Plan alimentaire nordique pour la perte de poids

• Feuilles vertes : Consommez du kale, des épinards et de la laitue pour des nutriments peu caloriques.
• Protéines maigres : Optez pour du poisson, du poulet et du tofu pour des repas équilibrés.
• Céréales complètes : Incluez des portions modérées d'orge, de quinoa et d'avoine.
• Fruits à faible teneur en sucre : Savourez des baies, des pommes et des poires pour des options sucrées et peu caloriques.
• Graisses saines : Utilisez de l'avocat, de l'huile d'olive et des noix avec modération.
• Légumes racines : Ajoutez des patates douces, des carottes et des navets en portions contrôlées.

• Aliments riches en calories : Évitez les noix, les graines et les morceaux de viande gras en excès.
• Céréales raffinées : Évitez le pain blanc, les pâtes et autres céréales raffinées.
• Aliments sucrés : Limitez votre consommation de bonbons, de sucreries et de boissons sucrées.
• Aliments frits : Évitez les aliments frits et gras qui ajoutent des calories inutiles.
• Collations transformées : Évitez les chips, les biscuits et autres collations industrielles.
• Aliments riches en sodium : Réduisez votre consommation de collations salées et de viandes transformées.

Pour améliorer votre plan alimentaire nordique avec des options moins caloriques, envisagez ces substitutions :

• Pour une option de poisson plus légère, remplacez le saumon par du pollock, qui offre une alternative plus légère tout en étant riche en protéines.
• Au lieu d'utiliser des pommes de terre, essayez les navets, qui sont moins caloriques et contiennent moins de glucides.
• Pour ajouter une verdure différente, remplacez le chou frisé par du cresson, qui apporte une saveur poivrée et moins de calories.
• Pour une option de grain plus légère, remplacez le quinoa par du millet, qui est moins calorique tout en fournissant des nutriments essentiels.
• Au lieu d'utiliser des amandes, essayez les graines de courge, qui sont moins caloriques et constituent une bonne source de zinc.

Concentrez-vous sur des aliments rassasiants et économiques comme les haricots, les lentilles et les céréales complètes. Acheter des fruits et légumes de saison et faire ses courses dans les marchés locaux peut aider à réduire les coûts. Préparer vos repas à la maison permet de mieux contrôler les portions et de diminuer les dépenses liées aux plats à emporter. Établissez votre liste de courses pour éviter les achats impulsifs et réduire le gaspillage.