Plan de dieta IBS para la enfermedad de Crohn

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Equipo de Listonic

1 nov 2024

Manejar tanto el síndrome del intestino irritable como la enfermedad de Crohn puede parecer un acto de equilibrio, pero un plan de alimentación para el síndrome del intestino irritable adaptado a Crohn puede ser de gran ayuda. Este plan se centra en alimentos suaves y nutritivos que apoyan tu salud digestiva sin provocar crisis. Disfruta de comidas que cuidan tu intestino mientras te proporcionan los nutrientes necesarios para mantenerte fuerte y saludable.

Lista de la compra del plan de dieta

Pechuga de pollo

Pavo molido magro

Filetes de salmón

Atún enlatado

Huevos

Espinacas

Zanahorias

Calabacín

Judías verdes

Patatas peladas

Batatas

Pimientos

Plátanos

Arándanos

Fresas

Manzanas peladas

Arroz blanco

Quinoa

Avena

Pan sin gluten

Leche de almendras

Yogur griego sin lactosa

Garbanzos enlatados

Lentejas enlatadas

Tofu

Semillas de calabaza

Semillas de girasol

Aceite de oliva

Cereal fortificado sin gluten

Semillas de chía

Linaza molida

Leche sin lactosa

Filetes de bacalao

Calabaza butternut

Pepinos pelados

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Resumen del plan de dieta

El plan de dieta para el síndrome del intestino irritable (SII) en personas con enfermedad de Crohn está diseñado para ayudar a manejar ambas condiciones, enfocándose en alimentos suaves y nutritivos. Este plan está creado para apoyar la salud digestiva sin provocar crisis. Su objetivo es equilibrar tu alimentación de manera que sea reconfortante y beneficiosa.

Disfruta de comidas que mantengan tu intestino tranquilo mientras te proporcionan los nutrientes que necesitas. Este plan facilita el manejo de las complejidades tanto del SII como de la enfermedad de Crohn.

Plan de dieta IBS para la enfermedad de Crohn producto ejemplar

Alimentos que debe comer

  • Proteínas magras: El pollo, el pavo y el pescado son fáciles de digerir y aportan los nutrientes necesarios sin causar irritación.

  • Verduras bajas en FODMAP: Las zanahorias cocidas, el calabacín y las espinacas son suaves para el sistema digestivo.

  • Arroz blanco y patatas: Estos son carbohidratos blandos y de fácil digestión que proporcionan energía.

  • Lácteos sin lactosa: La leche y el yogur sin lactosa son más fáciles de digerir y ofrecen proteínas y calcio.

  • Plátanos y melones: Estas frutas son bajas en fibra y fáciles de digerir, lo que las hace adecuadas para un sistema digestivo sensible.

✅ Sugerencia

Durante los episodios de inflamación, es recomendable seguir una dieta suave y baja en fibra para reducir la carga digestiva y facilitar la recuperación de tu intestino.

Alimentos que no debe comer

  • Alimentos ricos en fibra: Evita los granos enteros y las verduras crudas, ya que pueden agravar los síntomas durante los brotes.

  • Comidas picantes: El chile y las salsas picantes pueden irritar el tracto digestivo y desencadenar síntomas.

  • Productos lácteos: La leche, el queso y el helado pueden ser difíciles de digerir y causar malestar.

  • Alimentos fritos y grasos: Limita los alimentos fritos y las comidas ricas en grasa, ya que pueden ralentizar la digestión y provocar brotes.

  • Ciertas frutas: Evita las manzanas, peras y otras frutas ricas en fibra que pueden ser difíciles para el sistema digestivo.

Principales ventajas

El plan de dieta IBS para la enfermedad de Crohn incluye alimentos que calman el tracto digestivo y minimizan la inflamación. Apoya la absorción de nutrientes mientras evita los desencadenantes comunes de los brotes de Crohn. Este plan ayuda a mantener los niveles de energía y la salud en general al proporcionar nutrición fácilmente digerible. Equilibra las necesidades dietéticas para ambas condiciones de manera efectiva.

