Piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo
Mirato alla salute del cuore, il piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo è un approccio strategico all'alimentazione. Sfrutta i cibi naturali della dieta mediterranea che aiutano a ridurre il colesterolo.
Con un'enfasi su olio d'oliva, noci, pesce grasso e cereali integrali, questo piano è ideale per chi desidera migliorare i propri livelli di colesterolo e la salute del cuore in generale.
Lista della spesa per il piano alimentare
Fiocchi d'avena
Latte di mandorla
Mandorle a fette
Mirtilli
Petto di pollo
Avocado
Pomodorini
Olio d'oliva
Mela
Burro di mandorle
Spinaci
Avocado
Latte di cocco
Semi di lino
Tacchino
Riso integrale
Noci
Funghi
Cavolo riccio
Barbabietola
Carote
Hummus
Sgombro
Asparagi
Patata dolce
Semi di chia
Frutti di bosco misti
Lattuga
Avocado
Tacchino
Mandorle
Carne di manzo per stufato
Cavoletti di Bruxelles
Pomodori
Cipolle
Peperoni verdi
Salmone
Quinoa
Cetriolo
Peperoni
Pollo
Mix per pancake paleo
Miele
Gamberetti
Limoni
Noci miste
Braciole di maiale
Spinaci
Funghi
Cavolo riccio
Banana
Proteine in polvere
Sedano
Cavolfiore
Fagiolini
Merluzzo
Panoramica del piano alimentare
Mirato alla salute del cuore, il piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo è un approccio strategico all'alimentazione. Sfrutta i cibi naturali della dieta mediterranea che aiutano a ridurre il colesterolo.
Puntando su olio d'oliva, frutta secca, pesce grasso e cereali integrali, questo piano è ideale per chi desidera migliorare i propri livelli di colesterolo e la salute del cuore in generale.
Cibi da mangiare
- Alimenti ricchi di fibre: Cereali integrali, frutta e verdura per aiutare a ridurre il colesterolo.
- Grassi sani: Olio d'oliva, avocado e frutta secca per la salute del cuore.
- Pesce ricco di omega-3: Salmone, sgombro e sardine per aumentare il colesterolo buono.
- Frutta secca e semi: Mandorle, noci e semi di lino.
- Legumi: Fagioli, lenticchie e ceci per un apporto proteico vegetale e fibra.
- Frutta: In particolare frutti di bosco e mele per le loro proprietà antiossidanti.
- Verdura: Soprattutto verdure a foglia verde e pomodori.
- Tisane: Il tè verde è noto per i suoi effetti nel ridurre il colesterolo.
✅ Suggerimento
Cibi da non mangiare
- Carni grasse: Come salsicce e tagli di manzo molto grassi.
- Latticini interi: Eccesso di panna e burro.
- Cibi processati e fritti: Ricchi di grassi trans e oli poco salutari.
- Cereali raffinati: Pane bianco e pasta che mancano di fibre.
- Cibi ricchi di zucchero: Caramelle, dolci e bevande zuccherate.
- Eccesso di sale: Da evitare per non aumentare la pressione sanguigna.
- Alcol: Un consumo eccessivo può influire negativamente sui livelli di colesterolo.
- Grassi trans: Presenti in alcuni snack e prodotti da forno industriali.
Vantaggi principali
Il piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo è progettato specificamente per migliorare la salute del cuore, concentrandosi su alimenti che influenzano positivamente i livelli di colesterolo. Include grassi sani provenienti da olio d'oliva e noci, noti per ridurre il colesterolo LDL (quello cattivo). La dieta è ricca di frutta, verdura e cereali integrali, fornendo fibra solubile che aiuta a ridurre l'assorbimento del colesterolo. Pesce e pollame sono inclusi come fonti di proteine magre, mentre il consumo di carne rossa è limitato. Questo piano non solo aiuta a gestire i livelli di colesterolo, ma contribuisce anche alla salute cardiovascolare generale e al benessere, seguendo i principi salutari della dieta mediterranea.
🎓 Ripartizione dei nutrienti consigliata
Grassi
Carboidrati
Proteine
Fibra
Altri
Come gestire il budget con questo piano alimentare
Suggerimenti extra
Idee per spuntini sani
Questi snack sono salutari per il cuore e ottimi per abbassare il colesterolo:
- Fiocchi d'avena con mandorle a fette e frutti di bosco
- Noci e pezzi di cioccolato fondente
- Pane integrale tostato con avocado
- Mela al forno con cannella e un cucchiaio di yogurt greco
- Fagioli edamame
- Carote a bastoncini con hummus
- Fichi freschi con ricotta
Come ottenere ancora più nutrienti?
