Piano alimentare mediterraneo per dieta a basso contenuto di carboidrati
Rivoluzionando le diete a basso contenuto di carboidrati, il piano alimentare mediterraneo per una dieta low carb offre un approccio innovativo all'alimentazione consapevole dei carboidrati. È una fusione di sapori mediterranei con un focus sulla riduzione dei carboidrati.
Questo piano mette in risalto l'abbondanza di verdure a basso contenuto di carboidrati, grassi sani e proteine magre, perfetto per chi desidera gustare la freschezza mediterranea mantenendo i carboidrati sotto controllo.
Lista della spesa per il piano alimentare
Uova
Spinaci
Formaggio feta
Olive
Cetriolo
Pomodori
Olio d'oliva
Yogurt greco
Noci
Cannella
Tonno
Avocado
Limone
Cosce di pollo
Aglio
Mozzarella
Basilico
Gamberetti
Zucchine
Costolette di agnello
Latte di mandorle
Proteine in polvere
Mandorle
Mele
Sedano
Burro di mandorle
Trota
Aneto
Funghi
Manzo
Peperoni
Cipolle
Noci miste
Tacchino macinato
Yogurt di cocco
Semi di chia
Frutti di bosco
Olio di cocco
Petto di pollo
Pomodorini
Hummus
Panoramica del piano alimentare
Rivoluzionando le diete a basso contenuto di carboidrati, il piano alimentare mediterraneo per una dieta low carb offre un approccio fresco e innovativo all'alimentazione a basso contenuto di carboidrati. È una fusione di sapori mediterranei con un focus sulla riduzione dei carboidrati.
Questo piano mette in evidenza l'abbondanza di verdure a basso contenuto di carboidrati, grassi sani e proteine magre, perfetto per chi desidera gustare il fascino mediterraneo mantenendo sotto controllo i carboidrati.
Cibi da mangiare
- Verdure a foglia verde: Spinaci, cavolo riccio e rucola per nutrienti essenziali con pochi carboidrati.
- Verdure a basso contenuto di carboidrati: Peperoni, melanzane e zucchine.
- Pesce grasso: Salmone, sgombro e sardine per gli acidi grassi omega-3.
- Proteine magre: Petto di pollo, tacchino e frutti di mare.
- Grassi sani: Olio d'oliva, avocado e olive.
- Noci e semi: Mandorle, noci e semi di lino per grassi e proteine salutari.
- Formaggio e yogurt greco: Da consumare con moderazione per calcio e proteine.
- Erbe e spezie: Per aggiungere sapore senza carboidrati.
✅ Suggerimento
Cibi da non mangiare
- Frutta ad alto contenuto di carboidrati: Come banane, uva e pere.
- Verdure amidose: Patate, mais e piselli.
- Cereali: Pane, pasta, riso e cereali.
- Legumi: Fagioli, ceci e lenticchie.
- Alimenti zuccherati: Dolci, caramelle e dessert zuccherati.
- Alimenti processati: Ricchi di carboidrati e additivi poco salutari.
- Bevande zuccherate: Bibite gassate, tè zuccherati e succhi di frutta.
- Alcol: In particolare birra e cocktail dolci.
Vantaggi principali
Il piano alimentare mediterraneo per una dieta a basso contenuto di carboidrati adatta la tradizionale dieta mediterranea per soddisfare uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati. Si concentra su verdure, proteine magre e grassi sani, limitando l'assunzione di alimenti ad alto contenuto di carboidrati come cereali e alcuni frutti. Questo piano è particolarmente vantaggioso per chi desidera godere dei benefici per il cuore della dieta mediterranea mantenendo un regime a basso contenuto di carboidrati. Garantisce un apporto nutriente con abbondante fibra proveniente da verdure e noci, e grassi sani da fonti come l'olio d'oliva, supportando la salute generale e la gestione del peso.
🎓 Ripartizione dei nutrienti consigliata
Grassi
Carboidrati
Proteine
Fibra
Altri
Come gestire il budget con questo piano alimentare
Suggerimenti extra
Idee per spuntini sani
Questi snack a basso contenuto di carboidrati sono perfetti per una dieta mediterranea:
- Salmon affumicato con formaggio spalmabile su fette di cetriolo
- Avocado tagliato a metà e farcito con ricotta
- Involtini di prosciutto con rucola e formaggio
- Uova sode
- Strisce di pollo grigliato con salsa di yogurt greco
- Olive e formaggio feta
- Spinaci saltati in padella con aglio e olio d'oliva
Come ottenere ancora più nutrienti?
