Piano alimentare paleo per mangiare sano
Abbracciando il benessere olistico, il piano alimentare Paleo per una dieta sana si concentra su cibi naturali e non lavorati. Include una varietà di carni, pesce, frutta, verdura e noci, tutti elementi fondamentali per una dieta equilibrata.
Questo piano è incentrato sul nutrire il corpo con alimenti su cui i nostri antenati prosperavano. Si tratta di consumare cibi interi e ricchi di nutrienti per una salute e vitalità ottimali.
Lista della spesa per il piano alimentare
Uova
Spinaci
Funghi
Petto di pollo
Insalata mista
Avocado
Olio d'oliva
Mandorle
Filetto di salmone
Asparagi
Cavolfiore
Yogurt di cocco
Frutti di bosco misti
Noci assortite
Carote
Hummus
Bistecca di punta
Cavoletti di Bruxelles
Salsa
Filetto di merluzzo
Ingredienti per pancake paleo
Miele
Frutti di bosco assortiti
Manzo
Lattuga
Costolette di agnello
Fagiolini
Latte di mandorla
Banana
Proteine in polvere paleo
Gamberetti
Agrumi
Cetriolo
Peperoni
Pollo
Cavolo riccio
Semi di chia
Latte di cocco
Mango
Tacchino
Filetto di maiale
Patate dolci
Pomodori
Cipolle
Peperoni verdi
Patate dolci
Broccoli
Pera
Noci brasiliane
Panoramica del piano alimentare
Immergiti in un'alimentazione olistica con il Piano Alimentare Paleo per una Nutrizione Sana, una guida per una dieta naturale e bilanciata.
Questo piano di due settimane è un viaggio attraverso pasti vari e ricchi di nutrienti, che rispettano i principi del Paleo. Ogni piatto rappresenta un passo verso uno stile di vita più sano, ricco di sapori e benefici offerti dalla natura.
Cibi da mangiare
- Frutta fresca: Mele, arance, frutti di bosco e meloni per zuccheri naturali e fibre.
- Proteine magre: Carne di manzo allevato al pascolo, pollame e pesce per aminoacidi essenziali.
- Grassi sani: Olio d'oliva, avocado e noci come le mandorle per una buona salute del cuore.
- Verdure verdi: Spinaci, cavolo riccio e broccoli per vitamine e minerali.
- Ortaggi radice: Patate dolci e carote per carboidrati complessi e fibre.
- Noci e semi: Semi di chia, semi di lino e semi di zucca per omega-3 e proteine.
- Alimenti fermentati: Crauti e kimchi per la salute intestinale.
- Idratazione: Bere molta acqua e tè alle erbe per mantenersi idratati.
✅ Suggerimento
Cibi da non mangiare
- Snack processati: Patatine, biscotti e caramelle che non sono adatti alla dieta Paleo.
- Zuccheri raffinati: Sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e dolcificanti artificiali.
- Cereali: Pane, pasta e cereali che sono esclusi dalla dieta Paleo.
- Legumi: Fagioli, lenticchie e arachidi a causa del loro contenuto di lectine e acido fitico.
- Prodotti lattiero-caseari: Latte, formaggio e burro sono generalmente evitati nella dieta Paleo.
- Grassi trans: Oli idrogenati presenti in molti alimenti processati.
- Alcol: La maggior parte delle bevande alcoliche a causa del loro contenuto di zucchero e della lavorazione.
- Additivi artificiali: Coloranti alimentari e conservanti.
Vantaggi principali
Il piano alimentare paleo per una dieta sana promuove un'assunzione equilibrata di cibi non lavorati come carni magre, noci, semi, frutta e verdura. Questo piano favorisce il benessere generale fornendo nutrienti essenziali ed eliminando i cibi trasformati.
🎓 Ripartizione dei nutrienti consigliata
Grassi
Carboidrati
Proteine
Fibra
Altri
Come gestire il budget con questo piano alimentare
Suggerimenti extra
Idee per spuntini sani
Snack salutari con queste opzioni adatte alla dieta Paleo:
- Insalata di frutta fresca
- Stick di verdure con guacamole
- Chips di cavolo riccio fatte in casa
- Mandorle tostate
- Patatine di patate dolci (al forno)
- Uva congelata
- Pudding di semi di chia
Come ottenere ancora più nutrienti?
