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Piano alimentare a basso colesterolo per il diabete di tipo 2

Gestisci il diabete e il colesterolo insieme con il Piano Alimentare a Basso Colesterolo per il Diabete di Tipo 2. Goditi pasti adatti ai diabetici che sono anche poveri di colesterolo, come carni magre grigliate con verdure, piatti a base di cereali integrali e dessert a base di frutta, garantendo un approccio equilibrato per gestire entrambe le condizioni.

Piano alimentare a basso colesterolo per il diabete di tipo 2

Lista della spesa per il piano alimentare

Uova

Spinaci

Pane integrale

Petti di pollo

Insalata mista

Pomodorini

Condimento vinaigrette

Carote

Hummus

Salmone

Quinoa

Broccoli

Yogurt greco

Mandorle a fette

Frutti di bosco

Ricotta

Fette di mela

Tofu

Verdure per stir-fry

Riso integrale

Banana

Noci

Fagioli neri

Lime per condire

Petto di pollo

Patate dolci

Fagiolini

Zuppa di lenticchie

Pesce

Ingredienti per insalata di cavolo

Bastoncini di sedano

Burro di mandorle

Ceci

Cetriolo

Condimento al limone e tahini

Spiedini di gamberi

Noci miste

Fette di tacchino

Cavoletti di Bruxelles

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Panoramica del piano alimentare

Il Piano Alimentare a Basso Colesterolo per il Diabete di Tipo 2 è progettato per le persone che gestiscono sia il diabete che i livelli di colesterolo. Include alimenti a basso indice glicemico e a basso contenuto di colesterolo, come cereali integrali, proteine magre e una varietà di frutta e verdura, tutti pensati per aiutare a stabilizzare la glicemia e mantenere un colesterolo sano.

Questo piano offre un approccio equilibrato alla dieta, fornendo pasti nutrienti e adatti per la gestione del diabete e del colesterolo.

Piano alimentare a basso colesterolo per il diabete di tipo 2 prodotto di esempio

Cibi da mangiare

  • Verdure a basso indice glicemico: Come le verdure a foglia verde, i pomodori e i cetrioli.
  • Proteine magre: Pollo, tacchino, pesce e proteine vegetali come legumi e tofu.
  • Cereali integrali: Quinoa, orzo e avena, consumati con moderazione.
  • Grassi sani: Noci, semi e olio d'oliva.
  • Frutta a basso contenuto di zucchero: Mele, frutti di bosco e arance, sempre con moderazione.

✅ Suggerimento

Concentrati su alimenti ricchi di fibre come verdure, legumi e cereali integrali per aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare il colesterolo.

Cibi da non mangiare

  • Alimenti ad alto contenuto di zucchero: Caramelle, torte e bevande zuccherate.
  • Carboidrati raffinati: Pane bianco, riso bianco e pasticcini.
  • Alimenti ricchi di grassi saturi: Tagli di carne grassi e prodotti lattiero-caseari interi.
  • Alimenti fritti: Ricchi di grassi poco salutari e calorie.
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Vantaggi principali

Il piano alimentare a basso contenuto di colesterolo per il diabete di tipo 2 è progettato per le persone che gestiscono sia il diabete che i livelli di colesterolo. Include alimenti a basso indice glicemico e che aiutano a ridurre il colesterolo, come proteine magre, frutta e verdura ricche di fibre e cereali integrali, contribuendo così a mantenere sotto controllo sia la glicemia che i lipidi.

🎓 Ripartizione dei nutrienti consigliata

Grassi

Carboidrati

Proteine

Fibra

Altri

Come gestire il budget con questo piano alimentare

Scegli cereali integrali come il pane integrale e il riso integrale, che sono più convenienti se acquistati in grandi quantità. Frutta e verdura di stagione, come spinaci, pomodorini e frutti di bosco, tendono a costare meno. Preparare hummus e vinaigrette in casa è un'opzione economica e più sana rispetto a quelle pronte. Comprare noci come mandorle e noci in grandi quantità può anche aiutare a risparmiare.

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Suggerimenti extra

Idee per spuntini sani

Gestisci il tuo livello di zucchero nel sangue con questi spuntini a basso contenuto di colesterolo e adatti ai diabetici:

  • Stick di verdure con hummus
  • Pane integrale tostato con avocado
  • Ricotta con qualche lampone
  • Noci
  • Uovo sodo
  • Cracker di segale con formaggio
  • Fette di mela con burro di mandorle

Come ottenere ancora più nutrienti?

Gestire il diabete di tipo 2 seguendo una dieta a basso contenuto di colesterolo significa concentrarsi su alimenti a basso indice glicemico che aiutano anche a controllare il colesterolo. È importante includere legumi, cereali integrali e una grande varietà di verdure non amidacee, che contribuiscono a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Fonti di proteine magre, come il pollo senza pelle e il pesce, sono scelte eccellenti che non influiscono negativamente sui livelli di colesterolo.

