Plan alimentaire faible en glucides pour les joueurs de tennis

• Protéines maigres : Le poulet, la dinde, le poisson, le tofu et les œufs fournissent des acides aminés essentiels pour la réparation et la récupération musculaire.
• Graisses saines : L'avocat, les noix, les graines et l'huile d'olive offrent une énergie durable et soutiennent la fonction cérébrale sur le terrain.
• Légumes non féculents : Remplissez votre assiette de légumes à feuilles, de poivrons, de concombres et de tomates pour l'hydratation et les antioxydants.
• Fruits rouges : Savourez des fraises, des framboises et des myrtilles pour une douceur faible en glucides et des coups d'énergie rapides.
• Hydratation : Buvez beaucoup d'eau et de boissons riches en électrolytes pour rester hydraté pendant les matchs et les séances d'entraînement.

• Collations riches en sucre : Évitez les bonbons sucrés, les barres énergétiques et les snacks transformés qui peuvent provoquer des baisses d'énergie sur le terrain.
• Aliments transformés : Éloignez-vous des repas et collations emballés contenant des sucres cachés, des graisses malsaines et des ingrédients artificiels.
• Aliments riches en glucides : Limitez la consommation de pain, de pâtes, de riz et de pommes de terre, car ils peuvent entraîner des ballonnements et une sensation de lourdeur pendant le jeu.
• Boissons sucrées : Évitez les sodas, les boissons énergétiques et les thés sucrés, en optant plutôt pour de l'eau ou des alternatives riches en électrolytes.
• Alcool : Réduisez votre consommation d'alcool, car cela peut nuire à la coordination, au temps de réaction et à la récupération.

Pour maintenir votre agilité et vos performances sur le terrain avec un régime pauvre en glucides, voici quelques substitutions efficaces :

• Pour une protéine plus maigre, les œufs de caille peuvent remplacer le poulet dans vos plats.
• Pour augmenter les fibres et les antioxydants, le chou rouge peut remplacer le chou-fleur dans vos accompagnements.
• Pour ajouter du croquant et des nutriments, le radicchio peut remplacer la laitue dans vos salades.
• Pour améliorer l'hydratation, l'eau de coco peut remplacer le lait d'amande dans vos smoothies.
• Pour une alternative de glucides riche en nutriments, les frites de navet peuvent remplacer les courgettes dans vos plats.