Piano alimentare indiano per dieta a basso contenuto di carboidrati
Team Listonic
Aggiornato il 9 dic 2024
Il piano alimentare indiano per una dieta a basso contenuto di carboidrati riduce l'assunzione di carboidrati concentrandosi su cibi indiani a basso contenuto di carboidrati, ricchi di proteine e fibre. Questo include paneer, carni magre e legumi, insieme a verdure non amidacee. I tradizionali pani e riso sono limitati, sostituiti da alternative indiane a basso contenuto di carboidrati come il riso di cavolfiore e le chapati di farina di mandorle.
Lista della spesa per il piano alimentare
Prodotti secchi
Semola
Riso integrale
Farina di ceci
Quinoa
Lenticchie
Perle di tapioca
Fagioli rossi
Prodotti freschi
Verdure miste
Spinaci
Menta
Okra
Foglie di fieno greco
Carote
Cetrioli
Germogli
Latticini e uova
Ricotta
Yogurt
Snack e dolci
Noci e frutta secca
Miele
Pesce e frutti di mare
Pesce
Ingredienti per la panificazione
Ingredienti per idli
Ingredienti per hummus
Bevande
Frutta per insalate e frullati
Cocco
Panoramica del piano alimentare
Inizia un viaggio a basso contenuto di carboidrati con il dieta indiana a basso contenuto di carboidrati. Questo piano alimentare adatta le ricette tradizionali indiane per adattarsi a uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati.
Con un focus su verdure a basso contenuto di carboidrati, proteine magre e grassi sani, il tutto insaporito con spezie indiane, è un approccio unico e gustoso per seguire abitudini alimentari a basso contenuto di carboidrati. Puoi facilmente avviare il tuo percorso di perdita di peso o aumentare di peso in modo sano grazie a un adeguato apporto calorico con questo piano alimentare indiano!
Cibi da mangiare
Verdure a basso contenuto di carboidrati: Spinaci, cavolfiore arrosto e fieno greco preparati con poco olio.
Proteine magre: Pollo tandoori, pesce alla griglia e piatti a base di uova come uova sode o strapazzate.
Grassi sani: Noci, semi e oli come l'olio d'oliva e l'olio di senape per mantenere una buona pressione sanguigna.
Prodotti lattiero-caseari: Paneer, yogurt greco e latte scremato con moderazione per apportare proteine e calcio.
Frutta a basso contenuto di zucchero: Bacche, avocado (se disponibile) e guava.
Erbe e spezie: Curcuma, zenzero e cannella per insaporire senza aggiungere carboidrati.
Idratazione: Bere molta acqua, tè verde, latte di cocco, latte di mandorla e buttermilk (chaas) senza zucchero.
Noci e semi: Mandorle, noci e semi di lino come spuntini.
✅Suggerimento
Cibi da non mangiare
Alimenti ricchi di carboidrati: Riso bianco, chapati a base di farina di grano e altri cereali.
Dolci zuccherati: Dessert indiani come laddoo, barfi e rasgulla possono essere dannosi per i livelli di zucchero nel sangue.
Verdure amidose: Patate, piselli e mais.
Snack fritti: Evita pakora, bhaji e puri.
Cibi processati: Snack confezionati, cibo spazzatura e pasti pronti.
Bevande zuccherate: Bibite zuccherate e lassi ad alto contenuto di carboidrati.
Alcol: Ricco di carboidrati e calorie vuote.
Latticini interi: Da consumare con moderazione, soprattutto se ricchi di lattosio.
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Vantaggi principali
Una dieta quotidiana a base di piatti indiani con pochi carboidrati riduce il rischio di assumere troppi carboidrati, concentrandosi su alimenti ricchi di fibre e proteine. Questo porta a uno stile di vita sano e diminuisce la possibilità di aumentare di peso. I gruppi alimentari indiani da includere sono il paneer, carni magre (come il pollo al burro) e legumi, insieme a verdure non amidacee. Scopri ricette deliziose che soddisfano le tue preferenze culinarie con questi alimenti a basso contenuto di carboidrati!
Ripartizione dei nutrienti consigliata
Proteine: 30%
Grassi: 35%
Carboidrati: 30%
Fibra: 3%
Altri: 2%
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Suggerimenti extra
Questi snack indiani sono poveri di carboidrati e adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati:
- Ali di pollo tandoori
- Paneer tikka
- Insalata di cetrioli e ravanelli
- Uovo sodo con una spolverata di chaat masala
- Funghi saltati all'aglio
- Funghi ripieni di spinaci e formaggio
- Ladoo di mandorle e semi di lino
Suggerimento per il piano alimentare
Giorno 1
- Colazione:Porridge di cocco e semola con noci
- Pranzo:Curry di spinaci e formaggio fresco (Palak Paneer) con riso integrale
- Cena:Pesce alla griglia con contorno di verdure miste saltate
- Snack:Bastoncini di cetriolo e carota con hummus
- Calorie🔥: 1200Grassi💧: 50gCarboidrati🌾: 100gProteine🥩: 80g
Giorno 2
- Colazione:Pancake di farina di ceci e fieno greco
- Pranzo:Insalata di quinoa con fagioli rossi, menta e verdure
- Cena:Okra saltata con yogurt e contorno di germogli
- Snack:Macedonia di frutta con noci e un filo di miele
- Calorie🔥: 1150Grassi💧: 45gCarboidrati🌾: 90gProteine🥩: 70g
Giorno 3
- Colazione:Smoothie di perle di tapioca e frutta mista
- Pranzo:Pancake di farina di ceci e verdure con yogurt alla menta
- Cena:Zuppa di lenticchie con spinaci e crema di cocco
- Snack:Mandorle e frutta secca
- Calorie🔥: 1100Grassi💧: 40gCarboidrati🌾: 85gProteine🥩: 75g
Giorno 4
- Colazione:Insalata di noci miste e cetriolo con salsa di yogurt
- Pranzo:Pesce al forno con contorno di spinaci e piselli saltati
- Cena:Fette di formaggio fresco grigliate con insalata di quinoa e menta
- Snack:Hummus con verdure affettate
- Calorie🔥: 1200Grassi💧: 55gCarboidrati🌾: 95gProteine🥩: 85g
Giorno 5
- Colazione:Porridge di semola e semi di lino
- Pranzo:Insalata di ceci e cetriolo con limone e olio d'oliva
- Cena:Lenticchie e verdure miste con olio di cocco
- Snack:Yogurt greco con noci tritate
- Calorie🔥: 1130Grassi💧: 45gCarboidrati🌾: 100gProteine🥩: 70g
Giorno 6
- Colazione:Yogurt greco con miele e frutta secca
- Pranzo:Insalata di broccoli e riso integrale con olio d'oliva
- Cena:Pesce grigliato con foglie di fieno greco e germogli
- Snack:Insalata di avocado e pomodoro con menta
- Calorie🔥: 1180Grassi💧: 50gCarboidrati🌾: 105gProteine🥩: 80g
Giorno 7
- Colazione:Upma di semola e verdure
- Pranzo:Insalata di fagioli rossi e quinoa con misticanza
- Cena:Formaggio fresco al forno con spinaci e salsa di pomodoro
- Snack:Noci miste con qualche pezzo di frutta
- Calorie🔥: 1150Grassi💧: 45gCarboidrati🌾: 90gProteine🥩: 75g
⚠️Tieni a mente
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