Piano alimentare a basso colesterolo, basso contenuto di carboidrati e alto contenuto proteico

Piano alimentare a basso colesterolo, basso contenuto di carboidrati e alto contenuto proteico

Team Listonic

9 dic 2024

Equilibra la tua dieta con il Piano Alimentare a Basso Colesterolo e Alto Contenuto Proteico e Povero di Carboidrati. Questo piano offre una varietà di piatti come saltati di pollo e verdure, pesce con contorni di foglie verdi e frullati proteici a base vegetale, tutti a basso contenuto di carboidrati e colesterolo, per sostenere la tua salute e i tuoi obiettivi alimentari.

Panoramica del piano alimentare

Il Piano Alimentare a Basso Colesterolo per Alto Contenuto Proteico e Basso Contenuto di Carboidrati è un regime alimentare specializzato che si concentra su cibi ricchi di proteine, poveri di carboidrati e a basso contenuto di colesterolo. Include carni magre, pesce, alternative ai latticini e proteine vegetali, abbinate a verdure e frutta a basso contenuto di carboidrati.

Questo piano è ideale per chi desidera seguire una dieta ad alto contenuto proteico per costruire massa muscolare o gestire il peso, senza aumentare i livelli di colesterolo.

Piano alimentare a basso colesterolo, basso contenuto di carboidrati e alto contenuto proteico prodotto di esempio

Cibi da mangiare

  • Proteine magre: Pollame senza pelle, pesce, uova e alternative vegetali come il tofu.

  • Verdure a basso contenuto di carboidrati: Verdure a foglia verde, broccoli, cavolfiori e peperoni.

  • Grassi sani: Avocado, olio d'oliva e noci in quantità moderate.

  • Frutta a basso contenuto di carboidrati: Bacche e meloni in porzioni controllate.

  • Alternative al latticini: Latte di mandorle non zuccherato o latte di cocco.

Suggerimento

Scegli fonti di proteine magre come il petto di pollo o il tofu per ridurre l'assunzione di grassi saturi, mantenendo comunque un adeguato apporto proteico.

Cibi da non mangiare

  • Carni grasse: Carni rosse e salumi ricchi di grassi saturi.

  • Prodotti lattiero-caseari interi: Formaggi, burro e panna.

  • Alimenti ricchi di carboidrati: Pane, pasta, riso e snack zuccherati.

  • Alimenti fritti e processati: Spesso ricchi di grassi poco salutari e colesterolo.

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Vantaggi principali

Il piano alimentare per il colesterolo basso con basso contenuto di carboidrati e alto contenuto proteico unisce i vantaggi delle diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico, concentrandosi sulla riduzione del colesterolo. Include fonti di proteine magre, grassi sani e verdure non amidacee, ideale per chi desidera abbassare il colesterolo seguendo un regime a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto proteico.

Ripartizione dei nutrienti consigliata

Proteine: 30%

Grassi: 35%

Carboidrati: 30%

Fibra: 3%

Altri: 2%

Come gestire il budget con questo piano alimentare

Concentrati su alimenti ad alto contenuto proteico come uova, pollo e salmone, acquistandoli in grandi quantità quando possibile. Opzioni a basso contenuto di carboidrati come il riso di cavolfiore e le tagliatelle di zucchine possono essere preparate in casa per risparmiare. Verdure di stagione come asparagi e funghi offrono un miglior rapporto qualità-prezzo. Considera di preparare il tuo pesto e le vinaigrette per un ulteriore risparmio.

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Suggerimenti extra

Scopri questi snack a basso contenuto di carboidrati, ricchi di proteine e con poco colesterolo:

  • Jerky di manzo (a basso contenuto di sodio)
  • Stick di formaggio
  • Involtini di tacchino con formaggio e avocado
  • Uova sode ripiene
  • Salmon e crema di formaggio su fette di cetriolo
  • Semi di zucca
  • Cocktail di gamberi con salsa a basso contenuto di zucchero
Seguire una dieta povera di colesterolo e carboidrati, ma ricca di proteine, può essere una sfida, ma è possibile. Concentrati su proteine animali magre come il tacchino e il pesce, oltre a proteine vegetali come il tofu e il tempeh. Le verdure non amidacee e i grassi sani provenienti da avocado e olio d'oliva possono completare la dieta, fornendo i nutrienti necessari senza un eccesso di carboidrati.

