Plan de comidas alcalinas para dos
Lista de la compra del plan de comidas
Espinacas
Col rizada
Brócoli
Pepino
Aguacate
Calabacín
Pimientos
Espárragos
Limones
Limas
Pomelos
Manzanas
Plátanos
Arándanos
Fresas
Moras
Almendras
Semillas de chía
Semillas de lino
Quinua
Trigo sarraceno
Tofu
Tempeh
Garbanzos
Lentejas
Aceite de oliva
Aceite de coco
Ajo
Jengibre
Cúrcuma
Brote de alfalfa
Semillas de calabaza
Batatas
Resumen del plan de comidas
El plan de comidas alcalinas para dos ofrece comidas equilibradas y ricas en alcalinos, diseñadas para ser preparadas y disfrutadas por parejas. Incluye platos sencillos y compartibles, como ensaladas grandes, verduras asadas y tazones de frutas, que están pensados para dos personas, promoviendo una experiencia gastronómica saludable y placentera.
Este enfoque facilita mantener un estilo de vida alcalino en pareja, con comidas que son fáciles de preparar y que se adaptan a las preferencias de ambos. Se centra en alimentos frescos y enteros que ambos pueden disfrutar, mejorando tanto la salud como la relación a través de hábitos alimenticios compartidos.
Alimentos que debe comer
- Ensaladas compartidas: Grandes tazones de hojas verdes, tomates cherry y pimientos crean una comida vibrante.
- Verduras a la parrilla: Calabacines, berenjenas y pimientos son ideales para una parrillada fácil y deliciosa.
- Bandejas de frutas: Mango, piña y kiwi frescos son un deleite para compartir.
- Dips saludables: Guacamole y hummus con verduras crudas son perfectos para disfrutar en pareja.
- Infusiones herbales: Prepara jarras de agua con menta y limón para una hidratación refrescante.
✅ Sugerencia
Alimentos que no debe comer
- Almidones pesados: Limita el consumo de papas y arroz blanco, que pueden ser menos nutritivos para compartir en las comidas.
- Snacks procesados: Evita las papas fritas y galletas que añaden sal y conservantes innecesarios.
- Alimentos altos en sodio: Evita las carnes curadas y las sopas enlatadas que pueden ser demasiado saladas.
- Platos con mucho lácteo: Reduce las salsas pesadas de crema y los quesos que pueden ser altos en grasa.
- Bebidas azucaradas: Minimiza el consumo de refrescos y bebidas endulzadas que carecen de valor nutricional.
Únete 20+ millones de consumidores conscientes en todo el mundo
Principales ventajas
Un plan de comidas alcalinas para dos puede ser una forma encantadora de compartir hábitos alimenticios saludables con una pareja. Este plan se centra en alimentos integrales que forman alcalinas y que se pueden preparar fácilmente para dos personas, fomentando un compromiso conjunto con el bienestar. Cocinar y comer juntos con un enfoque alcalino puede mejorar tanto la salud física como la conexión emocional, haciendo que las comidas sean más placenteras y nutritivas.
🎓 Desglose de nutrientes recomendado
Grasas
Carbohidratos
Proteínas
Fibra
Otros
Alternativas alimentarias
Para disfrutar de comidas alcalinas en pareja, considera estas sustituciones para añadir variedad:
- Para un verde diferente, la rúcula puede reemplazar a la espinaca, aportando un sabor picante y compuestos que combaten el cáncer.
- Para diversificar las fuentes de proteína, las semillas de calabaza pueden sustituir a las semillas de lino, siendo una rica fuente de magnesio y zinc.
- Para un grano único, el espelta puede reemplazar a la quinoa, ofreciendo un sabor a nuez y los beneficios de los granos antiguos.
- Para cambiar las frutas, el maracuyá puede sustituir a los plátanos, brindando un sabor exótico y ácido, además de un alto contenido de vitamina A.
- Para una grasa saludable diferente, las nueces de macadamia pueden reemplazar a las almendras, ofreciendo un sabor suave y mantecoso, así como grasas beneficiosas para el corazón.
Cómo presupuestar con este plan de comidas
Una dieta alcalina para dos personas se beneficia de las compras al por mayor y la preparación de comidas. Utiliza ingredientes versátiles como la quinoa y los frijoles, y comparte porciones más grandes para reducir costos y desperdicio de alimentos.
