Κετο πρόγραμμα γευμάτων για δυσανεξία στη λακτόζη

Το πρόγραμμα γευμάτων keto για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη αποφεύγει προσεκτικά τα γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν λακτόζη, εστιάζοντας σε τρόφιμα χωρίς λακτόζη, πλούσια σε λιπαρά και χαμηλά σε υδατάνθρακες.

Αυτό το πρόγραμμα γευμάτων επιτρέπει την απόλαυση μιας κετογονικής διατροφής χωρίς την ενόχληση της δυσανεξίας στη λακτόζη. Είναι μια προσέγγιση που συνδυάζει την κετογονική διατροφή με την προσοχή στις ευαισθησίες στα γαλακτοκομικά.

Πλήρες πρόγραμμα γευμάτων

Δωρεάν λίστα αγορών

Το άρθρο αναθεωρήθηκε

Κετο πρόγραμμα γευμάτων για δυσανεξία στη λακτόζη

Λίστα παντοπωλείου σχεδίου γεύματος

Αυγά

Σπανάκι

Ελαιόλαδο

Στήθος Κοτόπουλου

Μπούτι Κοτόπουλου

Μικτά Πράσινα

Αβοκάντο

Σολομός

Μπρόκολο

Τόνος

Μαγιονέζα

Σέλινο

Μαρούλι

Βόειο Κρέας

Πιπεριές

Κολοκυθάκια

Έλαιο Καρύδας

Γάλα Αμυγδάλου

Πρωτεΐνη Χαμηλών Υδατανθράκων

Γαλοπούλα

Χοιρινές Μπριζόλες

Κέιλ

Γαρίδες

Λεμόνι

Μπριζόλες Αρνιού

Κουνουπίδι

Γιαούρτι Καρύδας

Ξηροί Καρποί και Σπόροι

Ζωμός Οστών

Καρότα

Τραβό

Σπαράγγια

Αλεύρι Αμυγδάλου

Μη Γαλακτοκομικό Βούτυρο

Μπέικον

Ντομάτα

Ελιές

Αγγούρι

Πράσινα Φασόλια

Μοιραστείτε αυτή τη λίστα

Επισκόπηση προγράμματος γευμάτων

πρόγραμμα γευμάτων keto για δυσανεξία στη λακτόζη είναι ο οδηγός σας για να ακολουθήσετε μια κετογονική διατροφή χωρίς τις παγίδες των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Προσφέροντας μια ποικιλία από επιλογές keto χωρίς λακτόζη, αυτό το πρόγραμμα γευμάτων εξασφαλίζει ότι μπορείτε να διατηρήσετε τη διατροφή σας χωρίς γαστρεντερικές αναταραχές. Κάθε συνταγή έχει σχεδιαστεί ώστε να είναι απολαυστική και θρεπτική, συμβαδίζοντας με τις κατευθυντήριες γραμμές της κετογονικής διατροφής και τις ανάγκες χωρίς λακτόζη.

Κετο πρόγραμμα γευμάτων για δυσανεξία στη λακτόζηπαράδειγμα προϊόντος

Τρόφιμα προς κατανάλωση

Μη γαλακτοκομικά πρωτεΐνες: Κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι, τόφου και φυτικές πηγές πρωτεΐνης.
Υγιεινά λιπαρά: Αβοκάντο, ελαιόλαδο, ξηροί καρποί και σπόροι για αίσθηση κορεσμού.
Μη γαλακτοκομικό γάλα: Γάλα αμυγδάλου, γάλα καρύδας ή γάλα σόγιας ως εναλλακτικές χωρίς λακτόζη.
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Σπανάκι, λάχανο και κολίανδρος για βιταμίνες και μέταλλα.
Μη αμυλούχα λαχανικά: Κολοκύθι, κουνουπίδι, μπρόκολο και πιπεριές.
Γιαούρτι χωρίς λακτόζη: Επιλέξτε γιαούρτι χωρίς λακτόζη για τα οφέλη των προβιοτικών.
Σκληρά τυριά: Παλαιωμένα τυριά όπως το τσένταρ ή το ελβετικό με χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη.
Προϊόντα με βάση την καρύδα: Έλαιο καρύδας, κρέμα καρύδας και προϊόντα με βάση την καρύδα.

✅ Συμβουλή

Ενσωματώστε εναλλακτικές γαλακτοκομικές επιλογές χωρίς λακτόζη και φιλικές προς την κετογονική δίαιτα, όπως το αμυγδαλέλαιο ή η κρέμα καρύδας, οι οποίες είναι πλούσιες σε λιπαρά και χαμηλές σε υδατάνθρακες. Έτσι, μπορείτε να διατηρήσετε την κατάσταση κέτωσης χωρίς να καταναλώνετε λακτόζη.

Τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε

Γαλακτοκομικά προϊόντα: Αποφύγετε το παραδοσιακό γάλα, το τυρί και το γιαούρτι που περιέχουν λακτόζη.
Βούτυρο: Επιλέξτε λακτόζη-ελεύθερο ή γκι ως εναλλακτική λύση στο κανονικό βούτυρο.
Παγωτό: Διαλέξτε επιλογές παγωτού χωρίς γαλακτοκομικά ή λακτόζη.
Σάλτσες με κρέμα: Αντικαταστήστε τις σάλτσες με κρέμα με εναλλακτικές χωρίς γαλακτοκομικά.
Τυρί κότας: Περιορίστε ή αποφύγετε το τυρί κότας λόγω της περιεκτικότητάς του σε λακτόζη.
Επεξεργασμένα τρόφιμα με κρυφή γαλακτοκομική περιεκτικότητα: Ελέγξτε τις ετικέτες για κρυφές πηγές λακτόζης.
Σοκολάτα γάλακτος: Επιλέξτε μαύρη σοκολάτα ή σοκολάτα χωρίς λακτόζη.
Χτυπημένη κρέμα: Επιλέξτε εναλλακτικές χωρίς γαλακτοκομικά ή εκδόσεις χωρίς λακτόζη.

Γίνε ένας από τους 20+ εκατομμύρια καταναλωτές παγκοσμίως

Κύρια οφέλη

Το πρόγραμμα γευμάτων keto για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη έχει σχεδιαστεί για να εξυπηρετεί άτομα που πάσχουν από δυσανεξία στη λακτόζη, ακολουθώντας μια κετογονική προσέγγιση. Αυτό το πρόγραμμα εστιάζει σε επιλογές χαμηλών υδατανθράκων και χωρίς γαλακτοκομικά, που συμβαδίζουν με τις αρχές της κετογονικής διατροφής.

Προσφέροντας εναλλακτικές λύσεις σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη, το πρόγραμμα στοχεύει να υποστηρίξει τα άτομα στη διατήρηση της κέτωσης, ενώ παράλληλα διαχειρίζονται τη δυσανεξία τους στη λακτόζη.

🎓 Συνιστώμενη κατανομή θρεπτικών συστατικών

Λίπος

Υδατάνθρακες

Πρωτεΐνη

Ίνες

Άλλα

Πώς να υπολογίσετε τον προϋπολογισμό σε αυτό το πρόγραμμα γευμάτων

Αγόρασε αυγά, σπανάκι και ελαιόλαδο σε ποσότητες. Το κοτόπουλο, τα μικτά λαχανικά και το αβοκάντο είναι βασικά υλικά που μπορείς να προμηθευτείς σε μεγάλες ποσότητες. Ο σολομός, το μπρόκολο και ο τόνος είναι συχνά πιο οικονομικά όταν τα αγοράζεις σε μεγαλύτερες συσκευασίες. Η μαγιονέζα, το σέλινο και η σαλάτα είναι πιο συμφέρουσες όταν τις προμηθεύεσαι σε μεγαλύτερες ποσότητες.

Κατεβάστε τη λίστα αγορών ΔΩΡΕΑΝ

✔️ Προσθέστε και αφαιρέστε αντικείμενα
✔️ Ταξινομήστε τα αντικείμενα ανά κατηγορίες καταστήματος
✔️ Μοιραστείτε τη λίστα με τον/την σύντροφό σας

Επιπλέον συμβουλές

Υγιεινές ιδέες για σνακ

Ακολουθούν επιλογές σνακ φιλικές προς τη δίαιτα κετο και χωρίς λακτόζη:

Αμύγδαλα και καρύδια
Γιαούρτι καρύδας
Κρέας από αποξηραμένο βοδινό (προσέξτε τα πρόσθετα)
Καρύδια μακαντάμια
Πουτίγκα chia με γάλα αμυγδάλου
Φέτες αβοκάντο
Βάρκες αγγουριού με σαλάτα τόνου

Πώς να πάρετε ακόμα περισσότερα θρεπτικά συστατικά;

Για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, μια κετογονική διατροφή μπορεί να είναι φυσικά κατάλληλη, καθώς περιορίζει τις τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων πολλών γαλακτοκομικών προϊόντων που περιέχουν λακτόζη. Επικεντρωθείτε σε γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λακτόζη, όπως σκληρά τυριά και βούτυρο, ή χρησιμοποιήστε εναλλακτικές επιλογές όπως γάλα αμυγδάλου ή καρύδας. Η πρωτεΐνη σας θα πρέπει να προέρχεται από κρέατα, λιπαρά ψάρια και αυγά, ενώ τα λίπη μπορούν να προέρχονται από αβοκάντο, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Βεβαιωθείτε ότι αυτές οι επιλογές είναι εμπλουτισμένες με ασβέστιο για να αντισταθμίσουν την περιορισμένη κατανάλωση γαλακτοκομικών.

