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Plan de comidas mediterráneo para el TDAH

El plan de comidas mediterráneo para el TDAH se centra en alimentos que pueden favorecer la salud cerebral y la concentración. Incluye pescados ricos en omega-3, granos integrales, frutas, verduras, nueces y semillas. Esta dieta está equilibrada en carbohidratos complejos, proteínas y grasas saludables, lo que puede ser beneficioso para manejar los síntomas del TDAH.

Plan de comidas mediterráneo para el TDAH

Lista de la compra del plan de comidas

Pan integral

Aguacate

Frutas del bosque frescas

Salmón

Mezcla de lechugas

Tomates cherry

Aceite de oliva

Nueces

Avena

Leche de almendras

Plátano

Lentejas

Pan pita integral

Zanahorias

Pepinos

Hummus

Brócoli

Trucha

Almendras

Yogur griego

Semillas de chía

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Resumen del plan de comidas

Presentamos el plan de comidas mediterráneo para el TDAH, un enfoque reflexivo hacia la alimentación que puede complementar el manejo del TDAH. Este plan se centra en alimentos ricos en nutrientes que apoyan la salud cerebral.

Al enfatizar los ácidos grasos omega-3, los granos enteros y los productos frescos, es una dieta diseñada para nutrir tanto la mente como el cuerpo.

Plan de comidas mediterráneo para el TDAH ejemplo de producto

Alimentos que debe comer

  • Alimentos ricos en omega-3: Pescados grasos como el salmón, nueces y semillas que apoyan la salud cerebral.
  • Granos enteros: Para energía y concentración sostenidas, como la avena y el pan integral.
  • Proteínas magras: Pollo, pavo y legumbres para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
  • Frutas y verduras: Una variedad que aporta vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento cognitivo.
  • Nueces y semillas: Por sus grasas saludables, proteínas y su potencial para mejorar la concentración.
  • Tés de hierbas: Como el de manzanilla o menta, que pueden tener efectos calmantes.
  • Agua suficiente: La deshidratación puede afectar la concentración y la función cognitiva.
  • Grasas saludables: Aceite de oliva y aguacates por sus propiedades antiinflamatorias.

✅ Sugerencia

Incorpora alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como el salmón o las nueces, para favorecer la salud cerebral y mejorar la función cognitiva.

Alimentos que no debe comer

  • Aditivos artificiales: Presentes en muchos alimentos procesados y pueden agravar los síntomas del TDAH.
  • Alimentos altos en azúcar: Como caramelos y bocadillos azucarados, que pueden provocar picos y caídas de energía.
  • Carbohidratos refinados: Pan blanco y pasta, que pueden causar fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre.
  • Comidas fritas: Ricas en grasas poco saludables.
  • Bebidas con cafeína: Pueden aumentar la hiperactividad y alterar el sueño.
  • Bocadillos altamente procesados: A menudo contienen aditivos y conservantes.
  • Exceso de grasas saturadas: Presentes en cortes de carne grasos y productos lácteos enteros.
  • Alcohol: No se recomienda, especialmente si se está tomando medicación para el TDAH.
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Principales ventajas

El plan de comidas mediterráneo para el TDAH se centra en alimentos ricos en nutrientes que pueden ayudar a manejar los síntomas asociados con el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad. Esta dieta incluye una variedad de alimentos integrales como frutas, verduras, granos enteros, nueces y semillas, proporcionando vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Se enfatizan los ácidos grasos omega-3 provenientes del pescado y las grasas saludables del aceite de oliva, conocidos por sus beneficios para la salud cerebral. Al limitar los alimentos procesados y los azúcares, este plan de comidas busca reducir posibles desencadenantes dietéticos de los síntomas del TDAH, promoviendo así la salud cerebral y la función cognitiva en general.

🎓 Desglose de nutrientes recomendado

Grasas

Carbohidratos

Proteínas

Fibra

Otros

Alternativas alimentarias

Un plan de comidas mediterráneo para el TDAH puede ser tanto nutritivo como atractivo con estas alternativas alimenticias:

  • Para un impulso de proteínas, considera edamame en lugar de lentejas en tus comidas.
  • Utiliza mantequilla de anacardo en lugar de mantequilla de almendra para un sabor y textura diferentes.
  • Prueba batatas en lugar de papas comunes para un carbohidrato más nutritivo.
  • Cambia el salmón por caballa como una opción de pescado rica en omega-3.
  • Incorpora espinacas en lugar de col rizada para un verde más suave en tus platos.

Cómo presupuestar con este plan de comidas

El pan integral, el aguacate y las bayas frescas son alimentos básicos que se pueden comprar a granel para ahorrar dinero. El salmón, las verduras mixtas y los tomates cherry son esenciales para una dieta amigable con el TDAH y pueden ser más económicos si se adquieren en mayores cantidades. El yogur griego, las semillas de chía y la miel también resultan más rentables cuando se compran en tamaños grandes. Considera hacer tu propia mantequilla de almendra y usar aceite de oliva con moderación para gestionar mejor el presupuesto.

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Sugerencias extra

Ideas para meriendas sanas

Elige estos aperitivos mediterráneos para apoyar las necesidades dietéticas del TDAH:

  • Frutos secos mixtos, especialmente nueces ricas en omega-3
  • Tostada integral con aguacate
  • Gajos de batata al horno
  • Yogur con frutas del bosque y un chorrito de miel
  • Zanahorias y tiras de pimiento con hummus
  • Avena con plátano y semillas de lino
  • Un pequeño trozo de chocolate negro con almendras

¿Cómo obtener aún más nutrientes?

