Plan alimentaire sans produits laitiers pour l'hypertension artérielle
Le plan alimentaire sans produits laitiers pour l'hypertension artérielle propose des repas riches en potassium et faibles en sodium, idéaux pour gérer la pression artérielle. Des options comme des bols de grains entiers avec des légumes à feuilles, des collations à base de fruits et des plats de protéines maigres garantissent une bonne santé cardiaque tout en permettant de savourer des repas sans produits laitiers.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Flocons d'avoine
Bananes
Cannelle
Poitrine de poulet
Quinoa
Légumes mélangés
Ingrédients pour une salade de fruits
Saumon
Patates douces
Haricots verts
Épinards
Lait d'amande
Fruits rouges surgelés
Haricots noirs
Poivrons
Ingrédients pour une salade
Tofu
Riz brun
Graines de chia
Mangue
Lentilles
Kale
Yaourt grec alternatif
Choux de Bruxelles
Pain sans gluten
Jus d'orange enrichi
Pois chiches
Concombres
Tomates
Vinaigrette au tahini et au citron
Galettes de riz
Beurre de cacahuète
Chou-fleur
Amandes
Poire
Ingrédients pour un curry végétalien
Flocons d'avoine à préparer la veille
Fraises
Houmous
Fèves edamame
Ingrédients pour un chili végétalien
Riz sauvage
Cranberries
Noix de Grenoble
Aperçu du plan alimentaire
Gérez votre tension artérielle avec le plan alimentaire sans produits laitiers pour l'hypertension, un régime axé sur des aliments faibles en sodium et bénéfiques pour le cœur. Cette approche sans produits laitiers comprend une variété de fruits, légumes, céréales complètes et protéines maigres, tous favorables à la santé cardiovasculaire.
Chaque repas est conçu pour être savoureux et satisfaisant tout en aidant à maintenir la pression artérielle sous contrôle, sans aucun produit laitier.
Les aliments à consommer
- Aliments pauvres en sodium : Fruits et légumes frais, noix non salées et plats faits maison.
- Céréales complètes : Riz brun, quinoa et flocons d'avoine.
- Protéines maigres : Poisson, volaille et protéines végétales comme les légumineuses et le tofu.
- Aliments riches en potassium : Bananes, oranges et patates douces pour aider à réguler la pression artérielle.
- Graisses saines : Huile d'olive, avocat et graines de lin.
- Herbes et épices : Pour assaisonner les plats sans utiliser de sel.
- Hydratation : Une bonne hydratation est essentielle pour la régulation de la pression artérielle.
✅ Conseil
Aliments à éviter
- Aliments riches en sodium : Soupe en conserve, viandes transformées et collations salées.
- Produits laitiers : Lait, fromage, yaourt et beurre.
- Aliments transformés : Souvent riches en sodium et en graisses malsaines.
- Aliments frits : Tendent à être riches en calories et en graisses malsaines.
- Glucides raffinés : Pain blanc et pâtes.
- Collations et boissons sucrées : Peuvent contribuer à la prise de poids et à l'hypertension.
Principaux avantages
Le plan alimentaire sans produits laitiers pour l'hypertension artérielle vise à réduire la consommation de sodium tout en augmentant l'apport en potassium, magnésium et fibres. Il comprend une variété de légumes, de fruits, de céréales complètes et de protéines maigres, tous sans produits laitiers, pour favoriser la santé cardiovasculaire.
🎓 Répartition recommandée des nutriments
Graisses
Glucides
Protéines
Fibre
Autres
Alternatives alimentaires
Un plan alimentaire sans produits laitiers pour l'hypertension peut être amélioré avec ces produits alternatifs :
- Au lieu du riz brun, essayez le riz sauvage, qui a un indice glycémique plus bas et plus de fibres.
- Pour une option de protéine à faible teneur en sodium, envisagez d'utiliser du poisson blanc comme le cabillaud au lieu du saumon.
- Remplacez le lait d'amande par du lait de chanvre pour ajouter des acides gras oméga-3, qui soutiennent la santé cardiaque.
- Pour ajouter de la variété, substituez le chou frisé classique par du chou frisé lacinto, qui a une saveur et une texture plus délicates.
- Pour une texture différente dans vos collations, remplacez les galettes de riz par des tranches de concombre, offrant une option rafraîchissante et à faible teneur en sodium.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
Conseils supplémentaires
Idées d'en-cas sains
Ces collations sans produits laitiers aident à gérer l'hypertension artérielle :
- Mélange de noix non salées
- Flocons d'avoine avec des bananes tranchées
- Crackers de grains entiers avec du guacamole
- Chips de chou frisé au four
- Tranches de pastèque fraîche
- Bâtonnets de céleri avec du beurre d'amande non salé
- Pépins de citrouille rôtis
Comment obtenir encore plus de nutriments ?
