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Plan de comidas bajo en carbohidratos para CrossFit

Los entrenamientos de alta intensidad requieren una nutrición óptima. Nuestro plan de comidas bajo en carbohidratos para CrossFit está diseñado para potenciar tu fuerza y resistencia. Estas comidas bajas en carbohidratos y ricas en nutrientes te mantendrán lleno de energía y listo para enfrentar tu próximo WOD.

Plan de comidas bajo en carbohidratos para CrossFit

Lista de la compra del plan de comidas

Pechuga de pollo

Carne molida de res

Salmón

Huevos

Espinacas

Brócoli

Coliflor

Aguacate

Pimientos

Calabacín

Espárragos

Pepino

Tomates

Fresas

Arándanos

Frambuesas

Almendras

Nueces

Yogur griego

Requesón

Queso cheddar

Queso mozzarella

Queso feta

Aceite de oliva

Aceite de coco

Mantequilla

Ajo

Cebollas

Champiñones

Judías verdes

Coles de Bruselas

Harina de almendra

Harina de coco

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Resumen del plan de comidas

La fuerza y la resistencia son fundamentales en CrossFit, y el plan de comidas bajo en carbohidratos para CrossFit está diseñado para satisfacer estas necesidades. Este plan incluye comidas ricas en proteínas y grasas saludables, como pollo a la parrilla con aguacate, salteado de carne de res y batidos de mantequilla de almendra.

Cada comida apoya entrenamientos intensos y recuperaciones rápidas, ayudando a los entusiastas de CrossFit a alcanzar sus objetivos de fitness.

Plan de comidas bajo en carbohidratos para CrossFit ejemplo de producto

Alimentos que debe comer

  • Proteínas magras: Elige fuentes de proteínas magras como pollo, pavo, carne magra, pescado y tofu para apoyar la reparación y el crecimiento muscular.
  • Verduras no almidonadas: Llena tu plato con verduras coloridas como espinacas, col rizada, pimientos, brócoli y coliflor para obtener vitaminas, minerales y fibra.
  • Grasas saludables: Incorpora fuentes como aguacate, nueces, semillas y aceite de oliva para energía sostenida y saciedad.
  • Huevos: Disfruta de los huevos como una adición versátil y rica en proteínas a tus comidas bajas en carbohidratos para CrossFit.
  • Lácteos: Opta por productos lácteos enteros como yogur griego y queso con moderación para obtener proteínas y calcio adicionales.

✅ Sugerencia

Come inteligente: un puñado de nueces mixtas y chocolate negro te ayuda a mantener tus niveles de energía entre entrenamientos.

Alimentos que no debe comer

  • Alimentos altamente procesados: Evita los snacks procesados, las bebidas azucaradas y los alimentos ricos en carbohidratos refinados, ya que pueden provocar caídas de energía y afectar tu rendimiento.
  • Azúcares simples: Reduce el consumo de golosinas, postres y bebidas endulzadas que pueden causar picos y caídas en los niveles de azúcar en sangre.
  • Edulcorantes artificiales: Ten cuidado con los edulcorantes artificiales, ya que pueden alterar la salud intestinal y el metabolismo.
  • Grasas trans: Mantente alejado de los alimentos que contienen grasas trans, como los snacks fritos y envasados, ya que pueden afectar negativamente la salud del corazón.
  • Consumo excesivo de alcohol: Limita el consumo de alcohol, ya que puede perjudicar la recuperación y la hidratación.
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Principales ventajas

Un plan de comidas bajo en carbohidratos para crossfit puede aumentar tu resistencia durante entrenamientos intensos, ya que tu cuerpo se adapta a quemar grasa como fuente de energía en lugar de carbohidratos. También experimentarás niveles de energía más estables a lo largo del día, evitando los picos y caídas que vienen con dietas altas en carbohidratos. Este plan apoya tiempos de recuperación más rápidos, reduciendo la rigidez muscular y mejorando el rendimiento. Además, las dietas bajas en carbohidratos pueden ayudar a disminuir la inflamación, lo cual es crucial para los atletas que llevan sus cuerpos al límite. Otro gran beneficio es la mejora en la claridad mental, ayudándote a mantenerte enfocado tanto en el entrenamiento como en las actividades diarias. Por último, este plan de comidas puede contribuir a mantener una figura esbelta, esencial para sobresalir en las competiciones de CrossFit.

