Plan de dieta IBS para la enfermedad de Crohn

Equipo de Listonic
Actualizado el 1 nov 2024
Lista de la compra del plan de dieta
Pechuga de pollo
Pavo molido magro
Filetes de salmón
Atún enlatado
Huevos
Espinacas
Zanahorias
Calabacín
Judías verdes
Patatas peladas
Batatas
Pimientos
Plátanos
Arándanos
Fresas
Manzanas peladas
Arroz blanco
Quinoa
Avena
Pan sin gluten
Leche de almendras
Yogur griego sin lactosa
Garbanzos enlatados
Lentejas enlatadas
Tofu
Semillas de calabaza
Semillas de girasol
Aceite de oliva
Cereal fortificado sin gluten
Semillas de chía
Linaza molida
Leche sin lactosa
Filetes de bacalao
Calabaza butternut
Pepinos pelados
Resumen del plan de dieta
El plan de dieta para el síndrome del intestino irritable (SII) en personas con enfermedad de Crohn está diseñado para ayudar a manejar ambas condiciones, enfocándose en alimentos suaves y nutritivos. Este plan está creado para apoyar la salud digestiva sin provocar crisis. Su objetivo es equilibrar tu alimentación de manera que sea reconfortante y beneficiosa.
Disfruta de comidas que mantengan tu intestino tranquilo mientras te proporcionan los nutrientes que necesitas. Este plan facilita el manejo de las complejidades tanto del SII como de la enfermedad de Crohn.