Suggerimento per il piano alimentare

Piano alimentare a basso contenuto di colesterolo per il diabete di tipo 2

Giorno 1

  • Colazione: Uova strapazzate con spinaci e pane integrale tostato (Calorie: 300, Proteine: 20g, Carboidrati: 20g, Grassi: 15g)
  • Pranzo: Insalata di pollo grigliato con misticanza, pomodorini e vinaigrette (Calorie: 350, Proteine: 30g, Carboidrati: 15g, Grassi: 18g)
  • Spuntino: Bastoncini di carote con hummus (Calorie: 100, Proteine: 3g, Carboidrati: 10g, Grassi: 6g)
  • Cena: Salmone al forno con quinoa e broccoli al vapore (Calorie: 400, Proteine: 25g, Carboidrati: 30g, Grassi: 20g)

Giorno 2

  • Colazione: Yogurt greco con mandorle a fette e frutti di bosco (Calorie: 250, Proteine: 15g, Carboidrati: 20g, Grassi: 10g)
  • Pranzo: Wrap di tacchino e avocado con lattuga in tortilla integrale (Calorie: 300, Proteine: 25g, Carboidrati: 30g, Grassi: 15g)
  • Spuntino: Ricotta con fette di mela (Calorie: 150, Proteine: 10g, Carboidrati: 15g, Grassi: 5g)
  • Cena: Tofu grigliato con verdure saltate e riso integrale (Calorie: 350, Proteine: 20g, Carboidrati: 40g, Grassi: 12g)

Giorno 3

  • Colazione: Porridge con banana a fette e noci (Calorie: 300, Proteine: 10g, Carboidrati: 45g, Grassi: 10g)
  • Pranzo: Insalata di quinoa e fagioli neri con avocado e dressing al lime (Calorie: 350, Proteine: 15g, Carboidrati: 40g, Grassi: 15g)
  • Spuntino: Yogurt greco con una spolverata di cannella (Calorie: 150, Proteine: 10g, Carboidrati: 15g, Grassi: 5g)
  • Cena: Petto di pollo grigliato con verdure arrosto (Calorie: 400, Proteine: 30g, Carboidrati: 20g, Grassi: 15g)

Giorno 4

  • Colazione: Tofu strapazzato con spinaci saltati e pane integrale tostato (Calorie: 300, Proteine: 15g, Carboidrati: 25g, Grassi: 12g)
  • Pranzo: Zuppa di lenticchie con contorno di insalata mista (Calorie: 350, Proteine: 18g, Carboidrati: 40g, Grassi: 10g)
  • Spuntino: Verdure crude con hummus (Calorie: 100, Proteine: 4g, Carboidrati: 10g, Grassi: 6g)
  • Cena: Pollo al forno con patate dolci arrosto e fagiolini al vapore (Calorie: 400, Proteine: 25g, Carboidrati: 30g, Grassi: 15g)

Giorno 5

  • Colazione: Parfait di yogurt greco con granola e frutti di bosco (Calorie: 300, Proteine: 15g, Carboidrati: 35g, Grassi: 10g)
  • Pranzo: Tacos di pesce grigliato con cavolo e avocado (Calorie: 350, Proteine: 20g, Carboidrati: 30g, Grassi: 15g)
  • Spuntino: Burro di mandorle su bastoncini di sedano (Calorie: 150, Proteine: 6g, Carboidrati: 10g, Grassi: 12g)
  • Cena: Tofu saltato con verdure miste e riso integrale (Calorie: 400, Proteine: 20g, Carboidrati: 45g, Grassi: 15g)

Giorno 6

  • Colazione: Pane integrale tostato con avocado e uova in camicia (Calorie: 300, Proteine: 15g, Carboidrati: 25g, Grassi: 15g)
  • Pranzo: Insalata di ceci con cetrioli, pomodori e dressing al tahini e limone (Calorie: 350, Proteine: 15g, Carboidrati: 40g, Grassi: 15g)
  • Spuntino: Ricotta con pezzi di ananas (Calorie: 150, Proteine: 10g, Carboidrati: 15g, Grassi: 5g)
  • Cena: Spiedini di gamberi grigliati con quinoa e broccoli al vapore (Calorie: 400, Proteine: 25g, Carboidrati: 30g, Grassi: 15g)

Giorno 7

  • Colazione: Frullato con spinaci, frutti di bosco, yogurt greco e latte di mandorla (Calorie: 300, Proteine: 15g, Carboidrati: 30g, Grassi: 10g)
  • Pranzo: Tacchino e verdure saltate con riso integrale (Calorie: 350, Proteine: 20g, Carboidrati: 40g, Grassi: 12g)
  • Spuntino: Noci miste (Calorie: 200, Proteine: 6g, Carboidrati: 10g, Grassi: 15g)
  • Cena: Salmone al forno con quinoa e cavoletti di Bruxelles arrosto (Calorie: 400, Proteine: 25g, Carboidrati: 30g, Grassi: 20g)

Scarica GRATIS la lista della spesa per questo piano pasti

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⚠️ Tieni a mente

Come per qualsiasi cambiamento nella dieta, si raccomanda di consultare un professionista della salute o un dietologo registrato prima di modificare le proprie abitudini alimentari.