα kale με ξηρούς καρπούς, σπόρους και ντρέσινγκ από λεμόνι-ελαιόλαδο
- Σνακ: Ωμές πιπεριές με γουακαμόλε
- Βραδινό: Ωμά vegan σούσι με ρύζι κουνουπιδιού και λαχανικά
Θερμίδες: 1250 Λίπη: 101g Υδατάνθρακες: 55g Πρωτεΐνη: 28g
Ημέρα 4
- Πρωινό: Φρέσκο γάλα αμυγδάλου με μια δόση χαμηλών υδατανθράκων vegan πρωτεΐνης
- Μεσημεριανό: Ωμή σαλάτα με αγγούρι σε σπείρες, σπόρους κάνναβης και αβοκάντο
- Σνακ: Χουρμάδες γεμιστοί με βούτυρο καρύδας
- Βραδινό: Ωμή σαλάτα με μαριναρισμένα λαχανικά, ελαιόλαδο και μηλόξυδο
Θερμίδες: 1250 Λίπη: 95g Υδατάνθρακες: 60g Πρωτεΐνη: 45g
Ημέρα 5
- Πρωινό: Ωμή γκρανόλα με ξηρούς καρπούς και σπόρους σε γάλα αμυγδάλου
- Μεσημεριανό: Αβοκάντο γεμιστά με ωμό πατέ ξηρών καρπών
- Σνακ: Μια χούφτα μακαντέμια
- Βραδινό: Ρολά κολοκυθιού γεμιστά με τυρί κάσιους και μυρωδικά
Θερμίδες: 1450 Λίπη: 131g Υδατάνθρακες: 58g Πρωτεΐνη: 32g
Ημέρα 6
- Πρωινό: Φρέσκος χυμός πράσινων λαχανικών με σπανάκι, αγγούρι, σέλινο και vegan πρωτεΐνη
- Μεσημεριανό: Ωμή σαλάτα κόκκινου λάχανου και καρότου με κρεμώδες ντρέσινγκ αβοκάντο
- Σνακ: Φρέσκα μούρα με κρέμα καρύδας
- Βραδινό: Ωμές πιπεριές γεμιστές με “κιμά” ξηρών καρπών και φύτρα
Θερμίδες: 1250 Λίπη: 92g Υδατάνθρακες: 60g Πρωτεΐνη: 58g
Ημέρα 7
- Πρωινό: Smoothie με μούρα και σπανάκι σε γάλα αμυγδάλου
- Μεσημεριανό: Ωμό pad Thai με noodles κολοκυθιού και σάλτσα από βούτυρο αμυγδάλου
- Σνακ: Ωμό vegan τυρί με κράκερς λιναρόσπορου
- Βραδινό: Ωμά μανιτάρια γεμιστά με πέστο
Θερμίδες: 1350 Λίπη: 114g Υδατάνθρακες: 60g Πρωτεΐνη: 43g
Αυτές οι τιμές είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τις μερίδες και τις μεθόδους παρασκευής.
⚠️ Λάβετε υπόψη σας
Το άρθρο αναθεωρήθηκε
- Γράφτηκε από τη συντακτική μας ομάδα.
- Δημοσιεύθηκε στις 31 Δεκ 2024
- Ενημερώθηκε στις 31 Δεκ 2024