Piano alimentare per una cena salutare per il cuore

• Proteine magre: Scegli salmone alla griglia, petto di pollo o tacchino. Questi alimenti sono ricchi di proteine e poveri di grassi saturi.
• Cereali integrali: Aggiungi quinoa, riso integrale o pasta integrale per sentirti sazio più a lungo e per supportare la salute del cuore.
• Verdure: Consuma una varietà di verdure come spinaci, broccoli e peperoni per ottenere vitamine e minerali essenziali.
• Grassi sani: Utilizza olio d'oliva o olio di avocado per cucinare e aggiungi fette di avocado ai tuoi piatti per un apporto di grassi salutari.
• Legumi: Integra fagioli, lenticchie e ceci per un apporto di proteine vegetali e fibra.

• Carni lavorate: Evita salsicce, hot dog e affettati a causa dell'alto contenuto di sodio e conservanti.
• Cereali raffinati: Stai lontano da pane bianco, riso bianco e pasta normale, che possono far salire i livelli di zucchero nel sangue.
• Bevande zuccherate: Salta bibite gassate e bevande zuccherate, che possono aumentare il rischio di malattie cardiache.
• Alimenti fritti: Elimina i cibi fritti come patatine e pollo fritto, che sono ricchi di grassi poco salutari.
• Eccesso di sale: Limita i cibi ad alto contenuto di sodio, come zuppe in scatola e snack salati, che possono innalzare la pressione sanguigna.

Scegli cene salutari per il cuore senza spendere troppo, optando per verdure di stagione e acquistando cereali e legumi in grandi quantità. Preparare i pasti a casa e utilizzare erbe e spezie per insaporire può aiutarti a risparmiare sui costosi condimenti pronti. Prediligi proteine vegetali come fagioli o lenticchie e ricorda che frutta e verdura surgelate sono economiche e nutrienti. Cucinare in grandi quantità e congelare le porzioni è un ottimo modo per risparmiare tempo e denaro!