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Piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo

Mirato alla salute del cuore, il piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo è un approccio strategico all'alimentazione. Sfrutta i cibi naturali della dieta mediterranea che aiutano a ridurre il colesterolo.

Con un'enfasi su olio d'oliva, noci, pesce grasso e cereali integrali, questo piano è ideale per chi desidera migliorare i propri livelli di colesterolo e la salute del cuore in generale.

Piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo

Lista della spesa per il piano alimentare

Fiocchi d'avena

Latte di mandorla

Mandorle a fette

Mirtilli

Petto di pollo

Avocado

Pomodorini

Olio d'oliva

Mela

Burro di mandorle

Spinaci

Avocado

Latte di cocco

Semi di lino

Tacchino

Riso integrale

Noci

Funghi

Cavolo riccio

Barbabietola

Carote

Hummus

Sgombro

Asparagi

Patata dolce

Semi di chia

Frutti di bosco misti

Lattuga

Avocado

Tacchino

Mandorle

Carne di manzo per stufato

Cavoletti di Bruxelles

Pomodori

Cipolle

Peperoni verdi

Salmone

Quinoa

Cetriolo

Peperoni

Pollo

Mix per pancake paleo

Miele

Gamberetti

Limoni

Noci miste

Braciole di maiale

Spinaci

Funghi

Cavolo riccio

Banana

Proteine in polvere

Sedano

Cavolfiore

Fagiolini

Merluzzo

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Panoramica del piano alimentare

Mirato alla salute del cuore, il piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo è un approccio strategico all'alimentazione. Sfrutta i cibi naturali della dieta mediterranea che aiutano a ridurre il colesterolo.

Puntando su olio d'oliva, frutta secca, pesce grasso e cereali integrali, questo piano è ideale per chi desidera migliorare i propri livelli di colesterolo e la salute del cuore in generale.

Piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo prodotto di esempio

Cibi da mangiare

  • Alimenti ricchi di fibre: Cereali integrali, frutta e verdura per aiutare a ridurre il colesterolo.
  • Grassi sani: Olio d'oliva, avocado e frutta secca per la salute del cuore.
  • Pesce ricco di omega-3: Salmone, sgombro e sardine per aumentare il colesterolo buono.
  • Frutta secca e semi: Mandorle, noci e semi di lino.
  • Legumi: Fagioli, lenticchie e ceci per un apporto proteico vegetale e fibra.
  • Frutta: In particolare frutti di bosco e mele per le loro proprietà antiossidanti.
  • Verdura: Soprattutto verdure a foglia verde e pomodori.
  • Tisane: Il tè verde è noto per i suoi effetti nel ridurre il colesterolo.

✅ Suggerimento

Scegli di fare uno spuntino con mandorle, noci o pistacchi invece di snack confezionati per aumentare l'assunzione di grassi sani per il cuore e fibre.

Cibi da non mangiare

  • Carni grasse: Come salsicce e tagli di manzo molto grassi.
  • Latticini interi: Eccesso di panna e burro.
  • Cibi processati e fritti: Ricchi di grassi trans e oli poco salutari.
  • Cereali raffinati: Pane bianco e pasta che mancano di fibre.
  • Cibi ricchi di zucchero: Caramelle, dolci e bevande zuccherate.
  • Eccesso di sale: Da evitare per non aumentare la pressione sanguigna.
  • Alcol: Un consumo eccessivo può influire negativamente sui livelli di colesterolo.
  • Grassi trans: Presenti in alcuni snack e prodotti da forno industriali.
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Vantaggi principali

Il piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo è progettato specificamente per migliorare la salute del cuore, concentrandosi su alimenti che influenzano positivamente i livelli di colesterolo. Include grassi sani provenienti da olio d'oliva e noci, noti per ridurre il colesterolo LDL (quello cattivo). La dieta è ricca di frutta, verdura e cereali integrali, fornendo fibra solubile che aiuta a ridurre l'assorbimento del colesterolo. Pesce e pollame sono inclusi come fonti di proteine magre, mentre il consumo di carne rossa è limitato. Questo piano non solo aiuta a gestire i livelli di colesterolo, ma contribuisce anche alla salute cardiovascolare generale e al benessere, seguendo i principi salutari della dieta mediterranea.

🎓 Ripartizione dei nutrienti consigliata

Grassi

Carboidrati

Proteine

Fibra

Altri

Come gestire il budget con questo piano alimentare

L'avena, il latte di mandorla e le mandorle a fette sono scelte salutari per il cuore e possono risultare più convenienti se acquistati in grandi quantità. Il petto di pollo e il filetto di salmone sono ottime fonti di proteine che possono essere comprate in porzioni più abbondanti. Le verdure di stagione, come broccoli e spinaci, offrono un miglior rapporto qualità-prezzo. Preparare il proprio hummus e utilizzare l'olio d'oliva con moderazione può aiutare a gestire il budget.

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Suggerimenti extra

Idee per spuntini sani

Questi snack sono salutari per il cuore e ottimi per abbassare il colesterolo:

  • Fiocchi d'avena con mandorle a fette e frutti di bosco
  • Noci e pezzi di cioccolato fondente
  • Pane integrale tostato con avocado
  • Mela al forno con cannella e un cucchiaio di yogurt greco
  • Fagioli edamame
  • Carote a bastoncini con hummus
  • Fichi freschi con ricotta

Come ottenere ancora più nutrienti?