Πρόταση προγράμματος διατροφής

Κετογονικό πρόγραμμα διατροφής για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη

Ημέρα 1

Πρωινό: Αυγά scrambled με σπανάκι, μαγειρεμένα σε ελαιόλαδο
Μεσημεριανό: Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο, ανάμεικτα λαχανικά, αβοκάντο και ντρέσινγκ ελαιολάδου
Βραδινό: Ψητός σολομός με συνοδευτικό ατμισμένο μπρόκολο

Θερμίδες: 1250 Λίπος: 90g Υδατάνθρακες: 13g Πρωτεΐνη: 90g

Ημέρα 2

Πρωινό: Σαλάτα αβοκάντο με αυγό
Μεσημεριανό: Σαλάτα τόνου με μαγιονέζα, σέλινο και τυλιγμένα σε μαρούλι
Βραδινό: Τηγανιά βοδινού με πιπεριές και κολοκυθάκια, μαγειρεμένα σε λάδι καρύδας

Θερμίδες: 1300 Λίπος: 95g Υδατάνθρακες: 18g Πρωτεΐνη: 85g

Ημέρα 3

Πρωινό: Κετογονικό smoothie με γάλα αμυγδάλου, σπανάκι και μια δόση χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες πρωτεΐνης
Μεσημεριανό: Σαλάτα Cobb με γαλοπούλα, βραστά αυγά, αβοκάντο και βινεγκρέτ ελαιολάδου
Βραδινό: Ψητές χοιρινές μπριζόλες με συνοδευτικό σοταρισμένο λάχανο

Θερμίδες: 1250 Λίπος: 83g Υδατάνθρακες: 15g Πρωτεΐνη: 105g

Ημέρα 4

Πρωινό: Ομελέτα με σπανάκι και πιπεριές, μαγειρεμένη σε λάδι αβοκάντο
Μεσημεριανό: Σαλάτα γαρίδας με αβοκάντο και ντρέσινγκ από ελαιόλαδο και λεμόνι
Βραδινό: Μπριζόλες αρνιού με συνοδευτικό ψητό κουνουπίδι

Θερμίδες: 1300 Λίπος: 93g Υδατάνθρακες: 16g Πρωτεΐνη: 110g

Ημέρα 5

Πρωινό: Γιαούρτι καρύδας με μια χούφτα ξηρούς καρπούς και σπόρους
Μεσημεριανό: Σούπα κοτόπουλου με ζωμό κόκκαλου και μαλακά λαχανικά
Βραδινό: Ψητός πέστροφα με συνοδευτικό ατμισμένα σπαράγγια

Θερμίδες: 1150 Λίπος: 75g Υδατάνθρακες: 16g Πρωτεΐνη: 85g

Ημέρα 6

Πρωινό: Pancakes από αλεύρι αμυγδάλου με μια κουταλιά μη γαλακτοκομικό βούτυρο
Μεσημεριανό: Σαλάτα BLT με μπέικον, μαρούλι, ντομάτα και αβοκάντο
Βραδινό: Ψητό φιλέτο με συνοδευτικό ψητές βρυξελλιώτικες λαχανίδες

Θερμίδες: 1250 Λίπος: 100g Υδατάνθρακες: 18g Πρωτεΐνη: 90g

Ημέρα 7

Πρωινό: Πουτίγκα από σπόρους chia με γάλα αμυγδάλου και λίγα μούρα
Μεσημεριανό: Ελληνική σαλάτα με κοτόπουλο, ελιές, αγγούρι και ντρέσινγκ ελαιολάδου
Βραδινό: Μπούτια κοτόπουλου ψημένα με βότανα και συνοδευτικό ατμισμένα φασολάκια

Θερμίδες: 1250 Λίπος: 85g Υδατάνθρακες: 18g Πρωτεΐνη: 110g

Οι τιμές αυτές είναι περίπου και μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τις συγκεκριμένες μερίδες και τις μεθόδους παρασκευής.

Κατεβάστε τη ΔΩΡΕΑΝ λίστα αγορών για αυτό το πρόγραμμα διατροφής

⚠️ Λάβετε υπόψη σας

Όπως συμβαίνει με κάθε διατροφική αλλαγή, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο πριν αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες.