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Plan de dieta india para la hipertensión arterial

Portada para el Plan de dieta india para la hipertensión arterial

Equipo de Listonic

1 nov 2024

Mantén tu presión arterial bajo control con una dieta india rica en potasio y baja en sodio. Platos como el chana masala y el palak paneer pueden ser sabrosos sin necesidad de añadir sal extra.

Lista de la compra del plan de dieta

Arroz integral

Lentejas

Garbanzos

Espinacas

Tomates

Ajo

Cebollas

Pimientos

Brócoli

Zanahorias

Remolachas

Naranjas

Plátanos

Manzanas

Kiwi

Salmón

Pechuga de pollo

Pavo

Yogur bajo en grasa

Requesón

Almendras

Nueces

Semillas de lino

Aceite de oliva

Pan integral

Quinoa

Batatas

Coliflor

Apio

Judías verdes

Champiñones

Papaya

Leche baja en grasa

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Resumen del plan de dieta

El plan de alimentación indio para la hipertensión se centra en opciones saludables para el corazón. La clave es incluir alimentos bajos en sodio y ricos en potasio. Las comidas típicas pueden incluir moong dal, que es bajo en sodio, y frutas ricas en potasio como plátanos y naranjas.

Los platos se preparan con poca cantidad de aceite y se opta más por cocinar al vapor o hervir para reducir la ingesta de grasas. Además, el uso de especias como la cúrcuma y el ajo no solo realza el sabor, sino que también ofrece beneficios para la salud. Incorporar granos enteros como avena y cebada ayuda a mantener un corazón saludable.

Plan de dieta india para la hipertensión arterial producto ejemplar

Alimentos que debe comer

  • Cereales Integrales: Arroz integral, trigo integral y avena para mantener una presión arterial saludable.

  • Verduras de Hoja Verde: Espinacas, col rizada y fenogreco, que son ricas en potasio y magnesio.

  • Frutas Rojas: Arándanos, fresas y frambuesas, ricas en antioxidantes y bajas en sodio.

  • Frijoles y Lentejas: Ricos en fibra y proteínas, ayudan a reducir la presión arterial.

  • Ajo y Cebolla: Anticoagulantes naturales que también aportan sabor sin necesidad de sal.

✅ Sugerencia

Para la hipertensión, añade una pizca de canela a tu té; no solo le dará sabor, sino que también puede ayudar a reducir tus niveles.

Alimentos que no debe comer

  • Sal y Snacks Salados: Reduce el consumo de sal y evita los aperitivos envasados.

  • Carnes Grasas: Ricas en grasas saturadas, estas pueden elevar el colesterol y la presión arterial.

  • Lácteos Enteros: Opta por alternativas lácteas bajas en grasa o sin grasa.

  • Dulces: Pasteles, caramelos y bebidas azucaradas pueden aumentar la presión arterial.

  • Alcohol: Limita su consumo, ya que puede elevar la presión arterial.

Principales ventajas

Mejora tu salud cardiovascular con el plan de dieta india para la hipertensión. Este plan enfatiza especias bajas en sodio e ingredientes saludables para el corazón como el ajo y la cúrcuma, conocidos por sus efectos antiinflamatorios y para reducir la presión arterial. Rico en potasio gracias a frutas y verduras, ayuda a equilibrar los electrolitos y a manejar la presión arterial. Además, la inclusión de granos enteros puede mejorar los niveles de colesterol, lo que lo convierte en un enfoque integral para la salud del corazón.

Gráfico del Plan de dieta india para la hipertensión arterial

📊 El 50% de los estadounidenses afirma que sigue algún tipo de dieta o plan de alimentación específico

Cómo presupuestar con este plan de dieta

Mantener una dieta saludable para el corazón y controlar la presión arterial no tiene que ser costoso. Opta por frutas y verduras frescas o congeladas en lugar de las enlatadas, que a menudo contienen sal y azúcar añadidos. Elige cortes magros de carne y aves, o considera incorporar más fuentes de proteínas de origen vegetal, como frijoles, lentejas y tofu, en tus comidas para ahorrar dinero. Limita el consumo de alimentos procesados y envasados, que suelen ser más caros y contienen altos niveles de sodio. Y recuerda cocinar en casa siempre que puedas; no solo es más económico, sino que también te permite controlar los ingredientes y las porciones de tus comidas.

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Propuesta de plan de comidas

Día 1

  • Desayuno:Yogur bajo en grasa con plátanos y semillas de lino
  • Almuerzo:Arroz integral con garbanzos, espinacas y tomates
  • Cena:Salmón a la parrilla con brócoli y zanahorias al vapor
  • Bocadillo:Rodajas de manzana con almendras

Día 2

  • Desayuno:Requesón con kiwi y nueces
  • Almuerzo:Ensalada de quinoa con pimientos, apio y aderezo de yogur bajo en grasa
  • Cena:Pechuga de pollo al horno con batatas y judías verdes
  • Bocadillo:Rodajas de naranja

Día 3

  • Desayuno:Pan integral con requesón y rodajas de tomate
  • Almuerzo:Sopa de lentejas con zanahorias y apio
  • Cena:Salteado de pavo con champiñones, pimientos y coliflor
  • Bocadillo:Trozos de papaya

Día 4

  • Desayuno:Leche baja en grasa con semillas de lino y una manzana
  • Almuerzo:Arroz integral con espinacas, ajo y cebollas
  • Cena:Salmón a la parrilla con remolachas y brócoli al vapor
  • Bocadillo:Rodajas de kiwi con almendras

Día 5

  • Desayuno:Yogur bajo en grasa con papaya y nueces
  • Almuerzo:Ensalada de garbanzos con tomates, pimientos y aceite de oliva
  • Cena:Pavo al horno con batatas y judías verdes
  • Bocadillo:Rodajas de naranja

Día 6

  • Desayuno:Requesón con plátanos y semillas de lino
  • Almuerzo:Ensalada de quinoa con espinacas, apio y aderezo de yogur bajo en grasa
  • Cena:Pechuga de pollo a la parrilla con zanahorias y brócoli al vapor
  • Bocadillo:Rodajas de manzana con almendras

Día 7

  • Desayuno:Leche baja en grasa con kiwi y nueces
  • Almuerzo:Sopa de lentejas con cebollas, ajo y zanahorias
  • Cena:Salmón al horno con coliflor y remolachas al vapor
  • Bocadillo:Trozos de papaya

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⚠️ Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.

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