Suggerimento per il piano alimentare

Giorno 1

  • Colazione:Uova strapazzate con spinaci e feta (Calorie: 300, Proteine: 20g, Carboidrati: 5g, Grassi: 20g)
  • Pranzo:Petto di pollo grigliato con insalata mista e vinaigrette all'olio d'oliva (Calorie: 350, Proteine: 30g, Carboidrati: 10g, Grassi: 15g)
  • Snack:Yogurt greco con mandorle a fette (Calorie: 200, Proteine: 15g, Carboidrati: 10g, Grassi: 10g)
  • Cena:Salmone al forno con broccoli al vapore e riso di cavolfiore (Calorie: 400, Proteine: 30g, Carboidrati: 10g, Grassi: 25g)

Giorno 2

  • Colazione:Ricotta con frutti di bosco e un pizzico di semi di chia (Calorie: 250, Proteine: 20g, Carboidrati: 10g, Grassi: 10g)
  • Pranzo:Involtini di tacchino in lattuga con avocado e salsa (Calorie: 300, Proteine: 25g, Carboidrati: 5g, Grassi: 15g)
  • Snack:Uova sode (Calorie: 150, Proteine: 12g, Carboidrati: 2g, Grassi: 10g)
  • Cena:Gamberetti grigliati con spaghetti di zucchine e salsa pesto (Calorie: 350, Proteine: 25g, Carboidrati: 10g, Grassi: 15g)

Giorno 3

  • Colazione:Frullato proteico con spinaci, latte di mandorla e polvere proteica (Calorie: 300, Proteine: 25g, Carboidrati: 10g, Grassi: 15g)
  • Pranzo:Insalata di tonno con misticanza, pomodorini e vinaigrette al limone (Calorie: 250, Proteine: 30g, Carboidrati: 5g, Grassi: 10g)
  • Snack:Formaggio filante con fette di cetriolo (Calorie: 100, Proteine: 8g, Carboidrati: 2g, Grassi: 6g)
  • Cena:Bistecca grigliata con asparagi e insalata (Calorie: 450, Proteine: 35g, Carboidrati: 10g, Grassi: 25g)

Giorno 4

  • Colazione:Omelette con spinaci e funghi e feta (Calorie: 300, Proteine: 20g, Carboidrati: 5g, Grassi: 20g)
  • Pranzo:Insalata Caesar con pollo grigliato, parmigiano e dressing Caesar (Calorie: 350, Proteine: 30g, Carboidrati: 10g, Grassi: 15g)
  • Snack:Carne secca (Calorie: 150, Proteine: 20g, Carboidrati: 5g, Grassi: 5g)
  • Cena:Merluzzo al forno con cavoletti di Bruxelles arrostiti e una spruzzata di limone (Calorie: 400, Proteine: 35g, Carboidrati: 10g, Grassi: 20g)

Giorno 5

  • Colazione:Yogurt greco con mandorle a fette e un filo di miele (Calorie: 250, Proteine: 15g, Carboidrati: 15g, Grassi: 15g)
  • Pranzo:Insalata di tacchino e avocado con misticanza e vinaigrette balsamica (Calorie: 300, Proteine: 25g, Carboidrati: 10g, Grassi: 15g)
  • Snack:Ricotta con semi di girasole (Calorie: 200, Proteine: 20g, Carboidrati: 5g, Grassi: 10g)
  • Cena:Salmone grigliato con asparagi arrostiti e quinoa (Calorie: 450, Proteine: 30g, Carboidrati: 20g, Grassi: 25g)

Giorno 6

  • Colazione:Pancake proteici fatti con farina di mandorle e guarniti con frutti di bosco (Calorie: 300, Proteine: 20g, Carboidrati: 20g, Grassi: 15g)
  • Pranzo:Saltato di pollo e verdure con salsa di soia e semi di sesamo (Calorie: 350, Proteine: 25g, Carboidrati: 15g, Grassi: 20g)
  • Snack:Fagioli edamame (Calorie: 100, Proteine: 8g, Carboidrati: 6g, Grassi: 5g)
  • Cena:Tofu grigliato con riso di cavolfiore e verdure saltate (Calorie: 400, Proteine: 25g, Carboidrati: 20g, Grassi: 20g)

Giorno 7

  • Colazione:Uova strapazzate con salmone affumicato e avocado (Calorie: 350, Proteine: 25g, Carboidrati: 5g, Grassi: 25g)
  • Pranzo:Petto di pollo ripieno di spinaci e feta con insalata a lato (Calorie: 400, Proteine: 35g, Carboidrati: 10g, Grassi: 20g)
  • Snack:Frullato proteico con latte di mandorla (Calorie: 200, Proteine: 25g, Carboidrati: 10g, Grassi: 5g)
  • Cena:Spiedini di gamberetti grigliati con verdure grigliate e quinoa (Calorie: 450, Proteine: 30g, Carboidrati: 25g, Grassi: 20g)

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⚠️Tieni a mente

Come per qualsiasi cambiamento nella dieta, si raccomanda di consultare un professionista della salute o un dietologo registrato prima di modificare le proprie abitudini alimentari.