🎓 Desglose de nutrientes recomendado

Grasas

Carbohidratos

Proteínas

Fibra

Otros

Alternativas alimentarias

Para potenciar entrenamientos de alta intensidad y apoyar la recuperación en una dieta baja en carbohidratos, prueba estos intercambios poderosos:

  • Como una fuente de proteína diferente, la carne de canguro puede sustituir a la carne molida de res en tus comidas.
  • Para mejorar la hidratación, el jugo de aloe vera puede reemplazar al aceite de coco en tu dieta.
  • Para añadir un toque crujiente, los guisantes de azúcar pueden sustituir a las judías verdes en tus platos.
  • Para aumentar los antioxidantes, las moras pueden reemplazar a las frambuesas en tus snacks y comidas.
  • Como una alternativa de carbohidratos rica en nutrientes, el puré de apionabo puede sustituir al coliflor en los acompañamientos.

Cómo presupuestar con este plan de comidas

Al planificar una dieta baja en carbohidratos para CrossFit, es recomendable optar por productos de marca de la tienda, que suelen ser igual de buenos que las marcas reconocidas pero mucho más económicos. Los huevos son una fuente de proteína asequible y versátil, ideales para cualquier comida. Incorpora verduras más baratas como repollo, zanahorias y espinacas en tus platillos. Aprovecha las ofertas semanales y compra al por mayor productos como nueces y semillas. Cocinar en grandes cantidades y congelar porciones puede ayudarte a ahorrar tiempo y dinero a largo plazo.

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Sugerencias extra

Ideas para meriendas sanas

Aquí tienes algunas opciones de snacks saludables para un plan de comidas bajo en carbohidratos para CrossFit:

  • Batido de proteínas con leche de almendras sin azúcar
  • Rodajas de pechuga de pavo o pollo
  • Tomates cherry con bolitas de mozzarella
  • Muffins de harina de almendra o coco
  • Brochetas de camarones a la parrilla
  • Tiras de pimiento verde con hummus
  • Pavo en rodajas envuelto alrededor de pepinillos

¿Cómo obtener aún más nutrientes?

En un plan de comidas bajo en carbohidratos para entusiastas del CrossFit, es fundamental priorizar alimentos ricos en proteínas como cortes magros de carne de res, pavo y huevos, que favorecen la reparación y el crecimiento muscular. También es importante incluir verduras fibrosas como brócoli, calabacín y espárragos, que ayudan a la digestión y aportan vitaminas y minerales esenciales. Las grasas saludables, provenientes de fuentes como el aguacate, nueces y semillas, ofrecen energía sostenida para entrenamientos de alta intensidad, además de apoyar la salud general y la recuperación.

Propuesta de plan de comidas

Plan de comidas de 7 días para una dieta baja en carbohidratos para CrossFit

Día 1

  • Desayuno: Huevos revueltos con espinacas y queso feta, rodajas de aguacate
  • Almuerzo: Pechuga de pollo a la parrilla con brócoli y pimientos, ensalada de pepino
  • Cena: Salmón al horno con espárragos y coles de Bruselas asadas
  • Snack: Yogur griego con fresas y almendras

Día 2

  • Desayuno: Yogur griego con arándanos y nueces
  • Almuerzo: Salteado de carne molida y calabacín con ajo y cebolla
  • Cena: Pechuga de pollo con arroz de coliflor y judías verdes
  • Snack: Requesón con frambuesas

Día 3

  • Desayuno: Tortilla con champiñones, espinacas y queso cheddar
  • Almuerzo: Ensalada de salmón con aguacate, pepino y tomates
  • Cena: Pimientos rellenos de carne molida con queso mozzarella
  • Snack: Muffins de harina de almendra con arándanos

Día 4

  • Desayuno: Requesón con fresas y almendras
  • Almuerzo: Pechuga de pollo a la parrilla con coliflor y calabacín asados
  • Cena: Salmón al horno con brócoli y mantequilla de ajo
  • Snack: Yogur griego con frambuesas y nueces

Día 5

  • Desayuno: Huevos revueltos con espinacas y queso cheddar, rodajas de aguacate
  • Almuerzo: Salteado de carne molida y judías verdes con ajo y cebolla
  • Cena: Pechuga de pollo a la parrilla con espárragos y pimientos asados
  • Snack: Requesón con arándanos

Día 6

  • Desayuno: Yogur griego con fresas y nueces
  • Almuerzo: Ensalada de pechuga de pollo con aguacate, pepino y tomates
  • Cena: Salmón al horno con coles de Bruselas y mantequilla de ajo
  • Snack: Muffins de harina de almendra con frambuesas

Día 7

  • Desayuno: Tortilla con champiñones, espinacas y queso feta
  • Almuerzo: Calabacín relleno de carne molida con queso mozzarella
  • Cena: Pechuga de pollo a la parrilla con arroz de coliflor y judías verdes
  • Snack: Yogur griego con arándanos y almendras

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⚠️ Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.