Suggerimento per il piano alimentare
Piano alimentare paleo per un'alimentazione sana
Giorno 1
- Colazione: Omelette con spinaci e funghi (calorie: 250, proteine: 20g, carboidrati: 5g, grassi: 18g)
- Pranzo: Insalata di pollo grigliato con misticanza, avocado e condimento all'olio d'oliva (calorie: 350, proteine: 30g, carboidrati: 12g, grassi: 20g)
- Snack: Una manciata di mandorle (calorie: 160, proteine: 6g, carboidrati: 6g, grassi: 14g)
- Cena: Salmone al forno con asparagi al vapore e purè di cavolfiore (calorie: 450, proteine: 35g, carboidrati: 15g, grassi: 25g)
Giorno 2
- Colazione: Yogurt di cocco con frutti di bosco e noci (calorie: 300, proteine: 10g, carboidrati: 20g, grassi: 15g)
- Pranzo: Insalata di tonno con verdure a foglia e avocado (calorie: 400, proteine: 30g, carboidrati: 15g, grassi: 25g)
- Snack: Bastoncini di carota con hummus (calorie: 150, proteine: 4g, carboidrati: 10g, grassi: 8g)
- Cena: Bistecca di flank grigliata con cavoletti di Bruxelles arrosto (calorie: 500, proteine: 40g, carboidrati: 15g, grassi: 30g)
Giorno 3
- Colazione: Uova strapazzate con avocado e salsa (calorie: 350, proteine: 20g, carboidrati: 8g, grassi: 25g)
- Pranzo: Saltato di pollo e verdure (calorie: 350, proteine: 30g, carboidrati: 20g, grassi: 15g)
- Snack: Una piccola mela con burro di mandorle (calorie: 180, proteine: 4g, carboidrati: 20g, grassi: 10g)
- Cena: Merluzzo al forno con contorno di verdure miste arrosto (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 20g, grassi: 20g)
Giorno 4
- Colazione: Pancake paleo con un filo di miele e una porzione di frutti di bosco (calorie: 300, proteine: 10g, carboidrati: 35g, grassi: 12g)
- Pranzo: Involtini di manzo e avocado in lattuga (calorie: 400, proteine: 30g, carboidrati: 12g, grassi: 25g)
- Snack: Noci miste (calorie: 200, proteine: 5g, carboidrati: 8g, grassi: 16g)
- Cena: Costoletta di agnello grigliata con fagiolini al vapore (calorie: 450, proteine: 40g, carboidrati: 15g, grassi: 25g)
Giorno 5
- Colazione: Frullato con latte di mandorla, spinaci, banana e una dose di proteine in polvere (calorie: 300, proteine: 20g, carboidrati: 25g, grassi: 10g)
- Pranzo: Gamberetti grigliati su un letto di misticanza con vinaigrette agli agrumi (calorie: 350, proteine: 25g, carboidrati: 15g, grassi: 20g)
- Snack: Cetriolo e peperoni a fette (calorie: 100, proteine: 2g, carboidrati: 15g, grassi: 1g)
- Cena: Pollo arrosto con contorno di riso di cavolfiore e cavolo saltato (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 20g, grassi: 18g)
Giorno 6
- Colazione: Budino di semi di chia preparato con latte di cocco e guarnito con mango fresco (calorie: 350, proteine: 6g, carboidrati: 30g, grassi: 20g)
- Pranzo: Zuppa di tacchino e verdure (calorie: 300, proteine: 25g, carboidrati: 15g, grassi: 15g)
- Snack: Una manciata di frutti di bosco e alcune noci di macadamia (calorie: 180, proteine: 2g, carboidrati: 15g, grassi: 12g)
- Cena: Filetto di maiale grigliato con asparagi arrosto e insalata (calorie: 450, proteine: 40g, carboidrati: 10g, grassi: 25g)
Giorno 7
- Colazione: Omelette con pomodori, cipolle e peperoni verdi (calorie: 300, proteine: 20g, carboidrati: 10g, grassi: 18g)
- Pranzo: Salmone grigliato con contorno di patate dolci arrosto e broccoli al vapore (calorie: 400, proteine: 35g, carboidrati: 25g, grassi: 20g)
- Snack: Pera a fette con una manciata di noci (calorie: 200, proteine: 4g, carboidrati: 20g, grassi: 12g)
- Cena: Stufato di manzo con una varietà di verdure (calorie: 450, proteine: 35g, carboidrati: 20g, grassi: 22g)
⚠️ Tieni a mente
Articolo rivisto
- Scritto da Filip Jędraszczyk
- Pubblicato su 9 dic 2024
- Aggiornato il 9 dic 2024