Al adaptar la dieta mediterránea para el TDAH, es importante centrarse en estabilizar el azúcar en sangre y mejorar la salud cerebral. Las comidas ricas en ácidos grasos omega-3, como el salmón y otros pescados grasos, son esenciales, ya que benefician la función cognitiva. Los granos enteros y las frutas proporcionan energía sostenida y ayudan a mantener niveles estables de azúcar en sangre. Además, los frutos secos y las semillas son excelentes opciones para picar, ya que ofrecen proteínas y grasas saludables.

Propuesta de plan de comidas

Plan de comidas mediterráneo para el TDAH

Día 1

  • Desayuno: Tostada integral con aguacate y un acompañamiento de frutas frescas (calorías: 300, proteína: 10g, carbohidratos: 40g, grasa: 15g)
  • Almuerzo: Ensalada de salmón a la parrilla con hojas verdes, tomates cherry y aderezo de aceite de oliva (calorías: 450, proteína: 25g, carbohidratos: 20g, grasa: 25g)
  • Snack: Un puñado de nueces (calorías: 180, proteína: 4g, carbohidratos: 4g, grasa: 18g)
  • Cena: Salteado de quinoa y verduras (calorías: 400, proteína: 12g, carbohidratos: 50g, grasa: 15g)

Día 2

  • Desayuno: Yogur griego con un toque de semillas de chía y miel (calorías: 250, proteína: 15g, carbohidratos: 20g, grasa: 8g)
  • Almuerzo: Sopa de lentejas con un acompañamiento de pan pita integral (calorías: 400, proteína: 18g, carbohidratos: 60g, grasa: 10g)
  • Snack: Palitos de zanahoria y pepino con hummus (calorías: 150, proteína: 6g, carbohidratos: 18g, grasa: 6g)
  • Cena: Trucha al horno con un acompañamiento de brócoli al vapor (calorías: 450, proteína: 30g, carbohidratos: 20g, grasa: 22g)

Día 3

  • Desayuno: Avena con leche de almendra, cubierta con plátano en rodajas y almendras (calorías: 350, proteína: 10g, carbohidratos: 55g, grasa: 12g)
  • Almuerzo: Wrap de verduras mediterráneas con tortilla integral y una ensalada griega de acompañamiento (calorías: 400, proteína: 12g, carbohidratos: 50g, grasa: 18g)
  • Snack: Ensalada de frutas frescas (calorías: 120, proteína: 2g, carbohidratos: 30g, grasa: 1g)
  • Cena: Parmesana de berenjena con una guarnición de hojas verdes (calorías: 400, proteína: 12g, carbohidratos: 35g, grasa: 22g)

Día 4

  • Desayuno: Batido de espinacas, plátano, yogur griego y semillas de lino (calorías: 280, proteína: 15g, carbohidratos: 35g, grasa: 8g)
  • Almuerzo: Ensalada de garbanzos y verduras asadas (calorías: 350, proteína: 12g, carbohidratos: 45g, grasa: 15g)
  • Snack: Una manzana pequeña con un puñado de almendras (calorías: 200, proteína: 5g, carbohidratos: 25g, grasa: 10g)
  • Cena: Pollo a la parrilla con un acompañamiento de quinoa y espárragos al vapor (calorías: 450, proteína: 35g, carbohidratos: 30g, grasa: 18g)

Día 5

  • Desayuno: Pudding de semillas de chía hecho con leche de almendra y frutos rojos (calorías: 300, proteína: 6g, carbohidratos: 40g, grasa: 12g)
  • Almuerzo: Ensalada de atún con hojas verdes, aguacate y aderezo de aceite de oliva (calorías: 400, proteína: 30g, carbohidratos: 20g, grasa: 25g)
  • Snack: Galletas integrales con crema de aguacate (calorías: 150, proteína: 3g, carbohidratos: 15g, grasa: 8g)
  • Cena: Bacalao al horno con un acompañamiento de verduras asadas al estilo mediterráneo (calorías: 400, proteína: 30g, carbohidratos: 25g, grasa: 18g)

Día 6

  • Desayuno: Tostada integral con mantequilla de almendra y un acompañamiento de fruta fresca (calorías: 350, proteína: 10g, carbohidratos: 45g, grasa: 15g)
  • Almuerzo: Pimientos rellenos de quinoa con ensalada de acompañamiento (calorías: 400, proteína: 12g, carbohidratos: 50g, grasa: 15g)
  • Snack: Yogur griego con un toque de nueces y miel (calorías: 180, proteína: 10g, carbohidratos: 20g, grasa: 6g)
  • Cena: Paella de verduras con una variedad de vegetales de temporada (calorías: 450, proteína: 10g, carbohidratos: 65g, grasa: 15g)

Día 7

  • Desayuno: Batido de col rizada, leche de almendra, un plátano pequeño y una porción de proteína en polvo (calorías: 300, proteína: 20g, carbohidratos: 30g, grasa: 10g)
  • Almuerzo: Ensalada de garbanzos mediterránea con aceitunas, pepino, tomate y feta (calorías: 350, proteína: 12g, carbohidratos: 40g, grasa: 18g)
  • Snack: Una pieza de fruta y un pequeño puñado de nueces (calorías: 180, proteína: 4g, carbohidratos: 20g, grasa: 10g)
  • Cena: Berenjena rellena de lentejas y verduras, servida con una guarnición de hojas verdes (calorías: 400, proteína: 15g, carbohidratos: 50g, grasa: 18g)

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⚠️ Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.