Suggestion de plan alimentaire
Plan alimentaire sans produits laitiers pour l'hypertension artérielle
Jour 1
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine avec bananes tranchées et une pincée de cannelle (calories : 300, protéines : 6g, glucides : 55g, lipides : 5g)
- Déjeuner : Poitrine de poulet grillée avec quinoa et légumes mélangés cuits à la vapeur (calories : 400, protéines : 30g, glucides : 40g, lipides : 10g)
- Snack : Salade de fruits frais (calories : 150, protéines : 2g, glucides : 35g, lipides : 1g)
- Dîner : Saumon au four avec patates douces rôties et haricots verts cuits à la vapeur (calories : 500, protéines : 35g, glucides : 40g, lipides : 20g)
Jour 2
- Petit-déjeuner : Smoothie aux épinards, lait d'amande, baies congelées et une banane (calories : 250, protéines : 5g, glucides : 40g, lipides : 7g)
- Déjeuner : Poivrons farcis de quinoa et haricots noirs avec une salade en accompagnement (calories : 450, protéines : 15g, glucides : 60g, lipides : 15g)
- Snack : Bâtonnets de carottes et de céleri avec houmous (calories : 150, protéines : 5g, glucides : 20g, lipides : 6g)
- Dîner : Tofu sauté avec légumes mélangés et riz brun (calories : 450, protéines : 18g, glucides : 65g, lipides : 10g)
Jour 3
- Petit-déjeuner : Pudding de graines de chia préparé avec du lait de coco et garni de mangue (calories : 350, protéines : 6g, glucides : 35g, lipides : 20g)
- Déjeuner : Soupe de lentilles avec un accompagnement de chou frisé cuit à la vapeur et pain sans gluten (calories : 350, protéines : 18g, glucides : 40g, lipides : 10g)
- Snack : Alternative au yaourt grec avec une poignée de baies (calories : 150, protéines : 10g, glucides : 15g, lipides : 5g)
- Dîner : Cuisses de poulet au four avec choux de Bruxelles et patate douce (calories : 500, protéines : 35g, glucides : 40g, lipides : 20g)
Jour 4
- Petit-déjeuner : Pain sans gluten avec avocat et un verre de jus d'orange enrichi (calories : 350, protéines : 6g, glucides : 40g, lipides : 18g)
- Déjeuner : Salade de pois chiches avec concombres, tomates et vinaigrette au tahini et citron (calories : 400, protéines : 15g, glucides : 45g, lipides : 20g)
- Snack : Galettes de riz avec beurre de cacahuète (calories : 250, protéines : 8g, glucides : 30g, lipides : 12g)
- Dîner : Steak de chou-fleur avec un accompagnement de choux de Bruxelles rôtis (calories : 300, protéines : 10g, glucides : 35g, lipides : 15g)
Jour 5
- Petit-déjeuner : Smoothie aux baies et épinards avec lait d'amande et graines de lin (calories : 280, protéines : 5g, glucides : 45g, lipides : 8g)
- Déjeuner : Poivrons farcis de quinoa, haricots noirs et légumes (calories : 350, protéines : 12g, glucides : 55g, lipides : 8g)
- Snack : Une petite poire et une poignée d'amandes (calories : 200, protéines : 4g, glucides : 25g, lipides : 12g)
- Dîner : Curry végétalien avec légumes mélangés, servi sur du riz brun (calories : 450, protéines : 12g, glucides : 70g, lipides : 12g)
Jour 6
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine nocturnes avec lait d'amande, beurre de cacahuète et fraises tranchées (calories : 350, protéines : 10g, glucides : 50g, lipides : 12g)
- Déjeuner : Wrap végétalien avec houmous, carottes râpées et mélange de salades (calories : 400, protéines : 12g, glucides : 50g, lipides : 18g)
- Snack : Gousses d'edamame (calories : 150, protéines : 12g, glucides : 10g, lipides : 6g)
- Dîner : Chili végétalien avec haricots rouges, lentilles et tomates (calories : 400, protéines : 20g, glucides : 60g, lipides : 10g)
Jour 7
- Petit-déjeuner : Crêpes végétaliennes sans gluten avec un accompagnement de fruits frais (calories : 350, protéines : 5g, glucides : 60g, lipides : 10g)
- Déjeuner : Bol de quinoa et légumes rôtis avec vinaigrette au citron (calories : 450, protéines : 15g, glucides : 65g, lipides : 15g)
- Snack : Chips de chou frisé au four (calories : 100, protéines : 3g, glucides : 15g, lipides : 4g)
- Dîner : Courge poivrée farcie d'un mélange de riz sauvage, canneberges et noix (calories : 400, protéines : 8g, glucides : 70g, lipides : 10g)
⚠️ Garde en tête
Article revu
- Rédigé par notre équipe éditoriale.
- Publié le 9 déc. 2024
- Mise à jour le 9 déc. 2024