Plan de dieta IBS para la enfermedad celíaca

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Equipo de Listonic

1 nov 2024

Navegar entre el síndrome del intestino irritable (SII) y la enfermedad celíaca requiere un enfoque cuidadoso en la alimentación. Este plan de dieta para el SII y la enfermedad celíaca es libre de gluten y se centra en alimentos suaves que no desencadenen síntomas de ninguna de las dos condiciones. Disfruta de comidas satisfactorias que son seguras para tu intestino y te ayudarán a manejar eficazmente tanto el SII como la enfermedad celíaca.

Lista de la compra del plan de dieta

Pechuga de pollo

Pavo molido magro

Filetes de salmón

Atún enlatado

Huevos

Espinacas

Zanahorias

Calabacín

Judías verdes

Patatas

Batatas

Pimientos

Plátanos

Arándanos

Fresas

Naranjas

Quinoa

Arroz integral

Avena certificada sin gluten

Pan sin gluten

Leche de almendras

Yogur griego sin lactosa

Queso cheddar

Garbanzos enlatados

Lentejas enlatadas

Tofu

Semillas de calabaza

Semillas de girasol

Aceite de oliva

Tortas de arroz

Semillas de chía

Harina de almendra

Pasta sin gluten

Harina de coco

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Resumen del plan de dieta

El plan de dieta para el síndrome del intestino irritable y la enfermedad celíaca ofrece un enfoque sin gluten que también cuida de tu intestino. Este plan se centra en alimentos que apoyan tu salud digestiva mientras evitas el gluten. Se trata de encontrar comidas que manejen ambas condiciones sin causar molestias.

Disfruta de platos sin gluten que son nutritivos y suaves para tu estómago. Este plan te ayuda a navegar las necesidades dietéticas de ambas condiciones de manera sencilla.

Plan de dieta IBS para la enfermedad celíaca producto ejemplar

Alimentos que debe comer

  • Granos sin gluten: El arroz, la quinoa y la avena sin gluten son opciones seguras que aportan energía sin contener gluten.

  • Proteínas magras: El pollo, el pavo y el pescado son fáciles de digerir y no contienen gluten, lo que los convierte en buenas fuentes de proteína.

  • Verduras bajas en FODMAP: El calabacín, las zanahorias y los pimientos son suaves para el sistema digestivo y versátiles en las comidas.

  • Pan y cereales sin gluten: Elige versiones sin gluten que también sean bajas en FODMAP para mantener tu intestino tranquilo.

  • Frutas bajas en FODMAP: Los plátanos, las fresas y los arándanos son sin gluten y suaves para el sistema digestivo.

✅ Sugerencia

Explora granos naturalmente libres de gluten, como el trigo sarraceno y el mijo, para añadir variedad y mantener tu alimentación amigable con el síndrome del intestino irritable.

Alimentos que no debe comer

  • Productos a base de trigo: Evita el pan, la pasta y los productos horneados que contengan gluten, ya que pueden irritar el intestino.

  • Verduras altas en FODMAP: Limita el brócoli, las cebollas y la coliflor, ya que pueden causar hinchazón y malestar.

  • Alimentos procesados: Revisa las etiquetas para detectar gluten oculto y evita los alimentos altamente procesados que puedan desencadenar síntomas.

  • Productos lácteos: Ten cuidado con la leche y el queso normales si te causan problemas digestivos o contienen lactosa.

  • Comidas picantes: Las especias y las salsas picantes pueden irritar el tracto digestivo, así que consúmelas con moderación.

Principales ventajas

El plan de dieta IBS para la enfermedad celíaca proporciona un enfoque sin gluten que también es suave para el intestino. Ayuda a evitar los brotes de IBS provocados por el gluten y apoya la absorción de nutrientes. Este plan incluye alimentos seguros y nutritivos que se adaptan a ambas condiciones. Está diseñado para hacer que el manejo del IBS y la enfermedad celíaca sea más cómodo.

