Plan alimentaire sans allergènes pour les mangeurs difficiles
Répondez aux besoins alimentaires des mangeurs difficiles avec le plan alimentaire sans allergènes pour les mangeurs difficiles. Ce plan propose une variété de repas adaptés aux enfants et approuvés par les adultes, tels que des pancakes sans allergènes, des nuggets de poulet et des frites de légumes, tous conçus pour être à la fois savoureux et exempts des allergènes courants.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Avoine sans gluten
Bananes
Galettes de riz
Beurre de graines de tournesol
Carottes
Poulet
Riz
Ingrédients pour la bouillie de riz
Cannelle
Pommes de terre
Fromage sans produits laitiers
Brocoli
Pommes
Pâtes sans gluten
Sauce tomate
Petits pois
Avocats
Pain sans gluten
Quinoa
Concombres
Tomates cerises
Huile d'olive
Crackers de riz
Filets de poisson
Patates douces
Lait de riz
Baies
Tranches de dinde
Crackers sans gluten
Raisins
Tofu
Poivrons
Nouilles de riz
Yaourt à la noix de coco
Granola sans gluten
Sauce tamari
Haricots verts
Blancs d'œufs
Épinards
Soupe de lentilles
Pain sans gluten
Pêches
Boeuf
Légumes variés
Lait de coco
Ananas
Ingrédients pour falafels
Ingrédients pour salade
Tahini
Chou-fleur
Poisson cod
Petits pois
Aperçu du plan alimentaire
Le plan alimentaire sans allergènes pour les mangeurs difficiles s'adresse à ceux qui ont des goûts sélectifs tout en évitant les allergènes courants. Il propose une variété de plats simples mais savoureux, comme des pizzas sans gluten, des macaronis au fromage sans produits laitiers et des desserts à base de fruits.
Ce plan alimentaire est conçu pour plaire aux mangeurs difficiles de tous âges, garantissant que les repas soient à la fois agréables et sûrs.
Les aliments à consommer
- Protéines simples : Poulet grillé, dinde ou poisson.
- Légumes familiers : Carottes, petits pois et maïs.
- Collations fruitées : Tranches de pomme, banane ou melon.
- Pâtes sans gluten : Avec une sauce sans allergènes.
- Plats de riz : Riz nature ou légèrement assaisonné avec des herbes.
✅ Conseil
Aliments à éviter
- Aliments épicés et au goût prononcé : Peuvent rebuter les mangeurs difficiles.
- Plats compliqués : Les repas simples sont souvent plus attrayants.
- Allergènes courants : Surtout si la sélectivité alimentaire est liée à des sensibilités.
- Snacks transformés : Souvent riches en additifs et pauvres en nutriments.
Principaux avantages
Le plan alimentaire sans allergènes pour les mangeurs difficiles s'adresse à ceux qui ont des goûts sélectifs tout en évitant les allergènes courants. Il propose des aliments simples mais nutritifs, offrant une variété de saveurs et de textures pour satisfaire même les palais les plus exigeants.
🎓 Répartition recommandée des nutriments
Graisses
Glucides
Protéines
Fibre
Autres
Alternatives alimentaires
Pour rendre un plan alimentaire sans allergènes plus attrayant pour les mangeurs difficiles, envisagez ces substitutions :
- Pour une texture et une saveur différentes, les patates douces écrasées peuvent remplacer les pommes de terre classiques dans les plats.
- Pour varier le petit-déjeuner, des gaufres sans gluten peuvent être utilisées à la place de la farine d'avoine sans gluten.
- Pour un légume au goût plus doux, les haricots verts peuvent remplacer le brocoli dans les accompagnements.
- Pour introduire une option de protéine différente, des boulettes de dinde peuvent être substituées au poulet grillé.
- Au lieu de fromage sans produits laitiers, la levure nutritionnelle peut apporter une saveur fromagère dans les plats tout en étant sans allergènes.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
Conseils supplémentaires
Idées d'en-cas sains
Des collations sans allergènes que même les mangeurs difficiles apprécieront :
- Beurre de tournesol sans arachides sur des tranches de pomme
- Frites de pommes de terre maison (cuites au four)
- Pudding de riz (sans produits laitiers)
- Kabobs de fruits
- Salade de pâtes sans gluten
- Mini galettes de riz avec de la confiture (sans allergènes)
- Muffins maison sans allergènes
Comment obtenir encore plus de nutriments ?
