Piano alimentare di 7 giorni per pazienti oncologici
Team Listonic
Aggiornato il 9 dic 2024
Se ti prendi cura di pazienti oncologici e hai bisogno di una dieta adatta, il nostro piano alimentare di 7 giorni per pazienti oncologici è progettato per soddisfare le loro esigenze nutrizionali. Scopri come preparare pasti nutrienti e organizzarli in una lista della spesa attenta. Nutriamo con compassione e cura!
Lista della spesa per il piano alimentare
Prodotti secchi
Snack e dolci
Latticini e uova
Spezie, salse e oli
Pesce e frutti di mare
Prodotti freschi
Carne e pollame
Prodotti vegetali
Panoramica del piano alimentare
Prendersi cura dei pazienti oncologici? Il nostro piano alimentare di 7 giorni per i pazienti con cancro è progettato per supportare le loro esigenze nutrizionali. Include cibi facili da digerire e ricchi di nutrienti che aiutano a gestire gli effetti collaterali dei trattamenti.
Questo piano si propone di offrire nutrimento e conforto attraverso il cibo in un momento difficile.
Cibi da mangiare
Proteine magre: Scegli fonti di proteine magre come pollo, tacchino, pesce, uova e tofu per sostenere il mantenimento e la riparazione dei muscoli.
Verdure colorate: Includi una varietà di verdure colorate come broccoli, spinaci, carote e peperoni per apportare antiossidanti e nutrienti essenziali.
Frutta: Opta per frutta fresca come bacche, mele e arance per vitamine, minerali e zuccheri naturali.
Cereali integrali: Scegli cereali integrali come riso integrale, quinoa e avena per fibra, energia e nutrienti fondamentali.
Grassi sani: Includi fonti di grassi sani come avocado, olio d'oliva, noci e semi per sostenere la salute generale.
Alimenti ricchi di probiotici: Consuma yogurt, kefir e alimenti fermentati per supportare la salute intestinale, che gioca un ruolo importante nell'immunità complessiva.
Erbe e spezie: Utilizza erbe e spezie come curcuma, zenzero e aglio per le loro proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
Idratazione: Mantieniti ben idratato con acqua, tisane e brodi per sostenere la salute generale e gestire gli effetti collaterali dei trattamenti.
✅Suggerimento
Cibi da non mangiare
Carni lavorate: Limita il consumo di carni lavorate come pancetta, salsicce e salumi, poiché possono contenere additivi potenzialmente dannosi.
Alimenti ad alto contenuto di zucchero: Riduci il consumo di snack zuccherati, dolci e bevande zuccherate, poiché un eccesso di zucchero può avere effetti negativi sulla salute.
Alcol: Limita o evita l'alcol, poiché può interagire con i farmaci e avere effetti negativi sul sistema immunitario.
Latticini ad alto contenuto di grassi: Scegli opzioni di latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi per gestire l'apporto calorico e di grassi saturi.
Alimenti piccanti: Fai attenzione agli alimenti piccanti, soprattutto se hai problemi digestivi o ulcere orali a causa dei trattamenti.
Alimenti ad alto contenuto di sodio: Limita l'assunzione di sodio per gestire la ritenzione idrica e la pressione sanguigna, specialmente se hai effetti collaterali come edema.
Alimenti crudi o poco cotti: Evita gli alimenti crudi o poco cotti, soprattutto se il sistema immunitario è compromesso, per ridurre il rischio di malattie alimentari.
Caffeina (se sensibile): Alcune persone potrebbero dover limitare o evitare la caffeina, soprattutto se interferisce con il sonno o causa disagio digestivo.
Vantaggi principali
Il piano alimentare fornito, piano alimentare di 7 giorni per pazienti oncologici, è progettato per offrire cibi ricchi di nutrienti che supportano la gestione della salute durante il trattamento. L'attenzione è rivolta a pasti leggeri e veloci, ricchi di risorse energetiche come proteine, grassi sani e una varietà di frutta e verdura. Includere alimenti che soddisfano esigenze nutrizionali specifiche durante la terapia oncologica aiuta i pazienti a mantenere la forza mentre affrontano gli effetti collaterali.