Gráfico del Plan de dieta IBS para la enfermedad celíaca

📊 Desglose recomendado de alimentos

Cómo presupuestar con este plan de dieta

Aprovecha las ofertas para abastecerte de granos sin gluten como el arroz y la quinoa, lo que te ayudará a reducir costos. Opta por verduras y frutas naturalmente sin gluten que estén de temporada para obtener mejores precios. Utiliza fuentes de proteína económicas como los frijoles y los huevos en lugar de productos especiales sin gluten que suelen ser más caros. Planifica comidas simples y sin gluten para evitar alimentos procesados costosos y mantener tu dieta asequible.

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Propuesta de plan de comidas

Día 1

  • Desayuno:Avena certificada sin gluten con leche de almendra, arándanos y un toque de semillas de chía
  • Almuerzo:Pechuga de pollo a la parrilla con quinoa y espinacas salteadas
  • Cena:Filetes de salmón al horno con batatas asadas y judías verdes
  • Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con fresas y semillas de girasol
  • Calorías🔥: 1750
    Grasas💧: 60g
    Carbohidratos🌾: 200g
    Proteínas🥩: 100g

Día 2

  • Desayuno:Cereal sin gluten enriquecido con leche de almendra y un plátano
  • Almuerzo:Pavo molido magro con pimientos salteados y arroz integral
  • Cena:Ensalada de atún enlatado con quinoa y zanahorias
  • Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de almendra y rodajas de naranja
  • Calorías🔥: 1650
    Grasas💧: 58g
    Carbohidratos🌾: 190g
    Proteínas🥩: 95g

Día 3

  • Desayuno:Tostada sin gluten con mantequilla de maní y fresas
  • Almuerzo:Pechuga de pollo al horno con calabacín al vapor y quinoa
  • Cena:Tofu a la parrilla con papas asadas y judías verdes
  • Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con arándanos y un puñado de almendras
  • Calorías🔥: 1700
    Grasas💧: 62g
    Carbohidratos🌾: 195g
    Proteínas🥩: 97g

Día 4

  • Desayuno:Avena certificada sin gluten con leche de almendra, rodajas de plátano y semillas de chía
  • Almuerzo:Sopa de lentejas enlatada con arroz integral y espinacas salteadas
  • Cena:Filetes de salmón al horno con batatas y judías verdes
  • Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de almendra y rodajas de naranja
  • Calorías🔥: 1720
    Grasas💧: 61g
    Carbohidratos🌾: 198g
    Proteínas🥩: 99g

Día 5

  • Desayuno:Cereal sin gluten enriquecido con leche de almendra y arándanos
  • Almuerzo:Ensalada de garbanzos enlatados con quinoa, pimientos y judías verdes
  • Cena:Pechuga de pollo a la parrilla con zanahorias al vapor y quinoa
  • Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con fresas y semillas de girasol
  • Calorías🔥: 1680
    Grasas💧: 59g
    Carbohidratos🌾: 190g
    Proteínas🥩: 96g

Día 6

  • Desayuno:Avena certificada sin gluten con leche de almendra, arándanos y semillas de chía
  • Almuerzo:Tofu a la parrilla con pimientos salteados y quinoa
  • Cena:Pavo molido magro con papas asadas y espinacas al vapor
  • Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de maní y un plátano
  • Calorías🔥: 1700
    Grasas💧: 60g
    Carbohidratos🌾: 192g
    Proteínas🥩: 98g

Día 7

  • Desayuno:Tostada sin gluten con mantequilla de almendra y un plátano
  • Almuerzo:Ensalada de atún enlatado con quinoa y calabacín
  • Cena:Filetes de bacalao al horno con batatas y judías verdes
  • Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con arándanos y semillas de calabaza
  • Calorías🔥: 1720
    Grasas💧: 61g
    Carbohidratos🌾: 195g
    Proteínas🥩: 99g

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⚠️ Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.

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