Plan de dieta india para la dieta de eliminación

Equipo de Listonic
Actualizado el 1 nov 2024
Lista de la compra del plan de dieta
Arroz
Lentejas
Garbanzos
Quinua
Mijo
Trigo sarraceno
Avena
Harina de trigo
Almendras
Nueces
Anacardos
Pistachos
Semillas de calabaza
Semillas de girasol
Semillas de chía
Semillas de lino
Espinaca
Col rizada
Brócoli
Zanahorias
Pimientos
Tomates
Pepinos
Manzanas
Plátanos
Naranjas
Bayas
Pechuga de pollo
Pechuga de pavo
Salmón
Tofu
Yogur
Queso cottage
Resumen del plan de dieta
Un plan de dieta indio para la dieta de eliminación está diseñado para identificar intolerancias o alergias alimentarias a través de un enfoque sistemático. En las primeras etapas, se eliminan de las comidas los alérgenos y irritantes comunes como los lácteos, la soja, los frutos secos y el trigo. Durante unas semanas, se reintroducen estos alimentos uno a uno para observar cómo reacciona el cuerpo.
Con un enfoque en alimentos integrales y mínimamente procesados, esta dieta suele incluir una variedad de platos de arroz, legumbres y verduras, lo que la convierte en una opción rica en nutrientes y suave para el estómago. La simplicidad de las comidas facilita el seguimiento de las reacciones y el mantenimiento de un equilibrio nutricional.

Alimentos que debe comer
Verduras de raíz: Batatas, zanahorias y remolachas que tienen menos probabilidades de causar reacciones alérgicas.
Arroz y productos de arroz: Arroz blanco, tortas de arroz y pasta de arroz, ya que son libres de gluten y fáciles de digerir.
Frutas frescas: Manzanas, peras y plátanos; se deben evitar las frutas cítricas, ya que pueden desencadenar alergias en algunas personas.
Carnes magras: Aves de corral sin piel y pescado, cocinados de manera simple y sin condimentos complejos.
Tés de hierbas: Té de manzanilla o menta, que son suaves y menos propensos a causar malestar.
✅ Sugerencia
Alimentos que no debe comer
Alimentos picantes: Evita los chiles y las especias picantes, ya que pueden irritar el sistema digestivo.
Productos lácteos: Es mejor evitar la leche, el queso y el yogur al principio.
Cereales con gluten: No se recomiendan el trigo, la cebada y el centeno, ya que son alérgenos comunes.
Frutos secos y semillas: Es recomendable excluir al inicio alérgenos comunes como los cacahuetes y las almendras.
Alimentos procesados: Mantente alejado de los alimentos enlatados y las comidas preparadas que pueden contener alérgenos ocultos.
Principales ventajas
¡Descubrir tus sensibilidades alimentarias nunca ha sido tan fácil! El plan de dieta india para la dieta de eliminación te guía suavemente a través de la identificación de alimentos que pueden causar molestias o reacciones alérgicas. Al eliminar y reintroducir sistemáticamente alimentos específicos, este plan puede mejorar significativamente tu salud digestiva y tu bienestar general. Es un enfoque proactivo que podría llevar a niveles de energía más altos y a un intestino más feliz.

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Cómo presupuestar con este plan de dieta
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Propuesta de plan de comidas
Día 1
- Desayuno:Avena con almendras, nueces y frutos rojos
- Almuerzo:Ensalada de quinoa con espinacas, col rizada, pimientos y pepinos
- Cena:Pechuga de pollo a la parrilla con brócoli y zanahorias
- Bocadillo:Manzana con semillas de calabaza
Día 2
- Desayuno:Batido de plátanos, naranjas y semillas de chía
- Almuerzo:Sopa de lentejas con tomates y espinacas
- Cena:Salmón al horno con mijo y col rizada
- Bocadillo:Yogur con semillas de girasol
Día 3
- Desayuno:Porridge de trigo sarraceno con anacardos y frutos rojos
- Almuerzo:Ensalada de garbanzos con tomates, pepinos y pimientos
- Cena:Pechuga de pavo con quinoa y brócoli
- Bocadillo:Naranja con semillas de lino
Día 4
- Desayuno:Porridge de mijo con almendras y plátanos
- Almuerzo:Salteado de tofu con col rizada, pimientos y zanahorias
- Cena:Pechuga de pollo con trigo sarraceno y espinacas
- Bocadillo:Requesón con nueces
Día 5
- Desayuno:Quinoa con yogur, frutos rojos y semillas de chía
- Almuerzo:Ensalada de espinacas y col rizada con almendras, tomates y pepinos
- Cena:Salmón con arroz y brócoli
- Bocadillo:Plátano con semillas de calabaza
Día 6
- Desayuno:Avena con anacardos y manzanas
- Almuerzo:Sopa de garbanzos y tomate con col rizada
- Cena:Pechuga de pavo con mijo y pimientos
- Bocadillo:Yogur con semillas de girasol
Día 7
- Desayuno:Porridge de trigo sarraceno con pistachos y naranjas
- Almuerzo:Ensalada de tofu con espinacas, tomates y pepinos
- Cena:Pechuga de pollo con quinoa y zanahorias
- Bocadillo:Requesón con semillas de lino
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