Plan de dieta IBS para la intolerancia a la lactosa

Equipo de Listonic
Actualizado el 1 nov 2024
Lista de la compra del plan de dieta
Pechuga de pollo
Pavo molido magro
Filetes de salmón
Atún enlatado
Huevos
Espinacas
Zanahorias
Calabacín
Judías verdes
Patatas
Batatas
Pimientos
Plátanos
Arándanos
Fresas
Naranjas
Arroz
Quinoa
Avena
Pan sin gluten
Leche de almendras
Yogur sin lactosa
Queso cheddar sin lactosa
Garbanzos enlatados
Lentejas enlatadas
Tofu
Semillas de calabaza
Semillas de girasol
Aceite de oliva
Mantequilla de cacahuate
Cereal fortificado
Mantequilla de almendra
Semillas de chía
Tortas de arroz
Filetes de bacalao
Resumen del plan de dieta
El plan de dieta para el síndrome del intestino irritable (SII) en personas con intolerancia a la lactosa está diseñado para quienes deben evitar los lácteos mientras manejan sus síntomas. Este plan incluye alimentos sin lactosa que son suaves para el sistema digestivo. Su objetivo es mantener tu intestino tranquilo y libre de molestias.
Con este plan, puedes disfrutar de comidas sabrosas y sin lácteos que no desencadenarán tus síntomas. Se trata de encontrar alternativas deliciosas que beneficien tu salud digestiva.

Alimentos que debe comer
Proteínas magras: El pollo, el pavo y el pescado son excelentes fuentes de proteína que no contienen lactosa.
Verduras bajas en FODMAP: Las zanahorias, los pimientos y las judías verdes son fáciles de digerir y aportan nutrientes esenciales.
Cereales sin gluten: El arroz, la quinoa y la avena sin gluten son buenas fuentes de carbohidratos sin lactosa.
Alternativas lácteas sin lactosa: La leche de almendra, la leche de coco y el yogur sin lactosa ofrecen beneficios similares sin el contenido de lactosa.
Frutas bajas en FODMAP: Los plátanos, los arándanos y las fresas son opciones deliciosas y bajas en lactosa.
✅ Sugerencia
Alimentos que no debe comer
Productos lácteos regulares: Es mejor evitar la leche, el queso y el helado, ya que contienen lactosa, que puede provocar síntomas.
Verduras altas en FODMAP: Brócoli, coliflor y cebollas pueden causar hinchazón y deberían limitarse.
Alimentos a base de trigo: El pan, la pasta y los productos horneados pueden ser problemáticos para quienes son sensibles al gluten y a la lactosa.
Alimentos procesados: Algunos alimentos procesados contienen lactosa oculta, por lo que es importante revisar los ingredientes.
Alimentos altos en grasa: Evita los alimentos fritos y las salsas pesadas que pueden complicar la digestión.
Principales ventajas
El plan de dieta IBS para la intolerancia a la lactosa presenta alimentos sin lactosa que son suaves para el sistema digestivo. Previene la incomodidad asociada con la digestión de la lactosa mientras maneja los síntomas del IBS. Este plan incluye alternativas nutritivas y sin lácteos para mantener una dieta equilibrada. Está diseñado para evitar eficazmente los brotes de IBS inducidos por la lactosa.
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📊 Se recomienda una distribución de alimentos
Cómo presupuestar con este plan de dieta
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Propuesta de plan de comidas
Día 1
- Desayuno:Avena con leche de almendra, arándanos y semillas de chía
- Almuerzo:Pechuga de pollo a la parrilla con quinoa y espinacas salteadas
- Cena:Filetes de salmón al horno con batatas asadas y judías verdes
- Bocadillo:Yogur sin lactosa con fresas y semillas de calabaza
- Calorías🔥: 1750Grasas💧: 60gCarbohidratos🌾: 200gProteínas🥩: 100g
Día 2
- Desayuno:Cereal fortificado con leche de almendra y un plátano
- Almuerzo:Pavo molido con pimientos salteados y arroz
- Cena:Ensalada de atún enlatado con quinoa y zanahorias
- Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de almendra y rodajas de naranja
- Calorías🔥: 1650Grasas💧: 58gCarbohidratos🌾: 190gProteínas🥩: 95g
Día 3
- Desayuno:Tostada sin gluten con mantequilla de maní y fresas
- Almuerzo:Pechuga de pollo al horno con calabacín al vapor y quinoa
- Cena:Tofu a la parrilla con papas asadas y judías verdes
- Bocadillo:Yogur sin lactosa con arándanos y un puñado de semillas de girasol
- Calorías🔥: 1700Grasas💧: 62gCarbohidratos🌾: 195gProteínas🥩: 97g
Día 4
- Desayuno:Avena con leche de almendra, rodajas de plátano y linaza molida
- Almuerzo:Sopa de lentejas enlatada con arroz y espinacas salteadas
- Cena:Filetes de salmón al horno con batatas y judías verdes
- Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de almendra y rodajas de manzana
- Calorías🔥: 1720Grasas💧: 61gCarbohidratos🌾: 198gProteínas🥩: 99g
Día 5
- Desayuno:Cereal fortificado con leche de almendra y arándanos
- Almuerzo:Ensalada de garbanzos enlatados con quinoa, pimientos y judías verdes
- Cena:Pechuga de pollo a la parrilla con zanahorias al vapor y arroz
- Bocadillo:Yogur sin lactosa con fresas y semillas de girasol
- Calorías🔥: 1680Grasas💧: 59gCarbohidratos🌾: 190gProteínas🥩: 96g
Día 6
- Desayuno:Avena con leche de almendra, arándanos y semillas de chía
- Almuerzo:Tofu a la parrilla con pimientos salteados y quinoa
- Cena:Pavo molido con papas asadas y espinacas al vapor
- Bocadillo:Tortas de arroz con mantequilla de maní y un plátano
- Calorías🔥: 1700Grasas💧: 60gCarbohidratos🌾: 192gProteínas🥩: 98g
Día 7
- Desayuno:Tostada sin gluten con mantequilla de almendra y un plátano
- Almuerzo:Ensalada de atún enlatado con quinoa y calabacín al lado
- Cena:Filetes de bacalao al horno con batatas y judías verdes
- Bocadillo:Yogur sin lactosa con arándanos y semillas de calabaza
- Calorías🔥: 1720Grasas💧: 61gCarbohidratos🌾: 195gProteínas🥩: 99g
⚠️ Ten en cuenta
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