Descarga la lista de compras GRATIS
- ✔️ Agrega y elimina elementos
- ✔️ Ordena los artículos por pasillos de la tienda
- ✔️ Comparte la lista con tu pareja
Sugerencias extra
Ideas para meriendas sanas
Aquí tienes algunas ideas de snacks saludables para un plan de comidas alcalinas para dos personas:
- Palitos de zanahoria con guacamole
- Garbanzos asados con pimentón
- Cubos de sandía con hojas de menta
- Papas dulces al horno con especias
- Pudín de chía con leche de almendra
- Mezcla de nueces crudas con higos secos
- Rábanos en rodajas con sal marina y limón
¿Cómo obtener aún más nutrientes?
Aumenta tu ingesta de nutrientes incorporando fuentes de proteínas como garbanzos, lentejas y almendras. Los alimentos ricos en fibra incluyen espinacas, col rizada y semillas de chía. Puedes añadir grasas saludables a través de aguacates, aceitunas y aceite de coco. Asegúrate de incluir una variedad de verduras y frutas como pepinos, pimientos y manzanas para garantizar un equilibrio de vitaminas y minerales, prestando especial atención a aquellos que son ricos en vitaminas A, C y hierro.
Propuesta de plan de comidas
Plan de comidas alcalinas para dos
Día 1
- Desayuno: Batido de espinacas, plátano, arándanos y semillas de chía
- Almuerzo: Ensalada de quinoa con col rizada, pepino, aguacate y aderezo de limón
- Cena: Tofu al horno con batatas asadas y brócoli al vapor
- Snack: Rodajas de manzana con mantequilla de almendra
Calorías: 1400 Grasas: 55g Carbohidratos: 190g Proteínas: 45g
Día 2
- Desayuno: Pudding de semillas de chía con fresas y moras
- Almuerzo: Salteado de tempeh y pimientos con fideos de calabacín
- Cena: Sopa de lentejas con col rizada y limón
- Snack: Gajos de pomelo con semillas de calabaza
Calorías: 1450 Grasas: 50g Carbohidratos: 200g Proteínas: 50g
Día 3
- Desayuno: Porridge de alforfón con plátanos en rodajas y semillas de lino
- Almuerzo: Ensalada de aguacate y garbanzos con brotes de alfalfa
- Cena: Espárragos a la parrilla con tofu y una guarnición de quinoa
- Snack: Rodajas de pepino con hummus
Calorías: 1420 Grasas: 53g Carbohidratos: 195g Proteínas: 48g
Día 4
- Desayuno: Batido en tazón con col rizada, arándanos y semillas de lino
- Almuerzo: Pimientos rellenos de lentejas, quinoa y especias
- Cena: Fideos de calabacín con tempeh y salsa de limón y jengibre
- Snack: Bolitas energéticas de fresa y almendra
Calorías: 1440 Grasas: 56g Carbohidratos: 192g Proteínas: 49g
Día 5
- Desayuno: Tostada de aguacate con semillas de chía en pan de alforfón
- Almuerzo: Ensalada de espinacas y garbanzos con vinagreta cítrica
- Cena: Tempeh salteado en aceite de coco con espárragos y brócoli
- Snack: Rodajas de plátano con mantequilla de almendra y semillas de lino
Calorías: 1380 Grasas: 52g Carbohidratos: 187g Proteínas: 46g
Día 6
- Desayuno: Porridge de quinoa con moras y semillas de calabaza
- Almuerzo: Ensalada de calabacín y col rizada con aderezo de limón y cúrcuma
- Cena: Tofu al horno con batatas y brócoli asado al ajo
- Snack: Rodajas de manzana con pudding de chía
Calorías: 1430 Grasas: 54g Carbohidratos: 191g Proteínas: 47g
Día 7
- Desayuno: Batido de espinacas, aguacate, lima y semillas de lino
- Almuerzo: Ensalada de lentejas y pepino con aderezo de limón y ajo
- Cena: Salteado de tofu y pimientos con fideos de alforfón
- Snack: Barras energéticas de pomelo y almendra
Calorías: 1450 Grasas: 55g Carbohidratos: 194g Proteínas: 50g
Estos valores nutricionales son aproximados y pueden variar ligeramente según las porciones específicas y los métodos de preparación.
⚠️ Ten en cuenta
Artículo revisado
- Escrito por nuestro equipo editorial.
- Publicado el 9 dic 2024
- Actualizado el 9 dic 2024