Suggerimento per il piano alimentare
Piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo
Giorno 1
- Colazione: Porridge con latte di mandorla, guarnito con mandorle a fette e mirtilli (calorie: 300, proteine: 8g, carboidrati: 40g, grassi: 12g)
- Pranzo: Insalata di pollo grigliato con avocado, pomodorini e condimento all'olio d'oliva (calorie: 350, proteine: 30g, carboidrati: 10g, grassi: 20g)
- Snack: Fette di mela con burro di mandorle (calorie: 200, proteine: 4g, carboidrati: 25g, grassi: 10g)
- Cena: Salmone al forno con contorno di broccoli al vapore e quinoa (calorie: 450, proteine: 35g, carboidrati: 25g, grassi: 20g)
Giorno 2
- Colazione: Frullato con spinaci, avocado, latte di cocco e semi di lino (calorie: 280, proteine: 5g, carboidrati: 20g, grassi: 20g)
- Pranzo: Saltato di tacchino e verdure con contorno di riso integrale (calorie: 380, proteine: 30g, carboidrati: 40g, grassi: 12g)
- Snack: Una manciata di noci (calorie: 180, proteine: 4g, carboidrati: 4g, grassi: 18g)
- Cena: Gamberi grigliati con insalata mista (calorie: 360, proteine: 25g, carboidrati: 15g, grassi: 20g)
Giorno 3
- Colazione: Uova strapazzate con spinaci e funghi (calorie: 250, proteine: 20g, carboidrati: 5g, grassi: 18g)
- Pranzo: Petto di pollo al forno con insalata di cavolo e barbabietole (calorie: 350, proteine: 35g, carboidrati: 15g, grassi: 15g)
- Snack: Bastoncini di carota con hummus (calorie: 150, proteine: 3g, carboidrati: 15g, grassi: 8g)
- Cena: Sgombro grigliato con contorno di asparagi e patate dolci (calorie: 400, proteine: 30g, carboidrati: 30g, grassi: 20g)
Giorno 4
- Colazione: Budino di semi di chia preparato con latte di mandorla e guarnito con frutti di bosco misti (calorie: 300, proteine: 6g, carboidrati: 25g, grassi: 18g)
- Pranzo: Involtini di lattuga con avocado e tacchino (calorie: 320, proteine: 25g, carboidrati: 12g, grassi: 18g)
- Snack: Una piccola porzione di frutti di bosco e alcune mandorle (calorie: 150, proteine: 3g, carboidrati: 15g, grassi: 9g)
- Cena: Stufato di manzo con una varietà di verdure (calorie: 450, proteine: 35g, carboidrati: 20g, grassi: 25g)
Giorno 5
- Colazione: Omelette con pomodori, cipolle e peperoni verdi (calorie: 300, proteine: 20g, carboidrati: 10g, grassi: 18g)
- Pranzo: Salmone grigliato con contorno di cavoletti di Bruxelles arrosto e quinoa (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 30g, grassi: 18g)
- Snack: Cetriolo e peperoni a fette (calorie: 100, proteine: 2g, carboidrati: 20g, grassi: 1g)
- Cena: Pollo arrosto con contorno di verdure al vapore (calorie: 380, proteine: 40g, carboidrati: 15g, grassi: 18g)
Giorno 6
- Colazione: Pancake paleo con un filo di miele e un contorno di frutta (calorie: 350, proteine: 10g, carboidrati: 35g, grassi: 15g)
- Pranzo: Insalata di gamberi e avocado con condimento all'olio d'oliva e limone (calorie: 360, proteine: 25g, carboidrati: 15g, grassi: 22g)
- Snack: Una manciata di frutta secca mista (calorie: 200, proteine: 5g, carboidrati: 8g, grassi: 18g)
- Cena: Braciola di maiale grigliata con contorno di spinaci e funghi saltati (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 10g, grassi: 25g)
Giorno 7
- Colazione: Smoothie bowl con cavolo riccio, latte di mandorla, banana e un misurino di proteine in polvere (calorie: 350, proteine: 10g, carboidrati: 20g, grassi: 25g)
- Pranzo: Spiedini di pollo e verdure con contorno di insalata mista (calorie: 350, proteine: 30g, carboidrati: 10g, grassi: 20g)
- Snack: Bastoncini di sedano con burro di mandorle (calorie: 150, proteine: 4g, carboidrati: 5g, grassi: 12g)
- Cena: Merluzzo al forno con contorno di cavolfiore arrosto e fagiolini (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 15g, grassi: 20g)
⚠️ Tieni a mente
Articolo rivisto
- Scritto dal nostro team editoriale.
- Pubblicato su 9 dic 2024
- Aggiornato il 9 dic 2024