Ripartizione dei nutrienti consigliata
Proteine: 20%
Grassi: 22%
Carboidrati: 49%
Fibra: 7%
Altri: 2%
Come gestire il budget con questo piano alimentare
Questo piano alimentare per pazienti oncologici dovrebbe essere pianificato tenendo presente l'acquisto di cibi nutrienti e più economici. Acquista avena, riso integrale e pane integrale in grandi quantità. Scegli frutta e verdura di stagione, come mele e spinaci, che sono più convenienti. Se le bacche e altre verdure non sono di stagione e risultano troppo costose, opta per le versioni surgelate. Per aumentare l'apporto proteico, privilegia fonti vegetali come lenticchie, ceci e fagioli neri, invece di carni più costose come salmone e gamberi.
Acquista petti di pollo e carne di manzo in tagli più grandi e porziona per diversi pasti. I marchi del distributore per molti articoli, come latte di mandorle, yogurt e granola, possono abbattere i costi senza compromettere troppo il valore nutrizionale.
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Suggerimenti extra
Snack ricchi di nutrienti possono essere utili per i pazienti oncologici:
- Frullati con yogurt e frutta
- Burro di noci su pane integrale
- Ricotta con frutta
- Uova sode
- Fiocchi d'avena con banana e cannella
- Toast con avocado
- Barrette di granola fatte in casa
Suggerimento per il piano alimentare
Giorno 1
- Colazione:Porridge d'avena con fragole a fette e un cucchiaino di miele
- Pranzo:Petto di pollo alla griglia con quinoa e broccoli al vapore
- Cena:Salmone al forno con patate dolci e asparagi
- Snack:Yogurt greco con una manciata di noci
- Calorie🔥: 2000Grassi💧: 80gCarboidrati🌾: 200gProteine🥩: 150g
Giorno 2
- Colazione:Pane integrale tostato con avocado e uova in camicia
- Pranzo:Zuppa di lenticchie con un contorno di insalata mista
- Cena:Tofu saltato in padella con riso integrale e verdure
- Snack:Macedonia di frutta fresca
- Calorie🔥: 1950Grassi💧: 75gCarboidrati🌾: 210gProteine🥩: 130g
Giorno 3
- Colazione:Frullato con cavolo riccio, banana, frutti di bosco e proteine in polvere
- Pranzo:Insalata di quinoa con ceci, cetriolo e pomodorini
- Cena:Gamberi alla griglia con pasta integrale e salsa di pomodoro
- Snack:Ricotta con pezzi di ananas
- Calorie🔥: 2050Grassi💧: 70gCarboidrati🌾: 220gProteine🥩: 140g
Giorno 4
- Colazione:Porridge di riso integrale con latte di mandorla e pesche a dadini
- Pranzo:Pollo al forno con patate dolci a spicchi e fagiolini
- Cena:Curry di verdure con riso basmati
- Snack:Hummus con bastoncini di carota e cetriolo
- Calorie🔥: 1900Grassi💧: 65gCarboidrati🌾: 210gProteine🥩: 120g
Giorno 5
- Colazione:Cereali integrali con latte scremato e banana a fette
- Pranzo:Omelette con spinaci e feta accompagnata da pane integrale
- Cena:Hamburger di tacchino alla griglia con quinoa e cavoletti di Bruxelles arrostiti
- Snack:Burro di mandorle su gallette di riso
- Calorie🔥: 2100Grassi💧: 85gCarboidrati🌾: 200gProteine🥩: 145g
Giorno 6
- Colazione:Parfait di yogurt con granola e frutti di bosco misti
- Pranzo:Bowl di riso integrale con fagioli neri, mais e salsa
- Cena:Pesce bianco poché con couscous e asparagi al vapore
- Snack:Fette di mela con burro di arachidi
- Calorie🔥: 2000Grassi💧: 75gCarboidrati🌾: 210gProteine🥩: 135g
Giorno 7
- Colazione:Pudding di semi di chia con mango e kiwi
- Pranzo:Peperoni ripieni di quinoa e verdure alla griglia
- Cena:Saltato di manzo e verdure con riso integrale
- Snack:Mix di frutta secca e noci
- Calorie🔥: 1950Grassi💧: 80gCarboidrati🌾: 200gProteine🥩: 130g
⚠️Tieni a mente
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