Plan de dieta para hipertensión bajo en sodio
Equipo de Listonic
Actualizado el 1 nov 2024
Lista de la compra del plan de dieta
Espinacas
Brócoli
Zanahorias
Apio
Pimientos
Tomates
Coliflor
Batatas
Fresas
Arándanos
Naranjas
Plátanos
Pechuga de pollo
Pechuga de pavo
Carne magra de res
Salmón
Atún
Requesón bajo en sodio
Yogur griego
Leche desnatada
Arroz integral
Quinoa
Pasta integral
Avena
Pan integral
Lentejas
Frijoles negros
Garbanzos
Almendras
Nueces
Aceite de oliva
Aguacate
Salsa de soja baja en sodio
Resumen del plan de dieta
Cuando se trata de controlar la hipertensión, reducir la ingesta de sal es fundamental, lo cual es el núcleo del plan de dieta para hipertensión con bajo contenido de sodio. Este plan enfatiza la importancia de evitar alimentos procesados con alto contenido de sodio y sugiere alternativas de condimentos, como hierbas y especias, para realzar el sabor sin añadir sal. Las frutas frescas, las verduras y las proteínas magras son la base de las comidas, asegurando que recibas los nutrientes esenciales sin un exceso de sodio.
El plan también se centra en leer cuidadosamente las etiquetas de los alimentos para tomar decisiones más inteligentes. Fomenta la cocina en casa, donde puedes controlar lo que pones en tus platos, lo que facilita seguir un régimen bajo en sodio.
Alimentos que debe comer
Verduras frescas: El brócoli, los pimientos y las verduras de hoja verde aportan nutrientes esenciales sin sal añadida.
Frutas: Las manzanas, las naranjas y las bayas son naturalmente bajas en sodio.
Frutos secos y semillas sin sal: Proporcionan grasas saludables y proteínas sin el exceso de sal.
Hierbas y especias: Albahaca, orégano y pimentón añaden sabor sin sodio.
Proteínas magras: El pollo fresco, el pescado y el tofu son opciones de proteínas bajas en sodio.
✅ Sugerencia
Alimentos que no debe comer
Sopas enlatadas: Incluso las variedades ""bajas en sodio"" pueden contener cantidades significativas de sal.
Embutidos: El jamón, el salami y los fiambres son conocidos por sus altos niveles de sodio.
Comidas congeladas: La conveniencia viene acompañada de una gran cantidad de sal.
Alimentos en escabeche: Los pepinillos, aceitunas y chucrut se conservan en soluciones con alto contenido de sodio.
Snacks: Los pretzels, galletas y papas fritas suelen estar muy salados.
Principales ventajas
El plan de dieta para la hipertensión con bajo contenido de sodio está lleno de hierbas y especias como el ajo y el romero para dar sabor sin sal. Se centra en alimentos frescos y sin procesar, como frutas, verduras y carnes magras que contienen naturalmente bajos niveles de sodio. Los alimentos ricos en potasio, como los aguacates y las batatas, ayudan a equilibrar los niveles de sodio y apoyan la salud del corazón. Esta dieta también incorpora granos enteros, que pueden reducir la presión arterial de forma natural.
📊 Desglose de alimentos para la hipertensión
Cómo presupuestar con este plan de dieta
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Propuesta de plan de comidas
Día 1
- Desayuno:Yogur griego con arándanos y nueces
- Almuerzo:Pechuga de pollo a la parrilla con quinoa, brócoli al vapor y zanahorias
- Cena:Salmón al horno con batatas y pimientos asados
- Bocadillo:Plátano y almendras
Día 2
- Desayuno:Avena con fresas, yogur griego y almendras
- Almuerzo:Ensalada de atún con apio, tomates y pan integral
- Cena:Pechuga de pavo con arroz integral, espinacas y coliflor asada
- Bocadillo:Requesón bajo en sodio con arándanos
Día 3
- Desayuno:Tortilla de espinacas con leche desnatada y pan integral
- Almuerzo:Carne de res magra a la parrilla con quinoa, brócoli asado y zanahorias
- Cena:Pechuga de pollo a la parrilla con pasta integral, pimientos y aguacate
- Bocadillo:Naranja y nueces
Día 4
- Desayuno:Yogur griego con plátano, fresas y almendras
- Almuerzo:Wrap de pechuga de pavo con pan integral, espinacas y aguacate
- Cena:Salmón al horno con lentejas y brócoli al vapor
- Bocadillo:Requesón bajo en sodio con arándanos
Día 5
- Desayuno:Avena con yogur griego, arándanos y nueces
- Almuerzo:Carne de res magra a la parrilla con arroz integral, espinacas al vapor y pimientos
- Cena:Atún con quinoa, coliflor asada y aguacate
- Bocadillo:Naranja y almendras
Día 6
- Desayuno:Batido con yogur griego, fresas, arándanos y leche desnatada
- Almuerzo:Pechuga de pollo a la parrilla con pasta integral, espinacas y tomates
- Cena:Pechuga de pavo al horno con batatas, brócoli al vapor y pimientos
- Bocadillo:Requesón bajo en sodio con plátano
Día 7
- Desayuno:Yogur griego con avena, fresas y almendras
- Almuerzo:Ensalada de atún con quinoa, tomates y coliflor asada
- Cena:Salmón a la parrilla con arroz integral, zanahorias asadas y aguacate
- Bocadillo:Naranja y nueces
⚠️ Ten en cuenta
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