Plan de dieta energizante para la enfermedad de Crohn

Escrito porEquipo de Listonic

Actualizado el 1 nov 2024

Navegar por la enfermedad de Crohn implica encontrar alimentos que no desencadenen síntomas. Esta dieta energizante está diseñada para ser suave con el sistema digestivo, incorporando alimentos de fácil digestión que ayudan a mantener la energía sin provocar brotes.

Lista de la compra del plan de dieta

Pechuga de pollo

Salmón

Atún

Pavo

Huevos

Yogur griego

Queso cheddar

Leche de almendra

Avena

Arroz blanco

Batatas

Plátanos

Papayas

Aguacate

Zanahorias cocidas

Espinacas

Calabaza

Calabacín

Calabaza butternut

Puré de manzana

Mantequilla de maní

Aceite de oliva

Aceite de coco

Miel

Quinoa

Lentejas

Pavo molido

Calabaza enlatada

Tortas de arroz

Mantequilla de maní suave

Arándanos

Pepino

Melón

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Resumen del plan de dieta

Un plan de dieta energizante para la enfermedad de Crohn está diseñado para reducir la inflamación y manejar los síntomas, asegurando al mismo tiempo una ingesta adecuada de energía. Esta dieta evita irritantes potenciales como los lácteos, el gluten y los alimentos ricos en fibra, enfocándose en comidas de fácil digestión que sean suaves para el intestino. Los alimentos recomendados incluyen verduras cocidas, proteínas magras y granos refinados.

El objetivo es mantener una nutrición adecuada a pesar de los desafíos que presenta la enfermedad de Crohn, consumiendo comidas pequeñas y frecuentes para facilitar la digestión y la absorción. Puede ser necesario tomar suplementos para abordar las deficiencias nutricionales comunes en pacientes con esta enfermedad. Manejar esta condición con una dieta bien pensada puede mejorar significativamente la calidad de vida.

Plan de dieta energizante para la enfermedad de Crohn producto ejemplar

Alimentos que debe comer

Frutas y verduras cocidas: Son más fáciles de digerir y menos propensas a causar malestar estomacal.
Carnes magras y pescado: Proporcionan proteínas necesarias y son suaves para el estómago.
Huevos: Fáciles de digerir y una buena fuente de proteínas.
Mantequillas de nueces suaves: Son más suaves para el sistema digestivo que las nueces enteras y están llenas de nutrientes.
Granos refinados: Tienen menos fibra que los granos integrales y son más fáciles de digerir durante episodios de malestar.

✅ Sugerencia

Disfruta de avena con rodajas de manzana pelada en el desayuno; es suave para el estómago y ofrece energía duradera, ideal para manejar la enfermedad de Crohn.

Alimentos que no debe comer

Frutos secos y semillas enteras: Pueden irritar el intestino y son difíciles de digerir para quienes padecen de Crohn.
Frutas y verduras crudas: Su alto contenido de fibra puede ser complicado de digerir y podría desencadenar síntomas.
Productos lácteos: Si eres intolerante a la lactosa, es mejor evitarlos, ya que pueden causar hinchazón y malestar.
Comidas picantes: Pueden irritar el tracto digestivo y agravar los síntomas.
Alcohol y cafeína: Pueden provocar deshidratación y empeorar los síntomas de Crohn.

Principales ventajas

El plan de dieta energizante para la enfermedad de Crohn tiene como objetivo reducir la irritación gastrointestinal mientras aumenta los niveles de energía. Incluye comidas fáciles de digerir que minimizan la inflamación intestinal. Los alimentos densos en nutrientes y de textura suave aseguran que recibas vitaminas y minerales esenciales sin agravar los síntomas. Además, el plan se centra en la hidratación y el equilibrio de electrolitos, que pueden verse comprometidos durante los brotes de Crohn.

Gráfico del Plan de dieta energizante para la enfermedad de Crohn

📊 El 50% de los estadounidenses afirma seguir algún tipo de dieta o plan de alimentación específico

Cómo presupuestar con este plan de dieta

Comer bien cuando se tiene enfermedad de Crohn implica ser inteligente al hacer las compras. Es recomendable optar por alimentos de fácil digestión, como mantequilla de maní suave y papas sin piel, que suelen ser económicos. Cocinar en grandes cantidades cuando te sientes bien puede ayudarte a ahorrar dinero y asegurarte de tener comidas adecuadas durante un brote. Prefiere preparar sopas y caldos caseros en lugar de comprarlos, ya que así reduces costos y controlas los ingredientes. Considera invertir en una buena licuadora o procesador de alimentos para hacer purés y batidos con frutas y verduras maduras que sean más baratas.

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Propuesta de plan de comidas

Día 1

Desayuno:Avena con leche de almendra, plátanos en rodajas y un chorrito de miel
Almuerzo:Pechuga de pollo a la parrilla con quinoa y zanahorias cocidas
Cena:Salmón al horno con calabaza moscada y espinacas al vapor
Bocadillo:Yogur griego con arándanos

Día 2

Desayuno:Batido de yogur griego, leche de almendra, papaya y miel
Almuerzo:Pavo y queso cheddar sobre tortas de arroz con rodajas de pepino
Cena:Salteado de pavo molido con calabacín y arroz blanco
Bocadillo:Puré de manzana con una cucharada de mantequilla de maní suave

Día 3

Desayuno:Yogur griego con melón en rodajas y miel
Almuerzo:Ensalada de atún con aguacate, pepino y un chorrito de aceite de oliva
Cena:Pechuga de pollo al horno con batatas y zanahorias cocidas
Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de maní suave y rodajas de plátano

Día 4

Desayuno:Avena con leche de almendra, arándanos y miel
Almuerzo:Salmón a la parrilla con quinoa y espinacas al vapor
Cena:Pavo molido con calabaza moscada y arroz blanco
Bocadillo:Yogur griego con puré de manzana

Día 5

Desayuno:Batido con leche de almendra, yogur griego, plátano y miel
Almuerzo:Pavo y aguacate sobre tortas de arroz con zanahorias cocidas
Cena:Pechuga de pollo al horno con calabacín y quinoa
Bocadillo:Puré de manzana con una cucharada de mantequilla de maní suave

Día 6

Desayuno:Yogur griego con papaya y un chorrito de miel
Almuerzo:Ensalada de atún con espinacas cocidas y aceite de oliva
Cena:Salmón a la parrilla con calabaza moscada y arroz blanco
Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de maní suave y rodajas de plátano

Día 7

Desayuno:Avena con leche de almendra, melón en rodajas y miel
Almuerzo:Pechuga de pollo a la parrilla con batatas y calabacín
Cena:Salteado de pavo molido con quinoa y espinacas
Bocadillo:Yogur griego con arándanos

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⚠️ Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.

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