Un plan alimentaire d'une journée pour les mangeurs difficiles

• Protéines simples : Poulet grillé, tranches de dinde ou bâtonnets de poisson.
• Céréales complètes : Pâtes nature, riz brun ou pain complet.
• Légumes doux : Carottes, concombres ou petits pois, crus ou légèrement cuits.
• Fruits : Pommes, bananes ou baies, souvent plus appréciés des mangeurs difficiles.
• Produits laitiers : Bâtonnets de fromage, yaourt ou lait.
• Smoothies : Mélange de fruits avec du yaourt ou du lait pour une collation nutritive.
• Collations simples : Galettes de riz, crackers nature ou pop-corn.

• Aliments épicés : Tout ce qui est trop pimenté ou fortement assaisonné.
• Mélanges complexes : Plats où les ingrédients sont fortement mélangés, comme les gratins ou les ragoûts.
• Saveurs prononcées : Aliments avec des saveurs intenses ou inhabituelles, comme le fromage bleu ou les olives.
• Textes inhabituels : Produits avec des textures particulières ou difficiles, comme le tofu ou certains fruits de mer.
• Gros morceaux : Aliments qui ne sont pas faciles à manger ou à manipuler.
• Aliments très transformés : Bien qu'ils soient souvent préférés, leur consommation doit être limitée pour des raisons de santé.
• Aliments inconnus : Introduisez de nouveaux aliments lentement et en petites quantités.

Un plan alimentaire pour les mangeurs difficiles doit inclure des aliments familiers tout en introduisant de nouvelles saveurs et textures. Voici quelques alternatives adaptées :

• Le mélange à pancakes peut être remplacé par un mélange à gaufres, offrant un goût similaire mais une forme et une texture différentes.
• Le sirop d'érable peut être échangé contre du miel, une option de sucrant naturel.
• Au lieu des baies, essayez des tranches de pomme, qui sont faciles à manger et appréciées des enfants.
• Les tranches de fromage peuvent être remplacées par du fromage à tartiner, offrant une texture crémeuse qui se marie bien avec le pain.
• Les nuggets de poulet peuvent être échangés contre des bâtonnets de poisson, introduisant une nouvelle source de protéines dans une forme familière.