Piano alimentare per una dieta a basso contenuto di sodio
Se segui una dieta a basso contenuto di sodio e hai bisogno di idee per i pasti, il nostro piano alimentare settimanale a basso contenuto di sodio ti aiuterà a gestire l'assunzione di sale. Scopri piatti gustosi e poveri di sale e impara a trasformarli in una lista della spesa semplice. Rendiamo l'alimentazione a basso contenuto di sodio un'esperienza piacevole!
Lista della spesa per il piano alimentare
Avena
Frutti di bosco freschi
Mandorle a fette
Pollo grigliato
Insalata mista
Pomodorini
Cetriolo
Limone
Olio d'oliva
Merluzzo al forno
Quinoa
Broccoli
Yogurt greco
Banana
Semi di chia
Petto di tacchino
Mix di verdure per saltare in padella
Riso integrale
Lenticchie
Pane integrale
Succo di verdura a basso contenuto di sodio
Spinaci
Yogurt naturale
Salmone
Aceto balsamico
Gamberetti
Patate dolci
Asparagi
Avocado
Uova
Ceci
Polvere di curry
Riso basmati
Petto di pollo
Fagiolini
Ricotta
Pesche
Semi di girasole
Tonno
Tilapia
Muesli
Latte a basso contenuto di grassi
Mele
Orzo
Cracker integrali
Pesce spada
Cavoletti di Bruxelles
Burro di mandorle
Latte di mandorle a basso contenuto di grassi
Fagioli neri
Mais
Lime
Coriandolo
Tacchino arrosto
Patate dolci
Panoramica del piano alimentare
Se segui una dieta a basso contenuto di sodio, il nostro piano alimentare di 7 giorni ti aiuterà a gestire l'assunzione di sale. Include pasti saporiti e a basso contenuto di sale che sono salutari per il cuore e deliziosi.
Questo piano rende l'alimentazione a basso contenuto di sodio piacevole e facile da seguire, senza compromettere il gusto.
Cibi da mangiare
- Frutta e verdura fresca: Scegli una varietà di prodotti freschi e colorati come mele, frutti di bosco, verdure a foglia verde e pomodori.
- Proteine magre: Opta per fonti proteiche a basso contenuto di sodio come pollame senza pelle, pesce, tofu e legumi.
- Cereali integrali: Includi cereali integrali come riso integrale, quinoa e avena per un apporto di fibre e nutrienti essenziali.
- Latticini a basso contenuto di sodio: Scegli versioni a basso contenuto di sodio o senza sale di latte, yogurt e formaggio.
- Erbe e spezie: Insaporisci i tuoi piatti con erbe, aglio, cipolla e spezie per migliorare il gusto senza aggiungere sale.
- Noci e semi: Preferisci noci e semi non salati, come mandorle, noci e semi di girasole, per uno spuntino sano.
- Grassi sani: Includi olio d'oliva, avocado e olio di semi di lino come fonti di grassi salutari per il cuore.
- Conserve a basso contenuto di sodio: Cerca prodotti in scatola etichettati come a basso contenuto di sodio o senza sale aggiunto.
✅ Suggerimento
Cibi da non mangiare
- Alimenti processati ricchi di sodio: Evita snack confezionati, zuppe in scatola e pasti preconfezionati ad alto contenuto di sodio.
- Condimenti salati: Limita o evita condimenti come salsa di soia, ketchup e dressing per insalate che sono ricchi di sodio.
- Carni lavorate: Riduci il consumo di carni lavorate come pancetta, salsicce e affettati, spesso ricchi di sodio.
- Verdure in scatola: Preferisci verdure fresche o surgelate invece di quelle in scatola, che possono contenere sale aggiunto.
- Formaggi ricchi di sodio: Limita l'assunzione di formaggi con alto contenuto di sodio; scegli alternative a basso contenuto di sodio quando possibile.
- Alimenti istantanei e confezionati: Evita noodles istantanei, preparati in scatola e pasti confezionati che tendono a essere ricchi di sodio.
- Ristoranti e fast food: Fai attenzione alle opzioni nei ristoranti e nei fast food, poiché spesso contengono sodio nascosto.
- Sale da tavola: Riduci l'uso del sale da tavola in cucina e a tavola.
