Piano alimentare di 7 giorni per dieta crudista
Team Listonic
Aggiornato il 9 dic 2024
Sei curioso riguardo allo stile di vita a base di cibi crudi? Scopri il nostro piano alimentare di 7 giorni a base di cibi crudi per un cambiamento rinfrescante. Ti aiuteremo a scoprire deliziosi piatti non cotti e a trasformarli in una lista della spesa semplice. Sei pronto per una settimana all'insegna del benessere naturale?
Lista della spesa per il piano alimentare
Prodotti freschi
Prodotti vegetali
Snack e dolci
Bevande
Spezie, salse e oli
Prodotti da forno
Panoramica del piano alimentare
Sei curioso riguardo allo stile di vita a base di cibi crudi? Il nostro piano alimentare di 7 giorni a base di cibi crudi è un'ottima occasione per un cambiamento rinfrescante. Si tratta di alimenti naturali e non cotti che sono ricchi di nutrienti ed enzimi.
Questo piano ti introduce al mondo vibrante della cucina cruda, offrendoti una varietà di pasti deliziosi e salutari. È un modo unico per esplorare un'alimentazione sana.
Cibi da mangiare
Frutta fresca: Gusta una varietà di frutta fresca, come frutti di bosco, mele, arance e anguria.
Verdure crude: Includi verdure a foglia verde, cetrioli, pomodori, carote e peperoni per una dieta ricca di nutrienti.
Noci e semi: Scegli noci crude come mandorle, noci, semi di girasole, semi di chia e semi di lino per grassi sani e proteine.
Creme di noci crude: Opta per burro di mandorle o burro di anacardi come fonte di grassi salutari.
Snack vegani crudi: Integra snack come barrette energetiche crude, frutta secca e verdure disidratate.
Sushi vegetariano crudo: Prepara rotoli di sushi utilizzando nori, verdure e avocado per un pasto creativo e crudo.
Frullati crudi: Frulla frutta fresca e verdure a foglia verde per ottenere frullati ricchi di nutrienti.
Germogli: Aggiungi germogli di alfalfa, broccoli o fagioli mungo a insalate o wrap per un apporto nutrizionale extra.
Alimenti fermentati crudi: Includi opzioni fermentate come crauti o kimchi per favorire la salute intestinale.
Acqua di cocco: Rimani idratato con acqua di cocco fresca, ricca di elettroliti.
✅Suggerimento
Cibi da non mangiare
Cibi cotti: Evita tutti i cibi che sono stati cotti, infornati o lavorati a temperature elevate.
Snack processati: Riduci al minimo il consumo di snack confezionati, patatine e altri alimenti processati.
Zuccheri raffinati: Stai lontano dagli zuccheri raffinati e dai dolci; prediligi la dolcezza naturale della frutta.
Oli processati: Elimina gli oli raffinati e lavorati; utilizza piccole quantità di oli spremuti a freddo se necessario.
Cereali: Escludi i cereali cotti e opta per cereali germogliati se decidi di consumarli.
Prodotti lattiero-caseari: Elimina tutti i prodotti lattiero-caseari, compresi latte, formaggio e yogurt.
Prodotti animali: Escludi carne, pollame, pesce e qualsiasi prodotto di origine animale dalla tua dieta.
Caffeina e alcol: Evita bevande contenenti caffeina e alcolici per un approccio veramente crudo.
Condimenti processati: Salta salse e condimenti processati con additivi; utilizza erbe e spezie fresche.
Legumi cotti: Rimuovi i fagioli e i legumi cotti dalla dieta; considera le varietà germogliate se desideri.
Vantaggi principali
Il piano alimentare di 7 giorni per la dieta crudista si basa principalmente su alimenti vegetali crudi. Questo piano alimentare offre un elevato apporto di vitamine, minerali ed enzimi presenti nei cibi non cotti. Concentrandosi su frutta, verdura, noci e semi, fornisce una nutrizione ottimale e supporta la digestione. La dieta crudista è ricca di antiossidanti, promuovendo la salute generale e potenzialmente aiutando nella gestione del peso. Inoltre, il piano alimentare incoraggia la creatività nella preparazione dei cibi e può portare a un aumento dei livelli di energia e a un miglioramento della digestione.
Ripartizione dei nutrienti consigliata
Proteine: 11%
Grassi: 13%
Carboidrati: 64%
Fibra: 10%
Altri: 2%
Come gestire il budget con questo piano alimentare
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Suggerimenti extra
Gli snack della dieta crudista sono freschi, non lavorati e non cotti:
- Frutta fresca come mele, frutti di bosco o mango
- Noci e semi crudi
- Stick di verdure crude con burro di mandorle
- Energy balls crude fatte in casa
- Succo di verdura appena spremuto
- Spaghetti di zucchine crude con pesto
- Hummus crudo germogliato con fette di cetriolo
Suggerimento per il piano alimentare
Giorno 1
- Colazione:Insalata di frutta fresca con un filo di miele crudo
- Pranzo:Insalata di spaghetti di zucchine con pomodorini, peperoni e salsa di avocado
- Cena:Sushi vegetale crudo con riso di cavolfiore e un contorno di insalata di alga
- Calorie🔥: 1600Grassi💧: 70gCarboidrati🌾: 220gProteine🥩: 40g
Giorno 2
- Colazione:Frullato verde con spinaci, banana, mela e semi di lino
- Pranzo:Zuppa gazpacho cruda con un contorno di pane di cereali germinati
- Cena:Peperoni ripieni con carne di noci e salsa marinara cruda
- Calorie🔥: 1700Grassi💧: 75gCarboidrati🌾: 230gProteine🥩: 45g
Giorno 3
- Colazione:Pudding di chia con latte di mandorla e frutti di bosco misti
- Pranzo:Pad Thai crudo con verdure spiralizzate e salsa di burro di mandorle
- Cena:Quiche cruda con funghi e spinaci
- Calorie🔥: 1650Grassi💧: 72gCarboidrati🌾: 225gProteine🥩: 42g
Giorno 4
- Colazione:Piatto di frutta fresca con una manciata di noci crude
- Pranzo:Zuppa cruda di carote e zenzero con toast di avocado su pane di cereali germinati
- Cena:Pizza vegana cruda con crosta a base di noci e vari condimenti vegetali
- Calorie🔥: 1700Grassi💧: 75gCarboidrati🌾: 230gProteine🥩: 45g
Giorno 5
- Colazione:Ciotola di smoothie con cavolo riccio, banana e guarnizione di granola e frutta fresca
- Pranzo:Falafel crudo con salsa tahini e un contorno di insalata tabbouleh
- Cena:Lasagna cruda con fogli di zucchine e formaggio di anacardi
- Calorie🔥: 1650Grassi💧: 72gCarboidrati🌾: 220gProteine🥩: 43g
Giorno 6
- Colazione:Ciotola di acai con frutta fresca e semi di canapa
- Pranzo:Insalata di zucca butternut cruda con rucola e semi di melograno
- Cena:Involtini di taco vegani crudi con carne di noci e salsa fresca
- Calorie🔥: 1600Grassi💧: 70gCarboidrati🌾: 220gProteine🥩: 40g
Giorno 7
- Colazione:Insalata di frutti di bosco misti con una spolverata di semi di chia
- Pranzo:Zuppa cruda di spinaci e avocado con un contorno di chips vegetali disidratati
- Cena:Involtini di zucchine crudi ripieni di pesto e pomodori secchi
- Calorie🔥: 1650Grassi💧: 72gCarboidrati🌾: 225gProteine🥩: 42g
⚠️Tieni a mente
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