Suggestion de plan alimentaire
Plan alimentaire sans allergènes pour les mangeurs difficiles
Jour 1
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine sans gluten avec des tranches de banane (Calories : 250, Protéines : 5g, Glucides : 50g, Lipides : 3g)
- Déjeuner : Galettes de riz avec du beurre de graines de tournesol (Calories : 300, Protéines : 6g, Glucides : 40g, Lipides : 12g)
- Collation : Bâtonnets de carottes (Calories : 50, Protéines : 1g, Glucides : 12g, Lipides : 0,3g)
- Dîner : Poulet grillé avec des carottes vapeur et du riz (Calories : 350, Protéines : 25g, Glucides : 40g, Lipides : 8g)
Jour 2
- Petit-déjeuner : Porridge de riz avec une pincée de cannelle (Calories : 200, Protéines : 4g, Glucides : 40g, Lipides : 2g)
- Déjeuner : Pomme de terre au four garnie de fromage sans produits laitiers et de brocoli (Calories : 300, Protéines : 8g, Glucides : 55g, Lipides : 6g)
- Collation : Tranches de pomme (Calories : 100, Protéines : 0g, Glucides : 25g, Lipides : 0,2g)
- Dîner : Pâtes sans gluten avec sauce tomate et petits pois (Calories : 400, Protéines : 12g, Glucides : 70g, Lipides : 8g)
Jour 3
- Petit-déjeuner : Avocat écrasé sur du pain sans gluten (Calories : 300, Protéines : 4g, Glucides : 30g, Lipides : 20g)
- Déjeuner : Salade de quinoa avec concombre, tomates cerises et huile d'olive (Calories : 350, Protéines : 8g, Glucides : 45g, Lipides : 15g)
- Collation : Crackers de riz (Calories : 80, Protéines : 1g, Glucides : 15g, Lipides : 1g)
- Dîner : Filets de poisson au four avec des patates douces rôties (Calories : 400, Protéines : 30g, Glucides : 40g, Lipides : 12g)
Jour 4
- Petit-déjeuner : Smoothie aux fruits avec lait de riz, banane et baies (Calories : 250, Protéines : 2g, Glucides : 50g, Lipides : 3g)
- Déjeuner : Tranches de dinde avec des crackers sans gluten et des concombres tranchés (Calories : 300, Protéines : 20g, Glucides : 30g, Lipides : 10g)
- Collation : Une poignée de raisins (Calories : 60, Protéines : 0,6g, Glucides : 15g, Lipides : 0,2g)
- Dîner : Tofu sauté avec des poivrons et des nouilles de riz (Calories : 350, Protéines : 18g, Glucides : 40g, Lipides : 12g)
Jour 5
- Petit-déjeuner : Yaourt à la noix de coco avec granola sans gluten (Calories : 300, Protéines : 5g, Glucides : 35g, Lipides : 15g)
- Déjeuner : Riz et légumes sautés avec sauce tamari (Calories : 350, Protéines : 8g, Glucides : 55g, Lipides : 10g)
- Collation : Banane (Calories : 90, Protéines : 1g, Glucides : 23g, Lipides : 0,3g)
- Dîner : Poulet grillé avec quinoa et haricots verts vapeur (Calories : 400, Protéines : 30g, Glucides : 50g, Lipides : 10g)
Jour 6
- Petit-déjeuner : Blancs d'œufs brouillés avec épinards sautés (Calories : 200, Protéines : 14g, Glucides : 5g, Lipides : 10g)
- Déjeuner : Soupe de lentilles avec une tranche de pain sans gluten (Calories : 300, Protéines : 15g, Glucides : 40g, Lipides : 6g)
- Collation : Une petite pêche (Calories : 60, Protéines : 1g, Glucides : 15g, Lipides : 0,4g)
- Dîner : Sauté de bœuf avec des légumes variés et du riz (Calories : 400, Protéines : 25g, Glucides : 45g, Lipides : 15g)
Jour 7
- Petit-déjeuner : Smoothie avec lait de coco, épinards et ananas (Calories : 250, Protéines : 3g, Glucides : 30g, Lipides : 15g)
- Déjeuner : Falafels au four avec une petite salade et sauce tahini (Calories : 350, Protéines : 10g, Glucides : 40g, Lipides : 15g)
- Collation : Galette de riz sans gluten avec du beurre de graines de tournesol (Calories : 100, Protéines : 2g, Glucides : 15g, Lipides : 5g)
- Dîner : Morue au four avec purée de chou-fleur et petits pois (Calories : 350, Protéines : 25g, Glucides : 25g, Lipides : 12g)
⚠️ Garde en tête
Article revu
- Rédigé par notre équipe éditoriale.
- Publié le 9 déc. 2024
- Mise à jour le 9 déc. 2024