Alimentos que debe comer
Proteínas magras: El pollo, el pavo y el pescado son fáciles de digerir y aportan los nutrientes necesarios sin causar irritación.
Verduras bajas en FODMAP: Las zanahorias cocidas, el calabacín y las espinacas son suaves para el sistema digestivo.
Arroz blanco y patatas: Estos son carbohidratos blandos y de fácil digestión que proporcionan energía.
Lácteos sin lactosa: La leche y el yogur sin lactosa son más fáciles de digerir y ofrecen proteínas y calcio.
Plátanos y melones: Estas frutas son bajas en fibra y fáciles de digerir, lo que las hace adecuadas para un sistema digestivo sensible.
✅ Sugerencia
Alimentos que no debe comer
Alimentos ricos en fibra: Evita los granos enteros y las verduras crudas, ya que pueden agravar los síntomas durante los brotes.
Comidas picantes: El chile y las salsas picantes pueden irritar el tracto digestivo y desencadenar síntomas.
Productos lácteos: La leche, el queso y el helado pueden ser difíciles de digerir y causar malestar.
Alimentos fritos y grasos: Limita los alimentos fritos y las comidas ricas en grasa, ya que pueden ralentizar la digestión y provocar brotes.
Ciertas frutas: Evita las manzanas, peras y otras frutas ricas en fibra que pueden ser difíciles para el sistema digestivo.
Principales ventajas
El plan de dieta IBS para la enfermedad de Crohn incluye alimentos que calman el tracto digestivo y minimizan la inflamación. Apoya la absorción de nutrientes mientras evita los desencadenantes comunes de los brotes de Crohn. Este plan ayuda a mantener los niveles de energía y la salud en general al proporcionar nutrición fácilmente digerible. Equilibra las necesidades dietéticas para ambas condiciones de manera efectiva.
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📊 Desglose recomendado de alimentos
Cómo presupuestar con este plan de dieta
Compra paquetes a granel de alimentos bajos en fibra, como arroz blanco y papas, para ahorrar dinero. Elige verduras bajas en FODMAP que estén de temporada, ya que suelen ser más baratas y frescas. Utiliza fuentes de proteína económicas como atún enlatado y huevos para mantener tu dieta asequible. Planifica tus comidas con ingredientes simples y congela las sobras para evitar desperdicios y gastos adicionales.
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Propuesta de plan de comidas
Día 1
- Desayuno:Avena con leche de almendra, rodajas de plátano y semillas de chía
- Almuerzo:Pechuga de pollo a la parrilla con quinoa y espinacas salteadas
- Cena:Filetes de salmón al horno con papas asadas peladas y judías verdes
- Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con arándanos y semillas de girasol
- Calorías🔥: 1750Grasas💧: 60gCarbohidratos🌾: 200gProteínas🥩: 100g
Día 2
- Desayuno:Cereal sin gluten fortificado con leche de almendra y fresas
- Almuerzo:Pavo molido magro con pimientos salteados y arroz blanco
- Cena:Ensalada de atún enlatado con quinoa y pepinos pelados
- Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de almendra y rodajas de manzana pelada
- Calorías🔥: 1650Grasas💧: 58gCarbohidratos🌾: 190gProteínas🥩: 95g
Día 3
- Desayuno:Tostada sin gluten con mantequilla de maní y arándanos
- Almuerzo:Pechuga de pollo al horno con calabacín al vapor y quinoa
- Cena:Tofu a la parrilla con papas asadas peladas y judías verdes
- Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con arándanos y semillas de calabaza
- Calorías🔥: 1700Grasas💧: 62gCarbohidratos🌾: 195gProteínas🥩: 97g
Día 4
- Desayuno:Avena con leche de almendra, rodajas de plátano y semillas de linaza molida
- Almuerzo:Sopa de lentejas enlatada con arroz blanco y espinacas salteadas
- Cena:Filetes de salmón al horno con papas asadas peladas y judías verdes
- Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de almendra y rodajas de manzana pelada
- Calorías🔥: 1720Grasas💧: 61gCarbohidratos🌾: 198gProteínas🥩: 99g
Día 5
- Desayuno:Cereal sin gluten fortificado con leche de almendra y arándanos
- Almuerzo:Ensalada de garbanzos enlatados con quinoa, pimientos y judías verdes
- Cena:Pechuga de pollo a la parrilla con zanahorias al vapor y arroz
- Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con fresas y semillas de girasol
- Calorías🔥: 1680Grasas💧: 59gCarbohidratos🌾: 190gProteínas🥩: 96g
Día 6
- Desayuno:Avena con leche de almendra, arándanos y semillas de chía
- Almuerzo:Tofu a la parrilla con pimientos salteados y quinoa
- Cena:Pavo molido magro con papas asadas peladas y espinacas al vapor
- Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de maní y rodajas de plátano
- Calorías🔥: 1700Grasas💧: 60gCarbohidratos🌾: 192gProteínas🥩: 98g
Día 7
- Desayuno:Tostada sin gluten con mantequilla de almendra y un plátano
- Almuerzo:Ensalada de atún enlatado con quinoa y calabacín como acompañamiento
- Cena:Filetes de bacalao al horno con batatas y judías verdes
- Bocadillo:Yogur griego sin lactosa con arándanos y semillas de calabaza
- Calorías🔥: 1720Grasas💧: 61gCarbohidratos🌾: 195gProteínas🥩: 99g
⚠️ Ten en cuenta
Otros planes de dieta

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Este plan de dieta basado en la alimentación carnívora para personas diabéticas es muy bajo en carbohidratos, con un enfoque casi total en proteínas y grasas. Esto ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Evitar los azúcares y la mayoría de los carbohidratos puede permitir mantener la diabetes bajo control. Es una intervención dietética radical pero sencilla que debe realizarse bajo la supervisión y orientación de profesionales de la salud.

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La alimentación saludable en el plan de dieta carnívora se basa en una variedad de carnes nutritivas, incluyendo vísceras y caldos de huesos, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales. Este enfoque busca eliminar reacciones inflamatorias, comunes en algunas enfermedades relacionadas con el estilo de vida, y simplificar la dieta a los nutrientes fundamentales. Aunque puede parecer restrictivo, permite profundizar en la calidad de cada platillo a base de carne.

Plan de dieta carnívora para principiantes
El siguiente plan para principiantes en la dieta carnívora está diseñado especialmente para quienes son nuevos en este estilo de vida. Comienza consumiendo solo carne, dejando de lado otros alimentos de origen animal. Después de unas semanas, puedes empezar a introducir otros tipos de alimentos, como pescado, aves y vísceras. No hay pasos complicados; simplemente aprende lo básico sobre la preparación de la carne y adapta tu patrón alimenticio a esta nueva forma de comer.
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