Per abbassare il colesterolo, la dieta mediterranea include naturalmente molti alimenti che aiutano a ridurlo. Alimenti ricchi di fibra solubile, come avena e legumi, possono contribuire a diminuire l'assorbimento del colesterolo nel sangue. Noci e semi, insieme a pesci grassi come il salmone, forniscono acidi grassi omega-3 che migliorano la salute del cuore, riducendo i trigliceridi e abbassando la pressione sanguigna.

Suggerimento per il piano alimentare

Piano alimentare mediterraneo per abbassare il colesterolo

Giorno 1

  • Colazione: Porridge con latte di mandorla, guarnito con mandorle a fette e mirtilli (calorie: 300, proteine: 8g, carboidrati: 40g, grassi: 12g)
  • Pranzo: Insalata di pollo grigliato con avocado, pomodorini e condimento all'olio d'oliva (calorie: 350, proteine: 30g, carboidrati: 10g, grassi: 20g)
  • Snack: Fette di mela con burro di mandorle (calorie: 200, proteine: 4g, carboidrati: 25g, grassi: 10g)
  • Cena: Salmone al forno con contorno di broccoli al vapore e quinoa (calorie: 450, proteine: 35g, carboidrati: 25g, grassi: 20g)

Giorno 2

  • Colazione: Frullato con spinaci, avocado, latte di cocco e semi di lino (calorie: 280, proteine: 5g, carboidrati: 20g, grassi: 20g)
  • Pranzo: Saltato di tacchino e verdure con contorno di riso integrale (calorie: 380, proteine: 30g, carboidrati: 40g, grassi: 12g)
  • Snack: Una manciata di noci (calorie: 180, proteine: 4g, carboidrati: 4g, grassi: 18g)
  • Cena: Gamberi grigliati con insalata mista (calorie: 360, proteine: 25g, carboidrati: 15g, grassi: 20g)

Giorno 3

  • Colazione: Uova strapazzate con spinaci e funghi (calorie: 250, proteine: 20g, carboidrati: 5g, grassi: 18g)
  • Pranzo: Petto di pollo al forno con insalata di cavolo e barbabietole (calorie: 350, proteine: 35g, carboidrati: 15g, grassi: 15g)
  • Snack: Bastoncini di carota con hummus (calorie: 150, proteine: 3g, carboidrati: 15g, grassi: 8g)
  • Cena: Sgombro grigliato con contorno di asparagi e patate dolci (calorie: 400, proteine: 30g, carboidrati: 30g, grassi: 20g)

Giorno 4

  • Colazione: Budino di semi di chia preparato con latte di mandorla e guarnito con frutti di bosco misti (calorie: 300, proteine: 6g, carboidrati: 25g, grassi: 18g)
  • Pranzo: Involtini di lattuga con avocado e tacchino (calorie: 320, proteine: 25g, carboidrati: 12g, grassi: 18g)
  • Snack: Una piccola porzione di frutti di bosco e alcune mandorle (calorie: 150, proteine: 3g, carboidrati: 15g, grassi: 9g)
  • Cena: Stufato di manzo con una varietà di verdure (calorie: 450, proteine: 35g, carboidrati: 20g, grassi: 25g)

Giorno 5

  • Colazione: Omelette con pomodori, cipolle e peperoni verdi (calorie: 300, proteine: 20g, carboidrati: 10g, grassi: 18g)
  • Pranzo: Salmone grigliato con contorno di cavoletti di Bruxelles arrosto e quinoa (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 30g, grassi: 18g)
  • Snack: Cetriolo e peperoni a fette (calorie: 100, proteine: 2g, carboidrati: 20g, grassi: 1g)
  • Cena: Pollo arrosto con contorno di verdure al vapore (calorie: 380, proteine: 40g, carboidrati: 15g, grassi: 18g)

Giorno 6

  • Colazione: Pancake paleo con un filo di miele e un contorno di frutta (calorie: 350, proteine: 10g, carboidrati: 35g, grassi: 15g)
  • Pranzo: Insalata di gamberi e avocado con condimento all'olio d'oliva e limone (calorie: 360, proteine: 25g, carboidrati: 15g, grassi: 22g)
  • Snack: Una manciata di frutta secca mista (calorie: 200, proteine: 5g, carboidrati: 8g, grassi: 18g)
  • Cena: Braciola di maiale grigliata con contorno di spinaci e funghi saltati (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 10g, grassi: 25g)

Giorno 7

  • Colazione: Smoothie bowl con cavolo riccio, latte di mandorla, banana e un misurino di proteine in polvere (calorie: 350, proteine: 10g, carboidrati: 20g, grassi: 25g)
  • Pranzo: Spiedini di pollo e verdure con contorno di insalata mista (calorie: 350, proteine: 30g, carboidrati: 10g, grassi: 20g)
  • Snack: Bastoncini di sedano con burro di mandorle (calorie: 150, proteine: 4g, carboidrati: 5g, grassi: 12g)
  • Cena: Merluzzo al forno con contorno di cavolfiore arrosto e fagiolini (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 15g, grassi: 20g)

Scarica GRATIS la lista della spesa per questo piano pasti

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⚠️ Tieni a mente

Come per qualsiasi cambiamento nella dieta, si raccomanda di consultare un professionista della salute o un dietologo registrato prima di modificare le proprie abitudini alimentari.