Piano alimentare di 14 giorni per la malattia di Crohn

Scritto daTeam Listonic

Aggiornato il 9 dic 2024

Gestisci la malattia di Crohn con il nostro piano alimentare di 14 giorni. Ricco di ricette amiche dell'intestino e nutrienti, questo piano sostiene la salute digestiva offrendo pasti deliziosi e soddisfacenti. Scopri una varietà di opzioni che rispondono alle esigenze dietetiche uniche di chi vive con la malattia di Crohn.

Lista della spesa per il piano alimentare

Riso bianco

Banane

Salsa di mele

Fiocchi d'avena

Carote al vapore

Patate lesse

Pane bianco

Uova

Pollo

Pesce

Crema di noccioline

Ricotta

Yogurt greco

Spinaci

Avocado

Olio d'oliva

Uova sode

Pasta bianca

Tè alle erbe

Acqua

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Panoramica del piano alimentare

Gestisci la malattia di Crohn con il nostro piano alimentare di 14 giorni. Ricco di ricette nutrienti e adatte per il benessere intestinale, questo piano sostiene la salute digestiva offrendo una varietà di opzioni gustose. Scopri un approccio soddisfacente e consapevole alla nutrizione per gestire la malattia di Crohn seguendo uno stile di vita vegano.

Piano alimentare di 14 giorni per la malattia di Crohn prodotto di esempio

Cibi da mangiare

Alimenti a basso contenuto di fibra: Scegliere cereali raffinati, riso bianco e pasta ben cotta per una digestione più facile e per ridurre l'irritazione intestinale.
Proteine magre: Optare per pollame senza pelle, pesce, uova e tofu come fonti di proteine facilmente digeribili.
Verdure ben cotte: Includere verdure pelate e ben cotte come carote, zucchine e spinaci per un contenuto di fibra ridotto.
Frutta a basso contenuto di fibra: Scegliere banane mature, meloni e frutta in scatola in succhi naturali per opzioni di frutta con meno fibra.
Alimenti probiotici: Incorporare yogurt con colture attive per promuovere la salute intestinale e supportare il microbioma.
Grassi sani: Includere fonti come olio d'oliva, avocado e burri di noci per grassi essenziali senza eccesso di fibra.
Idratazione: Bere acqua e tisane per rimanere idratati e sostenere il benessere generale.
Nutrizione personalizzata: Regolare le porzioni e i piani alimentari in base alle esigenze e tolleranze individuali.
Controlli regolari della salute: Monitorare la salute generale e consultare un medico per la gestione del morbo di Crohn.
Consultare un dietista: Collaborare con un dietista registrato per creare un piano alimentare personalizzato basato sui sintomi e sui fattori scatenanti del morbo di Crohn.

✅ Suggerimento

Scegli cibi leggeri e facili da digerire, come verdure al vapore, cereali ben cotti e proteine magre, per ridurre il disagio digestivo.

Cibi da non mangiare

Alimenti ricchi di fibra: Evita gli alimenti ad alto contenuto di fibra, come cereali integrali, noci, semi e verdure crude.
Alimenti piccanti: Limita il consumo di cibi piccanti che possono irritare il sistema digestivo e aggravare i sintomi della malattia di Crohn.
Latticini ad alto contenuto di grassi: Riduci il consumo di latticini grassi se sei intollerante al lattosio, poiché possono causare disagio digestivo.
Caffeina: Consuma la caffeina con moderazione, poiché quantità eccessive possono irritare il tratto gastrointestinale.
Esigenze dietetiche individuali: Adatta il piano alimentare in base ai tuoi specifici fattori scatenanti, sensibilità e necessità nutrizionali.
Comunicazione regolare con il team sanitario: Tieni il tuo team sanitario informato sui cambiamenti e le difficoltà legate alla dieta.
Consulta un professionista sanitario: Per qualsiasi preoccupazione riguardo ai sintomi della malattia di Crohn o alla tua salute, rivolgiti a un professionista sanitario.

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Vantaggi principali

Il piano alimentare di 14 giorni per la malattia di Crohn si concentra su cibi che riducono i sintomi gastrointestinali. Di solito include alimenti facilmente digeribili ed evita cibi ad alto contenuto di fibra e grassi.

🎓 Ripartizione dei nutrienti consigliata

Grassi

Carboidrati

Proteine

Fibra

Altri

Come gestire il budget con questo piano alimentare

Il riso bianco e le banane sono ingredienti fondamentali che possono essere acquistati in grandi quantità. La salsa di mele, i fiocchi d'avena e le carote al vapore offrono varietà e sono spesso più economici se comprati in grandi quantità. Le patate lesse, il pane bianco e le uova possono risultare più convenienti se acquistati in bulk. Anche il pollo, il pesce e il burro di arachidi cremoso sono più accessibili quando comprati in formati più grandi.

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Suggerimenti extra

Idee per spuntini sani

Questi snack sono delicati per il sistema digestivo e adatti a chi soffre di morbo di Crohn:

Frullato di banana con latte di mandorla
Carote al vapore con un pizzico di sale
Porridge con fette di banana matura
Uova strapazzate su pane bianco tostato
Mela al forno con cannella (senza buccia)
Gallette di riso semplici
Brodo di pollo fatto in casa con noodles

Come ottenere ancora più nutrienti?

Le persone con la malattia di Crohn necessitano di un approccio nutrizionale personalizzato per gestire i sintomi e mantenere una buona salute. Poiché la malattia può influenzare l'assorbimento dei nutrienti, durante le fasi di riacutizzazione è consigliabile concentrarsi su alimenti facilmente digeribili, ricchi di proteine e poveri di fibre, per ridurre il disagio. Quando i sintomi sono più lievi, è utile includere cibi più fibrosi come frutta e verdure cotte. È fondamentale anche garantire un adeguato apporto di acidi grassi essenziali, provenienti da fonti come pesce o semi di lino, poiché possono contribuire a ridurre l'infiammazione.

Suggerimento per il piano alimentare