Gráfico del Plan de dieta IBS para la enfermedad de Crohn

📊 Desglose recomendado de alimentos

Cómo presupuestar con este plan de dieta

Compra paquetes a granel de alimentos bajos en fibra, como arroz blanco y papas, para ahorrar dinero. Elige verduras bajas en FODMAP que estén de temporada, ya que suelen ser más baratas y frescas. Utiliza fuentes de proteína económicas como atún enlatado y huevos para mantener tu dieta asequible. Planifica tus comidas con ingredientes simples y congela las sobras para evitar desperdicios y gastos adicionales.

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Propuesta de plan de comidas

Día 1

  • Desayuno:Avena con leche de almendra, rodajas de plátano y semillas de chía
  • Almuerzo:Pechuga de pollo a la parrilla con quinoa y espinacas salteadas
  • Cena:Filetes de salmón al horno con papas asadas peladas y judías verdes
  • Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con arándanos y semillas de girasol
  • Calorías🔥: 1750
    Grasas💧: 60g
    Carbohidratos🌾: 200g
    Proteínas🥩: 100g

Día 2

  • Desayuno:Cereal sin gluten fortificado con leche de almendra y fresas
  • Almuerzo:Pavo molido magro con pimientos salteados y arroz blanco
  • Cena:Ensalada de atún enlatado con quinoa y pepinos pelados
  • Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de almendra y rodajas de manzana pelada
  • Calorías🔥: 1650
    Grasas💧: 58g
    Carbohidratos🌾: 190g
    Proteínas🥩: 95g

Día 3

  • Desayuno:Tostada sin gluten con mantequilla de maní y arándanos
  • Almuerzo:Pechuga de pollo al horno con calabacín al vapor y quinoa
  • Cena:Tofu a la parrilla con papas asadas peladas y judías verdes
  • Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con arándanos y semillas de calabaza
  • Calorías🔥: 1700
    Grasas💧: 62g
    Carbohidratos🌾: 195g
    Proteínas🥩: 97g

Día 4

  • Desayuno:Avena con leche de almendra, rodajas de plátano y semillas de linaza molida
  • Almuerzo:Sopa de lentejas enlatada con arroz blanco y espinacas salteadas
  • Cena:Filetes de salmón al horno con papas asadas peladas y judías verdes
  • Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de almendra y rodajas de manzana pelada
  • Calorías🔥: 1720
    Grasas💧: 61g
    Carbohidratos🌾: 198g
    Proteínas🥩: 99g

Día 5

  • Desayuno:Cereal sin gluten fortificado con leche de almendra y arándanos
  • Almuerzo:Ensalada de garbanzos enlatados con quinoa, pimientos y judías verdes
  • Cena:Pechuga de pollo a la parrilla con zanahorias al vapor y arroz
  • Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con fresas y semillas de girasol
  • Calorías🔥: 1680
    Grasas💧: 59g
    Carbohidratos🌾: 190g
    Proteínas🥩: 96g

Día 6

  • Desayuno:Avena con leche de almendra, arándanos y semillas de chía
  • Almuerzo:Tofu a la parrilla con pimientos salteados y quinoa
  • Cena:Pavo molido magro con papas asadas peladas y espinacas al vapor
  • Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de maní y rodajas de plátano
  • Calorías🔥: 1700
    Grasas💧: 60g
    Carbohidratos🌾: 192g
    Proteínas🥩: 98g

Día 7

  • Desayuno:Tostada sin gluten con mantequilla de almendra y un plátano
  • Almuerzo:Ensalada de atún enlatado con quinoa y calabacín como acompañamiento
  • Cena:Filetes de bacalao al horno con batatas y judías verdes
  • Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con arándanos y semillas de calabaza
  • Calorías🔥: 1720
    Grasas💧: 61g
    Carbohidratos🌾: 195g
    Proteínas🥩: 99g

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⚠️ Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.

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