Suggerimento per il piano alimentare
Piano alimentare mediterraneo per dieta a basso contenuto di carboidrati
Giorno 1
- Colazione: Omelette con spinaci, feta e olive (calorie: 300, proteine: 20g, carboidrati: 5g, grassi: 22g)
- Pranzo: Insalata greca con cetrioli, pomodori, feta e olive, condita con olio d'oliva (calorie: 350, proteine: 8g, carboidrati: 10g, grassi: 30g)
- Snack: Una manciata di mandorle (calorie: 160, proteine: 6g, carboidrati: 6g, grassi: 14g)
- Cena: Salmone alla griglia con contorno di asparagi arrosto (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 10g, grassi: 25g)
Giorno 2
- Colazione: Yogurt greco con noci e cannella (calorie: 250, proteine: 15g, carboidrati: 10g, grassi: 15g)
- Pranzo: Insalata di tonno con misticanza, avocado e un condimento di limone e olio d'oliva (calorie: 400, proteine: 30g, carboidrati: 15g, grassi: 25g)
- Snack: Cetriolo affettato con salsa tzatziki (calorie: 100, proteine: 3g, carboidrati: 5g, grassi: 7g)
- Cena: Cosce di pollo al forno con spinaci saltati all'aglio (calorie: 450, proteine: 40g, carboidrati: 5g, grassi: 30g)
Giorno 3
- Colazione: Uova strapazzate con pomodori a cubetti e avocado (calorie: 350, proteine: 20g, carboidrati: 8g, grassi: 25g)
- Pranzo: Insalata caprese con mozzarella fresca, pomodori, basilico e olio d'oliva (calorie: 300, proteine: 15g, carboidrati: 8g, grassi: 22g)
- Snack: Una piccola porzione di olive (calorie: 100, proteine: 0g, carboidrati: 5g, grassi: 10g)
- Cena: Gamberi alla griglia con contorno di verdure arrosto mediterranee (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 20g, grassi: 20g)
Giorno 4
- Colazione: Insalata di avocado e uova (calorie: 300, proteine: 15g, carboidrati: 8g, grassi: 25g)
- Pranzo: Insalata Caesar di pollo con un condimento a base di yogurt greco (senza crostini) (calorie: 350, proteine: 30g, carboidrati: 10g, grassi: 20g)
- Snack: Una piccola mela con una manciata di mandorle (calorie: 200, proteine: 5g, carboidrati: 15g, grassi: 12g)
- Cena: Costolette di agnello con contorno di zucchine grigliate (calorie: 450, proteine: 40g, carboidrati: 8g, grassi: 30g)
Giorno 5
- Colazione: Frullato con spinaci, avocado, latte di mandorle e un misurino di proteine in polvere (calorie: 280, proteine: 20g, carboidrati: 15g, grassi: 16g)
- Pranzo: Saltato di verdure mediterranee con melanzane, peperoni e cipolle (calorie: 320, proteine: 6g, carboidrati: 20g, grassi: 25g)
- Snack: Bastoncini di sedano con burro di mandorle (calorie: 150, proteine: 5g, carboidrati: 6g, grassi: 12g)
- Cena: Trota al forno con limone e aneto, servita con contorno di broccoli al vapore (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 10g, grassi: 22g)
Giorno 6
- Colazione: Frittata con spinaci e funghi (calorie: 300, proteine: 20g, carboidrati: 6g, grassi: 22g)
- Pranzo: Spiedini di manzo con peperoni e cipolle, serviti con insalata greca (calorie: 400, proteine: 30g, carboidrati: 15g, grassi: 25g)
- Snack: Una manciata di frutta secca mista (calorie: 200, proteine: 5g, carboidrati: 8g, grassi: 18g)
- Cena: Peperoni ripieni con tacchino macinato e verdure (calorie: 350, proteine: 25g, carboidrati: 20g, grassi: 18g)
Giorno 7
- Colazione: Yogurt di cocco con semi di chia e qualche bacca (calorie: 250, proteine: 6g, carboidrati: 15g, grassi: 18g)
- Pranzo: Petto di pollo arrosto con contorno di insalata greca (calorie: 350, proteine: 30g, carboidrati: 10g, grassi: 20g)
- Snack: Peperoni affettati con una piccola porzione di hummus (calorie: 100, proteine: 3g, carboidrati: 8g, grassi: 6g)
- Cena: Branzino alla griglia con contorno di spinaci saltati e pomodorini (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 10g, grassi: 22g)
⚠️ Tieni a mente
Articolo rivisto
- Scritto dal nostro team editoriale.
- Pubblicato su 9 dic 2024
- Aggiornato il 9 dic 2024