Vantaggi principali
Il piano alimentare per una dieta a basso contenuto di sodio è progettato per ridurre l'assunzione di sodio, promuovendo la salute del cuore e la gestione della pressione sanguigna. Questo piano si concentra su alimenti interi e non trasformati, limitando ingredienti ad alto contenuto di sodio. Incorporando erbe, spezie e altri esaltatori di sapore, il piano aiuta le persone ad adottare uno stile di vita sano per il cuore e a basso contenuto di sodio, mantenendo una dieta soddisfacente e nutriente.
🎓 Ripartizione dei nutrienti consigliata
Grassi
Carboidrati
Proteine
Fibra
Altri
Come gestire il budget con questo piano alimentare
Suggerimenti extra
Idee per spuntini sani
Snack a basso contenuto di sodio per aiutare a gestire la pressione sanguigna:
- Frutta fresca come mele o banane
- Verdure crude con burro di arachidi non salato
- Frullati fatti in casa con ingredienti freschi
- Noci e semi non salati
- Fiocchi d'avena con frutti di bosco freschi
- Yogurt con granola fatta in casa
- Mix di frutta secca fatto in casa senza sale aggiunto
Come ottenere ancora più nutrienti?
Suggerimento per il piano alimentare
Piano alimentare a basso contenuto di sodio per 7 giorni
Giorno 1
- Colazione: Porridge con frutti di bosco freschi e mandorle a fette
- Pranzo: Insalata di pollo grigliato con misticanza, pomodorini, cetriolo e vinaigrette al limone
- Cena: Merluzzo al forno con quinoa e broccoli al vapore
Calorie: 1900 Grassi: 39g Carboidrati: 90g Proteine: 63g
Giorno 2
- Colazione: Yogurt greco con banana a fette e un pizzico di semi di chia
- Pranzo: Saltato di tacchino e verdure con riso integrale
- Cena: Zuppa di lenticchie con pane integrale a lato
Calorie: 1880 Grassi: 35g Carboidrati: 130g Proteine: 53g
Giorno 3
- Colazione: Frullato con succo di verdura a basso contenuto di sodio, spinaci, banana e yogurt naturale
- Pranzo: Insalata di salmone e quinoa con misticanza, pomodorini e vinaigrette balsamica
- Cena: Gamberi grigliati con patate dolci arrosto e asparagi
Calorie: 1750 Grassi: 38g Carboidrati: 90g Proteine: 63g
Giorno 4
- Colazione: Pane integrale tostato con avocado e uova in camicia
- Pranzo: Curry di ceci e verdure con riso basmati
- Cena: Petto di pollo arrosto con quinoa e fagiolini al vapore
Calorie: 1880 Grassi: 44g Carboidrati: 115g Proteine: 58g
Giorno 5
- Colazione: Ricotta con pesche a fette e un pizzico di semi di girasole
- Pranzo: Insalata di tonno con misticanza, pomodorini e una vinaigrette leggera
- Cena: Tilapia al forno con quinoa e spinaci saltati
Calorie: 1800 Grassi: 41g Carboidrati: 75g Proteine: 67g
Giorno 6
- Colazione: Muesli con latte magro e mele a dadini
- Pranzo: Zuppa di verdure e orzo con cracker integrali a lato
- Cena: Pesce spada grigliato con quinoa e cavoletti di Bruxelles arrosto
Calorie: 1900 Grassi: 40g Carboidrati: 110g Proteine: 62g
Giorno 7
- Colazione: Frullato di banana e burro di mandorle con latte di mandorle a basso contenuto di sodio
- Pranzo: Insalata di quinoa e fagioli neri con pomodorini, mais e vinaigrette lime-coriandolo
- Cena: Tacchino arrosto con purè di patate dolci e fagiolini al vapore
Calorie: 1850 Grassi: 46g Carboidrati: 100g Proteine: 65g
Questi valori sono approssimativi e possono variare leggermente in base a porzioni specifiche e metodi di preparazione.
⚠️ Tieni a mente
Articolo rivisto
- Scritto dal nostro team editoriale.
- Pubblicato su 9 dic 2024
- Aggiornato il 9 dic 2024